Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Winsell"

Ντομάτες

Η ποικιλία καλλιεργήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1924 από τον Peter Henderson. Μέχρι το 1926, η νέα ποικιλία είχε ήδη λάβει την έγκριση από πάνω από 40.000 άτομα για το εντυπωσιακό της μέγεθος, τη γλυκιά γεύση και τον εξαιρετικά χαμηλό αριθμό σπόρων.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε για να βελτιώσει τα χαρακτηριστικά της ντομάτας Panderosa. Το αρχικό όνομα της ποικιλίας είναι Winsall, αλλά στη ρωσική μεταγραφή μεταφράζεται ως "Uinsell" ή λιγότερο συχνά ως "Vinzal" ή "Vinsol".

Η ποικιλία Winsell θεωρείται εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια στον δικό σας κήπο.

Περιγραφή του φυτού

Οι ώριμες ντομάτες έχουν μια πλούσια μωβ-ροζ ή ροζ-κόκκινη απόχρωση. Δεν υπάρχουν πράσινες κηλίδες στον καρπό.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, μπορούν να ζυγίσουν έως και 450-500 γραμμάρια (μέσο βάρος 12-16 ουγγιές).
Το σχήμα των ντοματών είναι «μπιφτέικ», με άλλα λόγια, οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι στο πάνω και στο κάτω μέρος.
Το φυτό είναι απροσδιόριστο, ο βλαστός φτάνει σε ύψος 48-60 ίντσες ή 120-150 cm, σπάνια έως 180 cm.
Τα φύλλα έχουν κανονικό σχήμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτών των ντοματών είναι η καλή γεύση και η εξαιρετική παρουσίαση.

Ένα εμπόδιο στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι η ανάγκη παραγγελίας ακριβών σπόρων από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ συνηθισμένη στη Ρωσία και αν προσπαθήσετε να βρείτε σπόρους στην αγορά ή από μη πιστοποιημένους πωλητές, είναι πιθανό να καταλήξετε με πλαστά.

Η ποικιλία απαιτεί συνεχή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει:

καλλιέργεια σπορόφυτων;
κατάδυση;
τσίμπημα των πλευρικών βλαστών και διαμόρφωση του στελέχους.
δέσιμο στελεχών σε στηρίγματα.
συχνό πότισμα έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώνει (αλλά να μην είναι γεμάτο νερό).
Λίπανση φυτών με τα συνιστώμενα λιπάσματα του κατασκευαστή (διατίθενται σε μεγάλα ηλεκτρονικά καταστήματα ή παραδίδονται μέσω ταχυδρομείου ή courier).

Παραγωγικότητα

Αυτή η ποικιλία θεωρείται υψηλής απόδοσης. Ωστόσο, για να συλλέξετε μεγάλη ποσότητα φρούτων από τον κήπο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και να διατηρήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για τα φυτά. Στις νότιες περιοχές, οι ντομάτες Winsall μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά συνιστώνται θερμοκήπια σε ηλιόλουστες τοποθεσίες.

Το ποσοστό βλάστησης των σπόρων είναι 85%.

Χρήσεις των ντοματών Winsall

Οι αμερικανικές ντομάτες έχουν μια πολύ ευχάριστη, λεπτή γεύση με μια ελαφριά ξινή γεύση. Η φλούδα τους είναι ελαφρώς χοντρή και η σάρκα είναι ζουμερή και σφιχτή. Οι μεγάλες ντομάτες είναι ιδανικές για σαλάτες, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για την παρασκευή σαλτσών, χυμών, πρώτων και δεύτερων πιάτων και σάντουιτς.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Winsell

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, αυτές οι ντομάτες έχουν τις δικές τους ιδιαιτερότητες καλλιέργειας.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Πίνακας 1. Χαρακτηριστικά σποράς σπόρων και καλλιέργειας δενδρυλλίων.

Κατάσταση	Δείκτες, περιγραφή
Βάθος σποράς	Από ¼ έως ½ ίντσα ή από 0,6 έως 1,2 cm.
Θερμοκρασία βλάστησης σπόρων	+80… +85°F ή +26,6… 29,4°C.
Απόσταση μεταξύ των σπόρων κατά τη σπορά	1 ίντσα ή 2,5-3 εκ.
Ρυθμός βλάστησης σπόρων	7-14 ημέρες.
Βέλτιστη ώρα προσγείωσης	Άνοιξη (τέλη Μαρτίου ή αρχές Απριλίου).

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, ένα ελαφρύ μείγμα γλάστρας σχεδιασμένο ειδικά για ταχεία ανάπτυξη ριζών, χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Αυτό το μείγμα μπορεί να αντικατασταθεί με έναν συνδυασμό χώματος κήπου και κομπόστ, προ-κοσκινισμένου, όχι πολύ στεγνού, αλλά ούτε πολύ υγρού (εύθρυπτου). Το Epin, ένα λίπασμα, θα εξασφαλίσει ταχεία βλάστηση των σπόρων.

Πώς να φυτέψετε σπόρους για σπορόφυτα;

Βήμα 1. Προετοιμάστε τον απαιτούμενο αριθμό δίσκων σπορόφυτων.

Σημαντικό! Δεν συνιστάται η καλλιέργεια σπόρων Winsell σε σφαιρίδια ή κύπελλα τύρφης. Η καλύτερη λύση είναι τα κλασικά πλαστικά κουτιά σπορόφυτων ή τα συμπαγή κουτιά σπορόφυτων "σαλιγκαριού".

Βήμα 2. Γεμίστε τις κασέτες με χώμα. Συμπυκνώστε τις ελαφρά έτσι ώστε να παραμείνουν 6-10 mm χώματος πάνω από την κορυφή της κυψέλης.

Βήμα 3. Αδειάστε τους σπόρους από το φακελάκι σε ένα πιατάκι, χρησιμοποιήστε τσιμπιδάκι για να μαζεύετε έναν σπόρο κάθε φορά και να τον τοποθετείτε στην επιφάνεια του χώματος. Δεν μπορούν να τοποθετηθούν περισσότεροι από δύο σπόροι ανά κελί.

Βήμα 4. Καλύψτε τους σπόρους με χαλαρό χώμα και ψεκάστε με νερό.

Βήμα 5. Καλύψτε την κασέτα με ένα καπάκι ή μεμβράνη και τοποθετήστε την σε ένα ζεστό μέρος, όπως πάνω από ένα ντουλάπι κουζίνας, για 2-3 ημέρες.

Βήμα 6. Μόλις βλαστήσουν οι σπόροι και αναδυθούν πράσινοι βλαστοί από το έδαφος, αφαιρέστε το καπάκι και τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα φωτεινό μέρος. Εάν το φυσικό φως είναι αδύναμο, είναι καλύτερο να παρέχετε συμπληρωματικό φωτισμό με φυτολάμπες.

Βήμα 7. Ποτίστε τα σπορόφυτα από τις ρίζες. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι υγρό, αλλά όχι γεμάτο νερό.

Συλλογή

Συνιστάται η μεταφύτευση των φυτών όταν φτάσουν σε ύψος 10 εκατοστών (4 ιντσών). Για να αποφύγετε την καθημερινή μέτρηση των σπορόφυτων με χάρακα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε την παρουσία των πραγματικών φύλλων ως οδηγό. Μόλις εμφανιστεί το τρίτο πραγματικό φύλλο, τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Ποτίστε γενναιόδωρα το χώμα στις κασέτες. Ετοιμάστε φλιτζάνια των 0,5 λίτρων. Γεμίστε τα μέχρι τη μέση με χώμα. Αφαιρέστε το δενδρύλλιο από την κασέτα, μαζί με τη ρίζα, και τοποθετήστε το στο φλιτζάνι. Γεμίστε με χώμα και συμπιέστε το ελαφρά.

Σημαντικό! Κατά τη μεταφύτευση, μην προκαλέσετε ζημιά στο ριζικό σύστημα του φυτού, συμπεριλαμβανομένου του τσιμπήματος.

Φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Συνιστάται να φυτεύετε τα σπορόφυτα στο έδαφος όταν φτάσουν σε ύψος άνω των 25,4 εκ. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε επίσης να ελέγξετε την παρουσία πραγματικών φύλλων στο φυτό. Πριν από τη φύτευση, κάθε σπορόφυτο θα πρέπει να έχει περισσότερα από επτά πραγματικά φύλλα.

Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν σε δροσερό, κλειστό δωμάτιο ή σε ζεστό θερμοκήπιο. Ο χρόνος σκλήρυνσης αυξάνεται σταδιακά από 15 λεπτά σε 3-4 ώρες.

Συνιστάται να φυτεύετε σπορόφυτα σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας υπερβαίνουν τους 70 βαθμούς Φαρενάιτ ή 21 βαθμούς Κελσίου. Ιδανικά, θα πρέπει να έχουν περάσει 2-3 εβδομάδες από τον τελευταίο ανοιξιάτικο παγετό.

Απαιτήσεις εδάφους:

εύφορη, χαμηλή οξύτητα;
καλή αποστράγγιση.

Μπορείτε να ελέγξετε την οξύτητα του εδάφους χρησιμοποιώντας ταινίες pH. Το βέλτιστο pH είναι μεταξύ 6 και 7. Εάν το pH είναι κάτω από 6, προσθέστε δολομίτη. Εάν το pH είναι πάνω από 7, προσθέστε κοκκώδες θείο.

Συνιστάται η λίπανση των κρεβατιών με κομπόστ ή σάπια κοπριά και η σχολαστική χαλάρωση τους.

Σύσταση! Όταν σχηματίζετε παρτέρια ντομάτας, αφήστε 120 cm απόσταση μεταξύ τους.

Για λίπανση φυτών κατά τη μεταφύτευση Ο κατασκευαστής συνιστά μία μόνο εφαρμογή του παρασκευάσματος ΤΟΜΑΤΟΒΛΑΣΤΗΣΤο κοκκώδες λίπασμα συσκευάζεται σε πλαστικά βάζα των 1,8 κιλών και παρέχεται με ένα δοσομετρικό κουτάλι. Εφαρμόστε απλώς ψεκάζοντας δύο δοσομετρικά κουτάλια του ξηρού προϊόντος γύρω από το στέλεχος και ποτίζοντάς το από πάνω με ένα ποτιστήρι. Αυτό το συγκεκριμένο λίπασμα έχει μια σειρά από θετικά χαρακτηριστικά: τα συστατικά του είναι προσεκτικά ισορροπημένα, δεν καίνε τις ρίζες των φυτών, είναι περιβαλλοντικά ασφαλή και αυξάνουν την αντοχή των φυτών σε ασθένειες και παράσιτα.

Φροντίδα για ντομάτες σε θερμοκήπιο

Οι καλύτερες αποδόσεις από τις ντομάτες Winsel επιτυγχάνονται όταν ο θάμνος έχει διαμορφωθεί σε ένα ή δύο στελέχη. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ακολουθείτε αυτές τις οδηγίες κατά την αφαίρεση των πλευρικών βλαστών:

Η εργασία πρέπει να γίνεται με γάντια. Για να αποφευχθεί η μεταφορά πιθανής μόλυνσης από τον έναν θάμνο στον άλλο, τα γάντια πρέπει να ξεπλένονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου μετά την αφαίρεση βλαστών από κάθε στέλεχος.
Είναι καλύτερο να απομακρύνετε τα θετά παιδιά το πρωί και με καλό καιρό.
Τα θετά παιδιά που έχουν φτάσει σε μήκος 4-5 cm υπόκεινται σε αφαίρεση.
για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ενός νέου βλαστού στη θέση του αφαιρεμένου βλαστού, ο βλαστός δεν σπάει στη βάση, αλλά τσιμπάνεται, αφήνοντας ένα κοντό στέλεχος μήκους έως 1,5 cm.
Τα θετά παιδιά δεν πρέπει να αφήνονται να μεγαλώνουν περισσότερο από 7 εκ. Η αφαίρεση τέτοιων βλαστών είναι αγχωτική για το φυτό.
Η πλάγια ωοτοκία δεν πρέπει να γίνεται την ημέρα της γονιμοποίησης ή την επόμενη μέρα. Είναι καλύτερο να περιμένετε τουλάχιστον 3 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση.

Για να μην σπάσουν οι μίσχοι κάτω από το βάρος των βαριών καρπών, δένονται σε στηρίγματα με σπάγκο. Τα στηρίγματα πρέπει να έχουν ύψος τουλάχιστον 150 cm.

Οι ντομάτες Winsell είναι ευαίσθητες στην υγρασία του εδάφους. Ποτίστε τα φυτά με ζεστό, βραστό νερό το πρωί. Αποφύγετε να πιτσιλίζετε νερό στα φύλλα.

Η λίπανση των ντοματών με το Miracle-Gro® Water Soluble Tomato Plant Food συνιστάται κάθε 2-3 εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας λίπασμα ανά 4 λίτρα νερού. Ποτίστε τις ντομάτες με αυτό το διάλυμα κάθε 2 εβδομάδες.

Για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους και να αποτρέψετε την ανάπτυξη ζιζανίων, καλύψτε την περιοχή γύρω από τους μίσχους με άχυρο, σανό ή κουρεμένο γρασίδι.

Συγκομιδή

Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται μετά από 60-90 ημέρες (αυτές είναι κατά προσέγγιση ημερομηνίες · στην κεντρική Ρωσία, η περίοδος ωρίμανσης θα είναι αρκετές ημέρες μεγαλύτερη).

Σημείωση! Για να επιταχύνουν την ωρίμανση των ντοματών, οι έμπειροι κηπουροί αφαιρούν τα κάτω φύλλα. Για να το κάνετε αυτό, μαζέψτε όλα τα φύλλα κάτω από το τσαμπί των ντοματών που έχουν ήδη φτάσει στο επιθυμητό μέγεθος αλλά είναι ακόμα πράσινα. Μην αφαιρείτε περισσότερα από τρία φύλλα κάθε φορά.

Είναι καλύτερο να μην μαζεύετε ώριμες ντομάτες, αλλά να τις κόβετε από τα κλαδιά με ψαλίδι.

Οι μεγάλες ντομάτες πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, κατά προτίμηση ξηρό. Το τύλιγμα των ντοματών ξεχωριστά σε χαρτί θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους.

https://youtu.be/DtcsEEHEtpM

Κριτικές

Αλεβτίνα, Ροστόφ επί του Ντον

Το "Vinzal" ήταν ένα θεόσταλτο δώρο για μένα. Παρήγγειλα σπόρους από τη συλλέκτρια Valentina Goncharova με δική μου ευθύνη. Υπήρχαν 10 σπόροι σε μια χάρτινη σακούλα. Τους τοποθέτησα σε υγρά βαμβακερά μαξιλάρια, περίμενα να βλαστήσουν και μετά τους φύτεψα σε μια γλάστρα "σαλιγκαριού". Μεταφύτεψα τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο. Οι ντομάτες μου ωρίμασαν περισσότερο από το αναμενόμενο. Θα χαρακτήριζα την ποικιλία ως μεσοπόλεμη παρά πρώιμη. Η γεύση των ντοματών είναι, φυσικά, πέρα από κάθε έπαινο, με πολύ τρυφερή, αρωματική σάρκα. Είμαι 100% ικανοποιημένη.

Βιτάλι, Κράι Κρασνοντάρ

Αυτή η ποικιλία έχει πολύ υψηλή απόδοση. Οι ίδιες οι ντομάτες ζυγίζουν 300-500 γραμμάρια. Τα παιδιά μου (ζουν και εργάζονται στις ΗΠΑ) μου έστειλαν τους σπόρους και παρήγγειλα το λίπασμα και το χώμα ξεχωριστά από το Amazon. Οι ντομάτες έχουν μια γλυκιά σάρκα που μοιάζει με καρπούζι. Συλλέξα σπόρους από την προηγούμενη συγκομιδή και θα καλλιεργήσω ξανά αυτή την ποικιλία με τους μεγάλους καρπούς.