Μια ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών απροσδιόριστης πιπεριάς

Πιπέρι

Οι γλυκές πιπεριές, μια αγαπημένη καλλιέργεια για πολλούς κηπουρούς σήμερα, διαφοροποιούνται με βάση μια ποικιλία κριτηρίων. Ομαδοποιούνται ανάλογα με τον χρόνο ωρίμανσης, το σχήμα και το βάρος των καρπών, καθώς και την ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών.

Σύμφωνα με το τελευταίο κριτήριο, οι ποικιλίες και τα υβρίδια πιπεριάς μπορούν να είναι καθορισμένες ή απροσδιόριστες. Υπάρχει επίσης μια ομάδα ημι-καθορισμένων ποικιλιών, που καταλαμβάνουν μια ενδιάμεση θέση.

Απροσδιόριστες πιπεριές – περιγραφή

Σε αυτήν την περίπτωση, ο κύριος δείκτης για τη διαίρεση των φυτών σε ομάδες θα είναι η ανάπτυξη του φυτού πιπεριάς. Τα ζωηρά, δυνατά αναπτυσσόμενα φυτά διακρίνονται από τις υψηλές αποδόσεις και την εξαιρετική γεύση των ώριμων πιπεριών.

Χαρακτηριστικός

Οι απροσδιόριστες ποικιλίες και τα υβρίδια μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 2 μέτρα ή και περισσότερο. Οι θάμνοι τους έχουν πυκνή φυλλώδη επιφάνεια, με μεγάλα, πλούσια πράσινα φύλλα. Τα φυτά διακρίνονται όχι μόνο από το ύψος τους αλλά και από την εξάπλωσή τους και την εκτεταμένη διακλάδωσή τους.

Ζωηρά, μεγαλόκαρπα υβρίδια με μεγάλη περίοδο καρποφορίας καλλιεργούνται εμπορικά σε θερμοκήπια. Αυτές οι πιπεριές προορίζονται για θερμαινόμενα θερμοκήπια και απαιτούν σημαντική επένδυση.

Ωστόσο, υπάρχουν και απροσδιόριστες πιπεριές κατάλληλες για συμβατικά θερμοκήπια με μεμβράνη ή πολυανθρακικό χωρίς θέρμανση, και οι κηπουροί σε όλη τη Ρωσία τις καλλιεργούν με επιτυχία. Φυσικά, είναι καλύτερο να επιλέγετε πιπεριές που ωριμάζουν νωρίς για να εξασφαλίσετε μια συγκομιδή εγκαίρως κατά τη διάρκεια του απρόβλεπτου, σύντομου καλοκαιριού. Ωστόσο, έχουν αναπτυχθεί παραγωγικές απροσδιόριστες πιπεριές πρώιμης και μέσης σεζόν που είναι αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια ακόμη και σε περιοχές όπως η Σιβηρία και τα Ουράλια.

Σκηνικά θέατρου

Οι απροσδιόριστες πιπεριές θεωρούνταν προηγουμένως ποικιλίες και υβρίδια όψιμης ωρίμανσης, αλλά η σύγχρονη βελτίωση έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο. Οι κηπουροί διαθέτουν πλέον μια μεγάλη ποικιλία από ψηλές, πρώιμες ποικιλίες πιπεριάς.

Αυτές οι πιπεριές συχνά φτάνουν σε ύψος πάνω από δύο μέτρα και, σε αντίθεση με τις συγκεκριμένες ποικιλίες, απαιτούν τσίμπημα στο σημείο ανάπτυξης. Οι απροσδιόριστες πιπεριές απαιτούν επίσης τσίμπημα και διαμόρφωση.

Οι ποικιλίες απροσδιόριστης πρώιμης ωρίμανσης μπορούν να παράγουν τους πρώτους καρπούς τους ήδη 100 ημέρες μετά τη φύτρωση, ενώ οι ποικιλίες μέσης σεζόν χρειάζονται περίπου 130 ημέρες. Οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης παράγουν καρπούς αργότερα από άλλες, μετά από 140 ημέρες ή περισσότερο, και καλλιεργούνται καλύτερα στο νότο ή σε θερμαινόμενα θερμοκήπια.

Πολλές γεωργικές εταιρείες ασχολούνται με την αναπαραγωγή και προσφέρουν απροσδιόριστες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριάς, που χαρακτηρίζονται από λιγότερες διακλαδώσεις και αραιή θάμνο. Αυτό απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα αυτών των ψηλών "ηρώων" χωρίς να θυσιάζει την απόδοση. Αυτά τα υβρίδια καρποφορούν καλά σε μη θερμαινόμενα θερμοκήπια, παράγοντας μεγάλες ποσότητες φρούτων και ωριμάζοντας νωρίτερα.

Αυτά τα υβρίδια παράγουν μεγάλους καρπούς, συχνά συμπεριλαμβανομένων ποικιλιών με πιπεριές με χοντρά τοιχώματα, ιδανικές για γέμιση και παρασκευή λέτσο. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν επίσης ότι οι ακαθόριστες πιπεριές παράγουν καρπούς με πολύ καλύτερη γεύση από τις πρώιμες ακαθόριστες πιπεριές (αν και πολλά εξαρτώνται από τη φροντίδα και τις σωστές τεχνικές καλλιέργειας). Η επιλογή της σωστής ποικιλίας ή υβριδίου ψηλών, παραγωγικών πρώιμων πιπεριών θα σας επιτρέψει να επιτύχετε καλές συγκομιδές ακόμη και σε επικίνδυνες γεωργικές περιοχές.

Η ιστορία μας θα αφορά μερικές από τις ποικιλίες που αγαπούν περισσότερο οι κηπουροί.

Κριτική για το απροσδιόριστο πιπέρι

Επιλέγοντας μια απροσδιόριστη ποικιλία πιπεριάς, με καλή προσοχή θα έχετε ζουμερούς, μεγάλους καρπούς που περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμινών.

Πρωτοπορία

Η πιπεριά Avangard ανήκει στην ομάδα των μεσοπρώιμων ποικιλιών, που διακρίνεται για την υψηλή απόδοση και τους νόστιμους καρπούς της. Καλλιεργείται με επιτυχία σε θερμοκήπια, αλλά είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου την έντονη και δυναμική ανάπτυξή της.

Ο μίσχος της φτάνει τα 250-300 εκατοστά σε ύψος και το φυτό είναι απλωμένο και έχει έντονη φυλλώδη επιφάνεια. Στο αποκορύφωμα της καρποφορίας του, ο θάμνος είναι γεμάτος με πρισματικούς καρπούς που ζυγίζουν έως και 350-400 γραμμάρια. Οι φωτεινές κόκκινες πιπεριές της Avangard έχουν χοντρά τοιχώματα, με τοιχώματα πάχους έως και 7 mm. Διακρίνονται για τη ζουμερότητά τους και την εξαιρετική τους γεύση. Αυτές οι πιπεριές είναι κατάλληλες για όλα τα είδη κονσερβοποίησης, διάφορα μαγειρικά πιάτα και γέμιση.

Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική και με σωστή φροντίδα και διατροφή, μπορείτε να φτάσετε έως και 17 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Η ποικιλία Avangard είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες της πιπεριάς.

Δεν συνιστάται η πολύ πυκνή φύτευση · δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι πιπεριάς ανά τετραγωνικό μέτρο.

Ανταίος

Στην αρχαία μυθολογία, ο Ανταίος, γιος του θρυλικού Ποσειδώνα, ήταν γίγαντας. Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας ποικίλλουν επίσης σε μέγεθος και βάρος. Ο θάμνος φτάνει τα 80 εκατοστά σε ύψος, και αυτή η πιπεριά είναι ένα ζωηρό, απλωμένο φυτό, ένας πραγματικός Ανταίος.

Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μετά από 125-130 ημέρες (τεχνική ωριμότητα) και θα χρειαστούν περίπου 160 ημέρες για να ωριμάσει πλήρως το πρώτο «κύμα». Οι πιπεριές έχουν επίμηκες, πρισματικό σχήμα και ο καρπός είναι έντονος κόκκινος όταν είναι πλήρως ώριμος. Ζυγίζουν 300 γραμμάρια και τα τοιχώματά τους έχουν πάχος έως 7-9 χιλιοστά.

Η γεύση είναι εξαιρετική και ο πολτός φρούτων περιέχει μεγάλη ποσότητα ξηρής ουσίας (έως 8,5%), καθώς και ασκορβικό οξύ.

Καλλιεργείται από σπορόφυτα, παράγει υψηλότερες αποδόσεις σε θερμοκήπια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και είναι δικαιολογημένα δημοφιλής στους κηπουρούς.

Κριός

Το υβρίδιο F1 Aries θα σας εκπλήξει με τους μεγάλους, ζουμερούς καρπούς του, οι οποίοι ωριμάζουν επίσης νωρίς. Ο θάμνος παράγει καρπούς βάρους έως 250-300 γραμμάρια, μήκους έως 8-10 εκ. Ο καθένας. Ο καρπός έχει πρισματικό σχήμα, με πάχος τοιχώματος 5-6 mm.

Συνιστάται η φύτευση σπορόφυτων αυτού του υβριδίου σε ηλικία 60 ημερών, η περίοδος ωρίμανσης είναι 110 ημέρες (τα φρούτα βρίσκονται σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας).

Αυτό το υβρίδιο διαθέτει υψηλές αποδόσεις (έως 14 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) και αντοχή στις μολύνσεις. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, με την περίοδο συγκομιδής να εκτείνεται μέχρι το φθινόπωρο.

Αυτή η πιπεριά απαιτεί καλή διατροφή, η ποιότητα και η ποσότητα των φρούτων εξαρτάται από τη σωστή επιλογή του χώρου.

Μπογκάτυρ

Το όνομα αυτής της ποικιλίας δεν είναι τυχαίο—είναι ηρωική, τόσο στον θάμνο της όσο και στον καρπό της. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, με τους πρώτους καρπούς να χρειάζονται περίπου 125-130 ημέρες για να συλλεχθούν. Οι καρποί σε σχήμα κύβου είναι έντονο κόκκινο, σφιχτοί και ζυγίζουν έως 180-200 γραμμάρια. Οι πιπεριές είναι ομοιόμορφες, ελκυστικές και έχουν γυαλιστερή επιφάνεια.

Στο νότο, ευδοκιμεί σε εξωτερικούς χώρους. Σε όλες τις άλλες περιοχές της Ρωσίας, καλλιεργείται μόνο σε θερμοκήπια για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση. Ο θάμνος φτάνει τα 75-80 cm και απαιτεί πασσάλους και διαμόρφωση.

Ο πολτός του καρπού είναι ζουμερός και πολύ γλυκός. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Bogatyr είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε ασκορβικό οξύ. Αυτή η ποικιλία παράγεται από διάφορους παραγωγούς, επομένως μπορεί να υπάρχει κάποια διακύμανση στο σχήμα του καρπού (πρίσματα ή κύβοι), καθώς και στο βάρος και το μήκος.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Η ποικιλία Bogatyr δεν μειώνει την απόδοση ακόμη και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.

Λοστρόμος

Οι βαριοί καρποί αυτής της ποικιλίας γλυκιάς πιπεριάς, που ζυγίζουν έως και 350-500 γραμμάρια, διαθέτουν επίσης εξαιρετική γεύση. Η Botsman είναι μια καταπληκτική ποικιλία απροσδιόριστης πιπεριάς που θα σας ενθουσιάσει με τη σχετικά πρώιμη συγκομιδή της. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 120 ημέρες, αλλά θα χρειαστεί περίπου ένας μήνας για να συγκομιστούν οι κόκκινες πιπεριές.

Ο θάμνος είναι ζωηρός, με πολλά φύλλα, που φτάνουν σε ύψος 250-300 εκ. Οι πιπεριές είναι πεσμένες, πολύ μεγάλες πρίσματα, με διακριτούς θαλάμους. Το περικάρπιο έχει μήκος έως 8 χιλιοστά. Η σάρκα είναι ζουμερή και γλυκιά.

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για θερμαινόμενα θερμοκήπια, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί με επιτυχία σε πλαστικά και πολυανθρακικά θερμοκήπια. Χαρακτηρίζεται από πολύ μεγάλη περίοδο καρποφορίας, με ομοιόμορφη παραγωγή καρπών. Η απόδοση είναι υψηλή, με σωστή φροντίδα, φτάνοντας τα 17-18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αστός

Το υβρίδιο κίτρινης γλυκιάς πιπεριάς Burzhuy F1 διαθέτει επίσης έναν εύρωστο, ψηλό θάμνο. Οι καρποί ωριμάζουν σε περίπου 110 ημέρες. Οι πιπεριές είναι όμορφες, ομοιόμορφες και φωτεινά κίτρινες όταν είναι βιολογικά ώριμες. Η φύτευση του Burzhuy παράγει πιπεριές βάρους έως και 250 γραμμαρίων.

Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, αλλά στο πάνω μέρος υπάρχουν σαφώς καθορισμένες 3-4 άκρες, ο μίσχος πιέζεται ελαφρώς στη βάση.

Έως και 40 φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε έναν θάμνο, αλλά αυτό ισχύει μόνο υπό την προϋπόθεση καλής φροντίδας και επαρκούς διατροφής.

Η συνολική απόδοση είναι υψηλή και το υβρίδιο διακρίνεται για τη μακρά περίοδο καρποφορίας και τις πολύ υψηλές γευστικές ιδιότητες των πιπεριών.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Συνιστάται η εκτροφή του υβριδίου σε δύο στελέχη. Η τοποθέτηση πασσάλων σε πέργκολα ή σε πασσάλους είναι απαραίτητη.

Το βέλτιστο σχέδιο φύτευσης για τους θάμνους Boatswain είναι τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εσπέρα

Οι καρποί του Vesper είναι κιτρινωποί όταν είναι τεχνικά ώριμοι και κόκκινοι όταν είναι πλήρως ώριμοι. Αυτή η ποικιλία είναι παραγωγική, εύκολη στην καλλιέργεια και πολύ ανεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Το Vesper φτάνει σε ύψος τα 120 εκ. Το φυτό έχει μέτριο φύλλωμα και πεσμένες πιπεριές σε σχήμα κώνου. Οι καρποί μπορούν να ζυγίσουν έως και 90 γραμμάρια και να έχουν καλή γεύση.

Οι πιπεριές είναι επιμήκεις, με ελαφριά κυματισμό, ο μίσχος δεν είναι πιεσμένος και η κορυφή του καρπού είναι μυτερή.

Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η Vesper είναι μια πρώιμη πιπεριά· οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μετά από 105-108 ημέρες.

Γρεναδιέρος

Η αγροεπιχείρηση Manul έχει αναπτύξει μια σειρά από υβρίδια απροσδιόριστης ποιότητας υψηλής απόδοσης που έχουν αποδειχθεί επιτυχημένα σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Το υβρίδιο Grenader F1 είναι μία από αυτές τις εύρωστες και γλυκές πιπεριές.

Το υβρίδιο ωριμάζει σε 120 ημέρες (τεχνική ωριμότητα), ανθίζει πολύ νωρίς και παράγει καρπούς με σταθερό ρυθμό. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος 240-280 cm, επομένως αυτή η παράμετρος πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός θερμοκηπίου.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Ο Γρεναδιέρος εκπαιδεύεται σε δύο στελέχη, τα οποία απαιτούν υποστήριξη.

Οι καρποί είναι πρισματικοί, με κοφτερή «μύτη» και ζυγίζουν έως και 500-600 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν χοντρά τοιχώματα, με περικάρπιο διαμέτρου 7-10 χιλιοστών. Αυτή η πιπεριά είναι ιδανική για γέμιση, για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας μαγειρικών αριστουργημάτων και για κονσέρβες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του υβριδίου είναι ότι οι καρποί είναι κατάλληλοι για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση, χωρίς να χάνουν ούτε τη γεύση ούτε την εμφάνισή τους. Οι κηπουροί εκτιμούν επίσης αυτήν την ποικιλία για την αντοχή της σε πολλές ασθένειες και τη σταθερή της απόδοση.

Οπαδός του παρεμβατισμού

Με την πρώτη ματιά, οι καρποί αυτής της ποικιλίας πιπεριάς φαίνονται μάλλον καυτεροί παρά γλυκοί. Αλλά αυτό δεν ισχύει. Οι καρποί της ποικιλίας Intervent είναι πολύ ζουμεροί, γλυκοί και νόστιμοι. Η ποικιλία είναι ψηλός, με ζωηρούς θάμνους και άφθονο φύλλωμα.

Οι καρποί είναι πεσμένοι, πολύ μακριοί κώνοι, που ζυγίζουν έως και 200-230 γραμμάρια. Ο μίσχος δεν είναι εσοχή και τα τοιχώματα του καρπού έχουν πάχος έως και 5 mm, κάτι που δεν είναι ακριβώς ρεκόρ, αλλά είναι πολύ ζουμερά και γλυκά. Στο εσωτερικό τους, υπάρχουν τρεις θάλαμοι, που περιέχουν πολυάριθμους σπόρους. Στην τεχνική ωριμότητα, οι πιπεριές είναι πράσινες, αργότερα, μετά από περίπου 28-30 ημέρες, γίνονται έντονα κόκκινες.

Οι πρώτες πιπεριές μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο μετά από 120 ημέρες, επιτρέποντας στα φυτά να σχηματίσουν τους επόμενους καρπούς. Φυτεύονται τρία έως πέντε φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο του θερμοκηπίου, λαμβάνοντας υπόψη το επίπεδο φωτισμού.

Προς τα εμπρός

Η ποικιλία Forward παράγει καρπούς που ζυγίζουν σχεδόν 500 γραμμάρια, κάτι που είναι σίγουρα εντυπωσιακό! Αυτή η απροσδιόριστη πιπεριά αναπτύσσεται πολύ δυναμικά και σε ύψος—έως 270-280 εκ. Συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε θερμοκήπιο. Η απόδοση είναι σημαντικά χαμηλότερη σε ανοιχτά παρτέρια.

Το φύλλωμα είναι πυκνό και οι καρποί είναι κυλινδρικοί, ομοιόμορφοι και ελκυστικοί. Οι πιπεριές είναι πεσμένες, αρχικά πράσινες, και αργότερα γίνονται κόκκινες κατά την ωρίμανση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι οι καρποί με χοντρά τοιχώματα, με περικάρπιο πάχους έως 10 mm.

Οι πιπεριές είναι κατάλληλες για αποθήκευση και μεταφορά, επομένως αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Η Forward είναι μια ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς με πολύ σταθερές αποδόσεις. Ακόμα και σε δυσμενείς συνθήκες, μπορεί να αποδώσει πολύ καλές σοδειές.

Το σχέδιο φύτευσης δεν υπερβαίνει τα τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο και συνιστάται να ακολουθήσετε αυτήν τη σύσταση.

Κύρος

Πολλοί κηπουροί προτιμούν ποικιλίες με ευέλικτο καρπό. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την ποικιλία πιπεριάς Prestige - μια απροσδιόριστη ποικιλία που είναι πολύ ζωηρή και παραγωγική.

Το φυτό φτάνει σε ύψος περίπου 300 cm (σε θερμαινόμενα θερμοκήπια) και έως 180-200 cm σε τυπικά καλοκαιρινά θερμοκήπια. Πρισματικοί, πεσμένοι καρποί σχηματίζονται σε δυνατά, πυκνά φυλλώδη κλαδιά. Το χρώμα είναι αρχικά πράσινο, το οποίο γίνεται πλούσιο κόκκινο όταν ωριμάσει. Οι πιπεριές που εκτείνονται προς τα εμπρός ζυγίζουν έως 300-450 γραμμάρια και διακρίνονται για τον σαρκώδη, ζουμερό πολτό και τα παχιά τοιχώματά τους (έως 7-9 mm).

Οι πιπεριές συνήθως έχουν τέσσερις θαλάμους στο εσωτερικό τους και έχουν εξαιρετική γεύση. Χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, γέμιση, σαλάτες και λέτσο. Είναι επίσης εξαιρετικές για συνοδευτικά πιάτα (ψήσιμο στο φούρνο, βράσιμο).

ΣΗΜΕΙΩΣΗ! Η ποικιλία Prestige είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Το πασσάλωμα είναι απαραίτητο και ο θάμνος συνήθως σχηματίζεται σε δύο μίσχους. Οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη από 120 ημέρες, αλλά η ποικιλία έχει παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, επομένως οι πιπεριές μπορούν να συλλεχθούν μέχρι το φθινόπωρο.

Χαρακτηριστικά αόριστων ποικιλιών

Χάρη στην εργασία των βελτιωτών, οι κηπουροί έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν και να καλλιεργήσουν όχι μόνο πρώιμες ποικιλίες αλλά και πιο παραγωγικές απροσδιόριστες ποικιλίες. Φυσικά, η καλλιέργεια αυτών των πιπεριών έχει μια σειρά από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή ποικιλιών.

  1.  Για την καλλιέργεια σε θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια της θερινής περιόδου, είναι σημαντικό να επιλέγετε απροσδιόριστες ποικιλίες και υβρίδια πρώιμης ή μέσης σεζόν. Οι απροσδιόριστες ποικιλίες όψιμης σεζόν απαιτούν περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση καρπών.
  2.  Αυτές οι ποικιλίες απαιτούν διαμόρφωση και στήριξη. Οι συμπαγείς, χαμηλής ανάπτυξης πιπεριές είναι πιο εύκολες στην καλλιέργεια, αλλά οι καρποί τους είναι μικρότεροι τόσο σε βάρος όσο και σε μέγεθος.
  3.  Οι απροσδιόριστες πιπεριές (ειδικά οι υβριδικές) απαιτούν επαρκή θρέψη, καλό φως και γόνιμο έδαφος. Αλλά θα σας ανταμείψουν με υψηλή απόδοση και νόστιμους καρπούς.

Οι απροσδιόριστες πιπεριές είναι καλές επειδή έχουν μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ψηλοί θάμνοι παράγουν περισσότερους καρπούς και οι πιπεριές αναπτύσσονται και ωριμάζουν σταδιακά, μέχρι το φθινόπωρο.

Πολλά σύγχρονα απροσδιόριστα υβρίδια είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Είναι πάντα δυνατό να επιλέξετε μια ποικιλία ή υβρίδιο που είναι βέλτιστο για ένα συγκεκριμένο θερμοκήπιο (όσον αφορά το μέγεθος και τη συμπαγή του μορφή). Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποικιλία πιπεριών με ποικίλους χρόνους ωρίμανσης. Ενώ οι απροσδιόριστες ποικιλίες προηγουμένως ωρίμαζαν ως επί το πλείστον όψιμα, οι κηπουροί τώρα διαθέτουν μια μεγάλη ποικιλία από πρώιμες και μεσοεποχιακές ποικιλίες.

Ναι, αυτές οι πιπεριές απαιτούν μια ιδιαίτερη προσέγγιση, ειδικά όταν πρόκειται για τη διαμόρφωση των θάμνων, την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών και το τσίμπημα. Αλλά ταυτόχρονα, όλη η προσπάθεια αποδίδει με εξαιρετικά αποτελέσματα, και η εμπειρία δείχνει ότι πολλοί κηπουροί είναι ευχαριστημένοι με αυτήν την επιλογή.

Κριτικές

Έλενα, Περιφέρεια Σαμάρα

Εδώ και χρόνια, φυτεύω ψηλές πιπεριές όπως η Yellow Bell και η Prestige. Και οι δύο είναι καλές ποικιλίες: η πρώτη φτάνει το ένα μέτρο, η δεύτερη σχεδόν ενάμιση μέτρο. Οι καρποί είναι μεγάλοι: οι Prestige είναι κόκκινοι, ενώ οι Bell, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι κίτρινοι. Τις μαζεύω πράσινες όλο το καλοκαίρι και τις γεμίζω έτσι απλά. Η γεύση είναι εξαιρετική. μόνο οι τελευταίοι έχουν ωριμάσει. Μαζεύω τους δικούς μου σπόρους. Δεν τους αγοράζω πια. Απλώς προσέξτε να μην φυτεύετε γλυκές πιπεριές δίπλα σε καυτερές πιπεριές, αλλιώς θα διασταυρωθούν.

 

Τατιάνα, περιοχή Μόσχας

Πέρυσι, καλλιέργησα πιπεριές Botsman και American Crown. Μεγάλωσαν και έγιναν γιγάντιες, σχεδόν δύο μέτρα ύψος. Είχαν τόνους φύλλων, αλλά τα τσαμπιά ήταν όμορφα. Νόμιζα ότι δεν θα υπήρχαν πολλοί καρποί ή ότι είχα παραταΐσει τα φυτά και είχαν αρχίσει να παχαίνουν. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτές είναι οι πιπεριές που έχουν πολλά φύλλα και πολλούς καρπούς. Οι πιπεριές μεγάλωσαν, αλλά δεν ωρίμασαν όλες πάνω στα φυτά, οπότε έπρεπε να τις μαζέψω. Θα καλλιεργώ αυτές τις ποικιλίες για πάντα τώρα. Θέλω να προσέχω για μερικές ακόμη από αυτές τις γιγάντιες.

Προσθήκη σχολίου

Μηλιές

Πατάτα

Ντομάτες