Περιγραφή και χαρακτηριστικά καλλιέργειας της ντομάτας "Golden Bear Gary"

Η ποικιλία ντομάτας Golden Bear Gary είναι κατάλληλη μόνο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, καθώς οι απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και οι παγετοί συχνά καταστρέφουν τους καρπούς. Οι θάμνοι φτάνουν τα 2 μέτρα σε ύψος, παράγοντας μεγάλες ντομάτες με έντονο χρώμα βερίκοκου.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι ντομάτες Golden Bear Gary θεωρούνται μεσοκαλλιεργητικές και μπορούν να καλλιεργηθούν από σπόρους ή μεταφυτεύσεις. Οι ώριμοι καρποί έχουν μέσο βάρος 380-490 γραμμάρια. Η σαρκώδης σάρκα έχει μια ισορροπημένη γλυκιά γεύση και ένα έντονο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.

Οι ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκες σαλάτες και κυρίως πιάτα. Είναι επίσης δημοφιλή συστατικά σε παιδικά μενού και για διαιτητικούς σκοπούς. Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Golden Bear Gary είναι η ικανότητά της να παράγει νόστιμο, αρωματικό χυμό στο χρώμα του βερίκοκου.

Οι ντομάτες έχουν κανονικά πράσινα φύλλα. Οι καρποί είναι επίπεδοι-στρογγυλοί. Η φλούδα είναι αρκετά χοντρή. Μετά τη συγκομιδή, οι ντομάτες διατηρούν τα αρχικά τους χαρακτηριστικά για περίπου μια εβδομάδα.

Η απόδοση της ποικιλίας εξαρτάται κυρίως από το επαρκές πότισμα και τη λίπανση του εδάφους. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 4 κιλά ντομάτες, έως και 8-10 καρπούς.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η απροσδιόριστη φύση αυτής της ποικιλίας έχει ως αποτέλεσμα οι θάμνοι να φτάνουν σε ύψος περίπου 1,8-2 μέτρα. Το φυτό απαιτεί πασσάλωμα και έγκαιρη αφαίρεση των πλευρικών βλαστών. Για μέγιστη απόδοση, δεν πρέπει να αφήνονται περισσότεροι από δύο μίσχοι σε κάθε θάμνο.

Σπείρετε τους σπόρους 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος. Η μεταφύτευση ή η συλλογή σπορόφυτων σε μεμονωμένες τρύπες δεν πρέπει να γίνεται νωρίτερα από όταν οι μίσχοι έχουν δύο πλήρη φύλλα. Όταν φυτεύετε στο έδαφος, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:

• εάν οι θάμνοι πρόκειται να σχηματιστούν σε 2 στελέχη, δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Εάν σχηματιστούν θάμνοι με ένα στέλεχος, μπορούν να φυτευτούν 4 τεμάχια ανά οικόπεδο παρόμοιου μεγέθους.

Ελαττώματα

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, αξίζει να επισημανθεί η απαίτηση των φυτών για απουσία παγετού, καθώς και για σταθερή μέτρια υγρασία του εδάφους.

Πρόσθετες συστάσεις

Η ποικιλία ντομάτας Golden Bear Gary καλλιεργείται καλύτερα σε χαλαρά, υγιή εδάφη που δεν είναι ευαίσθητα σε μυκητιασικές ή μικροβιακές προσβολές. Η φύτευση σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο ή άργιλο μπορεί να επηρεάσει τη γεύση της ντομάτας. Η μέτρια υγρασία του εδάφους θα πρέπει να διασφαλίζει επαρκή οξυγόνωση του ριζικού συστήματος.

Κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων, είναι απαραίτητο να διατηρείται η βέλτιστη θερμοκρασία του αέρα (περίπου 15-17 βαθμούς Κελσίου) και ο επαρκής φωτισμός, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Εάν το δοχείο με τους φυτευμένους σπόρους είναι επιπλέον καλυμμένο με πλαστικό ή γυαλί, το χώμα πρέπει να αερίζεται καθημερινά για 30-40 λεπτά. Μόλις αρχίσουν να αναδύονται βλαστάρια από το χώμα, το πρόσθετο κάλυμμα πρέπει να αφαιρεθεί εντελώς.

Στα θερμοκήπια, συνιστάται η φύτευση θάμνων σε απόσταση 45-60 εκ. Το πότισμα μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας διαλυτά ανόργανα λιπάσματα. Πρόσθετη επεξεργασία των θάμνων από διάφορες ασθένειες είναι απαραίτητη εάν το έδαφος και το ίδιο το θερμοκήπιο έχουν μολυνθεί με μικρόβια και μύκητες.

Το ανεπαρκές φως (λιγότερο από 10-12 ώρες), καθώς και το υπερβολικό πότισμα, μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλό αριθμό καρπών και μικρό μέγεθος καρπών. Το πολύ πυκνό έδαφος κάνει τους μίσχους να γίνονται λεπτοί και αδύναμοι, ανίκανοι να στηρίξουν το βάρος των καρπών κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση.

Η πρώτη λίπανση συνιστάται για το ίδιο το έδαφος, χρησιμοποιώντας οργανικό λίπασμα, όπως μούχλα φύλλων ή περιττώματα πουλιών, με προσεκτικό σκάψιμο. Το δεύτερο στάδιο λίπανσης πραγματοποιείται κατά τη φύτευση των αναπτυγμένων θάμνων στο έδαφος. Σε αυτό το στάδιο, τα ορυκτά λιπάσματα είναι πιο κατάλληλα, τα οποία πασπαλίζονται στην τρύπα κοντά στις ρίζες των μελλοντικών θάμνων. Δεν συνιστάται ειδικό τρύπημα (μερική αφαίρεση του ριζικού συστήματος για καλύτερη ανάπτυξη), καθώς χάνονται επαρκείς ποσότητες κατά τη μεταφύτευση των βλαστημένων σπόρων σε μεμονωμένες τρύπες.

https://youtu.be/kiMy73eKP60

Κριτικές

Βλαντιμίρ, 39 ετών

Καλλιεργώ διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας εδώ και πάνω από έξι χρόνια, αλλά αυτή είναι η πρώτη φορά που συναντώ τόσο ζωντανή ομορφιά και ταυτόχρονα τόσο παχουλή, νόστιμη σάρκα. Δοκίμασα να φυτέψω μερικούς θάμνους σε ανοιχτό έδαφος, αλλά μετά από μερικές κρύες νύχτες, απλώς πέθαναν, γι' αυτό τους συνιστώ μόνο για ιδιοκτήτες θερμοκηπίων με τακτικό πότισμα. Κατάφερα ακόμη και να ταΐσω τα παιδιά μου με αυτές τις αρωματικές ντομάτες, κάτι που δεν μπορούσα να κάνω με καμία άλλη ποικιλία. Είναι κρίμα που δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση, αλλά τουλάχιστον είναι ένα κίνητρο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις φρέσκες σαλάτες. Η απόδοση είναι πάνω από το μέσο όρο, με περίπου 7-8 μεγάλους καρπούς ανά θάμνο.

 

Έλενα, 42 ετών

Χρησιμοποίησα ξύλινα κιβώτια για τα σπορόφυτα. Τα καλλιέργησα σε μια ζεστή αποθήκη, αλλά τα έβγαλα στο φως του ήλιου κατά τη διάρκεια της ημέρας. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τη συγκομιδή, καθώς μπόρεσα να ταΐσω την οικογένειά μου με νόστιμες και υγιεινές σαλάτες. Ακόμα και τα παιδιά θυμούνται την ασυνήθιστη γλυκιά γεύση και χρώμα. Σας προτείνω να τις καλλιεργήσετε στο δικό σας θερμοκήπιο. Μετά τη συγκομιδή, οι ντομάτες είναι καλές για περίπου 7-9 ημέρες πριν αρχίσουν να χαλάνε και να γίνονται υδαρείς.