Τα αγγούρια ανήκουν στην οικογένεια Cucurbitaceae, όλα τα μέλη της οποίας είναι ευάλωτα σε διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις. Μία από αυτές είναι η σήψη του στελέχους της αγγουριάς (μαύρη σήψη μυκοσφαιρέλλας), που προκαλείται από τα παθογόνα Didymella bryoniae και Ascochyta cucumis, τα οποία είναι ενεργά σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Η μόλυνση χαρακτηρίζεται από αργή εξέλιξή της, επηρεάζοντας κυρίως τα φυτά θερμοκηπίου και θερμοκηπίου κατά τη φάση σχηματισμού καρπών και ανάπτυξης.
Αιτίες εμφάνισης
Η ασθένεια προκαλείται από μυκητιασική λοίμωξη του σπόρου, όπου το παθογόνο παραμένει αδρανές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν επηρεάζεται από τις επεξεργασίες και τη θέρμανση στους 80°C, η οποία σκοτώνει τα περισσότερα παθογόνα.
Κατά τα στάδια του σπόρου και του δενδρυλλίου, μέχρι το στάδιο του δεύτερου φύλλου, το παθογόνο δεν απελευθερώνεται. Εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αρχικά, αναδύεται από τους ιστούς του ριζικού λαιμού και σχηματίζει ένα αργά αναπτυσσόμενο μυκήλιο που προστατεύει το αγγειακό σύστημα. Στη συνέχεια, αρχίζουν να αναδύονται αποικίες από τους ιστούς του βλαστού, αναπτύσσοντας ταχύτερα. Η μόλυνση εξαπλώνεται σταδιακά σε όλο το στέλεχος, τα φύλλα και τους καρπούς. Τα σπόρια μεταφέρονται μέσω του αέρα στα γειτονικά φυτά.
Ο μύκητας ευδοκιμεί σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από +10°C έως 32°C και υγρασία από 20% έως 100%, αλλά αναπτύσσεται και εξαπλώνεται ταχύτερα υπό ορισμένες συνθήκες. Η ταχεία εξάπλωση της μόλυνσης διευκολύνεται από τα επίπεδα υγρασίας πάνω από τα αποδεκτά όρια, την κατακράτηση υγρασίας (δροσιά, νερό) στην επιφάνεια του φυτού, τις υψηλές θερμοκρασίες (20-25°C), την προσβολή από νηματώδη, τις πυκνές φυτεύσεις και το υπερβολικό πότισμα. Η εξέλιξη της μόλυνσης επιβραδύνεται σημαντικά με την εναλλαγή ζεστού, βροχερού καιρού και ξηρασίας και σταματά σε θερμοκρασίες άνω των 35°C.
Η ασκοϋτίωση επηρεάζει μόνο τα αδύναμα φυτά και εκείνα στα οποία τα ξηρά και κίτρινα φύλλα, οι πεθαμένοι βλαστοί και οι υπόλοιποι μίσχοι δεν αφαιρούνται έγκαιρα.
Παράγοντες που μειώνουν την αντοχή του αγγουριού στις μυκητιασικές λοιμώξεις:
- Το κρύο νερό που χρησιμοποιείται για πότισμα αυξάνει την επιθετικότητα του παθογόνου - το φυτό θα μαραθεί μετά από 1-2 εβδομάδες.
- σημαντική μείωση της θερμοκρασίας στο θερμοκήπιο.
- η χημική σύνθεση του εδάφους είναι ακατάλληλη για την καλλιέργεια αγγουριών (διαταράσσεται η ισορροπία των μικροστοιχείων).
- οργανική ύλη (κοπριά, κομπόστ) κακής ποιότητας·
- λανθασμένη αμειψισπορά·
- η παρουσία μολύνσεων στο έδαφος.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Πώς εκδηλώνεται;
Η ασθένεια είναι δύσκολο να εντοπιστεί στα πρώιμα και μεσαία στάδια ανάπτυξης—γίνεται εμφανής μόνο κατά την περίοδο καρποφορίας. Σχεδόν ποτέ δεν παρατηρείται σε νεαρούς βλαστούς. Τα συμπτώματα ποικίλλουν μεταξύ των μερών του φυτού και σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης.
Στελέχη
Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, εμφανίζονται στο στέλεχος γκριζοπράσινες, στρογγυλές ή οβάλ κηλίδες, εμποτισμένες με νερό. Στη συνέχεια, γίνονται καφέ και, καθώς στεγνώνουν, γίνονται λευκογκρι. Οι άνω ιστοί του στελέχους ραγίζουν και εμφανίζεται ένα καφέ ή γαλακτώδες έκκριμα.
Ο αγγειακός ιστός δεν επηρεάζεται σε αυτό το στάδιο, επομένως ο άρρωστος θάμνος συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται. Στη συνέχεια, εμφανίζονται μικρές μαύρες κηλίδες (πυκνίδια) στην επιφάνεια των προσβεβλημένων περιοχών. Οι κηλίδες αναπτύσσονται γρήγορα, καλύπτοντας σταδιακά ολόκληρο το στέλεχος.
Φύλλα
Τα συμπτώματα εμφανίζονται στο φύλλο κατά τη φάση της καρποφορίας. Οι άκρες του φύλλου γίνονται αισθητές. 
Το προσβεβλημένο φύλλο σταδιακά γίνεται καφέ, έπειτα ανοιχτό κίτρινο, και εμφανίζονται πυκνίδια, είτε τυχαία διατεταγμένα είτε σε κύκλους. Εάν αυτά τα φύλλα δεν αφαιρεθούν, θα στεγνώσουν γρήγορα.
Καρπός
Η σήψη ασκοχυτών εκδηλώνεται στους καρπούς με διάφορους τρόπους. Διακρίνονται τρεις μορφές:
Μορφή Ι. Αρχικά, η κορυφή του καρπού (ή στη βάση) «μαγειρεύεται», συρρικνώνεται ενώ παραμένει σκληρή, με μαύρες κηλίδες να εμφανίζονται πάνω της. Στη συνέχεια, ολόκληρος ο καρπός μαυρίζει. Σταδιακά, μουμιοποιείται ή αρχίζει να αποσυντίθεται (όπως με τη μαύρη σήψη). Η επιφάνεια των όρχεων ραγίζει ή σχηματίζονται μικρά έλκη, από τα οποία εκκρίνεται τσίχλα.
Μορφή II. Ξηρές, ελκώδεις αλλοιώσεις, μεγέθους 3 έως 5 mm, εμφανίζονται στο αγγούρι, πυκνά καλυμμένες με πυκνίδια.
Μορφή III. Η σάρκα του αγγουριού γίνεται «σκουριασμένη». Αρχικά, η κορυφή του καρπού γίνεται πλαδαρή, στη συνέχεια αναπτύσσεται μια «σκουριασμένη» κηλίδα στη σάρκα και εμφανίζεται βλέννα μέσα σε αυτήν. Με αυτή τη μορφή μόλυνσης, αναπτύσσεται δευτερογενής βακτηριακή σήψη, η οποία επηρεάζει ολόκληρο τον καρπό.
Μέτρα ελέγχου
Η καταπολέμηση του μύκητα είναι δύσκολη επειδή καμία θεραπεία δεν είναι αποτελεσματική κατά το στάδιο της νάρκης και μέχρι να εκδηλωθεί. Για την πρόληψη της μόλυνσης, λαμβάνονται προληπτικά μέτρα και, εάν η μόλυνση εκδηλωθεί, χρησιμοποιούνται άλλες μέθοδοι για την καταπολέμηση της σήψης ασκοχυτίδας αγγουριού, συμπεριλαμβανομένων διαφόρων χημικών και βιολογικών θεραπειών.
Πρόληψη
Τα αναπτυξιακά χαρακτηριστικά του παθογόνου το καθιστούν ανθεκτικό στα μυκητοκτόνα και τους βιολογικούς παράγοντες πριν και κατά τη διάρκεια των αρχικών σταδίων βλάστησης. Μειώστε την πιθανότητα εμφάνισης. ασθένειες Τα προληπτικά μέτρα και οι σωστές γεωργικές πρακτικές θα βοηθήσουν:
- το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ - η υγρασία του αέρα στο θερμοκήπιο μειώνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και ο ρυθμός ανάπτυξης της μόλυνσης μειώνεται.
- χρησιμοποιήστε καθιζάνον νερό που έχει ζεσταθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας για να αποφύγετε μια απότομη μεταβολή της θερμοκρασίας μεταξύ του εδάφους και του νερού, η οποία οδηγεί στην εμφάνιση σήψης ρίζας (βρύσης) και στην αποδυνάμωση του φυτού.
- παρατηρήστε το καθεστώς και τον κανόνα ποτίσματος - το έδαφος δεν πρέπει να είναι υπερβολικά στεγνό και όχι "υγρό".
- διατηρήστε μια βέλτιστη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο, αποφεύγοντας τις ξαφνικές αλλαγές.
- αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φύλλα στην κάτω βαθμίδα μόλις εμφανιστούν μαύρες κηλίδες πάνω τους - αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση του μυκηλίου.

- χρησιμοποιήστε ποικιλίες ανθεκτικές στην ασκόχυτη, για παράδειγμα, Izobilny, Leningradsky Teplichny, Amazonka, Luzhok F1, Romance F1, Prolific.
- καλύψτε (σάπια φύλλα) το έδαφος με μεμβράνη κατά την καλλιέργεια φυταρίων για να μειώσετε τον κίνδυνο της βλαστικής μορφής της νόσου, η οποία βοηθά στην παράταση της καλλιεργητικής περιόδου.
- αλλαγή καλλιεργειών στο θερμοκήπιο.
- στις αρχές της άνοιξης, σπείρετε πράσινη κοπριά και σκάβετε το χώμα μαζί με αυτό ένα μήνα πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων.
- η θερμική επεξεργασία του υλικού σπόρων δεν θα σκοτώσει τον παθογόνο παράγοντα, αλλά θα μειώσει την επιθετικότητά του και θα καθυστερήσει την εμφάνιση της νόσου σε μεταγενέστερη ημερομηνία.
- Διατηρήστε τη συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των θάμνων.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Χρήση βιολογικών φαρμάκων
Η δράση των ασκοχυτιδικών μυκήτων καταστέλλεται από τους μικροοργανισμούς του εδάφους που περιέχονται στα Trichoderm SP, Trichoderm Veride 471, Trichophyte και Trichoflor. Η χρήση τους καθυστερεί την έναρξη της νόσου κατά 3-4 εβδομάδες, μειώνει τη σοβαρότητα της νόσου κατά 14% και μειώνει τον αριθμό των αποικιών παθογόνων στο έδαφος. Εφαρμόστε σύμφωνα με τις οδηγίες για την επεξεργασία φυτών, εδάφους και σπόρων:
- το χώμα ποτίζεται κατά το σκάψιμο την άνοιξη ή ποτίζεται μόνο η τρύπα, χρησιμοποιώντας 30-40 ml/m², μετά από 2-3 εβδομάδες, ποτίζονται οι ρίζες.
- μουλιάστε τους σπόρους (25-40 λεπτά), το ριζικό σύστημα (15-30 λεπτά), κατανάλωση 30-50 ml/l.
- Ψεκάστε μία φορά την εβδομάδα (25-50 ml/10 l) κατά την ανθοφορία, την καρπόδεση και την καρποφορία.
Άλλοι βιολογικοί παράγοντες:
- Fundazol – δραστικό έναντι μυκήτων στα φυτά, στο έδαφος (10 g/10 l)
- Trichocin SP – χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του εδάφους τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων και μία εβδομάδα μετά (6 g/10 l), επαναλαμβανόμενη το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, όταν συλλέγεται η συγκομιδή.
- Τοπάζι - επεξεργαστείτε ολόκληρο το υπέργειο μέρος με διάλυμα (2 ml/10 l) στην αρχή της ασθένειας, επαναλάβετε μετά από 7-14 ημέρες.
Χρήση χημικών ουσιών
Μερικές φορές οι βιολογικές θεραπείες αποτυγχάνουν να επιβραδύνουν την εξάπλωση της λοίμωξης, επομένως πρέπει να χρησιμοποιηθούν χημικοί παράγοντες. Αυτοί χρησιμοποιούνται τόσο προφυλακτικά όσο και όταν εμφανιστούν συμπτώματα.
Επιλογές εφαρμογής:
- Διάλυμα φορμόλης 2-5% για την επεξεργασία θερμοκηπίων και κατασκευών, κατανάλωση – 1 l/m².
- Διάλυμα 0,7-1,0% μείγματος Bordeaux, εναιώρημα 0,3% οξυχλωριούχου χαλκού, θειικό χαλκό σε διάλυμα (5 g/10 l) + ουρία (10 g/10 l) - ένας από τους παράγοντες ψεκάζεται στον θάμνο για τη φυλλώδη μορφή της νόσου, επαναλαμβάνοντας τη θεραπεία 3-4 φορές κάθε 10-12 ημέρες.
- η πληγείσα περιοχή στο στέλεχος ψεκάζεται (λιπαίνεται) με σκόνη κιμωλίας και θειικού χαλκού (1:1).
- Ένα διάλυμα Saprol 0,1%, που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του ωιδίου, μειώνει τον ρυθμό μόλυνσης.
- Το μυκητοκτόνο Rovral 1% χρησιμοποιείται για την απολύμανση των σπόρων και του εδάφους, καθώς και για τον ψεκασμό του φυτού (1 g/1 l).
- Topsin M – καλλιεργεί το έδαφος κατά την αμειψισπορά.
https://youtu.be/mlpqaCqj0Cw
Οι σωστές τεχνικές καλλιέργειας αγγουριού και τα προληπτικά μέτρα μπορούν είτε να αποτρέψουν την εμφάνιση της ασκοχυτώδους σήψης είτε να καθυστερήσουν την εμφάνισή της, επιτρέποντας στην καλλιέργεια να αποφέρει καρπούς για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.


Πότε να φυτέψετε αγγούρια τον Μάιο του 2024 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Αγγούρια για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Ένας κατάλογος ποικιλιών αγγουριού που ωριμάζουν αργά για ανοιχτά κρεβάτια
Κατάλογος 2024: Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριού που επικονιάζονται με μέλισσα