Χάρη στις προσπάθειες των καλλιεργητών, οι αγρότες έχουν στη διάθεσή τους μια μεγάλη γκάμα από ενδιαφέρουσες ποικιλίες για τους κήπους τους. Μπορούν επίσης να επιλέξουν ευέλικτες ντομάτες που μπορούν να παράγουν υψηλές αποδόσεις σε διαφορετικά κλίματα. Μια τέτοια ποικιλία είναι η ντομάτα "Zhar Goryashie Ugli", η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της οποίας παρέχονται παρακάτω.Κρίνοντας από τις φωτογραφίες της ποικιλίας ντομάτας "Zhar Goryashie Ugli", το φυτό είναι εύρωστο. Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να κατανοήσουν τη διαδικασία καλλιέργειας. Επομένως, οι κηπουροί με ποικίλα επίπεδα εμπειρίας και γνώσης μπορούν να περιμένουν καλά αποτελέσματα.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας "Hot Burning Coals" περιλαμβάνουν:
- το φυτό είναι εξαιρετικά παραγωγικό.
- μέση καλλιεργητική περίοδος;
- απροσδιόριστος θάμνος;
- εξαιρετική απόδοση καρποφορίας σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος.
Οι θάμνοι είναι ζωηροί, φτάνοντας σε ύψος από 1,80 έως 2 μέτρα. Αυτό αναγκάζει τους καλλιεργητές να αφιερώνουν πολύ χρόνο στο να πασσαλώνουν τα φυτά. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα φυτά που αναπτύσσονται κάτω από στέγαστρο θερμοκηπίου. Το πασσάλωμα γίνεται ασφαλίζοντας την κορυφή του θάμνου στην οροφή του θερμοκηπίου. Το κλάδεμα μπορεί να είναι απαραίτητο για να διευκολυνθεί η εύκολη συντήρηση και να μειωθεί ο κίνδυνος διαφόρων ασθενειών.
Περιγραφή των ντοματών
Στην περιγραφή των καρπών της ποικιλίας Zhar Goryashie Ugli, μπορούν να επισημανθούν τα εξής:
- επίπεδο-στρογγυλό σχήμα;
- τέλεια λεία επιδερμίδα;
- οι άγουρες ντομάτες είναι ανοιχτό πράσινο.
- Η έναρξη της βιολογικής ωριμότητας υποδηλώνεται από το κόκκινο χρώμα του καρπού, ένα ζωντανό και ελκυστικό χρώμα χάρη στη γυαλιστερή φλούδα. Το χρώμα μπορεί να είναι τόσο πλούσιο που δικαιολογεί το όνομα της ποικιλίας.
- βάρος ντομάτας από 250 έως 400 γραμμάρια.
- ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός.
Αυτές οι ντομάτες είναι ιδανικές για επεξεργασία και δημιουργία νόστιμων σαλτσών. Αυτό διευκολύνεται από την έλλειψη πολυάριθμων θαλάμων σπόρων στο εσωτερικό τους. Η ποικιλία ντομάτας Zhar Goryashie Ugli εκτιμάται ιδιαίτερα από όσους απολαμβάνουν την παρασκευή χυμού ντομάτας. Είναι εξαιρετικές για νωπή κατανάλωση. Η διάρκεια ζωής τους είναι σύντομη, αλλά αντέχουν καλά τις περιόδους ξηρασίας.
Οι αγρότες που ακολουθούν προσεκτικά τις σωστές γεωργικές πρακτικές δεν θα έχουν κανένα πρόβλημα με την απόδοση. Ένα μόνο φυτό ντομάτας αποδίδει πάνω από 5 κιλά. Τέτοια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας φυτεύοντας τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Προσγείωση
Θα χρειαστούν έως και 60 ημέρες για να αναπτύξει το φυτό νεαρούς, δυνατούς θάμνους έτοιμους για μεταφύτευση. Οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν τη φύτευση είναι:
- θερμοκρασία;
- ποιότητα του εδάφους·
- ποσότητα φωτός.
Η ποικιλία ντομάτας Zhar Goryashie Ugli είναι ευαίσθητη στον παγετό σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους 15 βαθμούς Κελσίου, η καλλιέργεια υποφέρει από καθυστερημένη βλάστηση των σπόρων και αργή ανάπτυξη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν επίσης να επηρεάσουν την καρπόδεση.
Ομοίως, ακραίες θερμοκρασίες άνω των 30°C (86°F) μειώνουν την παραγωγή ντομάτας και περιορίζουν την σωστή ανάπτυξή της κατά το στάδιο του δενδρυλλίου. Το βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας για τις ντομάτες είναι μεταξύ 21°C και 28°C (70°F). Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα δενδρύλλια ενδέχεται να μην αναπτυχθούν ή να μαραθούν.
Οι ντομάτες είναι ευαίσθητες σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού, απαιτώντας τουλάχιστον έξι ώρες άμεσου ηλιακού φωτός για σωστή ανάπτυξη. Η υψηλή ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να οδηγήσει σε μαρασμό και ανομοιόμορφη ανάπτυξη των σπορόφυτων. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να επιλέγονται σκιασμένες περιοχές για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.
Οι ντομάτες ευδοκιμούν εφόσον η αποστράγγιση και η δομή του εδάφους είναι βέλτιστες. Ακόμα και κατά το στάδιο του δενδρυλλίου, η ποιότητα του εδάφους παίζει καθοριστικό ρόλο στη μακροπρόθεσμη επιτυχία της ποικιλίας ντομάτας Zhar Goryashie Ugli. Το φυτό παράγει ινώδη ριζική μάζα που αντλεί ενεργά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Το βέλτιστο pH του εδάφους είναι μεταξύ 6,0 και 6,5, αλλά αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε έδαφος με pH 5,0-7,5.
Φροντίδα
- Οι ντομάτες απαιτούν συνεχή παροχή υγρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Σε ανοιχτό έδαφος, η ποικιλία ντομάτας Zhar Goryashie Ugli απαιτεί έως και 5 λίτρα νερού ανά φυτό εβδομαδιαίως. Αυτό επαρκεί για σταθερή ανάπτυξη του φυτού και σχηματισμό καρπών. Σε ένα θερμοκήπιο, ένα φυτό χρησιμοποιεί περίπου τρία λίτρα νερού εβδομαδιαίως.
- Η υπερβολική ποσότητα νερού θα οδηγήσει σε σήψη των ριζών σε αναερόβιες εδαφικές συνθήκες, καθώς και σε καθυστέρηση και μείωση της ανθοφορίας και της καρπόδεσης. Η υπερβολική ποσότητα νερού μετά τον σχηματισμό των καρπών προκαλεί προβλήματα στις ντομάτες, όπως σκάσιμο.
- Η ανθοφορία συμβαίνει επίσης δυσμενώς σε συνθήκες ασταθούς υγρασίας. Η σήψη είναι ένα συνηθισμένο πρόβλημα σε τέτοιες συνθήκες.
- Μια κοινή πρακτική για τις καλλιέργειες ντομάτας είναι η διακοπή της άρδευσης 2-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, ώστε να μεγιστοποιηθεί η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία των καρπών και να ελαχιστοποιηθεί η συμπύκνωση του εδάφους κατά τη συγκομιδή.
- Η τακτική εφαρμογή λιπάσματος χαμηλής περιεκτικότητας σε άζωτο και υψηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο μία φορά το μήνα επιτρέπει στην ποικιλία ντομάτας Zhar Goryashie Ugli να αναπτύσσεται εντατικά και να παράγει ντομάτες εγκαίρως.
- Ένα καλό λίπασμα θα ήταν η προσθήκη γαλακτώματος ψαριών ή λιπάσματος με βάση τα φύκια. Αυτό το εξαιρετικό προϊόν ανταγωνίζεται το κομπόστ και το τσάι κομπόστ, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά για λίπανση. Θερμότητα: Αναμμένα κάρβουνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι ειδικοί και οι αγρότες που είναι εξοικειωμένοι με την ποικιλία Zhar Goryashie Ugli συνιστούν την αποθήκευση των ντοματών για διάστημα όχι μεγαλύτερο από μία εβδομάδα. Ιδανικά, οι καρποί καταναλώνονται αμέσως, ενώ όσοι αποθηκεύονται για περισσότερο από μία εβδομάδα πρέπει να ελέγχονται προσεκτικά για σήψη, ενώ οι υγιείς πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία. Η κατανάλωση των φρούτων φρέσκων, αμέσως μετά τη συγκομιδή, επιτρέπει στους κηπουρούς να απολαμβάνουν την τέλεια γεύση ντομάτας που έχει κάνει διάσημη η ποικιλία Zhar Goryashie Ugli.
Ασθένειες και παράσιτα
Αφίδες, κερατοσκώληκες ντομάτας, σκουλήκια, σκουλήκια φρούτων ντομάτας και αλευρώδεις μύγες μπορούν να προσβάλουν ντομάτες αυτής της ποικιλίας. Διάφορα προληπτικά μέτρα χρησιμοποιούνται για την προστασία των θάμνων. Ένα ήπιο διάλυμα εντομοκτόνου σαπουνιού θεωρείται το πιο αποτελεσματικό.
Οι ντομάτες είναι ευαίσθητες σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, όπως:
- βερτισίλλιο;
- Φουζαρίωση;
- πρώιμο μαρασμό;
- Κηλίδωση φύλλων Septoria;
- ιός μωσαϊκής του καπνού;
- μεταανθική σήψη.
Για την πρόληψη ασθενειών, διατηρήστε την περιοχή καθαρή και απαλλαγμένη από ζιζάνια. Σοβαρές ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν ξαφνικό μαρασμό, καφέτιασμα και θάνατο των φυτών ντομάτας μέσα σε μια εβδομάδα ή λιγότερο. Ο ιός του μωσαϊκού μπορεί να προκαλέσει παραμόρφωση και καμπύλωση των φύλλων.
Κριτικές
Βιτάλι:
«Η ποικιλία μου Zhar Goryashie Ugli δεν έχει προσβληθεί από ούτε μία ασθένεια εδώ και δύο χρόνια, κάτι που ήταν μια ευχάριστη έκπληξη. Δεν περίμενα τέτοια ανθεκτικότητα από μια τέτοια ποικιλία. Η απόδοση είναι εξαιρετική, ακόμα και όταν ο καιρός αφήνει πολύ ανεκπλήρωτο το επιθυμητό.»
Πέτρος:
«Λατρεύω τη γεύση των ντοματών «Zhar Goryachiye Ugli». Για μένα, είναι η καλύτερη ποικιλία για σαλάτα. Και η γυναίκα μου καταφέρνει να φτιάχνει εξαιρετικές μαρμελάδες από τη σοδειά, παρόλο που η ποικιλία μπορεί να μην φαίνεται ιδανική για τέτοιους σκοπούς.»
Ιρίνα:
«Μια υπέροχη ντομάτα με ελκυστική εμφάνιση. Δείχνει υπέροχη σε πιάτα, ειδικά σε σαλάτες με φρέσκα λαχανικά. Δεν προέκυψαν σοβαρά προβλήματα κατά την καλλιέργεια. Περιστασιακά, έπρεπε να αντιμετωπίσουμε βακτηριακές κηλίδες, αλλά αυτό δεν επηρέασε την απόδοση ή την ποιότητα.»
Νικητής:
"Οι θάμνοι είναι δυνατοί, επέζησαν από περισσότερες από μία καταιγίδες και συνέχισαν να αποδίδουν καρπούς μέχρι τον πρώτο παγετό, χαροποιώντας μας με γλυκά και τακτοποιημένα φρούτα."

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας