Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Golden Heart"

Η ντομάτα με το χαρακτηριστικό όνομα "Golden Heart" εκτράφηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους πριν από πολύ καιρό - το 2001, και έκτοτε έχει απολαύσει συνεχή δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών.

Αυτή η φήμη είναι άξια – η ποικιλία έχει αποδειχθεί εξαιρετική και, εκτός από την εξαιρετική της γεύση, οι ντομάτες περιέχουν πολλή καροτίνη, είναι υποαλλεργικές και είναι ιδανικές για διαιτητικές και ακόμη και παιδικές τροφές.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Golden Heart και η περιγραφή της

Ο θάμνος είναι καθορισμένος, που σημαίνει ότι δεν φτάνει σε ύψος τα 120 εκατοστά ακόμη και σε θερμοκήπιο, και σε ύψος 50-80 εκατοστά σε εξωτερικό χώρο. Οι καρποί παράγονται σε συστάδες των 3-7. Ακόμα και όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικό χώρο, η απόδοση ανά θάμνο είναι 2,5 κιλά, ενώ σε θερμοκήπιο, μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, μπορεί να φτάσει τα 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, και με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, ακόμη περισσότερο.

Όσο για την εμφάνιση του φρούτου, το όνομα μιλάει από μόνο του: το χρώμα είναι έντονο κίτρινο-πορτοκαλί και το χαρακτηριστικό, ελαφρώς επιμήκες σχήμα με μυτερή άκρη μοιάζει με καρδιά. Μπορείτε να τα δείτε στις φωτογραφίες.

Οι ντομάτες φτάνουν σε μέσο βάρος 100-250 γραμμάρια, με γλυκιά, νόστιμη, σαρκώδη γεύση και μικρούς θαλάμους σπόρων. Η φλούδα είναι παχιά, κάτι που είναι επίσης πολύτιμο - οι καρποί είναι ανθεκτικοί στο σκάσιμο και έχουν καλή διάρκεια ζωής. Έχουν ελαφρώς ραβδώσεις κοντά στο στέλεχος.

Η ποικιλία προορίζεται για νωπή κατανάλωση, καθώς οι ντομάτες είναι πολύ νόστιμες. Οι μικροί καρποί είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, ενώ οι μεγάλοι είναι κατάλληλοι για επεξεργασία σε χειμωνιάτικες μαρμελάδες, χυμούς και πελτέ ντομάτας.

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, οι πρώτοι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν 85-90 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της

Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι:

• εξαιρετικά πρώιμη ωριμότητα, σχετική αντοχή στο κρύο και ταυτόχρονα υψηλή παραγωγικότητα.
• αντοχή στην ξηρασία;
• νόστιμη γεύση, υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη (έως 3,75 mg).
• τα φρούτα δεν είναι υδαρή, γλυκά, χωρίς οξύτητα.
• διακοσμητική εμφάνιση;
• αντοχή στις κύριες ασθένειες.

Υπάρχουν επίσης ορισμένα μικρά μειονεκτήματα:

• σε υψηλή υγρασία είναι επιρρεπές σε όψιμη σήψη, αν και λιγότερο από τις περισσότερες κίτρινες ποικιλίες.
• Σε ένα θερμοκήπιο, υπό πολύ ζεστές και υγρές συνθήκες, ο θάμνος μπορεί να τεντωθεί έως και 2 μέτρα, επομένως σε ζεστά κλίματα είναι καλύτερο να καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους.

Καλλιέργεια και φροντίδα της ντομάτας Golden Heart

Η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, αλλά για να αυξήσετε την απόδοση, θα πρέπει να μελετήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Σπορά και φροντίδα για σπορόφυτα

Η σπορά ξεκινά τον Μάρτιο, σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει πολύ νωρίς, επομένως μετράμε 50-60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Διαφορετικά, τα σπορόφυτα θα τεντωθούν και θα αναπτυχθούν υπερβολικά, καθυστερώντας τη συγκομιδή. Επομένως, οι νότιες περιοχές ξεκινούν τη σπορά στις αρχές Μαρτίου, ενώ οι βόρειες περιοχές ξεκινούν τη σπορά στα τέλη ή ακόμα και στις αρχές Απριλίου.

Το χώμα μπορεί να αγοραστεί ή μπορεί να είναι χώμα κήπου, αναμεμειγμένο με τύρφη, άμμο και χούμο για χαλαρότητα και γονιμότητα (είναι σημαντικό να το απολυμάνετε στο φούρνο ή να το ρίξετε βραστό νερό ή υπερμαγγανικό κάλιο).

Μουλιάστε τους σπόρους σε υπερμαγγανικό κάλιο για λίγα λεπτά και στη συνέχεια επεξεργαστείτε τους με ένα διεγερτικό ανάπτυξης.

Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1-2 εκ. Σκεπάστε τους με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί για να μην στεγνώσει το χώμα. Είναι καλύτερο να τους σπείρετε σε κουτί, ώστε να μπορείτε να τους μεταφυτεύσετε όταν αποκτήσουν δύο φύλλα (οι ντομάτες ανέχονται καλά αυτή τη διαδικασία και είναι ακόμη και ωφέλιμες).

Τα σπορόφυτα απαιτούν έντονο φως και πολλές ώρες ημέρας. Οι θερμοκρασίες πρέπει να κυμαίνονται μεταξύ 20 και 23 βαθμών Κελσίου. Σε συννεφιασμένο καιρό, ο πρόσθετος φωτισμός με λάμπες ή ανακλαστικές οθόνες θα βοηθήσει στην αποτροπή του μακριού φουσκώματος των σπορόφυτων.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται σε μόνιμη θέση αφού περάσει η απειλή του παγετού, έως και 4 ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο θάμνος είναι αρκετά συμπαγής, γεγονός που σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο.

Όπως όλες οι ντομάτες, η «Golden Heart» δεν ανέχεται τον παγετό, αλλά μπορεί να αντέξει τις βραχυπρόθεσμες αλλαγές θερμοκρασίας. Επομένως, συνιστάται για καλλιέργεια τόσο σε ζεστά όσο και σε μέτρια δροσερά κλίματα.

Περιοδικά, χαλαρώνετε το χώμα ανάμεσα στους θάμνους και ξεριζώνετε τα ζιζάνια έγκαιρα. Σε ζεστά κλίματα (ή απλώς κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού), η κάλυψη του εδάφους με σάπια φύλλα είναι πολύ αποτελεσματική.

Πότισμα

Το πότισμα είναι απαραίτητο τακτικά για να μην στεγνώσει εντελώς το έδαφος, αλλά και για να μην υπερχειλίσει το νερό. Ποτίστε όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα μέχρι να ξεκινήσει η άφθονη καρποφορία, και στη συνέχεια λιγότερο συχνά. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε ρωγμές και υπερχείλιση των καρπών.

Το νερό δεν πρέπει να είναι κρύο και πρέπει να έχει κατακαθίσει, διαφορετικά το φυτό μπορεί να ρίξει τα άνθη του λόγω σοκ.

Λίπασμα

Η πρώτη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα μπορεί να γίνει αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Όταν φυτεύετε σε μόνιμο μέρος, προσθέστε χούμο, τέφρα και λίγο υπερφωσφορικό σε κάθε τρύπα.

Από τη στιγμή που αρχίζουν να δένουν οι πρώτοι καρποί και καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, πραγματοποιούνται 3-4 εφαρμογές ορυκτών λιπασμάτων, κάτι που θα παρατείνει την καρποφορία.

Τσιμπώντας έξω τους πλευρικούς βλαστούς και την καλτσοδέτα

Αρχικά, ο θάμνος θα πρέπει να εκπαιδευτεί ώστε να περιέχει 1-2 βλαστούς, αφαιρώντας τους υπόλοιπους βλαστούς. Το πασσάλωμα είναι απαραίτητο, ειδικά μόλις ξεκινήσει η καρποφορία, για να αποφευχθεί η πτώση ή το σπάσιμο του φυτού υπό το βάρος του καρπού.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά πρέπει να ακολουθούνται βασικοί κανόνες:

• απολυμάνετε το έδαφος, ειδικά στο θερμοκήπιο (συνιστάται να το αλλάζετε περιοδικά).
• Μην φυτεύετε σπορόφυτα σε κρεβάτια όπου καλλιεργήθηκαν ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές ή πατάτες την περασμένη σεζόν.
• Αποτρέψτε τις ασθένειες ψεκάζοντας περιοδικά τους θάμνους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Τα παράσιτα εμφανίζονται επίσης λόγω ακατάλληλων συνθηκών θερμοκρασίας και υγρασίας. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα ακάρεα της αράχνης, οι λευκές μύγες, οι αφίδες και οι θρίπες. Αυτά τα παράσιτα μπορούν να καταπολεμηθούν με ασφαλείς, λαϊκές θεραπείες (έγχυμα κρεμμυδιού ή αφέψημα φικαρίας, διάλυμα αμμωνίας, σαπουνόνερο κ.λπ.). Εάν υπάρχουν πολλά παράσιτα και οι απλές θεραπείες δεν έχουν λειτουργήσει, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή γίνεται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού καθώς οι καρποί ωριμάζουν. Ωριμάζουν γρήγορα στον κήπο. Μέχρι το φθινόπωρο, οι πράσινες ντομάτες μπορούν να συλλεχθούν και να αποθηκευτούν σε κουτιά—ωριμάζουν όμορφα. Ακόμα και μετά την ωρίμανση σε αυτές τις συνθήκες και με παρατεταμένη αποθήκευση, διατηρούν τη γεύση τους.

Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν την ντομάτα "Golden Heart" και να έχουν ακόμα μια καλή συγκομιδή.

Κριτικές για την ντομάτα Golden Heart

Οι περισσότεροι κηπουροί που έχουν δοκιμάσει να καλλιεργήσουν την ποικιλία ντομάτας Golden Heart την προτείνουν και δίνουν καλές κριτικές.

«Την περασμένη σεζόν, προσπάθησα να καλλιεργήσω την «Golden Heart» για πρώτη φορά. Έμεινα ευχαριστημένη - απέδωσε καρπούς εφάμιλλους με τις αγαπημένες μου ποικιλίες και οι καρποί γρήγορα κιτρίνισαν μέσα στο θερμοκήπιο. Οι κίτρινες ποικιλίες συνήθως έχουν λεπτές φλούδες και είναι επιρρεπείς στο σκάσιμο, αλλά δεν το παρατήρησα αυτό με την «Golden Heart». Θα φυτέψω περισσότερες.»

«Φυτεύω την ποικιλία «Golden Heart» περιοδικά εδώ και αρκετά χρόνια. Μου αρέσει που έχει έναν αρκετά συμπαγή θάμνο και ο καρπός της ωριμάζει και ωριμάζει ομοιόμορφα. Δεν βρίσκω τη γεύση της πολύ πλούσια, αλλά είναι λεπτή, γλυκιά και όχι υδαρής. Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες για όσους απολαμβάνουν τη γεύση των κίτρινων ή πορτοκαλί ντοματών.»