Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας σε σχήμα πιπεριού

Οι ντομάτες αποτελούν εδώ και καιρό βασικό στοιχείο σε κάθε τραπέζι και πολλοί καλλιεργούν με επιτυχία αυτήν την καλλιέργεια μόνοι τους, καθώς ένα φρούτο που συλλέγεται από τον δικό σας κήπο είναι πολύ πιο νόστιμο από ένα που αγοράζεται από ένα κατάστημα.

Χάρη στις προσπάθειες των βελτιωτών, έχουν αναπτυχθεί πολλές εξαιρετικές ποικιλίες ντομάτας, οι οποίες ικανοποιούν όχι μόνο μια ποικιλία γευστικών προτιμήσεων, αλλά και προσαρμόζονται στις συνθήκες καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές, με ποικίλα χρώματα, ακόμη και σχήματα. Μια τέτοια νέα ποικιλία είναι η ντομάτα σε σχήμα πιπεριού, η οποία εισήχθη επίσημα στη Ρωσία το 2001.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το σχήμα αυτής της ντομάτας μοιάζει με πιπεριά. Οι περισσότερες ποικιλίες αυτής της ομάδας έχουν σφιχτή σάρκα και λίγους σπόρους. Τα χρώματα των καρπών ποικίλλουν. Οι χρόνοι ωρίμανσης είναι γενικά από τα μέσα έως τα τέλη της σεζόν.

Το ύψος του φυτού ποικίλλει. Υπάρχουν ψηλές (απροσδιόριστες) ποικιλίες, καθώς και κοντές, που δεν ξεπερνούν το ένα μέτρο σε ύψος.

Οι πρώτες ντομάτες σε σχήμα πιπεριού ήταν αποτέλεσμα ξένης επιλογής, αλλά δεν ήταν απόλυτα προσαρμοσμένες στο κλίμα της Ρωσίας. Σύντομα, αναπτύχθηκε μια ποικιλία στο Μινουσίνσκ που πληρούσε τις απαιτήσεις για υπαίθρια καλλιέργεια σε διάφορους τύπους εδάφους που υπάρχουν στις περισσότερες περιοχές της χώρας.

Στη συνέχεια, εκτράφηκαν διάφορες ποικιλίες ντομάτας σε σχήμα πιπεριού, μεταξύ των οποίων κάθε κηπουρός μπορεί να επιλέξει κάτι που να ταιριάζει στο γούστο του.

Περιγραφή ποικιλιών

Η λίστα με τις γνωστές ποικιλίες ξεκινά με την «Giant», η οποία αναπτύχθηκε το 2005 και καταχωρήθηκε το 2007. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, με βάρος 200-300 γραμμάρια και μήκος περίπου 15 εκατοστά, ανάλογα με τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Έχουν μια ευχάριστα γλυκιά γεύση και το χαρακτηριστικό άρωμα των φρέσκων ντοματών. Είναι κατάλληλες για κατανάλωση φρέσκες, για γέμιση, για ξήρανση και για τουρσί.

Η κόκκινη πιπεριά εμφανίστηκε το 2015. Οι καρποί της είναι ελαφρώς μικρότεροι από την ποικιλία "Giant", αλλά κατά τα άλλα έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Μεταξύ των κόκκινων πιπεριών ντοματών, υπάρχουν αρκετές άλλες ποικιλίες:

• "Ιταλικά σπαγγέτι";
• Τσουκλόμα;
• "Μπανάνα";
• "Scarlet Mustang";
• Πέτρος ο Μέγας;
• Ρομά.

Η ντομάτα βατόμουρο σε σχήμα πιπεριού θεωρείται μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης—μπορείτε να συγκομίσετε την πρώτη σας σοδειά σε μόλις 100 ημέρες. Οι καρποί έχουν μια απόχρωση βατόμουρου. Είναι μεγάλοι, με βάρος μεταξύ 120 και 250 γραμμαρίων. Έχουν μια ευχάριστα γλυκιά σάρκα, που θυμίζει την γνωστή ποικιλία "Bull's Heart".

Μια άλλη χαμηλής ανάπτυξης ντομάτα είναι η ποικιλία "Krepysh" σε σχήμα πιπεριάς. Οι θάμνοι της δεν ξεπερνούν τα 45 cm και έχουν τυπικό σχήμα. Τα φυτά είναι εύκολο να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους – προσαρμόζονται τόσο στις καιρικές συνθήκες όσο και στα παράσιτα.

Οι πορτοκαλί ντομάτες αυτής της ομάδας ποικιλιών έχουν όμορφα φωτεινά πορτοκαλί φρούτα που ζυγίζουν περίπου 150 γραμμάρια. Η μεγαλύτερη απόδοση επιτυγχάνεται σε θερμοκήπια.

Η ντομάτα Yellow Pepper είναι μια πολύ όμορφη και ανθεκτική ποικιλία. Έχει ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα: είναι ανθεκτική στα παράσιτα και στον ζεστό καιρό.

Οι ριγέ ντομάτες έχουν μια εντυπωσιακή εμφάνιση: πορτοκαλί και κίτρινες ρίγες σε κόκκινο φόντο. Αυτές οι ντομάτες φαίνονται ιδιαίτερα όμορφες σε βάζο - η χοντρή φλούδα τους τις καθιστά ιδανικές για κονσερβοποίηση.

Η ντομάτα «Κουβανέζικη μαύρη» έχει επίσης μια μοναδική εμφάνιση. Είναι μια ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, που παράγει μεγάλους καρπούς—πάνω από 300 γραμμάρια. Όταν ωριμάσει πλήρως, η φλούδα έχει πιο κοντά σε ένα καφέ-κόκκινο χρώμα.

Κριτικές κηπουρών

Η ντομάτα σε σχήμα πιπεριάς έγινε επιτυχία σε όλους τους λάτρεις των πρωτότυπων φυτών και των νέων ποικιλιών. Αλλά ακόμη και εκείνοι με πιο συντηρητική διάθεση εκτίμησαν τη γεύση της ποικιλίας και άλλα θετικά χαρακτηριστικά.

Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται καλά και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Πολλές ποικιλίες αυτής της ομάδας είναι ανθεκτικές στις ασθένειες και επομένως ιδανικές τόσο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Τα φρούτα έχουν ένα μοναδικό σχήμα και μια ευχάριστη γεύση. Ο σαρκώδης πολτός είναι ιδανικός για κονσερβοποίηση και φρέσκες σαλάτες.

Παραγωγικότητα

Οι αποδόσεις των ποικιλιών σε σχήμα πιπεριάς είναι αρκετά υψηλές: από 9 έως 15 κιλά ανά μέτρο φύτευσης. Η ντομάτα βατόμουρο παράγει τις υψηλότερες αποδόσεις, 15 κιλά ανά μέτρο. Ακολουθούν οι ποικιλίες "Κουβανέζικο μαύρο" και πορτοκαλί.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι οι αποδόσεις εξαρτώνται όχι μόνο από την ποικιλία αλλά και από τις γεωργικές πρακτικές. Η ντομάτα σε σχήμα πιπεριάς έχει πολλά πλεονεκτήματα και αξίζει να προσπαθήσετε να την καλλιεργήσετε στον δικό σας κήπο.