Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας ανθεκτικές στη θερμότητα για τη νότια Ρωσία

Για να καλλιεργήσετε μια καλή σοδειά ντομάτας στο νότο, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες που είναι κατάλληλες για την κλιματική σας ζώνη. Οι τοπικοί κηπουροί θα πρέπει να διασφαλίσουν την αντοχή της καλλιέργειας στη θερμότητα, καθώς ο ήλιος εδώ είναι τόσο έντονος που η σοδειά απλώς θα «καεί». Έχουμε ετοιμάσει έναν κατάλογο με τις ιδανικές ποικιλίες ειδικά για εσάς, με ονόματα, περιγραφές, χαρακτηριστικά, βασικά χαρακτηριστικά και φωτογραφίες.

Χαρακτηριστικά του κλίματος της περιοχής

Οι περισσότερες νότιες περιοχές έχουν εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα. Οι χειμώνες είναι ήπιοι, οι ανοιξεις είναι ζεστές και βροχερές, τα καλοκαίρια είναι ζεστά και ξηρά, και το φθινόπωρο είναι αργά και σχετικά ζεστό. Οι εποχές μεταβάλλονται ομαλά, με μια μακρά περίοδο χωρίς παγετό στο νότο. Στο Κράι Κρασνοντάρ, ο χειμώνας φτάνει τον Δεκέμβριο, επομένως οι τελευταίες ντομάτες συλλέγονται στο ανοιχτό έδαφος τον Οκτώβριο και σε θερμοκήπια, λίγο πριν την Πρωτοχρονιά.

Οι κηπουροί του Νότου ξεκινούν την περίοδο φύτευσης τον Φεβρουάριο και συλλέγουν τις υπαίθριες ντομάτες τους μετά τις 20 Μαΐου. Ο ζεστός καλοκαιρινός καιρός δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια ντομάτας, αλλά η ζέστη και η ξηρασία απαιτούν ειδικές τεχνικές καλλιέργειας και τη φύτευση ποικιλιών και υβριδίων ανθεκτικών στη θερμότητα, ανθεκτικών στις μυκητιακές ασθένειες και στη σήψη των άκρων των ανθών.

Για ανοιχτό έδαφος

Σε ζεστό καιρό, οι ντομάτες υφίστανται φυσιολογική προσαρμογή στην υπερθέρμανση, καμπυλώνοντας τα φύλλα τους. Με αυτόν τον τρόπο τα φυτά προστατεύονται από την απώλεια υγρασίας. Σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, αντισταθμίζουν την απώλεια παράγοντας καρπούς και φύλλα. Οι ποικιλίες ντομάτας για τη νότια Ρωσία είναι ανθεκτικές στο θερμικό στρες και την ηλιακή ακτινοβολία και έχουν καλή ανοσία.

Σε ζεστά κλίματα, οι ντομάτες determine είναι πιο εύκολο να καλλιεργηθούν. Η γεύση και η απόδοσή τους επηρεάζονται λιγότερο από τη θερμότητα. Όταν επιλέγετε σπόρους, λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης και την προβλεπόμενη χρήση. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν σε 80 ημέρες και έχουν σύντομη περίοδο καρποφορίας 1,5-2 μηνών.

Γενναιοδωρία

Πρώιμη ωρίμανση. Η ντομάτα "Shchedrost" καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους για νωπή κατανάλωση και για κάθε είδους επεξεργασία. Η απόδοση είναι καλή για χαμηλούς θάμνους (30-50 cm) – 7 kg/m².

Οι κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: διάρκεια ζωής, μεταφορά, αντοχή στη βερτισιλλίωση και μακροσπορίωση.

Στρογγυλός χορός άνοιξης

Μια ντομάτα για ανοιχτό έδαφος με έντονες κόκκινες, μικρές ντομάτες. Οι θάμνοι δεν είναι ψηλοί (80-90 cm) και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Οι πλευρικοί βλαστοί δεν αφαιρούνται. Η ανοιξιάτικη Khorovod είναι από τις πρώτες που ωριμάζουν σε ανοιχτό έδαφος.

Οι κριτικές για τη βλάστηση των σπόρων είναι εξαιρετικές. Η περιγραφή και η φωτογραφία στη συσκευασία είναι ακριβείς. Οι κηπουροί σημειώνουν την ομοιόμορφη και πρώιμη ωρίμανση των καρπών. Η συγκομιδή ωριμάζει πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού, επομένως τα φυτά είναι απαλλαγμένα από ασθένειες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 80 ημέρες.

Για να επιτύχετε μια πρώιμη συγκομιδή, καλλιεργήστε σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος σε ηλικία 40-50 ημερών, χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο απόστασης 30 x 40 cm. Οι συγκεκριμένοι θάμνοι φτάνουν τα 80 cm σε ύψος και απαιτούν πασσάλους. Το Spring Khorovod εκτιμά τη λίπανση. Η απόδοση της ντομάτας Spring Khorovod είναι 4,5 kg/m².

Βερλιόκα Plus F1

Πρόκειται για ένα επιτυχημένο έργο εγχώριων καλλιεργητών, ένα υβρίδιο νέας γενιάς με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Το φυτό είναι αποφασιστικό, με θάμνους που φτάνουν σε ύψος το 1,5 μέτρο, συμπαγές και γρήγορης ανάπτυξης.

Διαβάστε επίσης

Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης για ανοιχτό έδαφος
Συνιστάται η καλλιέργεια ποικιλιών ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης σε εξωτερικούς χώρους. Τα φυτά αναπτύσσονται συμπαγώς, εξαλείφοντας την ανάγκη να ανησυχείτε για το δέσιμό τους σε οτιδήποτε. Φυσικά, η καλλιέργεια ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους...

 

Η ντομάτα Verlioka Plus αποδίδει 10 kg/m². Οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα. Είναι όμορφοι, επομένως δεν υπάρχουν προβλήματα στην πώλησή τους στην αγορά. Το υβρίδιο ανέχεται καλά την ξηρασία και προσαρμόζεται γρήγορα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Ιρίσκα F1

Το υβρίδιο αναπτύχθηκε για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου και προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2005. Η καλλιέργεια ωριμάζει νωρίς, με μια περίοδο 80-110 ημερών από τη βλάστηση έως την καρποφορία.

Οι συγκεκριμένοι θάμνοι έχουν ύψος 40-60 cm και απαιτούν στήριξη κατά την καρποφορία λόγω της αφθονίας των καρπών. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Οι αποδόσεις ποικίλλουν ανάλογα με τις καλλιεργητικές πρακτικές και κυμαίνονται από 8-14 kg/m². Τα πλεονεκτήματα του υβριδίου Irishka F1 περιλαμβάνουν τη διάρκεια ζωής, την ευκολία μεταφοράς και την αντοχή σε μώλωπες και ρωγμές κατά τη μεταφορά. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στην όψιμη σήψη και τον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Ανιούτα F1

Αξίζει να ξεκινήσετε την περιγραφή με τα σημαντικά χαρακτηριστικά: απόδοση – 6 kg/m², περίοδος ωρίμανσης 80 ημέρες, προβλεπόμενη χρήση:

• καλοκαιρινές σαλάτες;
• χειμωνιάτικες σαλάτες και ορεκτικά
• κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Τα πλεονεκτήματα του Anyuta F1 περιλαμβάνουν ισχυρή ανοσία στον ιό της μωσαϊκής του καπνού και την όψιμη σήψη. Το Anyuta καλλιεργείται για κονσερβοποίηση επειδή οι καρποί του έχουν σκληρή φλούδα, φαίνονται υπέροχοι σε βάζα και δεν χάνουν το σχήμα τους ούτε ραγίζουν κατά το μαγείρεμα.

Ο θάμνος είναι ευσταθής, ύψους 60-70 εκ. Σχηματίζονται 3-4 καρποί σε συστάδα.

Ροζ Ανδρομέδα

Μια ποικιλία ανθεκτική στη θερμότητα για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου που χρησιμοποιείται για σαλάτες. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο από το 2008. Οι κηπουροί καλλιεργούν ντομάτες Pink Andromeda σε εξωτερικούς χώρους. Οι συγκεκριμένοι θάμνοι, ύψους 60-80 cm, ανέχονται καλά τις ξηρές περιόδους.

Η απόδοση είναι σταθερή – 5-7 kg/m². Σε ζεστό καιρό, όταν λείπουν τα θρεπτικά συστατικά, τα φυτά ρίχνουν τα άνθη τους. Πρόκειται για μια ποικιλία που ωριμάζει νωρίς, με τη συγκομιδή να φτάνει στην ωριμότητα σε 80-100 ημέρες.

Χρυσός του Κουμπάν

Μια επιτυχημένη προσπάθεια από τους καλλιεργητές της Κριμαίας. Η γεύση του καρπού δεν επηρεάζεται από το έντονο ηλιακό φως. Το Kuban Gold είναι μέσο εποχής (110-130 ημέρες) και είναι ουσιαστικά απαλλαγμένο από ασθένειες. Οι θάμνοι είναι εύθραυστοι και φτάνουν σε ύψος τα 40 εκατοστά.

Η ντομάτα Gold του Κουμπάν καλλιεργείται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων και για νωπή κατανάλωση· η απόδοση είναι χαμηλή αλλά σταθερή – 5 kg/m².

Κρασνοντάρ

Μια ποικιλία δοκιμασμένη στο χρόνο για κηπουρούς και αγρότες. Στο νότο, καλλιεργείται χωρίς σπορόφυτα. Οι θάμνοι είναι σταθεροί, χαμηλής ανάπτυξης και τυπικοί – 50 εκ.

Μια ποικιλία μέσης εποχής για τουρσί. Οι καρποί χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση και παρασκευή χυμών. Απόδοση: 3,8 kg/m².

Για θερμοκήπια

Η επιλογή των ντοματών θερμοκηπίου στο Νότο απαιτεί μεγάλη προσοχή. Ακόμα και με αερισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμοκρασία του αέρα στα θερμοκήπια από γυαλί και πολυανθρακικό αυξάνεται σημαντικά, επηρεάζοντας την καρπόδεση και προκαλώντας εγκαύματα στους καρπούς, τα φύλλα και τους λαιμούς ρίζας. Οι καλλιεργητές Gavrish έχουν αναπτύξει ποικιλίες ντομάτας ανθεκτικές στη θερμότητα και την καταπόνηση για τις νότιες περιοχές.

Βιρτουόζος F1

Μεσοπρώιμη (105-110 ημέρες), ημι-καθορισμένος τύπος θάμνου, ύψος 1,5-1,8 μ. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, με 6,5-7 κιλά καρπού ανά θάμνο. Η ντομάτα Virtuoz F1 καλλιεργείται από σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε θερμοκήπιο σε ηλικία 40 ημερών χρησιμοποιώντας ένα σχέδιο 40 x 60 cm και εκπαιδεύονται σε ένα μόνο στέλεχος.

Στις νότιες περιοχές, εκτιμάται για την καλή προσαρμογή της στις ξαφνικές καιρικές αλλαγές και την ισχυρή ανοσία της στο φουζάριο, την κλαδοσπορίωση και την ασθένεια του μωσαϊκού του καπνού. Η ντομάτα Virtuoz τρώγεται φρέσκια και χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για σπιτικές μαρμελάδες.

Κοστρομα F1

Ένα υβρίδιο μέσης σεζόν, πολλαπλών χρήσεων, οι καρποί ωριμάζουν 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι ψηλοί (2 μ.), παραγωγικοί (5 κιλά), ημι-καθορισμένοι και ουσιαστικά απαλλαγμένοι από ασθένειες, καρποφορώντας μέχρι τον πρώτο παγετό.

Η Kostroma F1 αποδίδει 20 kg/m². Χρήσεις: μαγείρεμα, παραγωγή τοματοπολτού και κέτσαπ, κονσερβοποίηση.

Μαργαρίτα F1

Ένα εξαιρετικό υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης για θερμοκήπια. Οι ντομάτες ωριμάζουν σε 100-105 ημέρες χωρίς να σκάνε, με 6-8 ντομάτες ανά τσαμπί, και την πρώτη ταξιανθία να εμφανίζεται πάνω από το 9ο-12ο φύλλο. Η Μαργαρίτα είναι ένα ημι-καθορισμένο υβρίδιο. Το ύψος του φυτού είναι 1,5-1,8 μ.

Η ντομάτα Margarita είναι ανθεκτική στον ιό της μωσαϊκής του καπνού, στο φουζάριο και στην κλαδοσπορίωση. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε θερμοκήπιο σε απόσταση 50 x 40 cm, αποδίδοντας 4,0-4,5 kg καρπών ανά θάμνο.

Πηγή βουνών

Ένα εξαιρετικό μεγαλόκαρπο υβρίδιο από τη Syngenta. Χρειάζονται δύο μήνες (60 ημέρες) από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων καρπών. Το φυτό είναι ανθεκτικό στη θερμότητα., ανθεκτικό στο φουζάριο και τη βερτισίλλωση.

Αυτό το υβρίδιο εκτιμάται για τους όμορφους, ομοιόμορφους καρπούς του, οι οποίοι είναι ανθεκτικοί στο σκάσιμο και εύκολοι στη μεταφορά. Χρησιμοποιείται ως ποικιλία σαλάτας. Οι αποδόσεις κυμαίνονται από 2,6 έως 7,7 kg/m². Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2007.

Καλίστι F1

Ένα ανθεκτικό στις ασθένειες, υβρίδιο σαλάτας μέσης σεζόν για την περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Το φυτό είναι ζωηρό, έχει καλή φυλλώδη επιφάνεια και φτάνει σε ύψος τα 60-80 εκ. Οι καρποί χρησιμοποιούνται φρέσκοι και για την παρασκευή χυμών και πελτέ ντομάτας.

Η απόδοση του υβριδίου Calisti είναι 2,8-4 kg/m². Οι κηπουροί και οι αγρότες το εκτιμούν για τη διάρκεια ζωής του, την ευκολία μεταφοράς του και τη σταθερή ανοσία του στο φουζάριο και το βερτισιλλικό μαρασμό.

Χρήσιμες συμβουλές για κηπουρούς

Οι ντομάτες δεν απαιτούν υψηλή υγρασία κατά την καρποφορία, επομένως το θερμοκήπιο χρειάζεται αερισμό σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ακόμη και σε συννεφιασμένες. Βέλτιστες συνθήκες για τις ντομάτες:

• υγρασία εδάφους 70-80%;
• υγρασία αέρα 60%.

Εάν η υγρασία του εδάφους παρουσιάζει συχνές διακυμάνσεις, η ανάπτυξη των ριζών αναστέλλεται, το φυτό δεν λαμβάνει επαρκή θρεπτικά συστατικά και αυτό αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό του σύστημα. Οι ντομάτες γίνονται ευάλωτες σε μολύνσεις. Οι απότομες αλλαγές στην υγρασία του εδάφους προκαλούν πτώση των μπουμπουκιών και των ωοθηκών και ράγισμα των καρπών.

Η αποφυγή των προβλημάτων που αναφέρονται παραπάνω δεν είναι δύσκολη · αρκεί να οργανώσετε σωστά το πότισμα των τοματών:

• Για να μην τεντωθούν τα σπορόφυτα, μην τα ποτίζετε για 7 ημέρες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμη θέση.
• μια εβδομάδα μετά τη μεταφύτευση, αρχίστε να ποτίζετε άφθονα και συχνά.
• Όταν εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες, οι ντομάτες ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Το νερό εφαρμόζεται στις ρίζες και ποτίζεται νωρίς το πρωί πριν ξεκινήσει η ζέστη. Το θερμοκήπιο αερίζεται για να αποφευχθεί η συμπύκνωση στην οροφή και τους τοίχους. Τα παθογόνα της τομάτας μπορούν να μεταφερθούν μέσω σταγονιδίων υγρασίας. Αν πέσουν στα φύλλα της τομάτας, μπορούν να προκαλέσουν έξαρση μυκήτων.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια ντομάτας χωρίς ορυκτά λιπάσματα εάν το έδαφός σας είναι εύφορο. Ωστόσο, εάν το έδαφός σας είναι εξαντλημένο, θα είναι απαραίτητα. Η λίπανση ξεκινά 10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Σημάδια λίπανσης περιλαμβάνουν ανοιχτόχρωμα φύλλα και λεπτούς μίσχους. Συνταγή λίπανσης:

• νερό 5 κουβάδες;
• πολτός 1 κουβάς;
• υπερφωσφορικό 20 g;
• τέφρα 30 γρ.

Η συνιστώμενη δόση για κάθε φυτό ντομάτας είναι 0,5 λίτρα. Οι επόμενες λιπάνσεις πραγματοποιούνται κάθε δύο εβδομάδες, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Συνταγή για καρποφόρες ντομάτες:

• ρίξτε 2 λίτρα τέφρας σε έναν κουβά.
• ρίξτε βραστό νερό από πάνω.
• επιμένω;
• ένταση;
• φέρτε τον όγκο στα 10 λίτρα.
• ρίξτε 1 μπουκάλι ιωδίου.
• Διαλύστε 15 γραμμάρια βορικού οξέος σε ζεστό νερό, ρίξτε το σε έναν κουβά και ανακατέψτε τα πάντα.

Πριν από το πότισμα, αραιώστε το προκύπτον συμπύκνωμα με νερό σε αναλογία 1:10. Ρίξτε 1 λίτρο λιπάσματος κάτω από κάθε θάμνο ντομάτας.

Διαβάστε επίσης

Ποιες ποικιλίες ντομάτας είναι οι πιο παραγωγικές για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο;
Κάθε χρόνο, οι οργανισμοί που ασχολούνται με την αναπαραγωγή και την επιλογή λαχανικών προσφέρουν τις τελευταίες εξελίξεις στα υβρίδια ντομάτας. Επιπλέον, υπάρχουν ήδη ποικιλίες ντομάτας που έχουν γίνει δημοφιλείς σε πολλούς...