Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Cherokee Green Gold"

Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε συνηθισμένοι στην ιδέα ότι μια ώριμη ντομάτα πρέπει να είναι κόκκινη, ροζ ή ίσως και κίτρινη. Αλλά η ποικιλία ντομάτας Cherokee Green Gold αψηφά εντελώς αυτή την αντίληψη, διευρύνοντας τη χρωματική γκάμα αυτών των νόστιμων και υγιεινών λαχανικών κατά μια άλλη απόχρωση—καφέ-πράσινο-χρυσό.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία ντομάτας Cherokee Green Gold δεν είναι εύκολο να βρεθεί στην αγορά. Είναι αρκετά σπάνια, αλλά δεν είναι καινούργια ποικιλία. Αναπαρήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1997.

Αυτή η ποικιλία ντομάτας ανήκει κυρίως σε συλλέκτες. Τους ελκύει όχι μόνο η εμφάνισή της αλλά και η ασυνήθιστη γεύση της. Οι καλλιεργητές έχουν συνδυάσει με επιτυχία μια ζουμερή, ελαφρώς γλυκιά γεύση με νότες τροπικών φρούτων. Η τροπική γεύση προέρχεται από τους σπόρους της.

Ο ώριμος καρπός έχει καφέ-κίτρινο χρώμα εξωτερικά. Μερικοί συλλέκτες τον αποκαλούν «παλιό χρυσό», κάτι που υπονοείται από το όνομα της ποικιλίας. Η φλούδα είναι λεπτή, αλλά η ντομάτα συνήθως δεν σπάει. Εσωτερικά, η ντομάτα έχει ένα έντονο σμαραγδί πράσινο χρώμα με μερικούς πράσινους σπόρους. Η σάρκα είναι ζουμερή και αρωματική.

Αυτή η ντομάτα είναι μια μεσοεποχιακή, ψηλή ποικιλία. Όταν ωριμάσει, ο καρπός είναι μέτρια μαλακός στην αφή και πεπλατυσμένος και στρογγυλός. Η επιφάνεια είναι ραβδωτή και γυαλιστερή. Οι πράσινες ντομάτες, που δεν έχουν ακόμη ωριμάσει, είναι ανοιχτό πράσινες και σφιχτές. Το μέσο βάρος ενός ώριμου καρπού είναι περίπου 300-500 γραμμάρια, με τις ντομάτες από το πρώτο τσαμπί να είναι ιδιαίτερα μεγάλες. Οι υπόλοιπες είναι συνήθως μικρότερες.

Ένα ώριμο φυτό ντομάτας Cherokee Green Gold μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 1,8 μ. και έχει πολλαπλούς μίσχους. Τα φύλλα είναι έντονα πράσινα, πολυάριθμα και ομοιόμορφα κατανεμημένα κατά μήκος του κορμού. Εάν φυτευτεί σε εξωτερικό χώρο, το ύψος μπορεί να μειωθεί.

Το φυτό δεν διακλαδίζεται πολύ σε πλάτος, αλλά ψηλώνει. Κάθε στέλεχος συνήθως φέρει 4-5 τσαμπιά. Κάθε τσαμπιά περιέχει 5-6 αρκετά μεγάλους καρπούς.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία ντομάτας Cherokee Green Gold είναι αρκετά παραγωγική. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 7 κιλά καρπών. Όλα εξαρτώνται από το κλίμα, τις συνθήκες καλλιέργειας και την κατάλληλη φροντίδα σε κάθε στάδιο, από την επιλογή των σπόρων έως την ωρίμανση των καρπών.

Ταχύτητα ωρίμανσης

Δεδομένου ότι αυτή η ντομάτα είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, η περίοδος ωρίμανσής της είναι κάπως παρατεταμένη. Χρειάζονται περίπου 110-120 ημέρες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων μέχρι την καρποφορία, και μια ή δύο εβδομάδες ακόμη για να ωριμάσουν πλήρως οι πρώτοι καρποί.

Οι ντομάτες ωριμάζουν σταδιακά, σχεδόν καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Επομένως, δεν χρειάζεται να φυτέψετε άλλες ποικιλίες ντομάτας. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες, γευστικές σαλάτες ντομάτας όλη την εποχή.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας της ποικιλίας Cherokee Green Gold

Χρονισμός φύτευσης δενδρυλλίων

Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε κύπελλα ή ειδικά κουτιά 60-65 ημέρες πριν από την ημερομηνία φύτευσης. Χρησιμοποιήστε τυπικό χώμα λαχανικών. Διατηρήστε τα κουτιά σπορόφυτων σε ζεστό, καλά αεριζόμενο χώρο.

Μεταφυτέψτε σε μόνιμη τοποθεσία όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί επαρκώς, δηλαδή συνήθως γύρω στον Μάιο. Η προσεκτική παρακολούθηση και η προστασία από τον παγετό είναι απαραίτητες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να μουλιάζονται σε νερό για να διογκωθούν. Αυτό θα ενισχύσει τη βλάστησή τους. Οι άδειοι σπόροι, ακατάλληλοι για φύτευση, απλώς θα επιπλέουν στην επιφάνεια και μπορούν να πεταχτούν.

Συνιστάται να μην φυτεύετε περισσότερα από τέσσερα φυτά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Κάθε φυτό πρέπει να εκπαιδευτεί ώστε να έχει 2-3 μίσχους και οι πλευρικοί βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται αμέσως. Τα χαμηλότερα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται μόλις αρχίσουν να στεγνώνουν ή να κιτρινίζουν. Τα ώριμα φυτά πρέπει να δένονται για να μην σπάσουν τα κλαδιά κάτω από το βάρος των καρπών.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ποτίζετε μόνο κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας. Το νερό πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, όχι κρύο. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε οι ρίζες να μην ξεπλυθούν κατά το πότισμα. Πρέπει να παραμένουν υπόγεια, καθώς εκτός από την κύρια ρίζα, επιπλέον ρίζες εκτείνονται από τον κορμό, παρέχοντας πρόσθετη διατροφή στον ψηλό θάμνο και, με τη σειρά του, στον ίδιο τον καρπό.

Όλοι οι θάμνοι απαιτούν χαλάρωση του εδάφους γύρω από τους μίσχους, όπως απαιτείται, για να διασφαλιστεί ότι επιπλέον οξυγόνο φτάνει στις ρίζες. Τα ζιζάνια πρέπει επίσης να απομακρύνονται τακτικά για να μην στερούν από το φυτό τα θρεπτικά του συστατικά.

Αποθήκευση

Το Cherokee Green Gold δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση ή μεταφορά, καθώς αυτή η ποικιλία ντομάτας έχει λεπτό φλοιό και είναι αρκετά ζουμερή, επομένως υπάρχει κίνδυνος η ντομάτα απλώς να σπάσει ή να συνθλιβεί, χάνοντας την αρχική της εμφάνιση.

Η σύντομη διάρκεια ζωής αντισταθμίζεται από μια μακρά και σταδιακή περίοδο καρποφορίας, μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, έτσι ώστε οι κηπουροί να μπορούν να απολαμβάνουν φρέσκα λαχανικά κατευθείαν από τον θάμνο ανά πάσα στιγμή, χωρίς να μπαγιατεύουν για πολύ καιρό.

Σκοπός της ντομάτας Cherokee Green Gold

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι κατάλληλη για νωπή κατανάλωση. Η εντυπωσιακή της εμφάνιση, η κιτρινο-μωβ φλούδα και το σμαραγδί χρώμα στο κέντρο της την καθιστούν μια υπέροχη προσθήκη σε κάθε σαλάτα ή απλό πιάτο λαχανικών.

Ο χυμός από αυτή την ποικιλία ντομάτας έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση και χρώμα. Έχει αρκετά πηχτή υφή, πρακτικά χωρίς κουκούτσια, επομένως δεν χρειάζεται να τα πετάξετε. Η γεύση είναι πολύ φωτεινή, απαλή και ελαφρώς γλυκιά με φρουτώδη επίγευση. Το χρώμα είναι σμαραγδί, ασυνήθιστο για ντομάτα. Αν δοκιμάσετε αυτόν τον χυμό, δεν θα αναγνωρίσουν αμέσως όλοι από τι είναι φτιαγμένος.

Αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες

Η ποικιλία ντομάτας Cherokee Green Gold είναι αρκετά ανθεκτική σε όλα τα είδη παρασίτων και σε συγκεκριμένες ασθένειες. Ως προφύλαξη, μπορείτε να επεξεργαστείτε τους σπόρους με οποιοδήποτε φυτοφάρμακο πριν από τη φύτευση. Αυτό θα αποτρέψει πολλά προβλήματα αργότερα, συμπεριλαμβανομένου του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Ως προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιακών ασθενειών, η θεραπεία πραγματοποιείται με παρασκευάσματα που περιέχουν θείο ή χαλκό.

Οφέλη από την πράσινη χρυσή ντομάτα Cherokee

Όπως όλες οι ντομάτες, έτσι και αυτή η ποικιλία έχει τα πλεονεκτήματά της, αλλά δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα είναι τα εξής:

• Όπως όλες οι ψηλές ποικιλίες, παράγει περισσότερους καρπούς λόγω της ανάπτυξής της και, ως εκ τούτου, μπορεί να αποδώσει υψηλότερη απόδοση σε σύγκριση με τις ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης.
• Ο καρπός έχει μια υπέροχη, ασυνήθιστη εμπορική εμφάνιση και εξαιρετική γεύση.
• Ανθεκτικό σε παράσιτα και συγκεκριμένες ασθένειες.
• Εύκολο στη φροντίδα.
• Δεν διακλαδίζεται πολύ, επομένως μπορούν να φυτευτούν περισσότεροι θάμνοι στο οικόπεδο.
• Μεγάλα φρούτα.
• Μεγάλη περίοδος καρποφορίας, καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Μειονεκτήματα της ντομάτας Cherokee Green Gold

Αυτή η ποικιλία ουσιαστικά δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Ακολουθούν οι κύριες αδυναμίες της:

• Όταν καλλιεργείτε Cherokee Green Gold, οι θάμνοι πρέπει να δένονται για να αποφευχθεί το σπάσιμο του κορμού κάτω από το βάρος του καρπού.
• Χρειάζεται πολύς χρόνος από τη φύτευση μέχρι την έναρξη της καρποφορίας.
• Χρησιμοποιείται μόνο φρέσκο ​​και ως χυμός.
• Έχει σύντομη διάρκεια ζωής.
• Μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπιο ή σε νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα.
• Σπάνια ποικιλία, οι σπόροι δεν είναι παντού διαθέσιμοι.

Περιοχές όπου καλλιεργείται η ντομάτα Cherokee Green Gold

Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι αρκετά θερμόφιλη. Δεν ανέχεται σκληρά κλίματα. Είναι καλύτερο να φυτευτεί σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, αλλά μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας με το ήπιο, ζεστό κλίμα τους.

Αν και αυτή η ποικιλία είναι αρκετά σπάνια, οι καρποί της είναι πολύ υγιεινοί, ειδικά για παιδιά και άτομα με αλλεργίες στις κόκκινες ντομάτες, επειδή χάρη στο χρώμα της, η ντομάτα Cherokee Green Gold δεν περιέχει το αλλεργιογόνο που βρίσκεται στο κόκκινο.

https://youtu.be/KzzSPm4MQDE

Κριτικές

Τατιάνα, Κράι Αλτάι.

Έχοντας μάθει για αυτήν την ποικιλία, τελικά κατάφερα να βρω σπόρους, αν και με δυσκολία. Την φύτεψα και τη φρόντισα σύμφωνα με τις οδηγίες. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τη συγκομιδή. Η ντομάτα είναι ίδια, με μια ευχάριστη, ασυνήθιστη γεύση. Η μικρή μου κόρη, συνηθισμένη στις κόκκινες ντομάτες, στην αρχή δεν πίστευε καν ότι ήταν ντομάτα.

Αρκάντι Ιβάνοβιτς, περιοχή της Μόσχας.

Δεν είχα ξανασυναντήσει ποτέ την ποικιλία Cherokee Green Gold, μέχρι που δοκίμασα μια ντομάτα της ίδιας ποικιλίας από έναν φίλο, έναν συλλέκτη, πριν από δύο χρόνια. Πήρα τους σπόρους από αυτόν. Αυτό που μου άρεσε περισσότερο ήταν το χρώμα των ώριμων ντοματών. Σχεδόν έλαμπαν στον ήλιο. Δεν μπόρεσα να καλλιεργήσω τόσο μεγάλη ντομάτα, αλλά μία έφτασε σε βάρος μόλις 350 γραμμάρια.

Σιλβέστερ Γκριγκόριεβιτς, 58 ετών, Λγκόφ

Αν και αυτή η ποικιλία ντομάτας λέγεται ότι είναι σπάνια, κατάφερα να αποκτήσω σπόρους πολύ γρήγορα. Συνάντησα για πρώτη φορά την ντομάτα Cherokee Green Gold πριν από περίπου πέντε χρόνια, όταν επισκεπτόμουν κάποιον και μου φιλέψανε μια σαλάτα με νόστιμες ντομάτες. Είχα ξεχάσει το όνομα της ποικιλίας, φυσικά, αλλά πρόσφατα είχα την ευκαιρία να τη δοκιμάσω ξανά, αυτή τη φορά σε διαφορετικό μέρος. Η γεύση της είναι ασύγκριτη με καμία άλλη ποικιλία ντομάτας και δεν θα την μπερδέψω ποτέ. Αυτή τη φορά, έγραψα το όνομα και φύτεψα Cherokee Green Gold την περασμένη σεζόν. Είναι εντελώς εύκολη στη φροντίδα και έχει καλή απόδοση. Είναι κρίμα που δεν αποθηκεύεται καλά, αν και αυτό δεν είναι καθόλου μειονέκτημα, καθώς μπορείτε εύκολα να μαζέψετε φρέσκα φρούτα κατευθείαν από τον θάμνο οποιαδήποτε στιγμή από τη στιγμή που ωριμάζουν οι πρώτοι καρποί μέχρι το φθινόπωρο.