Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Aunt Gertie's Gold"

Η ντομάτα Aunt Gertie's Gold είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση και δεν έχει ιδιαίτερα καλή διάρκεια ζωής (περίπου μία εβδομάδα μετά τη συγκομιδή). Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς χάρη στους μεγάλους, σαρκώδεις, φωτεινούς κίτρινους καρπούς της.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι απροσδιόριστη, που σημαίνει ότι δεν έχει περιορισμούς ανάπτυξης και παράγει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάθε καρπός ζυγίζει κατά μέσο όρο 300-500 γραμμάρια, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή στους κηπουρούς και τους λάτρεις της μαγειρικής. Εάν ο κήπος σας βρίσκεται στη σκιά ή η περιοχή έχει πιο δροσερό κλίμα, τα θερμοκήπια είναι μια καλύτερη επιλογή. Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν τα 1,8-2,1 μέτρα σε ύψος. Οι ίδιοι οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί και σταθεροί, αλλά απαιτούν πρόσθετη στήριξη κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση. Αυτή η ποικιλία θεωρείται ποικιλία μέσης-όψιμης ωρίμανσης.

Τα φύλλα των θάμνων είναι μεγάλα και μοιάζουν με φύλλα πατάτας. Προστατεύουν το ριζικό σύστημα από το να ξεραθεί σε παρατεταμένες περιόδους χωρίς πότισμα ή βροχόπτωση.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι ώριμες ντομάτες διακρίνονται για το έντονο κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα τους, το πεπλατυσμένο σχήμα τους και την ισορροπημένη, γλυκιά γεύση τους με ένα ελαφρύ άρωμα πεπονιού. Οι μεγάλες ντομάτες είναι ιδανικές για φρέσκες σαλάτες και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό σε χυμούς ή σάλτσες.

Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για την προετοιμασία παιδικών τροφών, καθώς και για δίαιτες.

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη απόδοση εάν οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρεθούν εγκαίρως κατά την καλλιέργεια, αφήνοντας μόνο 1-2 κύριους μίσχους στον θάμνο. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 6-9 έντονα χρωματισμένους καρπούς.

Γεωργική τεχνολογία

Εάν καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία ντομάτας με σπορά, είναι καλύτερο να το κάνετε στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι υγρό, χαλαρό και λιπασμένο, όπως με μούχλα φύλλων. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι περίπου 2 cm. Αποθηκεύστε το δοχείο με το χώμα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 12-15 βαθμούς Κελσίου.

Για να διατηρήσετε την υγρασία του εδάφους, συνιστάται η κάλυψη του δοχείου με γυαλί ή διαφανή μεμβράνη. Οι σπόροι απαιτούν καθημερινό αερισμό (τουλάχιστον 30 λεπτά). Μόλις αρχίσουν να εμφανίζονται τα βλαστάρια, το επάνω κάλυμμα αφαιρείται εντελώς. Η διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και της ζεστασιάς στο δωμάτιο είναι ζωτικής σημασίας. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση όταν φτάσουν σε ύψος τουλάχιστον 15-20 cm.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο μόνο αφού το έδαφος θερμανθεί στους 10°C (50°F) και η θερμοκρασία του αέρα παραμείνει πάνω από 15°C (ελάχιστος κίνδυνος νυχτερινών παγετών). Αυτό συμβαίνει συνήθως κατά το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Δεδομένου ότι οι θάμνοι αναπτύσσονται αρκετά ψηλά και απαιτούν πρόσθετη στήριξη, συνιστάται η φύτευση σπορόφυτων σε αναλογία όχι μεγαλύτερη των τεσσάρων θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο. Μετά από έντονες βροχοπτώσεις, είναι σημαντικό να χαλαρώσετε το έδαφος. Λίγες εβδομάδες μετά τη φύτευση, το ξερίζωμα είναι απαραίτητο. Οποιοιδήποτε αναδυόμενοι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται αμέσως (πλευρική εκκόλαψη), επιτρέποντας στους κύριους μίσχους να λάβουν τα μέγιστα θρεπτικά συστατικά και έτσι να παράγουν μια καλή συγκομιδή.

Εάν η ίδια η τοποθεσία είναι επιρρεπής σε προσβολή από διάφορους μύκητες και μικρόβια, η ριζική ζώνη των φυτών τομάτας πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με προστατευτικούς παράγοντες. Για παράδειγμα, η σήψη στο άκρο των ανθών μπορεί να προληφθεί ψεκάζοντας τα φύλλα με διάλυμα νιτρικού ασβεστίου ή προσθέτοντας τέφρα ξύλου στην ίδια την τρύπα φύτευσης. Η σήψη, η οποία εμφανίζεται ως γκρίζα επίστρωση, είναι τυπική για υγρά και δροσερά θερμοκήπια. Για την πρόληψή της, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια βέλτιστη θερμοκρασία αέρα για την καλλιέργεια σπορόφυτων, καθώς και επαρκής αερισμός. Εάν η συστροφή των φύλλων δεν οφείλεται σε παρατεταμένη ξηρασία ή υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες, η ριζική ζώνη θα πρέπει να λιπαίνεται με μεταλλικά σύμπλοκα που περιέχουν κυρίως χαλκό.

Η καλλιέργεια ντομάτας σε εδάφη με υψηλή οξύτητα δεν συνιστάται. Οι θάμνοι που καλλιεργούνται σε εδάφη με κυρίως αμμώδη ή αργιλώδη σύνθεση θα έχουν αλλοιωμένη γεύση και χαμηλότερες αποδόσεις. Συνιστάται η λίπανση του εδάφους το φθινόπωρο με οργανικό χούμο και το προσεκτικό όργωμα ολόκληρου του αγροτεμαχίου. Εάν τα σπορόφυτα φυτευτούν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου, οι πρώτοι λαμπεροί, ώριμοι καρποί θα είναι διαθέσιμοι ήδη από τον Αύγουστο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η επιλογή υπέρ αυτής της ποικιλίας μπορεί να δικαιολογηθεί από:

• απίστευτα γλυκιά, πλούσια γεύση φρούτων.
• όμορφο φωτεινό χρώμα;
• ισορροπημένη χυμός του πολτού.
• μακρά περίοδο καρποφορίας.

Ωστόσο, υπάρχουν και αρκετά μειονεκτήματα:

• τα φρούτα είναι κατάλληλα μόνο για νωπή κατανάλωση και μετά τη συλλογή διατηρούν την ποιότητά τους για όχι περισσότερο από μία εβδομάδα·
• οι θάμνοι απαιτούν διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και μπορούν να πεθάνουν από απροσδόκητους παγετούς.
• ο ανεπαρκής φωτισμός της περιοχής επηρεάζει την απόδοση και το μέγεθος των καρπών.
• Τα φυτά χρειάζονται πρόσθετη προστασία από έντομα.

Κριτικές

Αλέξανδρος, 62 ετών

Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία εδώ και δύο χρόνια. Μου αρέσει πολύ η γλυκιά γεύση του πεπονιού και το έντονο χρώμα, που την καθιστούν ιδανική για τάισμα ακόμη και για παιδιά. Έχω δοκιμάσει να την καλλιεργήσω σε δύο και τρία στελέχη, αλλά η πρώτη απέδωσε περισσότερο. Η καλλιέργειά της σε εξωτερικούς χώρους είναι πολύ επικίνδυνη, καθώς είναι εξαιρετικά θερμόφιλη. Είναι καλύτερο να την καλλιεργήσετε σε θερμοκήπιο με τακτικό πότισμα. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να δείτε τους πρώτους καρπούς, καθώς είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, αλλά η γεύση αξίζει τον κόπο.

Βαλεντίνα, 39 ετών

Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία ντομάτες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε υγιές, καθαρό, λιπασμένο έδαφος. Ένα παράσιτο του θερμοκηπίου είναι τα ακάρεα της αράχνης, τα οποία υποδηλώνονται από μικρές κηλίδες στα φύλλα και από το κιτρινωπό-λευκό χρώμα των ίδιων των φύλλων. Το βιολογικό προϊόν "Actofit" έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στην καταπολέμησή τους, αλλά η αφαίρεση του πλαστικού καλύμματος είναι επίσης μια καλή ιδέα.