Φροντίδα για σταφίδες το φθινόπωρο και προετοιμασία θάμνων για το χειμώνα

Οι θάμνοι της σταφίδας θεωρούνται πολύ δυνατά και ανθεκτικά στο κρύο φυτά, καθώς επιβιώνουν ακόμη και σε θερμοκρασίες έως και -20°C. Ωστόσο, αυτή η αντοχή σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν είναι παραπλανητική, με αποτέλεσμα οι κηπουροί να σταματήσουν να τις καλύπτουν για τον χειμώνα. Η φροντίδα των σταφίδων το φθινόπωρο, η προετοιμασία τους για τον χειμώνα και άλλα μέτρα είναι εξίσου σημαντικά με το πότισμα και τη λίπανση κατά τις ξηρές περιόδους.

Γενικές αρχές φροντίδας

Κάθε φροντιστής κηπουρός θα πρέπει να κατανοεί πλήρως πώς να φροντίζει τους θάμνους σταφίδας το φθινόπωρο. Η μελλοντική συγκομιδή της καλλιέργειας μπορεί να εξαρτηθεί από την κατάλληλη φθινοπωρινή φροντίδα, επομένως είναι σημαντικό να την προσεγγίσετε υπεύθυνα. Η σωστή φροντίδα για τους θάμνους σταφίδας το φθινόπωρο αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

• Έλεγχος ζιζανίων.
• Χαλάρωση του υποστρώματος.
• Τακτικό πότισμα.
• Προσθήκη λιπάσματος στο υπόστρωμα.
• Προστασία του εδάφους από παράσιτα και ασθένειες.
• Αντικατάσταση παλαιών θάμνων.
• Δραστηριότητες κλαδέματος.
• Φύτευση νέων δενδρυλλίων.

Ο τακτικός καθαρισμός του εδάφους από τα ζιζάνια και η εποχιακή χαλάρωση θα αυξήσουν τη γονιμότητα της καλλιέργειας, επιτρέποντάς της να λαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και οξυγόνου. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, σκάψτε το χώμα ανάμεσα σε κάθε θάμνο σε βάθος περίπου 10-15 εκ. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το φτυάρι παράλληλα με τις ρίζες, σπάζοντας τα στρώματα του εδάφους σε μικρότερα κομμάτια. Εάν το φθινόπωρο είναι πολύ ξηρό και η διατήρηση της υγρασίας είναι απαραίτητη, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη διάσπαση των στρωμάτων του εδάφους.

Πριν φυτέψετε σταφίδες, φραγκοστάφυλα ή οποιαδήποτε άλλη θαμνώδη καλλιέργεια για τον χειμώνα, είναι σημαντικό να ποτίζετε και να λιπαίνετε καλά το φυτό. Αυτός ο τύπος φυτού είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος στην υγρασία και, χωρίς τακτικό πότισμα, αρχίζει να μαραίνεται και να γίνεται άγονος.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι οι θάμνοι σταφίδας χρειάζονται πότισμα μόνο κατά την περίοδο καρποφορίας, αλλά αυτό είναι λανθασμένο. Εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό και ζεστό, το πότισμα των θάμνων μετά τη συγκομιδή είναι απαραίτητο για την επιτυχή προετοιμασία του χειμώνα. Εφαρμόστε έως και 3-5 κουβάδες καθαρού νερού ανά θάμνο, διασφαλίζοντας ότι το έδαφος υγραίνεται σε βάθος τουλάχιστον 40-50 cm. Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να καλυφθεί καλά με σάπια φύλλα.

Οι σταφίδες πρέπει επίσης να λιπαίνονται το φθινόπωρο, καθώς απορροφούν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τα μέταλλα από το έδαφος πριν από αυτό. Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, όπως το υπερφωσφορικό, το χλωριούχο κάλιο και ο χούμος, είναι αποτελεσματικά. Λιπάσματα που περιέχουν άζωτο Τα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, επειδή διεγείρουν την ανάπτυξη της πράσινης μάζας.

Οι λεπτότητες των διαδικασιών κλαδέματος

Η προετοιμασία των μαύρων σταφίδων για τον χειμώνα είναι πιο δύσκολη από τη φροντίδα των κόκκινων ποικιλιών. Αυτό οφείλεται στον πρώιμο σχηματισμό καρπών, οι οποίοι εμφανίζονται σε βλαστούς ηλικίας 1-2 ή 3 ετών, αναγκάζοντας τους κηπουρούς να εξισορροπήσουν την παραγωγή τους. Διαφορετικά, η καλλιέργεια θα σταματήσει να αποδίδει κανονικά καρπούς και δεν θα υπάρξει καλή συγκομιδή.

Κάθε χρόνο, σχηματίζονται νέοι βλαστοί και νέα βλάστηση στον θάμνο, και τα εδραιωμένα κλαδιά αναπτύσσονται επίσης εντατικά. Οι πρώτες βλαστήσεις αφαιρούνται πρώτα, ενώ οι δεύτερες κλαδεύονται για να σταθεροποιηθεί το σημείο ανάπτυξης.

Να κλαδέψτε με επιτυχία έναν θάμνο σταφίδας το φθινόπωρο, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• Τα σπορόφυτα ενός έτους παράγουν περίπου ένα ή δύο κλαδιά πλήρους μεγέθους, ουσιαστικά χωρίς βλαστούς. Με την άφιξη του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα σημεία ανάπτυξης, ώστε οι μίσχοι να αρχίσουν να αναπτύσσονται πλευρικά και να παράγουν σημαντικά περισσότερους καρπούς την επόμενη χρονιά. Αυτή η διαδικασία είναι καλύτερο να εκτελείται στα τέλη του φθινοπώρου, όταν η ροή του χυμού και άλλες διεργασίες του φυτού έχουν επιβραδυνθεί.
• Καθώς το ριζικό σύστημα επεκτείνεται, ο αριθμός των βλαστών αυξάνεται πολλαπλάσια. Είναι σημαντικό να κλαδεύετε αυτούς τους βλαστούς στη ρίζα, καθώς δεν θα επιβιώσουν τον χειμώνα και θα στερήσουν από το φυτό τη ζωτική του ενέργεια. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να μην κλαδεύετε περισσότερους από 18 βλαστούς — αυτό θα διασφαλίσει ότι τα μούρα είναι εξαιρετικά μεγάλα, με μια γλυκιά, καλά ώριμη γεύση. Η υπερβολική ανάπτυξη σχετίζεται με χαμηλές αποδόσεις, επομένως το κλάδεμα πρέπει να προσεγγίζεται με τη μέγιστη προσοχή. Είναι επίσης σημαντικό να δίνετε προσοχή στα κλαδιά ενός έτους από τους βλαστούς του περασμένου έτους — σε αυτήν την περίπτωση, πιέστε τις άκρες, φέρνοντάς τες στο ίδιο επίπεδο με τα παλιά.
• Κατά το τρίτο έτος του κλαδέματος, η καλλιέργεια μούρων πρέπει να «καλύπτεται». Για να γίνει αυτό, ο κηπουρός αφαιρεί τα νεκρά, άρρωστα και παλιά στελέχη, τα οποία φιλοξενούν κάθε είδους μύκητες και άλλες ασθένειες. Κατά το κλάδεμα τριετών καλλιεργειών, πρέπει να κοπούν απευθείας μέχρι τη ρίζα και στη συνέχεια να καούν. Αφαιρούνται επίσης οι νεαροί βλαστοί που δεν έχουν ακόμη ωριμάσει και ξυλώσουν, καθώς δεν θα επιβιώσουν τον χειμώνα και φιλοξενούν αποικίες βακτηρίων και παρασίτων.

Επεξεργασία παλαιότερων θάμνων

Κατά το τέταρτο, πέμπτο και τα επόμενα χρόνια των θάμνων σταφίδας, το κλάδεμα γίνεται με το τσίμπημα των σημείων ανάπτυξης και την αφαίρεση των νεκρών βλαστών. Εάν το φυτό σταματήσει να αποδίδει καρπούς μετά την ηλικία των πέντε ετών, οι βλαστοί πέντε ετών θα πρέπει να αφαιρεθούν κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής συντήρησης.

Κατά το κλάδεμα κόκκινων ποικιλιών, πρέπει να ακολουθούνται διαφορετικές αρχές και συγκεκριμένοι κανόνες. Το κλάδεμα αυτής της καλλιέργειας είναι κάπως ευκολότερο λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών της. Αυτοί οι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν τον πρώτο χρόνο τους, επομένως το κόψιμο των κλαδιών ενός έτους δεν είναι απαραίτητο. Όλα τα άλλα βήματα κλαδέματος είναι σχεδόν πανομοιότυπα. Ο σχηματισμός ενός ώριμου θάμνου γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και με τα μαύρα φραγκοστάφυλα, μόνο που μεγαλώνει πολύ ψηλότερα.

Οι εργασίες κλαδέματος το φθινόπωρο ακολουθούν όχι μόνο τον αισθητικό σκοπό, αλλά και τον διατροφικό., που είναι ένας καλός τρόπος για την αύξηση της καρποφορίας. Το υψηλής ποιότητας κλάδεμα της κορυφής του θάμνου προστατεύει την καλλιέργεια από διάφορες ασθένειες και παράσιτα, καθώς τα περισσότερα έντομα και μύκητες εγκαθίστανται στο πάνω μέρος του φυτού. Εάν δεν αποκοπούν πριν από τον χειμώνα, υπάρχει κίνδυνος να προκληθεί ζημιά στη σταφίδα την άνοιξη. Ως αποτέλεσμα, οι κηπουροί θα πρέπει να ξοδέψουν πολύ χρόνο και χρήματα για την περιποίηση των φύλλων από κηλίδες, μύκητες και ιούς.

Όταν κάνετε τομές, είναι απαραίτητο να είστε ακριβείς και να χρησιμοποιείτε εργαλεία υψηλής ποιότητας. Οποιεσδήποτε ανακρίβειες θα προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στον θάμνο, οδηγώντας σε καθυστερημένη επούλωση και καχεκτική ανάπτυξη. Τα ψαλίδια κλαδέματος που χρησιμοποιούνται θα πρέπει να μπορούν να κόβουν εύκολα χαρτί — τότε θα είναι κατάλληλα για κλάδεμα.

Ο χρόνος των κηπευτικών παρεμβάσεων καθορίζεται από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα του φυτού. Οι κηπουροί σε εύκρατα κλίματα μπορούν να μονώσουν τον θάμνο μεταξύ 15 και 20 Νοεμβρίου, όταν σταματά η ροή χυμών στα κλαδιά. Ιδανικά, η διαδικασία θα πρέπει να ολοκληρωθεί το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού.

Εφαρμογή λιπασμάτων και επικάλυψης

Οι κηπουροί από τις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας πρέπει να γνωρίζουν πώς να προετοιμάζουν σταφίδες για το χειμώνα στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλους κοντινούς οικισμούς. καλλιέργεια μαύρων ποικιλιών Είναι σημαντικό να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στη λίπανση και τα συμπληρώματα, καθώς το φυτό απορροφά όλο το κάλιο, τον φώσφορο και το μαγνήσιο από το υπόστρωμα κατά τη διάρκεια της ζωής του. Η μη αποκατάσταση αυτών των θρεπτικών συστατικών θα μειώσει την απόδοση του φυτού.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Παράσιτα μαύρης σταφίδας; Αποτελεσματικές μέθοδοι ελέγχου
Ανεξάρτητα από το πόσο καλά φροντίζει ένας κηπουρός τους θάμνους μαύρης σταφίδας, μπορεί να εμφανιστούν παράσιτα σε αυτούς ή μπορεί να μολυνθούν με...Διαβάστε περισσότερα…

Διαδικασία λίπανσης σταφίδας αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Καταρχάς, είναι απαραίτητο να προστεθούν στο έδαφος λιπάσματα φωσφόρου και καλίου. Αυτά είναι συστατικά μακράς δράσης. Δεν επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα της ανάπτυξης με κανέναν τρόπο και προορίζονται αποκλειστικά για την αύξηση της παραγωγής καρπών. Η ενεργή απορρόφηση θρεπτικών συστατικών συμβαίνει στα τέλη Μαΐου, με αποτέλεσμα το μέγεθος των καρπών να αυξάνεται σημαντικά. Ακόμα και με σημαντική πίεση στον θάμνο, τα μούρα θα ωριμάσουν πλήρως και θα γίνουν γλυκά. Όταν ψάχνετε για καλά λιπάσματα, συνιστάται να επιλέγετε συμπυκνωμένους κόκκους.
2. Η κοπριά αγελάδας και η κοπριά κοτόπουλου είναι εξίσου αποτελεσματικά λιπάσματα. Αυτά τα συστατικά προάγουν την βλαστική ανάπτυξη και εφαρμόζονται πριν από τον παγετό. Σε διάστημα 3-4 μηνών, οι ουσίες διασπώνται σε απλά, μικρότερα στοιχεία, καθιστώντας τες αποτελεσματικές σε μια κρίσιμη στιγμή.
3. Τέφρα. Προστίθεται όχι μόνο ως λίπασμα αλλά και ως σάπια φύλλα για να εξασφαλιστεί η μακροχρόνια συγκράτηση της υγρασίας κάτω από τον θάμνο.

Λύγισμα κλαδιών

Όταν προσπαθείτε να βρείτε πώς να καλύψετε τις σταφίδες για τον χειμώνα, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε άλλες πτυχές της διαδικασίας. Μία από αυτές αφορά το λύγισμα των κλαδιών για την προστασία τους από τον παγετό. Ενώ ορισμένες ποικιλίες μπορούν εύκολα να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -45°C, άλλες είναι ευάλωτες σε ζημιές από τον παγετό ακόμη και όταν οι θερμοκρασίες πέσουν στους -5°C. Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και οι πιο ανθεκτικοί στον παγετό θάμνοι δεν είναι άτρωτοι σε ζημιές απουσία χιονοκάλυψης ή παρατεταμένης έκθεσης σε ρεύματα αέρα. Είναι καλύτερο να θυσιάσετε λίγα λεπτά από τον χρόνο σας και να καλύψετε με ασφάλεια τα φυτά. Αυτή η διαδικασία θα πρέπει να εκτελείται με όλες τις ποικιλίες.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να λυγίσετε κλαδιά. Μπορείτε να καρφώσετε έναν ξύλινο στύλο στο κέντρο του θάμνου και να δέσετε όλα τα στελέχη σε αυτόν και στη συνέχεια να τον τυλίξετε με αγροΐνες ή άλλο μονωτικό υλικό. Αν και αυτή η μέθοδος είναι αναποτελεσματική, έχει πολλά πλεονεκτήματα—ο κηπουρός δεν χρειάζεται να σπαταλά χρόνο και προσπάθεια σε πρόσθετες εργασίες κηπουρικής. Ένα μόνο στύλος και ένα σχοινί θα κάνουν τη δουλειά.

Μπορείτε επίσης να λυγίσετε τον θάμνο προς τη μία πλευρά, αλλά αυτό πρέπει να γίνεται μόνο όταν ο χυμός ρέει ενεργά, καθώς τα ξερά κλαδιά είναι επιρρεπή στο σπάσιμο. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην αφήνετε το φυτό υπό κάλυψη για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Με την άφιξη του θερμότερου ανοιξιάτικου καιρού, το μονωτικό στρώμα θα πρέπει να σκιστεί ή να ξετυλιχθεί για να επιτραπεί στο φυτό να συνεχίσει να αναπτύσσεται κανονικά.

Μερικές αποχρώσεις

Τώρα που καταλάβαμε πώς να προετοιμάσουμε θάμνους σταφίδας για το χειμώνα, ήρθε η ώρα να εξετάσουμε ορισμένες αποχρώσεις και χρήσιμες συστάσεις από έμπειρους ειδικούς. Για να αποφύγετε το κάψιμο του φυτού και την καταστροφή των ριζών του, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συμβουλές κηπουρικής.

Μην εφαρμόζετε συμπυκνωμένο λίπασμα, όπως κοπριά κοτόπουλου, απευθείας κάτω από τον θάμνο. Αυτό μπορεί να κάψει το φυτό και να καταστρέψει τη βλαστική του μάζα. Η κοπριά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και μπορεί να χρειαστούν έως και τρεις μήνες για να διαλυθεί. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να αφήνετε ένα κενό 25 cm από τους τελευταίους μίσχους πριν από την εφαρμογή λιπάσματος. Ο ίδιος κανόνας ισχύει για τον φλόμο και άλλα λιπάσματα υψηλής συγκέντρωσης. Μόνο το κομπόστ και τα προαραιωμένα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται απευθείας κάτω από τον θάμνο.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γονιμοποιήσετε την καλλιέργεια πολύ νωρίς., καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη ροή χυμού, η οποία μπορεί να προκαλέσει τον θάνατο των νεαρών βλαστών από την έκθεση στο κρύο. Ο πρώτος παγετός αναπόφευκτα θα οδηγήσει στον θάνατο του φυτού.

Αποφύγετε την υπερβολική λίπανση του φυτού ή την απόκλιση από τη βέλτιστη δοσολογία που αναγράφεται στην ετικέτα. Η υπερβολική θρεπτική αξία θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών και θα μειώσει τις αποδόσεις.

Υπόκειται σε όλα κανόνες φροντίδας Εάν οι σταφίδες καλλιεργηθούν σωστά, όχι μόνο θα επιβιώσουν τον χειμώνα χωρίς προβλήματα, αλλά θα δώσουν και στους ιδιοκτήτες τους μια εξαιρετική συγκομιδή. Την άνοιξη, μπορείτε να το ταΐσετε. διεγερτικά ανάπτυξης και λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, τα οποία θα ξεκινήσουν τη διαδικασία ενεργού σχηματισμού βλαστικής μάζας.