Πώς να καλύψετε και να προετοιμάσετε μια μηλιά για το χειμώνα στα Ουράλια

Το χειμώνα, οι μηλιές αναπτύσσονται πολύ αργά, αλλά η ανάπτυξή τους δεν σταματά εντελώς. Επομένως, τα οπωροφόρα δέντρα που καλλιεργούνται σε σκληρά κλίματα χρειάζονται καταφύγιο για να προστατευτούν από τον παγετό. Υποχρεωτικά μέτρα πριν από τον χειμώνα για την προετοιμασία των μηλιών για το χειμώνα στα Ουράλια περιλαμβάνουν κλάδεμα, λίπανση, ασβέστιο και μόνωση των κορμών. Τα σωστά προετοιμασμένα δέντρα ανέχονται με επιτυχία τις χαμηλές θερμοκρασίες και παράγουν καλή συγκομιδή την επόμενη χρονιά.

Χαρακτηριστικά του κλίματος

Τα Ουράλια Όρη εκτείνονται από βορρά προς νότο, εκτεινόμενα σε μια τεράστια έκταση. Κατά συνέπεια, το κλίμα σε αυτήν την περιοχή ποικίλλει σημαντικά. Στο βορρά, στις υποπολικές και πολικές ζώνες, οι χειμώνες είναι πολύ κρύοι, με συχνούς ανέμους. Τα κρύα καλοκαίρια εδώ δεν διαρκούν περισσότερο από έναν έως δύο μήνες.

Στην κεντρική περιοχή των Ουραλίων, τα κλίματα των δυτικών και ανατολικών τμημάτων διαφέρουν σημαντικά. Στα ανατολικά, είναι ηπιότερα, με χιονισμένους χειμώνες και μέτριους παγετούς. Στα δυτικά, το κλίμα αλλάζει πιο δραματικά. Τα καλοκαίρια είναι ξηρά και ζεστά, ενώ οι χειμώνες μπορεί να είναι πολύ παγωμένοι. Στις ορεινές περιοχές επικρατεί απρόβλεπτος καιρός. Στο νότο, η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι πολύ θυελλώδη. Οι χειμώνες εδώ συνοδεύονται από έντονες χιονοπτώσεις και οι θερμοκρασίες μπορούν να πέσουν στους -55°C.

Δεν ευδοκιμούν όλα τα οπωροφόρα δέντρα σε τόσο σκληρό κλίμα. Για να αποτραπεί το πάγωμα των φυτών κατά τη διάρκεια του παγωμένου χειμώνα, χρειάζονται μόνωση. Χωρίς κατάλληλο στέγαστρο, δεν καρποφορούν και υποφέρουν από ασθένειες και έντομα.

Μηλιές κατάλληλες για σκληρά κλίματα

Οι σοβαροί παγετοί είναι σπάνιοι στην περιοχή των Ουραλίων. Αλλά ακόμη και με σοβαρές ζημιές από παγετό, τα δέντρα που είναι προσαρμοσμένα στο τοπικό κλίμα καταφέρνουν να ανακάμψουν και να παράγουν καλή σοδειά. Για τον σκοπό αυτό, οι μηλιές που καλλιεργούνται στα Ουράλια καλλιεργούνται σε εξειδικευμένες περιοχές.

Ρανέτκι

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε με διασταύρωση της σιβηρικής μηλιάς με το μήλο Kitayka. Αντί για την τελευταία, χρησιμοποιήθηκαν ευρωπαϊκές ποικιλίες για ορισμένα υβρίδια. Τα μήλα Ranetki είναι μικρά, συνήθως ζυγίζουν όχι περισσότερο από 15 γραμμάρια. Χρησιμοποιούνται για επεξεργασία. Η σιβηρική μηλιά προσδίδει υψηλή αντοχή στον παγετό στην Ranetki. Ορισμένες ποικιλίες αντέχουν με επιτυχία σε θερμοκρασίες έως -50°C. Για πρόσθετη προστασία, αυτές οι μηλιές καλλιεργούνται ως χαμηλοί θάμνοι.

Οι καλύτερες ποικιλίες άγριων μήλων:

1. Η ποικιλία "Dolgo" παράγει μικρούς, ωοειδούς σχήματος, έντονα κόκκινους καρπούς. Αναπτύχθηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, αλλά βασίζεται στην άγρια ​​μηλιά της Σιβηρίας. Αυτά τα μήλα έχουν ελαφρώς ξινή γεύση με απόχρωση κρασιού. Η κορυφή αυτού του μικρού δέντρου είναι φαρδιά. Η απόδοση αυτού του φυτού φτάνει τα 25 κιλά.
2. Η ποικιλία Sibiryachka έχει συμπαγές στέμμα και εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Οι κίτρινοι καρποί της, με γλυκόξινη γεύση, ζυγίζουν έως και 18 γραμμάρια. Η σοδειά, η οποία ωριμάζει τον Αύγουστο, χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή χυμού.

Ημικαλλιεργημένο

Αυτό το είδος μηλιάς, όπως και η αγριομηλιά, καλλιεργείται ως μικρός θάμνος. Οι καρποί της είναι μεγαλύτεροι. Ωστόσο, σε σύγκριση με την αγριομηλιά, δεν είναι τόσο ανθεκτικές στο χειμώνα. Οι καλύτερες ποικιλίες περιλαμβάνουν:

1. Η «Ασημένια Οπλή» είναι μια ποικιλία με σύντομη περίοδο ωρίμανσης και υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Οι καρποί της είναι ασυνήθιστα μεγάλοι και νόστιμοι, φτάνοντας τα 100 γραμμάρια σε βάρος. Έχουν κρεμώδη-πορτοκαλί φλούδα με ροζ απόχρωση. Μετά τη φύτευση, το φυτό δίνει την πρώτη του συγκομιδή μέσα σε τρία χρόνια.
2. Η ποικιλία "Dachnoe" παράγει επίσης μεγάλους καρπούς, αλλά ωριμάζουν το φθινόπωρο και όχι το καλοκαίρι. Οι καρποί έχουν απαλή κίτρινη φλούδα με μια μικρή κοκκινωπή κηλίδα. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.

Φυσικοί σχιστόλιθοι

Αυτή η μορφή δημιουργήθηκε τεχνητά. Τα φυτά εμφανίζουν κανονική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά οι κόμες τους ακουμπούν στο έδαφος. Όταν εμβολιάζονται, αυτά τα οπωροφόρα δέντρα φτάνουν σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 2,7 μ. Παράγουν μεγάλους καρπούς, βάρους έως και 500 γραμμάρια. Παρά τις μικρές κόμες τους, η απόδοση των ποικιλιών που έρπουν είναι υψηλή. Μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -410°C. Οι καλύτερες ποικιλίες αυτού του τύπου είναι:

• Προσγειωμένος/η.
• Σαγιανέτ της αυγής·
• Μπρότερτσουντ;
• Θαυμάσιος;
• Χαλί.

Διαβάστε επίσης

Γιατί η μηλιά δεν έχει ρίξει τα φύλλα της και τι πρέπει να κάνω;
Ο χρόνος πτώσης των φύλλων της μηλιάς μπορεί να διαφέρει μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά τείνουν να έχουν βλαστούς που παραμένουν πράσινοι για περισσότερο καιρό, επειδή αφιερώνουν τη θρεπτική τους αξία στον καρπό μέχρι σχεδόν τα μέσα του φθινοπώρου.

 

Προετοιμασία μηλιών για το χειμώνα

Για την προετοιμασία ενός μηλόκηπου για τον χειμώνα στα Ουράλια, οι εργασίες ξεκινούν ήδη από τον Σεπτέμβριο. Αυτή την εποχή, τα υπόλοιπα μήλα αφαιρούνται από τα κλαδιά. Τα δέντρα μονώνονται τελικά όταν ξεκινήσει ο κρύος καιρός. Ο χρόνος εξαρτάται από την κλιματική ζώνη. Η μόνωση των νεαρών δενδρυλλίων ξεκινά αφού η μέση ημερήσια θερμοκρασία φτάσει τους -9°C. Η προστασία τους πολύ νωρίς είναι επιβλαβής για τις οπωροκαλλιέργειες, όπως και η κάλυψή τους πολύ αργά.

Γαρνίρισμα

Πριν καλύψει μια μηλιά για το χειμώνα στα Ουράλια και σε άλλες περιοχές, κάντε κλάδεμα στεφάνιΗ εργασία ξεκινά όταν πέφτουν τα φύλλα. Το κλάδεμα των κλαδιών ολοκληρώνεται πριν η θερμοκρασία του αέρα πέσει στους -4°C. Σε θερμοκρασίες κατάψυξης, το ξύλο γίνεται εύθραυστο. Οι προσπάθειες κλαδέματος των κλαδιών αφήνουν ακανόνιστες άκρες και κοψίματα που χρειάζονται πολύ χρόνο για να επουλωθούν. Αυτό αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα του οπωροφόρου δέντρου. Η κανονική επούλωση της ζημιάς απαιτεί τουλάχιστον 15 ημέρες.

Κατά το κλάδεμα, αφαιρούνται πρώτα τα κατεστραμμένα, μολυσμένα και ξερά κλαδιά, καθώς και οι βλαστοί που πυκνώνουν την κορυφή. Στη συνέχεια, διαμορφώνεται η κορυφή. Οι τομές και οι τομές με πριόνι γίνονται όσο το δυνατόν πιο λείες, αποφεύγοντας τις ακανόνιστες άκρες. Τα χοντρά κλαδιά κόβονται πρώτα με πριόνι στην κορυφή και στο κάτω μέρος. Μόλις αφαιρεθεί το κλαδί, η τομή λειαίνεται. Όλες οι εκτεθειμένες περιοχές σφραγίζονται με λαδομπογιά ή καλύπτονται με πίσσα κήπου.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να προετοιμάσετε με επιτυχία τις μηλιές για το χειμώνα, στα Ουράλια ή τη Σιβηρία, είναι απαραίτητο εφαρμόστε λιπάσματα Στον κύκλο του κορμού. Η έγκαιρη λίπανση επιταχύνει την ωρίμανση των νεαρών φυτών. Για το σκοπό αυτό, προστίθενται στο έδαφος παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου σε κοκκώδη ή υγρή μορφή για την αναστολή της ανάπτυξης των κλαδιών.

Για λίπανση, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες ουσίες ανά 1 m² της περιοχής του κύκλου του κορμού του δέντρου:

• 5 κιλά κομπόστ ή χούμου.
• 100 g θειικού καλίου.
• 100 g υπερφωσφορικού.

Τα ξηρά λιπάσματα προστίθενται ταυτόχρονα με το σκάψιμο της περιοχής του κορμού του δέντρου. Υγρά διαλύματα εφαρμόζονται στο έδαφος. Τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται τους φθινοπωρινούς μήνες, καθώς επιβραδύνουν την ωρίμανση του ξύλου και μειώνουν την αντοχή στον παγετό.

Θεραπεία κατά των παρασίτων και των μολύνσεων

Οι άπειροι κηπουροί δεν καθαρίζουν πάντα την περιοχή του κορμού των δέντρων από τα πεσμένα φύλλα και τους μικρούς βλαστούς που έχουν απομείνει από το κλάδεμα, χρησιμοποιώντας τα υπολείμματα για να προστατεύσουν το ριζικό σύστημα από τον παγετό. Ωστόσο, τα φυτικά υπολείμματα χρησιμεύουν ως καταφύγιο και έδαφος αναπαραγωγής για έντομα παράσιτα και μυκητιασικές μολύνσεις, οι οποίες μπορούν να μολύνουν ένα υγιές δέντρο. Επομένως, πριν από την κάλυψη των μηλιών για το χειμώνα στα Ουράλια και σε άλλα μέρη της χώρας, η περιοχή του κορμού των δέντρων καθαρίζεται πάντα. Όλα τα συσσωρευμένα υπολείμματα συλλέγονται, απομακρύνονται από τον κήπο και καίγονται.

Για πρόσθετη προστασία, το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου σκάβεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού. Στη συνέχεια, η κορυφή ψεκάζεται με εντομοκτόνα για την εξόντωση εντόμων, όπως το "Aktara" ή το "Karbofos". Για την πρόληψη του ωιδίου ή της κρούστας, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα 10 λίτρων νερού και 5 g ουρίας ή "Horus" σύμφωνα με τις οδηγίες. Εάν αυτά τα προϊόντα δεν είναι διαθέσιμα, ετοιμάστε ένα διάλυμα 10 λίτρων νερού, 50 g ξύσματα σαπουνιού και 400 g ανθρακικού νατρίου.

Ασβεστόνερο

Πριν από την έναρξη των χειμερινών παγετών, τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να ασβεστωθούν. Επιλέξτε μια ξηρή ημέρα για να βεβαιωθείτε ότι το ασβέστη δεν θα ξεπλυθεί στη βροχή. Οι κορμοί των νεαρών μηλιών καλύπτονται με ένα προστατευτικό στρώμα ασβέστη χωρίς καμία προετοιμασία. Τα μεγαλύτερα δέντρα καθαρίζονται πρώτα από τον νεκρό φλοιό, τις λειχήνες και τα βρύα.

Οι κορμούς ασβεστώνονται με διάλυμα κιμωλίας ή ασβέστη, το οποίο παρασκευάζεται από:

• 10 λίτρα νερού.
• 3 κιλά θρυμματισμένης κιμωλίας ή ασβέστη.
• 200 γρ. κόλλα PVA.
• 500 g θειικού χαλκού.

Το παρασκευασμένο διάλυμα εφαρμόζεται στον κορμό και στα κάτω τμήματα των σκελετικών κλαδιών. Αυτό το στρώμα ασβέστη είναι απαραίτητο για την προστασία από παράσιτα, λαγούς, ποντίκια και άλλα τρωκτικά. Προστατεύει επίσης το φυτό από τον λαμπερό ήλιο την άνοιξη και τον χειμώνα, καθώς και από ζημιές στους βλαστούς από τον παγετό.

Μόνωση κορμών και ριζών

Για να μονώσετε ώριμες μηλιές, καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου με τύρφη, ξηρό χούμο ή κλαδιά πεύκου μετά από προκαταρκτικό σκάψιμο. Εάν χρειάζεται πρόσθετη μόνωση, τυλίξτε τον κορμό με κλαδιά ερυθρελάτης ή ένα ειδικό δίχτυ. Μόλις κατακαθίσει το χιόνι, δημιουργήστε μια χιονοστιβάδα βάθους τουλάχιστον 50 cm γύρω από το δέντρο. Αυτή η χιονοστιβάδα αναπληρώνεται τακτικά καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Οι ποικιλίες μήλων με κιονοειδή σχήμα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στο πάγωμα. Η ζημιά σε ένα μόνο σημείο ανάπτυξης έχει ως αποτέλεσμα τον θάνατο τέτοιων φυτών. Επομένως, απαιτούν πιο ουσιαστική κάλυψη. Ο κύκλος του κορμού καλύπτεται με φυτικό σάπια φύλλα ή αγροΐνες. Ένα πλαίσιο από κόντρα πλακέ ή ξύλινες σανίδες τοποθετείται γύρω από την κορυφή. Ο εσωτερικός χώρος γεμίζεται με πευκοβελόνες. Ένας μουσαμάς ή μια διάτρητη μεμβράνη τεντώνεται στην κορυφή για να αποφευχθεί η συμπύκνωση. Με την άφιξη της άνοιξης, το κάλυμμα αφαιρείται σε τμήματα.

Προετοιμασία νεαρών μηλιών για το χειμώνα

Τα σπορόφυτα του πρώτου έτους δένονται σε έναν πάσσαλο για να προστατεύονται από τις ριπές ανέμου. Αφού σκάψουν γύρω από τον κορμό του δέντρου, αυτός καλύπτεται με ένα στρώμα φυτικού σάπια φύλλα. Ένα ξύλινο πλαίσιο τοποθετείται πάνω από το σπορόφυτο. Τεντώνεται από πάνω του μια διάτρητη μεμβράνη ή μεμβράνη spunbond. Όταν πέφτει χιόνι, στοιβάζεται μια επιπλέον χιονοστιβάδα από πάνω. Καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα, το ύψος διατηρείται στα 50 cm από το έδαφος. Την άνοιξη, το κάλυμμα αφαιρείται σταδιακά, στρώση-στρώση.

Για μηλιές ηλικίας ενός έως δύο ετών, αφού σκάψετε γύρω από τον κορμό, εφαρμόστε ένα στρώμα εδαφοκάλυψης πάχους 10 cm. Για ψυχρότερες περιοχές, αυτό το στρώμα αυξάνεται στα 20 cm. Για να προστατεύσετε τους κορμούς από τον παγετό και τα τρωκτικά, τυλίξτε τους σε ειδικό χαρτί, λινάτσα, καλάμια ή κλαδιά ερυθρελάτης. Το επιλεγμένο υλικό δένεται σφιχτά με σχοινί ή ταινία. Αφού κατακαθίσει το χιόνι, μια υψηλή χιονοστιβάδα συσσωρεύεται γύρω από τον κορμό. Με την άφιξη της άνοιξης, η προστατευτική δομή αφαιρείται και το εδαφοκάλυψη ανανεώνεται.

Η επιτυχής διαχείμαση των οπωροφόρων δέντρων στα Ουράλια απαιτεί ειδική προετοιμασία. Οι μηλιές πρέπει να κλαδεύονται, να λιπαίνονται με λιπάσματα καλίου και φωσφόρου, και οι κορμοί τους πρέπει να ασβεστώνονται και να καλύπτονται. Αυτή η μόνωση διασφαλίζει ότι η μηλιά παραμένει υγιής και παράγει μια άφθονη σοδειά τον επόμενο χρόνο.