Όπως κάθε άλλο φυτό, οι ντομάτες είναι ευάλωτες σε διάφορες ασθένειες, όπως μύκητες, διάφορους ιούς που επηρεάζουν μόνο τα φυτά, μούχλα και νηματώδη. Η μόλυνση συμβαίνει συχνά όταν ένας ιός εισέρχεται στον σπόρο ή όταν η ασθένεια εισάγεται στο λίπασμα που εφαρμόζεται σε καθαρό έδαφος. Το έδαφος μπορεί να είναι η μόνη πηγή μόλυνσης για τα φυτά ντομάτας, επομένως είναι σημαντικό να επιλέγετε ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου ανθεκτικές στην όψιμη σήψη. Αυτό θα εξασφαλίσει υγιή ανάπτυξη και άφθονη συγκομιδή.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το έδαφος στο οποίο φυτεύονται τα σπορόφυτα μπορεί να είναι φορέας της ασθένειας. Δεδομένου ότι τα μικρά φυτά τοποθετούνται συχνά σε θερμοκήπια, αυτό διευκολύνει μόνο την εξάπλωση της ασθένειας, καθώς τα θερμοκήπια είναι πάντα αρκετά ζεστά και υγρά. Εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, η ανάπτυξη ασθενειών μπορεί να διευκολυνθεί από την υπερβολική εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος, τα ακατάλληλα επίπεδα υγρασίας του εδάφους, το κρύο και υγρό έδαφος και τον υπερβολικά ζεστό καιρό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κηπουροί όχι μόνο επιλέγουν ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια που είναι ανθεκτικές στην όψιμη σήψη (το βίντεο αξίζει να παρακολουθήσετε), αλλά και εφαρμόζουν πρόσθετα μέτρα για να βοηθήσουν τα σπορόφυτα να αποφύγουν διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης σήψης.

Πριν φυτέψετε μικρούς σπόρους στο έδαφος για να καλλιεργήσετε σπορόφυτα, μουλιάστε τους σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και νερού για λίγο. Το έδαφος επεξεργάζεται επίσης με ειδικές ουσίες που περιέχουν χαλκό, τις οποίες μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κανονικό ανθοπωλείο. Για την πρόληψη ασθενειών της ντομάτας, οι κηπουροί συχνά απλώς μεταφυτεύουν τα φυτά από τη μία τοποθεσία στην άλλη. Πιστεύεται ότι αυτό βοηθά στην ανάπτυξη της καλλιέργειας χωρίς να την εκθέτουν σε ασθένειες. Ωστόσο, η πιο δημοφιλής επιλογή είναι η καλλιέργεια υψηλής ποιότητας και οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας Για τα θερμοκήπια, τα φυτά ανθεκτικά στην όψιμη σήψη (με φωτογραφίες) θεωρούνται συχνά υβριδικές ποικιλίες. Ακόμα και σήμερα, οι επιστήμονες εργάζονται για την ανάπτυξη όλο και περισσότερων νέων υβριδικών ποικιλιών που θα παράγουν επαρκή καρπό και θα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών.
Είναι καλύτερο να μην αγοράζετε τέτοια φυτά από πλανόδιο πωλητή, αλλά από ένα εξειδικευμένο κατάστημα όπου αυτές οι ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου, ανθεκτικές στην όψιμη σήψη, έχουν όχι μόνο υποστεί επεξεργασία αλλά και ελεγχθεί διεξοδικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συλλογή σπόρων από τέτοια φυτά δεν θα είναι άχρηστη, καθώς οι ντομάτες πιθανότατα δεν θα έχουν πλέον τις ίδιες ιδιότητες. Είναι καλύτερο να αγοράσετε νέους σπόρους και να τους ξαναφυτεύσετε στο έδαφος. Γι' αυτό συνιστάται να φυλάσσετε τα πακέτα σπόρων, προκειμένου να επιλέγετε αποδεδειγμένες ποικιλίες και παραγωγούς.

Οι έμπειροι κηπουροί έχουν ήδη εντοπίσει τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές στην όψιμη σήψη και άλλες ασθένειες. Η όψιμη σήψη θεωρείται επικίνδυνη ασθένεια επειδή εξαπλώνεται μέσω μυκητιακών σπόρων και καταστρέφει τόσο τα μικρά σπορόφυτα όσο και τα ώριμα φυτά. Μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο τους μίσχους και τα φύλλα των φυτών αλλά και τους καρπούς. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει συχνότερα τα φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια με υψηλή υγρασία. Ωστόσο, εάν η ασθένεια επηρεάσει τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους, μπορεί επίσης να επηρεάσει τις ντομάτες. στο έδαφος, αυτό θα μπορούσε να οφείλεται σε υπερβολικά μεγάλες βροχερές ημέρες, οι οποίες έχουν αφήσει το έδαφος υγρό και κρύο για πολύ καιρό. Αξίζει να σημειωθεί ότι τώρα καλλιεργούνται τόσο ψηλόσωμες όσο και κοντόσωμες ντομάτες, οι οποίες μπορούν να αντιμετωπίσουν καλά αυτή τη μυκητιακή ασθένεια.
Οι καλύτερες ποικιλίες που μπορούν να αντισταθούν στις μυκητιακές ασθένειες
Βοημία. Αυτή η ποικιλία ντομάτας θερμοκηπίου, ανθεκτική στην όψιμη σήψη, θεωρείται καθορισμένη, ωστόσο οι θάμνοι φτάνουν σε μέτριο μέγεθος, φτάνοντας συχνά σε ύψος έως και ογδόντα εκατοστά.

Αυτή η υβριδική ποικιλία παράγει αρκετά μεγάλους και βαρείς καρπούς, το βάρος των οποίων οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα πολτού. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να παράγει έως και έξι τσαμπιά, με κάθε τσαμπιά να παράγει έως και πέντε μεγάλες ντομάτες. Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει κατά μέσο όρο τέσσερα κιλά φρούτων ανά εποχή, με μέγιστη απόδοση έως και έξι κιλά ανά θάμνο. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ιδανική για φύτευση σε θερμοκήπιο, καθώς είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης σήψης. Αυτές οι φρέσκες ντομάτες χρησιμοποιούνται καλύτερα σε φρέσκες σαλάτες και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σνακ ντομάτας, όπως lecho ή σπιτικού πελτέ ντομάτας.
Blitz. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας θερμοκηπίου. Είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη και είναι επίσης ιδανική για φύτευση σε μια ζεστή, υγρή τοποθεσία. Οι χαμηλόμυλοι θάμνοι της συχνά φτάνουν μόνο ογδόντα εκατοστά σε ύψος. Είναι επίσης κατάλληλη για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους. Μόλις φυτευτούν, οι ντομάτες δεν απαιτούν ουσιαστικά καμία φροντίδα εκτός από πότισμα και λίπανση, και οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν μετά από ογδόντα ημέρες. Κάθε καρπός μπορεί να είναι μικρός, φτάνοντας το πολύ εκατό γραμμάρια, καθιστώντας τους ιδανικούς όχι μόνο για φρέσκες σαλάτες αλλά και για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων σε βάζα για το χειμώνα. Η γεύση μετά το τουρσί είναι εξαιρετική. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία ντομάτας θερμοκηπίου, Gavrish, είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη και επίσης αντιστέκεται στη νέκρωση και το μωσαϊκό του καπνού.

Όπερα. Αυτή η ποικιλία ντομάτας ωριμάζει αρκετά νωρίς. Μόλις φυτευτούν τα πρώτα σπορόφυτα στο έδαφος, οι πρώτοι νόστιμοι και ώριμοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν μετά από μόλις τρεις μήνες ανάπτυξης. Αυτή η ποικιλία ντομάτας θερμοκηπίου, ανθεκτική στην όψιμη σήψη σε εύκρατα κλίματα, είναι κατάλληλη αποκλειστικά για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι το θερμοκήπιο πρέπει να είναι αρκετά ψηλό, καθώς οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος πάνω από ένα μέτρο.
Σπάρτακ. Λόγω των σχετικά ψηλών θάμνων αυτού του φυτού, κάθε συστάδα μπορεί να παράγει έως και έξι καρπούς, που ζυγίζουν έως και 200 γραμμάρια ο καθένας. Οι καρποί είναι εξαιρετικά ζουμεροί, έχουν άφθονη σάρκα και είναι ιδανικοί για σπιτικές χειμωνιάτικες σαλάτες. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία ντομάτας θερμοκηπίου είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη (μια πολύ κοινή ασθένεια στα Ουράλια) και είναι ανθεκτική σε ασθένειες όπως η μελάνωση (μια πολύ κοινή ασθένεια), η κλαδοσπορίωση και το μωσαϊκό. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία μέσης εποχής, με την περίοδο από τη φύτευση έως την εμφάνιση των πρώτων ώριμων καρπών να είναι σχεδόν 130 ημέρες. Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες μόνο για καλλιέργεια σε ζεστές και υγρές συνθήκες, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλύτερο να φυτεύονται σε θερμοκήπια.
Virtuoz. Μια υπέροχη ποικιλία ντομάτας που θα αποδώσει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν φυτευτεί σε θερμοκήπιο. Αυτή η ντομάτα θερμοκηπίου, ανθεκτική στην όψιμη σήψη, είναι ιδανική για χρήση στις αρχές της άνοιξης, όταν οι εξωτερικές θερμοκρασίες μπορεί ακόμα να παρουσιάζουν διακυμάνσεις, καθώς ανέχεται εύκολα μικρές αλλαγές θερμοκρασίας και κλιματικές αλλαγές. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης πολύ ανθεκτική, ικανή να αντέξει σε πολλές ασθένειες, ειδικά σε μυκητιασικές. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει πάνω από επτά κιλά καρπών, με τα φυτά να φτάνουν σε ύψος πάνω από ενάμιση μέτρο. Οι μίσχοι παράγουν τέσσερις έως επτά μακριές συστάδες, η καθεμία από τις οποίες φέρει κόκκινους, ζουμερούς καρπούς.

Αρκετές καλές ποικιλίες για την Ουκρανία
Στην Ουκρανία, δεν υπάρχουν πολλές καλές ποικιλίες ντομάτας που να αντέχουν σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, επομένως θα εξετάσουμε μερικά από τα πιο δημοφιλή υβρίδια. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες έχουν ήδη αναγνωριστεί. Δεν είναι μόνο ανθεκτικές στις ασθένειες, αλλά αντέχουν εύκολα και το κλίμα των ουκρανικών πόλεων.
Για παράδειγμα, μια ενδιαφέρουσα ποικιλία όπως η «Ματριόσκα» είναι μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα, που φτάνει σε ύψος περίπου ένα μέτρο από τον θάμνο. Κάθε καρπός είναι κόκκινος και ζυγίζει έως και εκατό γραμμάρια. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση για τον χειμώνα ή για την παρασκευή φρέσκων σαλατών. ποικιλία ντομάτας για θερμοκήπια ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα θα γίνει ένα εύρημα κηπουρού!
Όλες οι ποικιλίες που παρουσιάζονται είναι πραγματικά ανθεκτικές σε μια ποικιλία ασθενειών, αλλά καθεμία από αυτές που παρουσιάζονται στο άρθρο είναι σε θέση να αντισταθεί καλύτερα στην όψιμη μάστιγα.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας