Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τις πολύ μεγάλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, καθώς και τις γλυκές και παραγωγικές, με περιγραφές και φωτογραφίες. Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τις μαύρες σταφίδες ξινίλες, αλλά αυτό εξαρτάται από την εκάστοτε ποικιλία. Οι καλλιεργητές έχουν αναπτύξει μεμονωμένες ποικιλίες μεγάλων, γλυκών μούρων με πλούσια γεύση. Διαβάστε για... σωστή φροντίδα της μαύρης σταφίδας.
Ενδιαφέρων! Στο παρελθόν, η μαύρη σταφίδα ήταν καθαρά διακοσμητικός θάμνος, αλλά σήμερα είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια κήπου. Το μούρο είναι πλούσιο σε ασκορβικό οξύ και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή διατηρημένο για τον χειμώνα.
Περιγραφή και φωτογραφία της μαύρης σταφίδας: ποικιλίες εξαιρετικά μεγάλων, γλυκών και καρποφόρων μούρων
Άριστος μαθητής
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα ζάχαρης. Οι θάμνοι μεγαλώνουν και απλώνονται, και τα μούρα είναι σκούρα, σχεδόν μαύρα. Η γεύση είναι πλούσια γλυκιά, με μια αισθητή νότα οξύτητας. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στους ανοιξιάτικους παγετούς, στις επιθέσεις παρασίτων και σε διάφορες ασθένειες.
Νίνα
Το μούρο έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και παράγει άφθονους καρπούς. Οι θάμνοι αναπτύσσονται χαμηλοί αλλά πυκνοί. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι η έντονη εμφάνιση βασικών βλαστών. Τα μούρα είναι μεγάλα, στρογγυλά και περιέχουν 300 mg ασκορβικού οξέος ανά 100 γραμμάρια.
Σπουδαίος! Η ποικιλία σταφίδας Nina έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν μεταφέρεται καλά. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν την χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και την καρποφορία. αντοχή στις ασθένειες, ειδικά το ωίδιο.
Μπαγκίρα
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά προσφέρουν και πολλά επιπλέον οφέλη. Για παράδειγμα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια ποικιλία κλιμάτων: ανέχονται τόσο την ξηρασία όσο και τον παγετό. Οι θάμνοι αναπτύσσονται μεσαίου μεγέθους και πυκνά. Τα μούρα είναι στρογγυλά, γλυκά και ξινά. Είναι εξαιρετικά για κατανάλωση ωμά και για επεξεργασία. Αυτό το μούρο μεταφέρεται καλά.
Τρίτων
Αυτή η ποικιλία σουηδικής σταφίδας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και οι καλλιεργητές την ανέπτυξαν ειδικά για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές. Η ποικιλία "Triton" ανέχεται επίσης καλά τη θερμότητα, παράγοντας μεγάλους θάμνους και μεσαίου μεγέθους μούρα με ελαφρώς ξινή γεύση. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν την αντοχή στο ωίδιο και τα ακάρεα των οφθαλμών.
Πράσινη ομίχλη
Παρά το ποιητικό όνομα αυτής της ποικιλίας, αυτός ο τύπος επιλογής έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Πρώτα απ 'όλα, τα μούρα παράγουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που φτάνει έως και 12%. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και δεν απλώνονται πολύ, παράγοντας μεγάλα, σκούρα και γυαλιστερά μούρα. Η γεύση είναι εξαιρετική και τα μούρα είναι ιδανικά για την παρασκευή νόστιμων μαρμελάδων και ζελέ. Η "Green Haze" ανέχεται καλά τους παρατεταμένους παγετούς και είναι ιδανική για μηχανική συγκομιδή.
Σελετσένσκαγια
Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Selechenskaya-2 ήταν δημοφιλής στο παρελθόν, αλλά αυτή είναι μια επανέκδοση. Αυτή η μαύρη σταφίδα καλλιεργείται σε πολλές περιοχές λόγω της υψηλής προσαρμοστικότητάς της σε διάφορα κλίματα. Τα θαμνώδη, όρθια αλλά απλωμένα μούρα έχουν μια μικρή κορώνα. Αυτή η ποικιλία σταφίδας παράγει πολύ μεγάλα, μαύρα μούρα με γεύση σταφυλιού. Πολλαπλασιασμός μαύρης σταφίδας μοσχεύματα.
Σπουδαίος! Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας τρώγεται καλύτερα φρέσκια, αλλά περιστασιακά χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών και κομπόστας.
Μαργαριτάρι
Τα μούρα αυτής της ποικιλίας έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ωστόσο αυτή η ποικιλία σταφίδας εξακολουθεί να είναι μια ξεκάθαρα αγαπημένη. Οι θάμνοι αναπτύσσονται σε μια απλωμένη κορώνα και διακρίνονται από το πυκνό φύλλωμα. Τα μούρα είναι τέλεια στρογγυλά, σκούρα και ωριμάζουν ομοιόμορφα. Επιπλέον, οι θάμνοι παράγουν καρπούς την ίδια εποχή του χρόνου, χρόνο με το χρόνο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και είναι ανθεκτική στην παρατεταμένη ξηρασία και στις μυκητιακές ασθένειες.
Μαύρα φραγκοστάφυλα – πολύ μεγάλες, γλυκές και παραγωγικές ποικιλίες: οι περιγραφές και οι φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε ποιο μούρο θέλετε να συγκομίσετε στον κήπο σας. Αυτό το άρθρο παραθέτει τις καλύτερες ποικιλίες, σύμφωνα τόσο με τους κηπουρούς όσο και με τους κτηνοτρόφους. Να θυμάστε ότι τα μαύρα φραγκοστάφυλα μπορούν να είναι γλυκά και ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για φύτευση.

Πώς να πολλαπλασιάσετε μαύρες και κόκκινες σταφίδες με μοσχεύματα το φθινόπωρο: χαρακτηριστικά φύτευσης
Χαρακτηριστικά της φύτευσης σταφίδας το φθινόπωρο
Μαύρη σταφίδα: κλάδεμα το φθινόπωρο, αναζωογόνηση ενός παλιού θάμνου, προετοιμασία για το χειμώνα
Πρόγραμμα κλαδέματος σταφίδας το φθινόπωρο για αρχάριους