Ντομάτα Pearl of Wisdom: Περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά και κριτικές

Οι εγχώριοι κηπουροί είναι πλέον πρόθυμοι να αναλάβουν ρίσκα και να φυτέψουν εξωτικές ντομάτες που ευδοκιμούν σε διάφορες περιοχές της χώρας και παράγουν καρπούς. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα αυτής της σπάνιας αλλά υψηλής ποιότητας ποικιλίας ντομάτας είναι το Μαργαριτάρι της Σοφίας, φωτογραφίες του οποίου μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο.

Μια πιο προσεκτική ματιά αποκαλύπτει γιατί όλο και περισσότεροι κηπουροί είναι πρόθυμοι να καλλιεργήσουν αυτές τις ντομάτες. Οι ντομάτες Pearl of Wisdom έχουν εντυπωσιακή εμφάνιση. Το ασυνήθιστο χρώμα τους είναι δύσκολο να συγκριθεί με οτιδήποτε άλλο, και η γεύση και η ανοχή τους είναι εντυπωσιακές. Αυτό το εύκολο στη φροντίδα φυτό παράγει εξαιρετικά αποτελέσματα είτε καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους είτε κάτω από πλαστικό κάλυμμα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Πολλοί γνωρίζουν αυτήν την ποικιλία ως Μαργαριτάρια της Σοφίας. Αυτό είναι το όνομα που δόθηκε στις ντομάτες από τη δημιουργό τους, την Πολωνή ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Άννα Κοζουλίνα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από απροσδιόριστους θάμνους και ψηλή ανάπτυξη. Αυτή η περιγραφή και μόνο αρκεί για να καταλάβει κανείς ότι το τσίμπημα των κορυφών και η χρήση στηριγμάτων είναι απαραίτητα. Καλές αποδόσεις μπορούν να επιτευχθούν όταν καλλιεργούνται ως ένα μόνο στέλεχος. Ωστόσο, οι πιθανότητες μεγάλης συγκομιδής αυξάνονται όταν καλλιεργείται ένα ζευγάρι στελεχών.

Καθώς το φυτό αναπτύσσεται, παράγει γρήγορα πολυάριθμα φύλλα, τα οποία έχουν το τυπικό σχήμα αλλά διαφέρουν από άλλα φύλλα ντομάτας ως προς τη λεπτότητά τους. Η ποικιλία ντομάτας Pearl of Wisdom μπορεί να καλλιεργηθεί για διάφορους σκοπούς. Αυτή η ποικιλία επιλέγεται συχνότερα από όσους προτιμούν να τρώνε ντομάτες φρέσκες ή για κονσερβοποίηση.

Όσον αφορά την αντοχή σε μηχανικές βλάβες κατά τη μεταφορά, η ποικιλία δεν επιδεικνύει εξαιρετική απόδοση. Η ποιότητα αποθήκευσης είναι καλή, αλλά το ποσοστό των κατεστραμμένων τοματών μετά από μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις είναι ελαφρώς κάτω από το μέσο όρο. Για εμπορικούς σκοπούς, το Pearl of Wisdom συνιστάται μόνο για μικρούς αγρότες.

Περιγραφή των φρούτων

Είναι αδύνατο να εξετάσουμε την ποικιλία ντομάτας Pearl of Wisdom χωρίς να χαρακτηρίσουμε τους καρπούς.

1. Το σχήμα έχει σχήμα δαμάσκηνου και έχει μια λεπτή, αιχμηρή «μύτη».
2. Τα άγουρα φρούτα είναι συνήθως ανοιχτό πράσινο. Με την πάροδο του χρόνου, το χρώμα αλλάζει σε ένα πλούσιο κόκκινο, που μερικές φορές περιγράφεται ως καφέ. Ο καρπός καλύπτεται με μικρές ρίγες σκούρου πράσινου χρώματος.
3. Μία ντομάτα ζυγίζει από 100 έως 200 γραμμάρια.
4. Οι ντομάτες διακρίνονται για τη σάρκα και τη ζουμερότητά τους, με ευχάριστη γεύση και άρωμα ντομάτας.

Χαρακτηριστικά φυτού

Στο παρτέρι, οι θάμνοι φαίνονται διακοσμητικοί και ελκυστικοί. Η απόδοση της ποικιλίας Pearl of Wisdom δεν απογοητεύει ποτέ. Οι ντομάτες μπορούν να καρποφορήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τα φυτά παράγουν το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής τους κατά την πρώτη περίοδο ωρίμανσης. Με το κρύο, η παραγωγικότητα μειώνεται και η καρπόδεση επιβραδύνεται. Μικρές αλλαγές στη γεύση είναι πιθανές, λόγω των διακυμάνσεων της θερμοκρασίας.

Συμβουλή! Το ιδανικό σχέδιο φύτευσης για το Μαργαριτάρι της Σοφίας θεωρείται ότι είναι 50 x 60 εκ. Δεν πρέπει να τοποθετούνται περισσότερα από τρία ή τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

1. Η καλλιέργεια σπορόφυτων από σπόρους σας επιτρέπει να είστε σίγουροι για την ποιότητα της καλλιέργειας και μπορεί να προσφέρει χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών, προσβολής από έντομα και αργής ανάπτυξης λόγω της επίδρασης των ζιζανίων.
2. Μπορείτε να σπείρετε ντομάτες Pearl of Wisdom για σπορόφυτα 6-7 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε οποιαδήποτε γλάστρα που παρέχει επαρκή αποστράγγιση. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σπόρους υψηλής ποιότητας και αποστειρωμένο χώμα. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να προσθέτουν στάχτη ξύλου ή σφαιρίδια τύρφης στο μείγμα εδάφους. Η χρήση ενός αποστειρωμένου μείγματος εδάφους θα μειώσει τα πιθανά προβλήματα που σχετίζονται με τις ασθένειες της ντομάτας.
3. Το μείγμα πρέπει να έχει προηγουμένως υγρανθεί. Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες βάθους περίπου 7 mm και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος, ψεκάζοντας ελαφρά την επιφάνεια με νερό. Οι σπόροι θα πρέπει να βλαστήσουν σε περίπου 3-5 ημέρες σε θερμοκρασία 24-27 βαθμών Κελσίου.
4. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων μετά τη βλάστηση είναι 18-27°C (64-80°F). Μόλις τα δενδρύλλια αρχίσουν να αναπτύσσονται έντονα, αφήστε την επιφάνεια του εδάφους να στεγνώσει ελαφρώς ανάμεσα στα ποτίσματα. Αν αφήσετε τα δενδρύλλια σε δροσερό, υγρό έδαφος όλη τη νύχτα, μπορεί να αυξηθεί ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών ή προβλημάτων μούχλας.
5. Περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα πριν εφαρμόσετε ένα ήπιο λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο. Αυτό προάγει την ανάπτυξη των καρπών και των ριζών.
6. Μία εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση, είναι καλή ιδέα να αρχίσετε να μετακινείτε τα δοχεία με τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο που θα περάσουν σε εξωτερικούς χώρους. Η σκλήρυνση των ντοματών θα τις βοηθήσει να εγκατασταθούν πιο εύκολα στη νέα τους τοποθεσία. Αυτό θα μειώσει τον αριθμό των φυτών που δεν θα επιβιώσουν από τη μεταφύτευση λόγω του στρες από τις μεταβαλλόμενες συνθήκες ανάπτυξης.

Οδηγίες φροντίδας

Οι ντομάτες Pearl of Wisdom μπορούν να αναπτυχθούν σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, αλλά η παραγωγή καρπών θα ανασταλεί. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού μπορεί συχνά να μαραθούν και να είναι ανθυγιεινά. Τα άνθη μπορεί να σχηματιστούν, αλλά συχνά πέφτουν πρόωρα χωρίς να καρποφορήσουν. Τα φυτά που τοποθετούνται σε πλήρη ηλιοφάνεια λαμβάνουν επαρκή ώθηση για ανάπτυξη. Αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης ορισμένων ασθενειών.

Οι ντομάτες Pearl of Wisdom απαιτούν σωστή και τακτική λίπανση, αλλά μην το παρακάνετε. Τα βασικά λιπάσματα εφαρμόζονται κατά τη μεταφύτευση και αμέσως μετά την έναρξη της ανάπτυξης των ντοματών. Οι καλλιεργητές που παρατηρούν αργή ανάπτυξη μπορούν να λιπάνουν τα φυτά κάθε έξι εβδομάδες. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η πτώση των ανθών, το υπερβολικό φύλλωμα, ακόμη και ορισμένα προβλήματα όπως ασθένειες, μπορεί να είναι σημάδια υπερβολικής λίπανσης.

Ο επόμενος σημαντικός παράγοντας στη φροντίδα είναι το πότισμα. Για πολλούς αγρότες, η επιλογή του σωστού προγράμματος ποτίσματος για την ποικιλία ντομάτας Pearl of Wisdom αποτελεί πρόκληση. Το πότισμα είναι απαραίτητο, ειδικά κατά την ανθοφορία. Ωστόσο, μετά από αυτό, το πότισμα θα πρέπει να μειωθεί. Το πότισμα πρέπει να γίνεται με τρόπο που να θρέφει τις βαθιές ρίζες του φυτού. Αυτό απαιτεί καλή ύγρανση του εδάφους, αλλά όχι υπερβολικό πότισμα.

Αποθήκευση της συγκομιδής

Το Μαργαριτάρι της Σοφίας μπορεί να αποθηκευτεί σε ένα σελιδοδείκτη για δύο εβδομάδες κατά μέσο όρο. Είναι σημαντικό να διατηρείται η θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Η ξηρότητα και η επαρκής κυκλοφορία του αέρα είναι επίσης σημαντικά. Ιδανικά, μετά από μακροχρόνια αποθήκευση, συνιστάται να ψύχετε τα φρούτα πριν από την κατανάλωση.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι αγρότες που ακολουθούν όλες τις συμβουλές φροντίδας για την ποικιλία Pearl of Wisdom μπορούν να περιμένουν ότι τα φυτά τους σπάνια θα αρρωσταίνουν ή δεν θα αντιμετωπίζουν καθόλου σοβαρά προβλήματα. Είναι σημαντικό να έχετε διαθέσιμα απολυμαντικά. Για προληπτικά μέτρα, συνιστάται να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά για τα πρώτα σημάδια σήψης ή βακτηριακών κηλίδων.

Κριτικές

Βαλεντίν:

Όμορφες και νόστιμες ντομάτες. Αλλά το πιο σημαντικό για μένα είναι ότι δεν απαιτούν κάποια ιδιαίτερη φροντίδα. Το Μαργαριτάρι της Σοφίας είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, ικανό να παράγει εξαιρετικούς καρπούς τόσο στη ζέστη όσο και στην ξηρασία. Για αυτόν τον λόγο, αυτή η ποικιλία παραμένει η αγαπημένη μου εδώ και αρκετά χρόνια.

Ιρίνα:

Για πολύ καιρό, δεν μπορούσα να βρω ποιοτικούς σπόρους. Αυτοί που μου έδιναν οι φίλοι δεν έδιναν καλά αποτελέσματα. Φέτος, κατάφερα επιτέλους να καλλιεργήσω πλούσιους, δυνατούς θάμνους Μαργαριταριού της Σοφίας από τα δικά μου σπορόφυτα, οι οποίοι καρποφόρησαν άφθονα και ομοιόμορφα. Φυσικά, η δημιουργία της υποστήριξης απαιτεί πολλή προσπάθεια. Κατά τα άλλα, όμως, δεν έχω παράπονα ή ανησυχίες.

Γιούρι:

Αφού έπεσαν αρκετοί θάμνοι από μύκητες, δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να μαζέψω τίποτα. Τελικά, κατάφερα να σώσω τα περισσότερα φυτά και να απολαύσω πλήρως την υπέροχη γεύση αυτής της ασυνήθιστης ντομάτας.

Μαρία:

Μια όμορφη ντομάτα που φαίνεται απολύτως εκπληκτική κομμένη σε φέτες και σε σαλάτες. Ψέκασα τους θάμνους μερικές φορές για να αποτρέψω την κλαδοσπορίωση. Ευτυχώς, κατάφερα να αποφύγω τυχόν σοβαρά προβλήματα.