Τα καλύτερα υβρίδια πολωνικού αγγουριού: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι πολωνικές ποικιλίες αγγουριού είναι σπάνιες, αλλά οι κηπουροί τις αγαπούν για την υψηλή τους ποιότητα. Υβρίδια όπως οι Titus, Andrus, Krak, Soplika και Sremsky έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά και προσφέρουν τα ίδια οφέλη. Επιπλέον, η γεωργική τεχνολογία για όλες τις επιλογές είναι παρόμοια, κάτι που είναι πολύ βολικό - μπορείτε να το καταλάβετε μία φορά και να έχετε υψηλές αποδόσεις όταν καλλιεργείτε οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες επιλογές.

Γενικά χαρακτηριστικά

Αρκετές από τις ποικιλίες που συζητήθηκαν μοιράζονται μια σειρά από κοινά χαρακτηριστικά που διακρίνουν τους πολωνικούς σπόρους. Είναι ευρέως διαδεδομένοι στη χώρα μας επειδή είναι καλά προσαρμοσμένοι σε εύκρατα κλίματα και έχουν σχεδόν τέλειους ρυθμούς βλάστησης χάρη στην κατάλληλη προετοιμασία. Τα βασικά χαρακτηριστικά τους είναι:

1. Όλες οι ποικιλίες είναι υβρίδια που επικονιάζονται από μέλισσες. Κατά την καλλιέργεια, πρέπει να παρέχεται πρόσβαση στα έντομα, επομένως τα θερμοκήπια πρέπει να είναι ανοιχτά. Χωρίς μέλισσες, τα φυτά δεν θα καρποφορήσουν. Εάν ο αριθμός των θάμνων είναι μικρός, η επικονίαση μπορεί να γίνει χειροκίνητα, αλλά για μεγάλες φυτεύσεις, αυτό είναι προβληματικό.
2. Οι αποδόσεις υπερβαίνουν τα 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο όταν καλλιεργούνται σε πέργκολα. Αυτό ισχύει για όλες τις ποικιλίες. Εάν τα αμπέλια βρίσκονται στο έδαφος, οι αποδόσεις μειώνονται περίπου στο μισό. Επιπλέον, τα φυτά απαιτούν συνεχές πότισμα, λίπανση και κατάλληλο πρόγραμμα ανάπτυξης. Χωρίς αυτά, οι αποδόσεις μειώνονται τουλάχιστον στο μισό.
3. Ο κύριος σκοπός τους είναι η καλλιέργειά τους σε ανοιχτό έδαφος. Τα υβρίδια προσαρμόζονται καλά σε αντίξοες συνθήκες, ανέχονται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τη χαμηλή υγρασία πολύ καλύτερα από τις κανονικές ποικιλίες. Αναπτύσσονται επίσης καλά κάτω από πλαστικά καλύμματα. Συνιστώνται για χρήση σε οικιακούς κήπους και μικρές φάρμες.
4. Τα φυτά παράγουν κυρίως θηλυκά άνθη. Δεν είναι απαραίτητη η ύπαρξη ποικιλίας επικονιαστών σε κοντινή απόσταση, αν και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση δύο ή τριών ποικιλιών σε κοντινή απόσταση. Μπορείτε απλώς να φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες πολωνικής ποικιλίας. Είναι ιδανικές μεταξύ τους.
5. Όλες οι ποικιλίες είναι μεσοπρώιμες. Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 45 έως 55 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων αγγουριών. Η καρποφορία διαρκεί πολύ, τουλάχιστον μέχρι τον Σεπτέμβριο, αλλά η καρποφορία συχνά σταματά με την έναρξη του κρύου καιρού. Σε ευνοϊκές χρονιές, τα αγγούρια μπορούν να συγκομιστούν σχεδόν μέχρι τον πρώτο παγετό.
6. Η αντοχή στον ιό της μωσαϊκής της αγγουριάς καθορίζεται γενετικά. Τα φυτά είναι επίσης άτρωτα στο ωίδιο και την πυοσπόρωση. Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ότι οι καρποί δεν έχουν ποτέ πικρή γεύση, κάτι που επίσης καθορίζεται γενετικά, επομένως ακόμη και αν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, τα αγγούρια δεν θα έχουν την χαρακτηριστική πικράδα.
7. Τα αγγούρια είναι τύπου αγγουριού τουρσί. Σπάνια μεγαλώνουν σε μήκος από 10-12 cm, έχουν μικρή διάμετρο και δεν υπερβαίνουν τα όρια. Ακόμα και όταν συλλέγονται αργά, δεν είναι επιρρεπή σε διογκώσεις ή κιτρινίσματα.
8. Η διάρκεια ζωής είναι επίσης περίπου η ίδια για όλες τις ποικιλίες. Στο ψυγείο, τα φρούτα παραμένουν φρέσκα και σφιχτά για έως και μία εβδομάδα. Επίσης, μεταφέρονται εύκολα.
9. Διατίθενται σε επικαλυμμένη ή εμπλουτισμένη μορφή. Αυτό απλοποιεί σημαντικά τη σπορά: δεν απαιτείται προετοιμασία σπόρων και η βλάστηση είναι σχεδόν 100%. Η επικάλυψη εξασφαλίζει επαρκή θρέψη κατά τη βλάστηση και προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Οι σπόροι πωλούνται σε αεροστεγή συσκευασία, εξασφαλίζοντας μεγάλη διάρκεια ζωής. Ένα πακέτο περιέχει συνήθως 50 σπόρους.

Είναι πολύ σημαντικό να αποκτήσετε σπόροι υψηλής ποιότηταςΥπάρχουν πολλά απομιμήσεις χαμηλής ποιότητας στην αγορά, επομένως είναι καλύτερο να επιλέξετε προϊόντα από αξιόπιστες εταιρείες. Ακόμα καλύτερα, αγοράστε σακούλες πολωνικής κατασκευής — είναι το υλικό φύτευσης υψηλότερης ποιότητας.

Περιγραφή ποικιλιών

Αν και οι ποικιλίες έχουν πολλά κοινά, η καθεμία έχει τα δικά της ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Για να επιλέξετε την καταλληλότερη επιλογή, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τις διαφορές και να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες χρήσης και καρποφορίας. Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως συνιστούν να φυτέψετε μια μικρή ποσότητα από κάθε ποικιλία και στη συνέχεια να προσδιορίσετε ποιες είναι οι πιο κατάλληλες για τον αγρό.

Τίτος ΣΤ1

Προορίζεται για φύτευση σε ανοιχτά παρτέρια, ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Όσοι έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία σημειώνουν ότι σχεδόν ποτέ δεν είναι ευάλωτη σε ασθένειες. Τα χαρακτηριστικά της είναι τα εξής:

1. Η καρποφορία ξεκινά 45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Τα φυτά συνεχίζουν να καρποφορούν σχεδόν μέχρι τον παγετό και τα αγγούρια μπορούν να συλλεχθούν για τρεις μήνες ή και περισσότερο.
2. Οι καρποί είναι κοντοί και κυλινδρικοί, μήκους έως 8 cm, διαμέτρου 2-2,5 cm και βάρους από 70 έως 90 g.
3. Η φλούδα είναι αρκετά χοντρή, η σάρκα τραγανή και διατηρεί τη σφριγηλότητά της ακόμα και όταν συντηρείται. Χρησιμοποιούνται συχνότερα για κονσερβοποίηση, αλλά είναι και νόστιμα φρέσκα.
4. Για την κανονική ανάπτυξη απαιτούνται ζεστασιά και επαρκής υγρασία. Τα φυτά ανταποκρίνονται πολύ καλά σε λίπασμα επιφάνειας Στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, εάν το έδαφος εξαντληθεί, σταματούν να αποδίδουν καρπούς πολύ νωρίτερα.
5. Οι σπόροι φυτεύονται σε έδαφος με θερμοκρασία τουλάχιστον 12 βαθμούς Κελσίου (55 βαθμούς Φαρενάιτ). Η ιδανική θερμοκρασία είναι μερικούς βαθμούς πιο ζεστά, καθώς αυτό θα ενθαρρύνει τα βλαστάρια να αναπτυχθούν πολύ πιο γρήγορα.

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνότερα για χειμερινή συντήρηση. Τα κοντά, συμπαγή αγγούρια αποθηκεύονται εύκολα σε βάζα. Δεν μεγαλώνουν γρήγορα και μπορούν να συλλεχθούν δύο φορές την εβδομάδα, αν και τα φυτά ανταποκρίνονται καλά στο καθημερινό μάζεμα.

Άντρους F1

Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και κάτω από πλαστικά καλύμματα. Διακρίνεται κυρίως από το ανοιχτό χρώμα των αγγουριών της και τις έντονες λευκές ρίγες που διατρέχουν όλο το μήκος τους. Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει μια άφθονη συγκομιδή μέσα σε τρεις μήνες. Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Αρχίζει να καρποφορεί 45-50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι ωοθήκες σχηματίζονται μέχρι τα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.
2. Τα αγγούρια έχουν μήκος έως 12 cm και διάμετρο έως 3,5 cm. Το μέσο βάρος σπάνια υπερβαίνει τα 120 g. Δεν υπεραναπτύσσονται ούτε κιτρινίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Η γεύση είναι καλή. Η σάρκα είναι ζουμερή και σφιχτή, με χαρακτηριστική τραγανότητα. Η φλούδα είναι χοντρή, αλλά μόλις αισθητή όταν τρώγεται. Τα εξογκώματα είναι μεγάλα, καλύπτοντας σχεδόν ολόκληρη την επιφάνεια.
4. Κατά την περίοδο καρποφορίας, τα φυτά χρειάζονται υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Εάν υπάρχει έλλειψη, οι αποδόσεις μειώνονται. Ανταποκρίνονται καλά στη φυλλική λίπανση.
5. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σε έδαφος με θερμοκρασία τουλάχιστον 15 βαθμούς Κελσίου (59 βαθμούς Φαρενάιτ). Είναι δυνατή τόσο η άμεση σπορά όσο και η μεταφύτευση δενδρυλλίων.

Στην πατρίδα του, την Πολωνία, αυτό το υβρίδιο θεωρείται ποικιλία για τουρσί, που χρησιμοποιείται κυρίως για μαρμελάδες. Ωστόσο, είναι επίσης κατάλληλο για σαλάτες και άλλα πιάτα. Πολλοί οικιακοί μάγειρες αναφέρουν εξαιρετική γεύση όταν είναι τουρσί.

Μύξα F1

Το άλλο όνομα της ποικιλίας είναι Soplica. Είναι δημοφιλής στην πατρίδα της, την Πολωνία, και σε όλη την Ευρώπη. Οι σπόροι είναι πιο ακριβοί από άλλες παρόμοιες ποικιλίες, αλλά πολλοί κηπουροί επιλέγουν αυτήν την ποικιλία για την ευκολία φροντίδας και την αντοχή της σε αντίξοες συνθήκες. Βασικά πλεονεκτήματα:

1. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται περίπου 50 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι συνήθως καρποφορούν μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή και περισσότερο εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός.
2. Τα αγγούρια συνήθως φτάνουν τα 7-8 εκατοστά σε ύψος, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν έως και τα 12 εκατοστά. Έχουν μια ελκυστική εμπορεύσιμη εμφάνιση που διατηρείται μετά τη μεταφορά, καθιστώντας τα συχνά καλλιεργούμενα για πώληση.
3. Τα αγγούρια είναι ανοιχτό πράσινο, με λευκές ρίγες σε όλο το μήκος τους. Η επιφάνεια είναι ανώμαλη. Η γεύση είναι καλή, η σάρκα είναι ζουμερή, τραγανή και αρκετά σφιχτή.
4. Τα φυτά ανέχονται καλά τις χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες. Ωστόσο, είναι καλύτερο να τα καλύπτετε με αγρούφασμα τη νύχτα για να παρατείνετε την περίοδο καρπόδεσης.
5. Αναπτύσσεται καλά σε παρτέρια και κάτω από πλαστικά καλύμματα. Συχνά χρησιμοποιείται ένας συνδυασμός αυτών των μεθόδων: αρχικά, τα φυτά διατηρούνται κάτω από πλαστικό και όταν ο καιρός ζεσταίνει, καλλιεργούνται στο ύπαιθρο.

Αυτή η ποικιλία απαιτεί πολύ λίγο πότισμα, αλλά ανέχεται καλά τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών. Η φροντίδα των φυτών είναι εύκολη. Το κλειδί είναι να εκπαιδεύσετε σωστά τους βλαστούς από την αρχή για να μεγιστοποιήσετε τις δυνατότητές τους.

Κρακ F1

Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει πολλά βραβεία σε γεωργικές εκθέσεις για την ελκυστική της εμφάνιση και την εξαιρετική της γεύση. Το υβρίδιο δημιουργήθηκε με διασταύρωση των καλύτερων πολωνικών ποικιλιών και ενσωματώνει όλα τα πλεονεκτήματά τους, συμπεριλαμβανομένης της αντοχής στις ασθένειες και της ευκολίας καλλιέργειας. Χαρακτηριστικά:

1. Τα πρώτα αγγούρια ωριμάζουν 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Παράγουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς ανέχονται καλά τις χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες.
2. Τα αγγούρια φτάνουν τα 8-12 cm, με μέσο βάρος περίπου 115 g. Οι καρποί έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, επομένως συχνά καλλιεργούνται για πώληση.
3. Η φλούδα έχει έντονο πράσινο χρώμα, είναι λεπτή αλλά σφιχτή, καλυμμένη με μικρά εξογκώματα. Ανοιχτόχρωμες ρίγες διατρέχουν τα δύο τρίτα του μήκους της και είναι αμυδρά ορατές.
4. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η σάρκα είναι τραγανή, με ευχάριστη υφή, ελαφρώς γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα αγγουριού.
5. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σε ζεστό έδαφος, τουλάχιστον 15 βαθμούς Κελσίου (59 βαθμοί Φαρενάιτ). Είναι καλύτερο να καλύπτετε τα φυτά με πλαστική μεμβράνη στην αρχή, αλλά να την αφαιρείτε όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες φτάσουν περίπου τους 20 βαθμούς Κελσίου (68 βαθμοί Φαρενάιτ).

Τα αγγούρια Krak είναι εξαιρετικά φρέσκα. Είναι μια από τις πιο νόστιμες πολωνικές ποικιλίες. Διατηρούν όμως και τη γεύση τους όταν διατηρούνται. Τα αλατισμένα και τα τουρσί αγγούρια είναι εξαιρετικά, καθώς παραμένουν σφιχτά και τραγανά.

Σρέμσκι F1

Τα φυτά αυτά καλλιεργούνται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους, είναι εύρωστα και ανέχονται καλά τις αντίξοες συνθήκες. Καλλιεργούνται καλύτερα σε πέργκολες, κάτι που αυξάνει την απόδοση και απλοποιεί τη φροντίδα. Λόγω της εκτεταμένης διακλάδωσής τους, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διαμόρφωση των κλαδιών. Τα βασικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

1. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, με 42 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων αγγουριών. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, εφόσον δεν υπάρχουν νυχτερινοί παγετοί.
2. Τα αγγούρια έχουν μήκος από 9 έως 11 cm, με διάμετρο συνήθως όχι μεγαλύτερη από 3 cm. Το μέσο βάρος είναι 115 g. Οι καρποί είναι τακτοποιημένοι και ομοιόμορφοι.
3. Ο καρπός έχει έντονο πράσινο χρώμα, πιο ανοιχτόχρωμο στην κορυφή. Μικρά εξογκώματα καλύπτουν ολόκληρη την επιφάνεια.
4. Η εξαιρετική γεύση και το τυπικό άρωμα αγγουριού καθιστούν αυτή την ποικιλία ιδανική για σαλάτες. Επίσης, αποτελούν εξαιρετικές μαρμελάδες, καθώς διατηρούν τη σφριγηλότητά τους.
5. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπόρους ή σπορόφυτα κάτω από πλαστική μεμβράνη και να την αφαιρείτε μόνο όταν ο καιρός γίνεται σταθερά ζεστός. Το φθινόπωρο, μπορείτε να καλύψετε τους θάμνους με αγρούφασμα τη νύχτα. Αυτό παρατείνει την περίοδο καρποφορίας κατά 1-2 εβδομάδες.

Οι σπόροι αυτής της ποικιλίας παραμένουν βιώσιμοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να αγοράσετε φακελάκια και να τα χρησιμοποιήσετε για 2-3 χρόνια. Το κλειδί είναι να τα αποθηκεύσετε σε ένα ερμητικά σφραγισμένο δοχείο σε κανονική υγρασία και θερμοκρασία δωματίου.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα αγγούρια απαιτούν προσεκτική φροντίδα κατά την αρχική περίοδο μετά τη βλάστηση. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, χρειάζονται όλα όσα χρειάζονται για ανάπτυξη και εξέλιξη. Πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία, καθώς τα αγγούρια δεν αναπτύσσονται καλά στη σκιά και οι αποδόσεις είναι σημαντικά χαμηλότερες.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Αυτή η επιλογή αξίζει να χρησιμοποιήσετε εάν χρειάζεστε μια πιο πρόωρη συγκομιδή. Φυτεύοντας τα φυτά στο έδαφος αντί για σπόρους, αναπτύσσονται πιο γρήγορα και αρχίζουν να καρποφορούν 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται μόνο σε έδαφος που έχει θερμανθεί στους 17 βαθμούς Κελσίου ή υψηλότερα. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αναπτυχθούν σωστά και να προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες. Για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Προετοιμάστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Ανακατέψτε 2 μέρη καλά σάπιου κομπόστ, 2 μέρη μαύρου χώματος και 1 μέρος άμμου. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη τέφρα ξύλου για εμπλουτισμό με ορυκτά. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
2. Γεμίστε τα δοχεία με τα σπορόφυτα με χώμα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα φυτά πρώτα σε ξεχωριστά δοχεία, καθώς δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση. Γεμίστε τα δοχεία σε βάθος 3-4 cm και ποτίστε την επιφάνεια ώστε να είναι υγρή αλλά όχι βραχώδης.
3. Φυτέψτε τους σπόρους. Εφόσον είναι σε μορφή σφαιριδίων, δεν χρειάζεται να τους προετοιμάσετε. Τοποθετήστε ένα σφαιρίδιο σε κάθε φλιτζάνι. Καλύψτε με ένα στρώμα χώματος πάχους έως 1,5 εκατοστό. Καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη για να διατηρήσετε την υγρασία και τοποθετήστε τα σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών Κελσίου. Κρατήστε τα εκεί μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
4. Μετακινηθείτε σε ένα περβάζι παραθύρου. Τοποθετήστε τα κύπελλα με τα σπορόφυτα σε ένα φωτεινό σημείο με θερμοκρασία περίπου 20 βαθμών Κελσίου και αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη. Παρέχετε τουλάχιστον 10 ώρες φωτός την ημέρα. Εάν το φυσικό φως δεν είναι αρκετό, συμπληρώστε με ειδικές φυτολάμπες.
5. Ποτίστε 1-2 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με το πόσο ξηρό είναι το έδαφος. Ψεκάστε τα φύλλα καθημερινά με ζεστό νερό για να μην ξεραθούν λόγω χαμηλής υγρασίας. Λιπαίνετε κάθε δύο εβδομάδες με ένα πλήρες λίπασμα για σπορόφυτα.
6. Φυτέψτε όταν το φυτό έχει 2-3 αληθινά φύλλα. Μην σπέρνετε υπερβολικά τα φυτά σε εσωτερικό χώρο. Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους 30-35 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Προετοιμάστε το χώμα όπως περιγράφεται στην επόμενη ενότητα.

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους είναι τα τέλη Μαΐου και κάτω από πλαστικά καλύμματα, δύο εβδομάδες νωρίτερα. Επομένως, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν είτε στα μέσα Απριλίου είτε στα τέλη Απριλίου. Εάν κάνει δροσιά έξω και χρειάζεται να αναβάλετε τη φύτευση, είναι καλύτερο να μετακινήσετε τα σπορόφυτα σε μια πιο δροσερή τοποθεσία για να επιβραδύνετε την ανάπτυξη.

Σπορά σπόρων στο έδαφος

Οι πολωνικές ποικιλίες είναι ιδανικές για αυτή τη μέθοδο φύτευσης, καθώς καλύπτονται με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών και βλασταίνουν πολύ καλά. Το κλειδί είναι να προετοιμαστεί σωστά το έδαφος και να προστατευθούν τα σπορόφυτα από το κρύο στην αρχή. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 5 cm είναι 15 βαθμοί Κελσίου ή υψηλότερη. Περιγραφή της διαδικασίας:

1. Λιπαίνετε το έδαφος. Η καλύτερη επιλογή είναι η καλά σάπια κοπριά ή το κομπόστ, εφαρμόζοντας περίπου έναν κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο. Απλώστε ομοιόμορφα και στη συνέχεια σκάψτε μέχρι το βάθος ενός φτυαριού. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ένα έτοιμο ορυκτό λίπασμα για αγγούρια, ακολουθώντας τις δόσεις εφαρμογής που αναγράφονται στη συσκευασία. Πασπαλίστε τους κόκκους ομοιόμορφα στην περιοχή πριν το όργωμα.
2. Προετοιμάστε το παρτέρι. Αρχικά, σπάστε τυχόν μεγάλους σβόλους χώματος και ισιώστε την επιφάνεια. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι με μια μεταλλική τσουγκράνα. Ανοίξτε τρύπες ή αυλάκια βάθους περίπου 15 cm. Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία. Συνήθως, αφήνεται ένα κενό 80-100 cm, με απόσταση 20-30 cm μεταξύ των φυτών.
3. Φυτέψτε τους σπόρους. Ποτίστε καλά τα σημεία φύτευσης και αφήστε την υγρασία να απορροφηθεί από το χώμα. Τοποθετήστε τα σφαιρίδια σε απόσταση 20-30 cm μεταξύ τους και καλύψτε τα με ένα στρώμα χαλαρού χώματος πάχους όχι μεγαλύτερου από 2 cm. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη ή τοποθετήστε κομμένα μπουκάλια. Μην αφαιρείτε την πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Μετά τη βλάστηση, αφαιρέστε το κάλυμμα κατά τη διάρκεια της ημέρας και επανατοποθετήστε το τη νύχτα.
4. Παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους και ποτίστε όπως απαιτείται. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα για να μειώσετε την εξάτμιση της υγρασίας. Αφαιρέστε τα καλύμματα όταν ο καιρός είναι σταθερός και ζεστός.

Για να θερμάνετε καλύτερα το έδαφος, μπορείτε να το καλύψετε με σκούρο αγρούφασμα 7-10 ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτό θα βοηθήσει τους σπόρους να βλαστήσουν πιο γρήγορα και να αναπτυχθούν καλύτερα, καθώς τα αγγούρια προτιμούν το ζεστό έδαφος. Αυτή η τεχνική μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο κάτω από πλαστικά καλύμματα όσο και στα παρτέρια.

Φροντίδα φυτών

Αν τα πολωνικά υβρίδια δεν φροντίζονται, δεν θα παράγουν καλή σοδειά. Αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά είναι σημαντικό να το κάνετε με συνέπεια για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά έχουν όλα όσα χρειάζονται. Αυτό θα πρέπει να ξεκινήσει αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα για να διασφαλιστεί η ταχεία ανάπτυξη. Συστάσεις για τη διαδικασία:

1. Ποτίζετε τακτικά. Μέχρι να δέσουν οι καρποί, ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα χόρτα, ποτίζετε κάθε δεύτερη μέρα ή καθημερινά εάν ο καιρός είναι ζεστός και ξηρός. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, στάσιμο νερό. Η καλύτερη ώρα είναι το βράδυ μετά τη δύση του ηλίου, όταν η υγρασία εξατμίζεται πιο αργά και οι ρίζες την απορροφούν καλύτερα.
2. Λιπαίνετε κάθε 3 εβδομάδες. Πριν από την ανθοφορία, εφαρμόστε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. μετά την καρπόδεση, χρησιμοποιήστε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Είναι καλύτερο να εναλλάσσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Κατάλληλα οργανικά λιπάσματα περιλαμβάνουν ένα διάλυμα φλόμου και κοπριάς, φυτικό έγχυμα και τέφρα ξύλου. Για τα ανόργανα λιπάσματα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε έτοιμα λιπάσματα.
3. Κρεμαστός πέργκολεςΤα φυτά στο έδαφος είναι πιο ευάλωτα σε ασθένειες. Η καλλιέργειά τους θα αυξήσει την απόδοση, καθώς οι μέλισσες επικονιάζουν καλύτερα τα άνθη, οι μίσχοι είναι εκτεθειμένοι στον άνεμο και η υγρασία δεν συσσωρεύεται πάνω τους. Ξεκινήστε την εργασία στο στάδιο των 4-5 φύλλων. Αν παραλείψετε αυτό το στάδιο, τα κατάφυτα κλήματα θα είναι πολύ πιο δύσκολο να δεθούν χωρίς να τα καταστρέψετε.
4. Διαμόρφωση φυτώνΑφαιρέστε όλα τα μπουμπούκια και τους βλαστούς στις τέσσερις κάτω μασχάλες για να ενθαρρύνετε την έντονη ανάπτυξη. Στη συνέχεια, αφαιρέστε μόνο τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας τους οφθαλμούς. Φτιάξτε την κορυφή του φυτού στην κορυφή της πέργκολας και στη συνέχεια είτε αφήστε το να αναπτυχθεί οριζόντια είτε πιέστε το προς τα πίσω. Αφήστε 3-4 πλευρικούς βλαστούς στην κορυφή, φιάξτε τους οριζόντια και πιέστε τους προς τα πίσω μετά το δεύτερο ή τρίτο φύλλο.
5. Συλλέγετε τα αγγούρια όσο πιο συχνά γίνεται. Ιδανικά, κάντε το αυτό καθημερινά, ώστε το φυτό να μπορεί να αφιερώσει τους πόρους του σε νέες ωοθήκες και στην ανάπτυξη νεαρών αγγουριών, αντί για τους ήδη σχηματισμένους καρπούς. Αυτό μπορεί να αυξήσει τη συγκομιδή κατά περίπου το ένα τρίτο. Μπορείτε επίσης να συλλέξετε τα αγγουράκια τουρσί χωρίς να περιμένετε να φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα.

https://youtu.be/tdVR8Wx-wP4

Εάν τα φυτά σας έχουν έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών και τα φύλλα τους κιτρινίζουν ή μαραίνονται, θα πρέπει να εφαρμόσετε αμέσως διαφυλλική λίπανση. Αγοράστε ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα, προετοιμάστε το σύμφωνα με τις οδηγίες και ψεκάστε το στα φύλλα, φροντίζοντας να επεξεργαστείτε και την κάτω πλευρά. Εφαρμόστε μόνο το βράδυ.

Κριτικές από κηπουρούς

Όλγα, Μπρεστ

Ταξιδεύω συχνά στην Πολωνία και φέρνω σπόρους αγγουριού από εκεί. Μου αρέσουν επειδή είναι καλυμμένοι με ένα κέλυφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και δεν απαιτούν μαγείρεμα — απλώς τους φυτεύω στο έδαφος και όλοι βλασταίνουν. Αναπτύσσονται ομοιόμορφα και, αν δεν τους παραμελήσετε με το πότισμα και τη λίπανση, παράγουν μια άφθονη σοδειά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνήθως μέχρι τον Αύγουστο, δεν ξέρετε τι να κάνετε με τα αγγούρια.

Ιρίνα, Πετροζαβόντσκ

Λατρεύω πολύ την πολωνική ποικιλία Titus για την υπέροχη γεύση της και τα τακτοποιημένα αγγούρια. Η οικογένειά μου τα λατρεύει τόσο φρέσκα όσο και τουρσί. Συνήθως τα φυτεύω κάτω από πλαστικό για να προστατεύσω τους νεαρούς βλαστούς από το νυχτερινό κρύο. Τα εκπαιδεύω κατά μήκος μιας πέργκολας, επιτρέποντάς τους να αναπτυχθούν ελεύθερα, αλλά αφαιρώ και τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας μερικούς.

Οι πολωνικές ποικιλίες αγγουριού παράγουν καλές αποδόσεις και είναι εύκολες στη φύτευση, καθώς οι σπόροι είναι επικαλυμμένοι ή έχουν κρούστα. Καλλιεργούνται σε παρτέρια ή κάτω από πλαστικό, με καλό πότισμα και έγκαιρη λίπανση, μπορούν να συλλεχθούν μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, επομένως η φροντίδα είναι πάντα η ίδια.