Η ποικιλία ντομάτας Dulcinea είναι μια ποικιλία μέσης σεζόν, φτάνοντας σε ύψος 1,6 μ. Συνιστάται η καλλιέργειά της σε θερμοκήπια ή κάτω από προσωρινά πλαστικά καλύμματα μέχρι να περάσει εντελώς ο κίνδυνος των νυχτερινών παγετών.
Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του καρπού είναι το εκπληκτικά όμορφο ροζ χρώμα του και ο αρωματικός σαρκώδης πολτός του.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, επομένως είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε προσεκτικά τις κορυφές στις αρχές Ιουλίου. Αυτό θα κατευθύνει τα θρεπτικά συστατικά προς την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, αντί για περαιτέρω ανάπτυξη και πυκνότητα φυλλώματος. Οι ντομάτες ομαδοποιούνται σε ομάδες των 4-6 σε κάθε συστάδα. Η πρώτη συστάδα σχηματίζεται πάνω από το έβδομο φύλλο και κάθε επόμενη συστάδα σχηματίζεται τρία φύλλα αργότερα. Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι μπορούν να στηρίξουν το βάρος των καρπών, πρέπει να δένονται. Η καλύτερη μέθοδος είναι η πέργκολα, η οποία στηρίζει κυρίως τις ίδιες τις συστάδες.
Το μέσο βάρος της ντομάτας είναι 150-250 γραμμάρια. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ή να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σάλτσες και χυμούς. Εάν τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται τον Μάρτιο μεταφυτευτούν στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, οι πρώτοι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη από τα μέσα Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας, επομένως η συγκομιδή μπορεί να ωριμάσει μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Αυξανόμενες συστάσεις
Μπορείτε να περιμένετε καλή απόδοση ντομάτας αν ξεκινήσετε την καλλιέργεια ντοματών σπέρνοντας μόνοι σας σπόρους. Η σπορά πρέπει να γίνει 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση. Το δοχείο με το χώμα και τους σπόρους πρέπει να φυλάσσεται σε φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 23-25 βαθμών Κελσίου. Υποχρεωτικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια σπορόφυτων ντοματιάς Dulcinea περιλαμβάνουν έγκαιρο, μέτριο πότισμα: το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι υπερβολικά ποτισμένο ή στάσιμο, καθώς αυτό εμποδίζει το οξυγόνο να φτάσει στο ριζικό σύστημα. Η συνολική καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 108-115 ημέρες από τη στιγμή που θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί.
Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια σολανοειδών, επομένως οποιαδήποτε χειραγώγηση του ριζικού συστήματος του φυτού μπορεί να οδηγήσει σε καχεκτική ανάπτυξη ή ανεπαρκή συγκομιδή. Για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στα φυτά κατά τη μεταφύτευση, μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους σε ξεχωριστά μικρά δοχεία και στη συνέχεια να τους μεταφυτεύσετε σε μόνιμο χώμα μαζί με έναν σβόλο χώματος.
Η μεταφύτευση σε μόνιμο έδαφος είναι δυνατή μόνο αφού το έδαφος θερμανθεί στους 16-18 βαθμούς Κελσίου και η πιθανότητα επιστροφής των παγετών της άνοιξης είναι ελάχιστη. Δεδομένου ότι οι θάμνοι μεγαλώνουν ψηλοί και γεμάτοι, δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότεροι από τρεις θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Δέκα ημέρες μετά τη φύτευση, χωματίστε προσεκτικά τους θάμνους. Αυτό θα διατηρήσει περισσότερη υγρασία και θα προστατεύσει τα φυτά από διάφορες ασθένειες. Δεδομένου ότι οι ντομάτες τείνουν να σχηματίζουν ρίζες από μικρούς βλαστούς στους μίσχους, το χώμα ενισχύει το σύστημα, καθιστώντας το φυτό λιγότερο ευάλωτο.
Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για την καλλιέργεια ντοματών Dulcinea υπό προσωρινό πλαστικό κάλυμμα, θα πρέπει να προτιμάτε καλά φωτισμένες περιοχές ή μερική σκιά. Αποφύγετε τη φύτευση ντοματών σε κρύα ρεύματα αέρα.
Συστάσεις για την προετοιμασία του εδάφους
Οι βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια ντοματών Dulcinea είναι:
- επαρκής χαλαρότητα του εδάφους,
- την πλήρη γονιμοποίησή του·
- ουδέτερο επίπεδο οξύτητας;
- συμμόρφωση με τις αρχές της αμειψισποράς·
- μέτρια υγρασία.

Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά χαλαρό ώστε να επιτρέπει στο ριζικό σύστημα να λαμβάνει το απαραίτητο οξυγόνο. Επομένως, όταν επιλέγετε έδαφος, αποφύγετε τα αργιλώδη ή ελώδη εδάφη. Το κανονικό χώμα κήπου μπορεί να συμπληρωθεί με χοντρή άμμο ποταμού. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η τακτική καλλιέργεια της επιφάνειας για την αποφυγή σχηματισμού κρούστας.
Η λίπανση του εδάφους θα πρέπει να εξεταστεί το φθινόπωρο. Κατάλληλα είναι τα περιττώματα πουλιών, η κοπριά ή το καλά σάπιο κομπόστ. Η περιοχή θα πρέπει να σκαφτεί καλά. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, θα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν ασβέστιο, κάλιο, άζωτο και χαλκό. Το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί με πότισμα με διαλυμένα στοιχεία σε ζεστό νερό. Συνιστώνται επίσης πρόσθετα λιπάσματα πριν εμφανιστούν τα πρώτα άνθη και πριν αρχίσουν να ωριμάζουν οι καρποί. Σε κάθε περίπτωση, η χρήση ανόργανων λιπασμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τη μία φορά κάθε 4-5 εβδομάδες.
Οι ευαίσθητες ρίζες δεν ανέχονται καλά το πολύ όξινο έδαφος. Εάν τα πιο συνηθισμένα φυτά που καλλιεργούνται στην περιοχή είναι η μπανάνα, η αλογοουρά ή η νεραγκούλα, αυτό υποδηλώνει υψηλή οξύτητα. Αυτός ο τύπος εδάφους μπορεί να ομαλοποιηθεί προσθέτοντας κοσκινισμένη τέφρα ξύλου ή ασβέστη σε αναλογία 20-30 κιλά ανά 100 τετραγωνικά μέτρα.
Όσον αφορά τους κανόνες της αμειψισποράς, δεν συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας μετά από πιπεριές ή άλλες καλλιέργειες νυχτολούλουδου. Οι πατάτες και τα όσπρια είναι καλοί πρόδρομοι για τις ντομάτες. Η μέτρια υγρασία του εδάφους είναι απαραίτητη για την επαρκή θρέψη των φυτών τομάτας, αλλά το στάσιμο νερό στο έδαφος είναι πολύ πιο επιζήμιο από τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία. Κατά την καλλιέργεια ντομάτας Dulcinea σε θερμοκήπια, είναι απαραίτητο να διατηρούνται τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους και του αέρα γύρω στο 60%.
Ασθένειες και παράσιτα
Μία από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες για τις ντομάτες Dulcinea είναι η μάστιγα του φουζαρίου, η οποία προκαλεί ταχεία σήψη του ριζικού συστήματος και των στελεχών. Για την προστασία των φυτών εκ των προτέρων, οι σπόροι τους υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα φωτεινό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πριν από τη σπορά. Η προστασία των φυτών ντομάτας από τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις απότομες αλλαγές στο έδαφος από υπερβολικά ξηρές σε υπερβολικά υγρές συνθήκες θα βοηθήσει επίσης στην πρόληψη της ασθένειας.
Για να αποτρέψετε την προσβολή από αλευρώδεις μύγες στους θάμνους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διήμερο έγχυμα σκόρδου. Για την παρασκευή του, θα χρειαστείτε 250-300 γραμμάρια λιωμένου σκόρδου ανά 8-9 λίτρα νερού. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο διάλυμα μαγειρικής σόδας, χρησιμοποιώντας 250 γραμμάρια σκόνης ανά 10 λίτρα νερού. Κάθε θάμνος πρέπει να ψεκαστεί καλά με τα παρασκευασμένα διαλύματα. Η πρώτη επεξεργασία πρέπει να πραγματοποιηθεί το νωρίτερο 2-2,5 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και ένας επαναλαμβανόμενος ψεκασμός πρέπει να πραγματοποιηθεί μία εβδομάδα αργότερα.
Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται συχνά για τον έλεγχο των εντόμων. Ο κύριος κανόνας για τη χρήση τους είναι η εφαρμογή του φυτοφαρμάκου το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη συγκομιδή. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην προσωπική ασφάλεια κατά την εργασία με χημικά φυτοφάρμακα. Συνιστάται ο ψεκασμός νωρίς το πρωί πριν από την ανατολή του ηλίου ή αργά το βράδυ. Αυτό θα επιτρέψει στην ουσία να απορροφηθεί από τα φύλλα πριν εξατμιστεί κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
Κριτικές
Μαργαρίτα Πετρόβνα, 48 ετών
Για την προληπτική προστασία των φυτών τομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διήμερο έγχυμα φικαρίας. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιήστε 8-9 λίτρα καθαρού νερού και τουλάχιστον 1-1,5 κιλό ψιλοκομμένης φρέσκιας φικαρίας. Είναι καλύτερο να ψεκάζετε νωρίς το πρωί. Επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από 10 ημέρες, ετοιμάζοντας ένα φρέσκο διήμερο έγχυμα.
Βασίλι Ιβάνοβιτς, 64 ετών
Για να διασφαλιστεί η όσο το δυνατόν πιο ήπια καλλιέργεια φυτών τομάτας, τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 45-50 εκ. Με την έναρξη του ζεστού καλοκαιριού, σκεφτείτε να καλύψετε τις ριζικές ζώνες με σάπια φύλλα: καλύψτε το έδαφος κάτω από τα φυτά με άχυρο ή οποιοδήποτε άλλο μη υφασμένο υλικό για να εμποδίσετε το ηλιακό φως να φτάσει στο έδαφος και έτσι να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας.


Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας