Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Βαρύ βάρος της Σιβηρίας"

Η ποικιλία "Siberian Heavyweight" είναι δημοφιλής στους λάτρεις των ροζ ντοματών με μεγάλο καρπό. Έχει κερδίσει τις καρδιές των καλλιεργητών λαχανικών χάρη στον πρώιμο χρόνο ωρίμανσης και τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Οι καλλιεργητές στο Siberian Garden έλαβαν υπόψη όλες τις επιθυμίες των καλλιεργητών λαχανικών κατά την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας και της έχουν προσδώσει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

•         πρόωρη ωρίμανση;
•         εξαιρετική γεύση φρούτων.
•         οι ντομάτες έχουν ελκυστική εμπορική εμφάνιση.
•         προορίζεται για ανοιχτό έδαφος.
•         δεν φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
•         έχει ανοσία σε ασθένειες.
•         καθοριστικός;
•         καλή μεταφορά των ντοματών.

     Μειονεκτήματα της ποικιλίας

Μικρά μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

•         η ανάγκη να δένονται θάμνοι και συστάδες φρούτων.
•         δεν ανέχεται θερμοκρασίες αέρα άνω των 30 βαθμών Κελσίου.
•         όχι πολύ υψηλή απόδοση.

Γενικά χαρακτηριστικά

Η ποικιλία πήρε το όνομά της από την ικανότητά της να καλλιεργεί αρκετά βαριές ντομάτες σε απροστάτευτα παρτέρια σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στην κεντρική Ρωσία και τη Σιβηρία. Δεν είναι κατάλληλη για περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν σημαντικά την απόδοσή της.

Η ντομάτα "Siberian Heavyweight" ωριμάζει νωρίς και αρχίζει να καρποφορεί 95-105 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα 70 cm. Οι θάμνοι μεσαίου φυλλώματος έχουν έντονο σκούρο πράσινο χρώμα και ελαφρώς κυματοειδή φύλλα. Τα ώριμα φυτά δεν είναι ιδιαίτερα εύρωστα και απαιτούν στήριξη όχι μόνο για τον κύριο μίσχο αλλά και για τα τσαμπιά των καρπών.

Απόδοση ποικιλίας, περιγραφή και χρήση φρούτων

Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση είναι 10-11 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 3 κιλά καρπών. Ενώ οι αποδόσεις δεν είναι πολύ υψηλές, αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από την εξαιρετική ποιότητα των ντοματών.

Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν ένα όμορφο βαθύ ροζ χρώμα, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα καρδιάς και μια γλυκιά, ευχάριστα ξινή γεύση. Οι καρποί είναι πολυθάλαμοι, σαρκώδεις και περιέχουν λίγους σπόρους. Η φλούδα είναι λεπτή, λεία, άψογη και ανθεκτική στο σκάσιμο. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 400-500 γραμμάρια. Ωστόσο, αφαιρώντας μερικές από τις ωοθήκες, οι ντομάτες μπορούν να φτάσουν σε βάρος έως και 1 κιλό.

Τα φρούτα είναι εξαιρετικά για φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες λαχανικών και σε πιάτα σε φέτες. Θα ενισχύσουν κάθε καθημερινό ή εορταστικό γεύμα, και η ζουμερή σάρκα τους τα καθιστά ιδανικά για την παρασκευή χυμών, πάστας, λέτσο και κάθε είδους ορεκτικών. Η καλή μεταφορά τους επιτρέπει την αποστολή ώριμων ντοματών σε μικρές αποστάσεις. Για μεγαλύτερα ταξίδια, οι ασπρισμένες ντομάτες, οι οποίες έχουν κιτρινωπό-καφέ χρώμα, είναι κατάλληλες. Η εξαιρετική τους παρουσίαση τα καθιστά ιδανικά για εμπορική χρήση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Σπορά σπόρων

Οι σπόροι σπέρνονται από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, ανάλογα με την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης. Με αυτό το πρόγραμμα σποράς, η συγκομιδή θα είναι τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο.

Χρονισμός μεταφύτευσης στο έδαφος

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ανάλογα με την περιοχή.

Η βέλτιστη χρονική στιγμή είναι όταν οι νυχτερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους 10 βαθμούς Κελσίου και οι ημερήσιες θερμοκρασίες φτάνουν περίπου τους 15 βαθμούς Κελσίου. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Μάιο.

Επιλογή τόπου προσγείωσης

Ένα παρτέρι με ντομάτα θα πρέπει να δημιουργηθεί σε ένα οικόπεδο με εύφορο έδαφος. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ανοιχτή και καλά φωτισμένη. Οι περιοχές με χαμηλό υψόμετρο είναι καλύτερο να αποφεύγονται, καθώς μπορεί να γίνουν στάσιμες κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών. Αποφύγετε τη φύτευση ντομάτας στο ίδιο σημείο για περισσότερα από δύο συνεχόμενα χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για τις ντομάτες είναι τα όσπρια, το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Ενώ τα σπορόφυτα αναπτύσσονται στο περβάζι του παραθύρου, μπορείτε να σπείρετε μουστάρδα στο παρτέρι με ντομάτα και να σκάψετε το ώριμο, ωφέλιμο γρασίδι πριν από τη φύτευση.

Διάγραμμα φύτευσης

Παρά τη χαμηλή ανάπτυξη της ποικιλίας, το σχέδιο φύτευσης πρέπει να είναι χαλαρό. Αφήστε 40-50 cm μεταξύ των φυτών και 70-80 cm μεταξύ των σειρών. Συνιστάται να μην φυτεύετε περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι πυκνές φυτεύσεις λαμβάνουν λιγότερο ηλιακό φως και δεν αερίζονται επαρκώς, γεγονός που μειώνει την ποσότητα και την ποιότητα των τοματών.

Πώς να τσιμπήσετε και να δέσετε τους πλευρικούς βλαστούς;

Το τσίμπημα των πλευρικών γιων δεν είναι απαραίτητο για αυτήν την ποικιλία ντομάτας. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία μπορεί να βοηθήσει στην παραγωγή μεγαλύτερων καρπών, διαμορφώνοντας τον θάμνο σε δύο ή τρία στελέχη.

Οι αδύναμοι θάμνοι δυσκολεύονται να στηρίξουν βαριές ντομάτες, επομένως πρέπει να δένονται. Τα παλιά νάιλον καλσόν είναι κατάλληλα για αυτό, καθώς παρέχουν απαλό αλλά σταθερό κράτημα. Είναι καλύτερο να τοποθετείτε στηρίγματα κάτω από τις συστάδες των μεγάλων ντοματών για να μην σπάσουν.

Πώς να ποτίζετε;

Η μεγαλόκαρπη ποικιλία "Siberian Heavyweight" πρέπει να ποτίζεται γενναιόδωρα κάθε 5-6 ημέρες. Η συνιστώμενη δόση είναι 5 λίτρα ανά φυτό. Συνιστάται να αφήνετε το νερό να κατακαθίσει μέχρι να φτάσει στη βέλτιστη θερμοκρασία των 20°C. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τις ντομάτες το βράδυ ή νωρίς το πρωί. Είναι σημαντικό να μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει πολύ, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στις ντομάτες. Το πολύ συχνό αλλά όχι υπερβολικό πότισμα θα κάνει τις ντομάτες να έχουν υδαρή γεύση. Η χαλάρωση του χώματος είναι απαραίτητη μετά το πότισμα.

Πώς να γονιμοποιήσω;

Μπορείτε να εφαρμόσετε λίπασμα για πρώτη φορά αμέσως μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε ένα τέταρτο κουβά καλά σάπιου κομπόστ και μια χούφτα στάχτη σε κάθε τρύπα.

Μετά από δύο εβδομάδες, τροφοδοτήστε καλά τα φυτά με έγχυμα κοπριάς και τσουκνίδας. Μπορείτε να κρατήσετε ξεχωριστό βαρέλι για αυτό το λίπασμα και να το χρησιμοποιήσετε καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν για διάφορες καλλιέργειες. Για ένα βαρέλι 100 λίτρων, προσθέστε μισό κουβά κοπριά αγελάδας ή αλόγου, έναν κουβά φρέσκες τσουκνίδες και ένα τέταρτο ενός καρβελιού ψωμιού σίκαλης. Αφήστε το να μουλιάσει για 3-4 ημέρες και το λίπασμα γενικής χρήσης είναι έτοιμο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες. Για πλήρη ανάπτυξη της ντομάτας, εναλλάξτε αυτό το λίπασμα με ένα ορυκτό λίπασμα.

Γεγονός!Οι ντομάτες είναι ανεπιτήδευτα αλλά πολύ ευαίσθητα φυτά. Όσο πιο επιμελώς τις φροντίζετε, τόσο περισσότερο θα αποδώσουν.

  Αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες και ασθένειες

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η ποικιλία "Siberian Heavyweight" ευδοκιμεί σε μέτριες θερμοκρασίες και δεν ανέχεται θερμοκρασίες άνω των 30°C. Εάν η ζέστη χτυπήσει και επιμείνει για αρκετές ημέρες, μπορείτε να βοηθήσετε τα φυτά με τακτικό πότισμα και τεχνητή σκιά. Η σκιά δημιουργείται κατά τις πιο ζεστές ώρες τεντώνοντας ένα δίχτυ σκίασης ή ύφασμα πάνω από τους θάμνους.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες που συνήθως προσβάλλουν τις ντομάτες. Ωστόσο, μπορούν να ληφθούν απλά προληπτικά μέτρα:

•         αφαιρέστε τα κάτω φύλλα του θάμνου που έρχονται σε επαφή με το έδαφος.
•         δέστε τους θάμνους έτσι ώστε τα φυτά και τα φρούτα να αποφεύγουν την επαφή με το έδαφος.
•         Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τους σπόρους με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
•         Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, ψεκάστε τους θάμνους με μείγμα Bordeaux.

Η ποικιλία "Siberian Heavyweight" είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους καλλιεργητές λαχανικών στην κεντρική Ρωσία και τη Σιβηρία. Χωρίς πολλή προσπάθεια και σε σύντομο χρονικό διάστημα, οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν πραγματικά πολύτιμα λαχανικά—μεγάλες ροζ ντομάτες με υπέροχη γεύση.

Κριτικές

Έλενα, 30 ετών

Το 2015, τα καλλιέργησα σε θερμοκήπιο. Δεν υπήρχε αρκετός χώρος στο ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι ξεπέρασαν το ένα μέτρο σε ύψος. Κάθε θάμνος χωρούσε περίπου 10-12 μεγάλες ντομάτες. Ήταν γλυκές και σαρκώδεις, χωρίς να στάζουν χυμό και με λίγους σπόρους. Ήμουν ευχαριστημένη.

Ευγενία, 37 ετών

Οι θάμνοι ήταν σίγουρα λίγο αδύναμοι για τέτοια φρούτα. Έπρεπε να είμαι ευρηματικός και να χρησιμοποιήσω κάθε είδους μεθόδους για να στηρίξω τα κλαδιά της ντομάτας. Είχαν ωραία γεύση. Η φλούδα ήταν λεπτή και η σάρκα γλυκιά. Ωρίμασαν ταυτόχρονα με τα πρώιμα κόκκινα, κάτι που ήταν σίγουρα μια χαρά. Συνήθως τρώμε τα ροζ πιο κοντά στο φθινόπωρο.

Tatyana Vasilievna, 56 ετών

Φυτεύω από τους δικούς μου σπόρους εδώ και πάνω από οκτώ χρόνια. Δεν τους χυμώνω ούτε τους δένω και χρησιμοποιώ πιρούνια ή άχυρο ή εφημερίδες κάτω από τα δοκάρια. Είναι από τα πρώτα που βγαίνουν στην αγορά.