Κοιτάζοντας τους φρεσκοκομμένους καρπούς αυτής της ποικιλίας ντομάτας, ίσως να νομίζετε ότι είναι λωτός. Αλλά στην πραγματικότητα, είναι μια όμορφη και σπάνια ποικιλία ντομάτας που ονομάζεται "Khurma". Η ντομάτα "Khurma": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας διακρίνεται όχι μόνο από το μοναδικό σχήμα και τους αρκετά μεγάλους καρπούς της, αλλά και από την εξαιρετική της γεύση. Αυτό ακριβώς είναι αυτή η ασυνήθιστη και υπέροχη ποικιλία.
Περιγραφή της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία διακρίνεται για τους μεγάλους, στρογγυλούς καρπούς της με μια όμορφη πορτοκαλί απόχρωση. Το σχήμα και το χρώμα των ίδιων των καρπών μοιάζουν με λωτούς. Αυτή η ντομάτα είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Οι καρποί είναι συνήθως αρκετά μεγάλοι, ζυγίζοντας περίπου 600 γραμμάρια ή περισσότερο.
Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 1 μέτρου και άνω. Στον κήπο, τα φυτά συνήθως φτάνουν σε ύψος 80 εκατοστών, αλλά στο θερμοκήπιο, σχεδόν όλα φτάνουν σε αρκετά μεγάλο ύψος ενός μέτρου ή και περισσότερο. Οι θάμνοι αναπτύσσονται με αρκετά μεγάλους και εύρωστους μίσχους, άφθονα φύλλα και ανθοφόρους μίσχους. Η καρποφορία ξεκινά στα τέλη Ιουλίου. Χρειάζονται περίπου 120 ημέρες από τη φύτευση έως την καρποφορία. Αυτή η ποικιλία συνήθως αποδίδει το 92% όλων των σπορόφυτων και ευδοκιμεί εξίσου καλά τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Στο θερμοκήπιο, τα φυτά μεγαλώνουν ψηλότερα από ό,τι στον κήπο.
Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση σπόρων σε συμπιεσμένο έδαφος. Αυτό απαιτεί ένα λεπτό στρώμα τύρφης. Τα σπορόφυτα μπορούν να μεταφυτευτούν μόλις εμφανιστούν τα πρώτα δύο ή τρία φύλλα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε τα εδραιωμένα σπορόφυτα τον Μάιο, καθώς αυτή η ποικιλία δεν έχει πολύ καλή ανοχή στο κρύο. Η ντομάτα "Khurma" δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά η σωστή φροντίδα παίζει σημαντικό ρόλο. Οι άπειροι κηπουροί θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο χρήσης πιο ανθεκτικών ποικιλιών, καθώς οι λωτοί ευδοκιμούν τόσο στο έδαφος όσο και στους κήπους, αλλά δεν ανέχονται καλά το κρύο και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και μπορούν ακόμη και να καταστραφούν από τον παγετό. Οι ειδικοί σημειώνουν επίσης την έλλειψη αντοχής της ποικιλίας στις ασθένειες, αλλά στην πράξη, η ποικιλία ντομάτας "Khurma" γίνεται ευαίσθητη σε ασθένειες εάν δεν φροντιστεί σωστά ή δεν της δοθούν οι σωστές συνθήκες θερμοκρασίας.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας καρποφορεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν μέχρι τον πρώτο παγετό. Ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει έως και 7 κιλά φρούτων. Επιπλέον, έχουν ευχάριστη γεύση και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες μέχρι τον πρώτο παγετό. Η σωστή φροντίδα και οι καλές συνθήκες καλλιέργειας είναι το κλειδί. Παρεμπιπτόντως, καθώς πλησιάζει ο κρύος καιρός, οι λωτοί θα συνεχίσουν να καρποφορούν σχεδόν μέχρι τον πρώτο παγετό σε ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο. Επομένως, αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, στον κήπο και σε θερμοκήπιο. Το κλειδί είναι να διατηρείτε σωστά όλες τις συνθήκες και να λιπαίνετε το φυτό τακτικά για να απολαμβάνετε τους όμορφους πορτοκαλί καρπούς.
Χαρακτηριστικά φρούτων

Αυτή η ποικιλία είναι πολύτιμη για τους όμορφους, μεγάλους, πορτοκαλί καρπούς της με πυκνή, σφιχτή φλούδα. Ωριμάζουν σε μια όμορφη πορτοκαλί απόχρωση με σφιχτή σάρκα και χαμηλή οξύτητα. Οι καρποί συνήθως συλλέγονται όσο είναι ακόμα πράσινοι και ωριμάζουν φυσικά κατά τη μεταφορά. Επομένως, αυτή η ποικιλία λωτού αξίζει επίσης να εξεταστεί προς πώληση, καθώς αντέχει καλά τα μεγάλα ταξίδια και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας διακρίνονται για μια γλυκιά, ελαφρώς στυφή γεύση, παρόμοια με τον λωτό, χωρίς οξύτητα. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς της σε οξύ, οι διατροφολόγοι συνιστούν αυτήν την ποικιλία για όσους πάσχουν από διάφορες γαστρίτιδα και στομαχικές παθήσεις. Δεν προκαλεί ερεθισμό ή καούρα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες, σάλτσες ή ως συνοδευτικό σε κεμπάπ και πιάτα με κρέας. Μπορούν επίσης να κονσερβοποιηθούν, γεγονός που παράγει μια πολύ λεπτή και ελαφρώς ξινή γεύση.
Μια τέτοια ντομάτα έχει ένα πολύ ασυνήθιστο όνομα. Διαίσθηση, μπορείτε επίσης να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στο άρθρο μας.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας