Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Overture"

Η υβριδική ποικιλία Overture είναι ιδανική για τους λάτρεις των μικρών ντοματών, κατάλληλες τόσο για φρέσκες σαλάτες όσο και για ολόκληρες τουρσιές. Τα κύρια πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν υψηλές αποδόσεις, εξαιρετική γεύση, σφριγηλότητα και αντοχή στο σκάσιμο.

Και αποθηκεύονται επίσης καλά: οι φρέσκες ντομάτες που έχουν συλλεχθεί μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και όταν το φθινοπωρινό κρύο χτυπάει έξω!

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

•         Πρώιμη ωρίμανση (τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν 100-110 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων).
•         Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.
•         Υβριδική ποικιλία - όταν ανακαλλιεργείται από συλλεγμένους δικούς της σπόρους, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι οι ιδιότητες και οι ιδιότητες του μητρικού φυτού θα επαναληφθούν.
•         Απροσδιόριστο - επομένως, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, θα απαιτείται συνεχής τσίμπημα των θάμνων.
•         Εξαιρετική απόδοση: έως και 6 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο και έως και 25 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο με την κατάλληλη φροντίδα.
•         Μια ψηλή ποικιλία: σε εσωτερικούς χώρους φτάνει τα 1,8 μέτρα σε ύψος. Σε εξωτερικούς χώρους γίνεται ελαφρώς πιο κοντή, φτάνοντας τα 1,3 μέτρα.
•         Οι θάμνοι έχουν αραιά φυλλώματα, ισχυρούς μίσχους και απαιτούν υποχρεωτική σύνδεση με ένα στήριγμα.
•         Τα φρούτα είναι μικρά, με βάρος έως 120-150 γραμμάρια το καθένα, γεγονός που τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε φρέσκες σαλάτες, αλλά και για τουρσί ολόκληρα.
•         Εάν είναι απαραίτητο, τα ώριμα φρούτα μπορούν να αφεθούν στους θάμνους χωρίς να συλλεχθούν για 10 ημέρες.
•         Η υφή του καρπού είναι αρκετά έντονη· αν κατά λάθος ποτιστεί υπερβολικά, ο καρπός δεν ραγίζει, όπως συμβαίνει με ορισμένες άλλες ποικιλίες.
•         Η ντομάτα δεν επηρεάζεται από τον ιό της κλαδοσπορίας, την μάστιγα του βετιτσιλίου ή τον ιό της μωσαϊκής του καπνού.

Γεγονός!

•         Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί της διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Χωρίς ειδικές συνθήκες (όπως αποθήκευση σε εξωτερικούς χώρους σε κουτιά), αποθηκεύονται τέλεια για τέσσερις εβδομάδες.
•         Η ποικιλία έχει ένα ακόμη πλεονέκτημα. Όσοι καλλιεργούν Overture για εμπορική χρήση θα την εκτιμήσουν. Οι καρποί κάθονται σταθερά στους μίσχους τους μέσα στις συστάδες ντομάτας. Αυτό τους κάνει πολύ πιο ευπαρουσίαστους όταν πωλούνται με αυτόν τον τρόπο.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν περίπου 50-70 ημέρες πριν από την τυπική ημερομηνία φύτευσης στην περιοχή. Ωστόσο, τόσο οι σπόροι όσο και το έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθούν πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά εκ των προτέρων.

Προετοιμασία πριν από τη σπορά

•         Η κατάψυξη των σπόρων στην κατάψυξη για μία εβδομάδα πριν από τη σπορά έχει καλά αποτελέσματα. Εάν δεν έχετε διαθέσιμο αυτόν τον χρόνο, συνιστάται να τους τοποθετήσετε στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ημέρες.
•         Το μούλιασμα των σπόρων πριν από τη σπορά θα είναι επίσης ωφέλιμο. Η ευκολότερη επιλογή είναι να τους μουλιάσετε σε διαλύματα εμπορικών βιοδιεγερτικών όπως το Epin, το NV-101 ή το Ecosil.
•         Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με το μούλιασμα του φύλλου αλόης βέρα σε διάλυμα νερού 1:2. Μία εβδομάδα πριν από τη χρήση, τοποθετήστε το φύλλο αλόης βέρα στο χώρο λαχανικών του ψυγείου για να ενεργοποιηθούν οι ευεργετικές του ιδιότητες.
•         Το χώμα κήπου, η άμμος και το χώμα που αγοράζεται από το κατάστημα και χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του μείγματος εδάφους για τη σπορά των σπόρων πρέπει πρώτα να απολυμανθούν—τουλάχιστον με ξέπλυμα με βραστό νερό. Η καλύτερη επιλογή είναι να ποτίσετε ξανά με διάλυμα Φιτοσπορίνης (ανατρέξτε στις οδηγίες του προϊόντος για λεπτομερείς οδηγίες).

Σπορά σπόρων

Είναι καλύτερο να σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε μεμονωμένα δοχεία για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στις ρίζες κατά τη μεταφύτευση. Οι τυρφώδεις γλάστρες είναι ιδανικές. Μπορείτε επίσης να τις χρησιμοποιήσετε για να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα στο έδαφος ενός θερμοκηπίου ή κήπου. Είναι σημαντικό να ποτίζετε τα σπορόφυτα γενναιόδωρα κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων για να μουλιάσουν οι τυρφώδεις γλάστρες, επιτρέποντας στο ριζικό σύστημα του φυτού να εξαπλωθεί σε όλους τους ορίζοντες του εδάφους.

Σημαντικές συνθήκες

Για να διασφαλιστεί ότι τα σπορόφυτα αναπτύσσονται δυνατά και υγιή, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε και να λαμβάνετε υπόψη τις βασικές αποχρώσεις της φροντίδας τους.

•         Μια τοποθεσία με επαρκή φωτισμό, ιδανικά σε περβάζια παραθύρων με νοτιοδυτικό και νοτιοανατολικό προσανατολισμό.
•         Τις υπερβολικά ηλιόλουστες μέρες ή στη ζέστη του μεσημεριού (σε ένα περβάζι παραθύρου με νότιο προσανατολισμό), τα σπορόφυτα θα πρέπει να σκιάζονται. Ακόμα και απλά φύλλα χαρτιού που τοποθετούνται ως σήτα ανάμεσα στο τζάμι του παραθύρου και τα νεαρά φυτά θα βοηθήσουν στην αποτροπή του καψίματος και της εξασθένισής τους.
•         Επαρκής υγρασία αέρα (τουλάχιστον 60%). Το τακτικό καθημερινό ψέκασμα των σπορόφυτων με ψεκαστήρα θα βοηθήσει στη διατήρηση αυτής της υγρασίας.
•         Ποτίζετε προσεκτικά. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των σπορόφυτων, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη ασθενειών όπως η μελάνωση. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς αυτό θα στεγνώσει τις ρίζες και θα προκαλέσει το θάνατο του φυτού.
•         Εάν είναι απαραίτητο, διαλέξτε τα φυτά στη φάση του πρώτου ζεύγους αληθινών φύλλων.
•         Στο ίδιο στάδιο (μετά τη συλλογή), λιπαίνετε με ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα στη μισή δόση που συνιστάται στις οδηγίες που περιλαμβάνονται στο παρασκεύασμα.
•         Πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο, καλό είναι να τα σκληρύνετε. Αρχικά, για πολύ μικρό χρονικό διάστημα και στη συνέχεια για να αυξήσετε σταδιακά τον χρόνο, βγάλτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικό χώρο (στον κήπο ή στο μπαλκόνι). Την ημέρα πριν από τη φύτευση, καλό είναι να εγκλιματίσετε τα σπορόφυτα ντομάτας ώστε να διανυκτερεύουν στο θερμοκήπιο. Αυτό θα τα βοηθήσει να συνηθίσουν το νέο περιβάλλον στο οποίο θα μεγαλώνουν και η διαδικασία εγκλιματισμού θα είναι πολύ λιγότερο επώδυνη.

Φύτευση σε θερμοκήπιο και ανοιχτό έδαφος

•         Το σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων είναι 40x50 cm, διαφορετικά – 4 φυτά ανά 1 τ.μ.
•         Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης στο έδαφος, η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να διατηρείται σταθερά σε επίπεδο τουλάχιστον +10 βαθμών.
•         Σε ανοιχτό έδαφος, για τις πρώτες 1-2 εβδομάδες (μέχρι να ριζώσουν καλά), τα σπορόφυτα πρέπει να καλύπτονται, για παράδειγμα, με spunbond.
•         Το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο: βελτιώστε το με κοπριά αλόγου ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα (στη δοσολογία που καθορίζεται στις οδηγίες). Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε σάπια κοπριά ή κομπόστ στον πάτο της τρύπας φύτευσης. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με την προσθήκη οργανικών λιπασμάτων αργότερα. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε, καθώς αυτό θα προκαλέσει ταχεία ανάπτυξη του φυλλώματος του φυτού, γεγονός που θα εμποδίσει την καρπόδεση και την ωρίμανση.
•         Θα πρέπει να δέσετε τις ντομάτες αμέσως και στη συνέχεια να το κάνετε ξανά και ξανά καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι.
•         Η πλευρική άνθιση θα πρέπει να ξεκινήσει αφού σχηματιστεί η πρώτη συστάδα λουλουδιών. Όλα τα φύλλα από κάτω συλλέγονται, αφήνοντας το πολύ δύο κύριους μίσχους.
•         Ποτίστε γενναιόδωρα, αλλά όχι υπερβολικά. Μετά το πότισμα, αερίστε καλά το θερμοκήπιο.
•         Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, για να βελτιωθεί ο σχηματισμός των ωοθηκών, είναι χρήσιμο να ψεκάσετε με ένα διάλυμα βορικού οξέος (1 g του παρασκευάσματος ανά 1 λίτρο ζεστού νερού).
•         Για την προστασία από την όψιμη μάστιγα, θα ήταν καλή ιδέα να ψεκάσετε τους θάμνους με ορό γάλακτος.

Κριτικές

Πέρυσι, καλλιέργησα την ντομάτα Overture τόσο σε ανοιχτό παρτέρι όσο και σε θερμοκήπιο. Παρατήρησα ότι οι καρποί ωρίμασαν μία ή δύο εβδομάδες νωρίτερα στο θερμοκήπιο και τα φυτά ψήλωσαν, με αποτέλεσμα μεγαλύτερη απόδοση ανά φυτό. Με εξέπληξε λίγο το γεγονός ότι η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο δεν επηρέασε το μέγεθος των καρπών. Για μένα, οι ντομάτες θερμοκηπίου δεν φάνηκαν μεγαλύτερες από αυτές που καλλιεργούνται στο ανοιχτό έδαφος.

Λάρισα Βικτόροβνα

Κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι η ιδανική ποικιλία ντομάτας θερμοκηπίου. Δεν ξέρω ποιος σκέφτηκε ότι οι μικροί καρποί είναι καλοί μόνο για τουρσί. Γίνονται εξαιρετικές σαλάτες! Μεταφύτεψα την πρώτη παρτίδα δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο στα τέλη Απριλίου και τη δεύτερη στις αρχές Μαρτίου. Παραδόξως, η δεύτερη παρτίδα μεγάλωσε γρήγορα την πρώτη και παρήγαγε την πρώτη συγκομιδή νωρίτερα. Στις αρχές Ιουλίου, μάζεψα το πρώτο κουτί με ροζ ντομάτες, ώστε οι επόμενες να ωριμάσουν πιο γρήγορα και να επιτρέψουν να σχηματιστούν περισσότερες ωοθήκες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τοποθέτησα το κουτί σε δροσερό μέρος - οι ντομάτες παρέμειναν σφιχτές και ροζ για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου, μπορούσα να μαζεύω ένα κουτί ντομάτες κάθε εβδομάδα. Μια πολύ παραγωγική ποικιλία!

Παρεμπιπτόντως, η οικογένειά μου κι εγώ τελειώσαμε τις τελευταίες φρέσκες ντομάτες μας "Overturk" τον Δεκέμβριο!

Βίκτορ Τιμοφέεβιτς