Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας Golden Tiger

Πολλές ποικιλίες ντομάτας παίρνουν το όνομά τους από την εμφάνιση των καρπών που παράγουν. Η ποικιλία «Χρυσή Τίγρης» πήρε το όνομά της για κάποιο λόγο—το ιδιαίτερο χρώμα της μοιάζει πραγματικά με αυτό το όμορφο ζώο. Αλλά η «Χρυσή Τίγρης» είναι διάσημη για κάτι περισσότερο από απλώς την υπέροχη εμφάνισή της.

Έχει ιδιότητες που κάθε κηπουρός που σέβεται τον εαυτό του θα εκτιμήσει.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η Χρυσή Τίγρη (αρχική ονομασία: Golden Tiger) θεωρείται εξωτική από τους Ρώσους. Η εμφάνιση αυτής της ντομάτας είναι εντυπωσιακή: οι μεσαίου μεγέθους κίτρινες ντομάτες καλύπτονται με σκούρες ρίγες που θυμίζουν μοτίβο τίγρης. Η χρωστική ουσία ανθοκυανίνη, η ίδια που βρίσκεται στα μύρτιλλα, τις μαύρες σταφίδες και τα βατόμουρα, δίνει σε αυτές τις ντομάτες το ασυνήθιστο χρώμα τους.

Αυτή η ποικιλία έφτασε στη Ρωσία από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αμερικανοί επιστήμονες την καλλιέργησαν το 2013. Η Golden Tiger είναι μια σπάνια ποικιλία.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Golden Tiger είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία. Το φυτό της ντομάτας αναπτύσσεται σε γιγαντιαίες διαστάσεις, φτάνοντας έως και 170 εκατοστά σε ύψος. Το πυκνό, καταπράσινο φύλλωμά της καθιστά δύσκολο να ονομαστεί το φυτό ντομάτα. Ωστόσο, όταν εμφανίζονται συστάδες από ριγέ ντομάτες, όλα μπαίνουν στη θέση τους. Κάθε συστάδα (από τις οποίες μπορεί να υπάρχουν έως και 12 σε ένα μόνο φυτό) παράγει έως και 25 μεσαίου μεγέθους ντομάτες.

Οι καρποί διακρίνονται για την εξαιρετική ομορφιά και την εξαιρετική τους γεύση. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, μεσαίου μεγέθους, με μέσο βάρος 70-120 γραμμάρια και έχουν έντονο, ξινό άρωμα ντομάτας. Η σάρκα είναι σφιχτή και η γεύση γλυκιά χωρίς να είναι όξινη.

Η φλούδα, όπως αρμόζει σε όλες τις ψηλές ποικιλίες, είναι λεία, γυαλιστερή και σκούρα μπλε κοντά στο στέλεχος. Όταν ωριμάσει, είναι πράσινη και με διαμήκεις σκούρες μπλε ρίγες. Κατά την ωρίμανση, ο καρπός γίνεται φωτεινό κίτρινο και οι ρίγες μετατρέπονται σε μπλε-μαύρες φλέβες. Επειδή η φλούδα είναι πολύ παχιά, αυτή η ποικιλία συνιστάται για κονσερβοποίηση.

Η ποικιλία Golden Tiger έχει μέση έως όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή συνήθως ξεκινά στις αρχές Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τον παγετό.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα άνευ όρων όσον αφορά τη φροντίδα, μπορεί να αναπτυχθεί εύκολα και να παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα, καλλιεργώντας τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• εξαιρετική εμφάνιση φρούτων.
• καλή διάρκεια ζωής
• μακρά περίοδος καρποφορίας.
• ατσάλινη ανοσία σε όλες τις γνωστές ασθένειες.
• οι βούρτσες σχηματίζονται κατά μήκος ολόκληρου του στελέχους του φυτού, επομένως ο αριθμός τους, και κατά συνέπεια ο αριθμός των φρούτων, είναι πολύ μεγαλύτερος από ό,τι στις ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης.
• εξαιρετική απόδοση – έως και 10 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο.
• καταλαμβάνει λίγο χώρο στο οικόπεδο, καθώς αναπτύσσεται κυρίως προς τα πάνω.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• μεγάλη καλλιεργητική περίοδος;
• Οι συλλεγμένοι σπόροι δεν θα είναι της ίδιας ποιότητας τον επόμενο χρόνο με τους αγορασμένους, επομένως είναι πάντα καλύτερο να αγοράζετε υλικό για σπόρους.
• Είναι απαραίτητο να δένονται συνεχώς τα φυτά, να αφαιρούνται οι πλευρικοί βλαστοί και να διαμορφώνονται οι θάμνοι.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η ψηλή ντομάτα Golden Tiger καλλιεργείται με την ίδια μέθοδο όπως και άλλες ποικιλίες. Πρώτον, πρέπει να επιλέξετε και να σπείρετε σωστά τους σπόρους για σπορόφυτα.

Σπορά

Οι σπόροι σπέρνονται συνήθως 70-80 ημέρες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο. Συνήθως, αυτό συμβαίνει στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμους σπόρους που έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με διεγερτικά ανάπτυξης και απολυμαντικά. Αν θέλετε να φυτέψετε τους δικούς σας σπόρους, αυτοί επιλέγονται από τους πιο όμορφους και υψηλής ποιότητας καρπούς από το πιο παραγωγικό τσαμπί. Οι σπόροι συλλέγονται από υπερώριμες ντομάτες.

Πριν από τη φύτευση την άνοιξη, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα διάλυμα Agricola-Vegeta, Effecton, ξυλόσομπας ή νιτροφωσικής (χρησιμοποιήστε ένα από αυτά). Μπορείτε να απολυμάνετε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά την επεξεργασία, ξεπλύνετε καλά με καθαρό, ζεστό νερό και στεγνώστε τους.

Το μείγμα εδάφους για σπορόφυτα πρέπει να αποτελείται από ίσα μέρη τύρφης, χούμου και χώματος. Στο χώμα προστίθενται επίσης μεταλλικά στοιχεία: ένα κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό, ουρία και χλωριούχο κάλιο ανά κουβά χώματος. Συνιστάται να θερμαίνετε ολόκληρο το μείγμα στο φούρνο για να ενεργοποιήσετε τα μεταλλικά στοιχεία και να εμπλουτίσετε γρήγορα το χώμα με βιταμίνες. Το χώμα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό πριν από τη σπορά για να επιταχυνθεί η βλάστηση των σπόρων.

Οι ντομάτες σπέρνονται σε μεγάλα κουτιά ή δίσκους. Το χώμα για τα σπορόφυτα πρέπει να αποτελείται από ίσα μέρη τύρφης, χούμου και χώματος. Προστίθενται επίσης ορυκτά λιπάσματα: ένα κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο και ουρία ανά κουβά του μείγματος. Το χώμα πρέπει να είναι ζεστό, ελαφρύ και υγρό.

Οι σπόροι φυτεύονται σε αυλάκια, βαθαίνοντας τα κατά ένα εκατοστό. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 2 εκατοστά και μεταξύ των αυλακιών 5 εκατοστά. Οι σπόροι καλύπτονται με χώμα και ισοπεδώνονται χωρίς συμπύκνωση. Τα κουτιά τοποθετούνται σε ηλιόλουστο σημείο σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 23-25 ​​βαθμούς Κελσίου. Για ένα βέλτιστο μικροκλίμα, τα κουτιά καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η μεμβράνη αφαιρείται.

Προετοιμασία εδάφους

Η προετοιμασία του εδάφους για τις ντομάτες αρχίζει το φθινόπωρο. Το βαθύ σκάψιμο και η προσθήκη ημι-σάπιας κοπριάς είναι απαραίτητες. Πριν από το σκάψιμο, η περιοχή πρέπει να καθαριστεί σχολαστικά από τυχόν προηγούμενες καλλιέργειες. Παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να φυτεύετε ντομάτες σε περιοχές που προηγουμένως καταλάμβαναν λάχανο και αγγούρια.

Την άνοιξη, προστίθενται επίσης οργανική ύλη, τέφρα και ένα μέρος ορυκτών - χλωριούχο κάλιο και υπερφωσφορικό.

Φύτευση στο έδαφος

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο 65 ημέρες μετά τη σπορά (μέσα Μαΐου), όταν τα φυτά έχουν σχηματίσει κατά μέσο όρο 8-10 φύλλα. Οι πρώτοι καρποί θα εμφανιστούν σε έναν ακόμη μήνα. Η ενεργή φάση καρποφορίας ξεκινά μερικές εβδομάδες αργότερα.

Πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα ψεκάζονται με οξυχλωριούχο χαλκό ως προληπτικό μέτρο.

Σκάψτε μια ξεχωριστή τρύπα για κάθε φυτό, βάθους έως 15 εκατοστών. Είναι καλύτερο να φυτεύετε τις ντομάτες σε κλιμακωτό μοτίβο, σε απόσταση 30 εκατοστών μεταξύ τους, για να διασφαλίσετε ότι θα λαμβάνουν περισσότερο φως και αέρα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να διασφαλίσετε τη βέλτιστη ανάπτυξη των φυτών τομάτας, λιπαίνετε τα τακτικά. Θεωρητικά, είναι απαραίτητες τρεις εφαρμογές ανά εποχή, αλλά εάν το έδαφος είχε λιπαστεί καλά πριν από τη φύτευση, δύο εφαρμογές μπορεί να είναι αρκετές.

Η πρώτη λίπανση γίνεται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες με οργανική ύλη, για παράδειγμα, εφαρμόζοντας κοπριά πουλερικών στις ρίζες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένα λιπάσματα όπως "Gumisol", "Vermistil" ή "Rost-Concentrate".

Η δεύτερη λίπανση χρονικά πραγματοποιείται όταν αρχίζουν να σχηματίζονται μπουμπούκια ανθέων και αρχίζει να ανοίγει το δεύτερο σμήνος. Προστίθενται θειικός χαλκός και διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Τέλος, μια τρίτη εφαρμογή λιπάσματος πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών. Αυτή τη φορά, είναι καλύτερο να εφαρμοστούν ανόργανα λιπάσματα, ιδιαίτερα κάλιο, το οποίο προάγει την ωρίμανση των καρπών.

Φροντίδα

Η ποικιλία Golden Tiger απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Οι θάμνοι χρειάζονται εκπαίδευσή τους για να παράγουν περισσότερους οφθαλμούς. Τα φυτά συνήθως εκπαιδεύονται σε δύο μίσχους.

Είναι γεγονός ότι αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλύτερα σε θερμοκήπιο. Επομένως, συνιστάται η καλλιέργεια του Golden Tiger σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αυτό θα σας βοηθήσει να έχετε φρούτα υψηλότερης ποιότητας και υψηλότερη απόδοση.

Η φροντίδα για την ποικιλία αποτελείται από:

• λίπασμα επιφάνειας;
• άρδευση;
• αερισμός και ηλιοθεραπεία;
• τσίμπημα των πλευρικών βλαστών και διαμόρφωση του θάμνου.

Οι ντομάτες είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, επομένως είναι σημαντικό να παρέχετε στους θάμνους άφθονο ηλιακό φως και ζεστασιά. Φυτέψτε τις σε ανοιχτές περιοχές προστατευμένες από τον άνεμο. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα παρτέρια με κατεύθυνση από ανατολή προς δύση, ώστε να λαμβάνουν ομοιόμορφο φως. Είναι επίσης σημαντικό να τοποθετείτε σωστά τα σπορόφυτα κατά τη φύτευση, τοποθετώντας τις σε απόσταση μεταξύ τους, ώστε να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά και φως.

Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να τις αερίζετε τακτικά. Ο αποπνικτικός, υγρός αέρας αποτελεί κύρια πηγή μυκήτων και όψιμης σήψης. Για να το αποτρέψετε αυτό, εξασφαλίστε συνεχή παροχή καθαρού αέρα. Για να βελτιώσετε τον αερισμό, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα γύρω από τις ρίζες των φυτών.

Οι ντομάτες δεν μπορούν να επιβιώσουν σε ξηρές συνθήκες. Το ριζικό σύστημα χρειάζεται άφθονη υγρασία, καθώς δέχεται σημαντική καταπόνηση: πρώτον, τα φυτά μεγαλώνουν πολύ και, δεύτερον, κάθε συστάδα παράγει καρπούς, κάτι που απαιτεί επίσης ενέργεια. Επομένως, η συνολική συγκομιδή εξαρτάται από την ποσότητα θρεπτικών συστατικών και αέρα που λαμβάνουν οι ρίζες.

Αν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, ποτίστε τες καθώς το χώμα στεγνώνει. Σε καθαρό, ζεστό καιρό, οι ντομάτες ποτίζονται συνήθως κάθε δύο με τρεις ημέρες. Ποτίστε τα φυτά στις ρίζες, 4 λίτρα ανά φυτό. Για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας εδάφους, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα μετά το πότισμα. Το μαλακό, καλά στραγγιζόμενο χώμα μεταφέρει νερό στα ριζώματα πιο γρήγορα και επιτρέπει τον καλό αερισμό. Είναι καλύτερο να χαλαρώνετε το χώμα επιφανειακά, καθώς οι ρίζες της ντομάτας δεν είναι βαθιά φυτεμένες και μπορούν εύκολα να υποστούν ζημιά.

Σε ζεστά κλίματα, το σάπια φύλλα βοηθά στην πρόληψη της ξήρανσης του εδάφους και στη διατήρηση της υγρασίας. Καλύψτε το χώμα κάτω από τους θάμνους με ένα παχύ στρώμα από ξύσματα ξύλου ή φύλλα.

Δεδομένου ότι οι θάμνοι Golden Tiger μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και δύο μέτρα, απαιτούν αξιόπιστη στήριξη και δέσιμο. Μπορείτε να δέσετε κάθε θάμνο ξεχωριστά ή να δημιουργήσετε ένα ενιαίο σύστημα στήριξης. Πρέπει να δοθεί προσοχή στο να δέσετε τον θάμνο έγκαιρα, διαφορετικά το βάρος του καρπού θα τον προκαλέσει να σπάσει και θα μπορούσατε να χάσετε μέρος της σοδειάς.

Όλες οι ψηλές ποικιλίες απαιτούν σωστή διαμόρφωση των θάμνων. Η Golden Tiger συνήθως διαμορφώνεται σε δύο ή τρία στελέχη. Αυτό επιτυγχάνεται αφαιρώντας τα πλευρικά κλαδιά και τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας μόνο τον κεντρικό κορμό. Οι πλευρικοί βλαστοί (side shoots) απορροφούν πολλά θρεπτικά συστατικά, επιζήμια για την ανάπτυξη του κύριου στελέχους και, κατά συνέπεια, των καρπών. Επιπλέον, τα επιπλέον κλαδιά μόνο βαραίνουν το φυτό και το εμποδίζουν να αναπτυχθεί σωστά, λαμβάνοντας περισσότερο φως και υγρασία. Επιπλέον, τα πυκνά φυτά δεν διαθέτουν επαρκή κυκλοφορία του αίματος και είναι επιρρεπή σε ασθένειες.

Τα μεγάλα άνθη που εμφανίζονται στα πρώτα φύλλα μπορεί να αποτελούν ένδειξη ότι το φυτό αναπτύσσεται ανώμαλα. Αυτά τα άνθη συνήθως αντικαθίστανται από παραμορφωμένους καρπούς. Επομένως, τα άνθη πρέπει να αφαιρεθούν για να μην εμποδίσουν την ανάπτυξη του φυτού.

Η Golden Tiger, όπως πολλές σύγχρονες, μοναδικές ποικιλίες, είναι ανθεκτική σε κάθε είδους ασθένειες της ντομάτας. Ακόμα και η όψιμη σήψη, η πιο κοινή ασθένεια για αυτήν την καλλιέργεια, δεν επηρεάζει την ψηλή Tiger επειδή η ανοδική ανάπτυξη του φυτού κρατά τα φύλλα και τους μίσχους της μακριά από το υγρό έδαφος και το νερό δεν φτάνει σε αυτά κατά το πότισμα.

Ως προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιασικών λοιμώξεων, οι ντομάτες μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό ή θείο.

Δεδομένου ότι οι ντομάτες είναι αυτογονιμοποιούμενα φυτά, μπορείτε να τις βοηθήσετε να το κάνουν αυτό κουνώντας περιστασιακά τα άνθη τους.

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες, οι οποίοι δεν είναι τόσο περίπλοκοι, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τη μακρά και άφθονη καρποφορία της. Οι ντομάτες θα σχηματιστούν και θα ωριμάσουν μέχρι τον παγετό, πριν το κρύο σκοτώσει τα φυτά. Επομένως, είναι σημαντικό να φροντίζετε τις άγουρες ντομάτες εκ των προτέρων: μπορείτε να τις μαζέψετε όσο είναι ακόμα τεχνικά ώριμες. Θα ωριμάσουν γρήγορα σε μια ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία, διατηρώντας τόσο την εξαιρετική τους γεύση όσο και την όμορφη εμφάνισή τους.

Κριτικές

Αλεξάνδρα

Η Χρυσή Τίγρη σπάνια καλλιεργείται στην περιοχή μας. Οι κηπουροί γενικά δεν την γνωρίζουν καν. Εγώ την ανακάλυψα και χαίρομαι πολύ που την ανακάλυψα. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει αργά, επομένως μπορείτε να απολαύσετε εξαιρετικές ντομάτες μέχρι αργά το φθινόπωρο. Οι καρποί είναι γλυκοί και κίτρινοι, αλλά η ανθοκυανίνη αρχίζει να εμφανίζεται από το στέλεχος. Πάντα έχουμε μια εξαιρετική συγκομιδή, αν και ορισμένες ποικιλίες αποδίδουν ακόμη περισσότερο. Αλλά αυτές οι ντομάτες είναι ακαταμάχητες - είναι τόσο όμορφες, πραγματικά σαν τίγρης.

Βλαδίμηρος

Λατρεύω τις ψηλές ποικιλίες, παρόλο που απαιτούν περισσότερη προσπάθεια. Η Golden Tiger με τράβηξε, πρώτον, λόγω της εμφάνισης των καρπών της. Οι ντομάτες είναι κίτρινες με διαμήκεις σκούρες μπλε ρίγες. Αυτός ο ενδιαφέρον συνδυασμός προσθέτει μια πινελιά χρώματος στο παρτέρι. Δεύτερον, αρχίζει να καρποφορεί τον Αύγουστο, ακριβώς όταν αρχίζουμε να τις τουρσιάζουμε. Δεν τις τουρσιάζουμε συχνά. τις τρώμε κυρίως έτσι. Είναι μια καλή ποικιλία. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις ντομάτες για εβδομάδες χωρίς κανένα πρόβλημα. Συνολικά, είναι μια αξιόλογη ποικιλία!

Τζούλια

Φυτεύσαμε αυτή την ποικιλία μία φορά. Ναι, είναι καλή, αλλά δεν υπάρχει τίποτα άλλο να πούμε. Οι θάμνοι έφτασαν σε ύψος λίγο πάνω από ένα μέτρο. Τους καλλιέργησα σε θερμοκήπιο. Το φύλλωμα είναι αραιό, οπότε η διαμόρφωση του θάμνου ήταν εύκολη. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου 110-120 γραμμάρια. Κάθε τσαμπιά παράγει 3-4 ντομάτες. Οι ίδιες οι ντομάτες είναι πολύ γλυκές και ζουμερές, και έχουν υπέροχη γεύση στις σαλάτες. Έχουν ένα φρέσκο, λαχανικό άρωμα. Συγκομίσαμε μέχρι τον πρώτο παγετό. Χάρηκα που οι θάμνοι δεν υπέστησαν ποτέ σοβαρές ασθένειες, οπότε νομίζω ότι αυτή η ποικιλία αξίζει να εξεταστεί.