Ντομάτα Jersey Devil: Περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά, απόδοση, κριτικές

Οι σύγχρονοι αγρότες χρησιμοποιούν περισσότερα από απλές ποικιλίες που έχουν αναπτυχθεί από εγχώριους κτηνοτρόφους. Πολυάριθμες νέες ποικιλίες, οι οποίες γρήγορα απέκτησαν δημοτικότητα στις χώρες καταγωγής τους, έχουν επίσης κερδίσει τις καρδιές των Ρώσων κηπουρών. Πολλοί θεωρούν την ποικιλία Jersey Devil ως ένα από τα κορυφαία «ξένα αστέρια ντομάτας». Προσελκύει την προσοχή με το ασυνήθιστο σχήμα και το εντυπωσιακό χρώμα της.

Η μοναδική της εμφάνιση δεν είναι το μόνο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Jersey Devil. Αυτή η ντομάτα έχει πολλές πιθανότητες να εκπλήξει κάθε καλλιεργητή με τη γεύση της, την αντοχή της στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την αντοχή της σε διάφορες επικίνδυνες ασθένειες. Δεν είναι περίεργο που πολλοί Ρώσοι κηπουροί επιλέγουν αυτήν την ποικιλία κάθε χρόνο για τους κήπους τους.

Περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά

Στην πατρίδα της, την Αμερική, η ντομάτα Jersey Devil είναι γνωστή ως Jersey Devil. Η γενέτειρά της ήταν το Νιου Τζέρσεϊ, όπου οι καλλιεργητές χρησιμοποίησαν την ποικιλία Jersey Giant ως μοντέλο για να δημιουργήσουν αυτή την ενδιαφέρουσα ντομάτα. Δεν προκαλεί επομένως έκπληξη το γεγονός ότι η Jersey Devil έχει πολλές ομοιότητες με αυτήν την ντομάτα. Ωστόσο, κάθε ποικιλία έχει επίσης τις δικές της μοναδικές ιδιότητες και χαρακτηριστικά ποικιλίας.

Η ντομάτα Jersey Devil διαφέρει από άλλες ποικιλίες με το ενδιαφέρον σχήμα της που μοιάζει με πιπεριά. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί αποφεύγουν την καλλιέργεια αυτών των ντοματών λόγω της δυσκολίας κονσερβοποίησης των ντοματών σε σχήμα πιπεριάς. Ωστόσο, η Jersey Devil παράγει συμπαγείς καρπούς που χωράνε εύκολα σε βάζα, καθιστώντας τους ιδανικούς για τουρσί και ιδανικούς για σαλάτες φρέσκων λαχανικών και σνακ.

Πρόκειται για μια απροσδιόριστη ποικιλία, που σημαίνει ότι οι θάμνοι μπορούν να παράγουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία Jersey Devil είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κατοίκους των νότιων περιοχών, όπου το φυτό μπορεί να αξιοποιήσει πλήρως τις δυνατότητές του για άφθονη και παρατεταμένη καρποφορία, που διευκολύνεται από το ζεστό νότιο κλίμα. Ωστόσο, καλά αποτελέσματα με την ποικιλία Jersey Devil είναι δυνατά και σε εύκρατα κλίματα. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, σίγουροι για την ικανότητά τους να προστατεύουν τους θάμνους από πιθανά κρύα κύματα. Εξαιρετικά αποτελέσματα επιτυγχάνονται επίσης με την καλλιέργεια κάτω από πλαστικό.

Αυτή η ντομάτα μέσης εποχής παράγει καρπούς διαφόρων μεγεθών, που ζυγίζουν μεταξύ 100 και 300 γραμμαρίων. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό μπορεί να καλύψει μια ποικιλία καλλιεργητικών αναγκών. Οι καρποί γίνονται κόκκινοι κατά την ωρίμανση, κάτι που είναι ελκυστικό λόγω της λείας, γυαλιστερής φλούδας. Οι ντομάτες Jersey Devil έχουν γλυκιά γεύση.

Οι θάμνοι είναι δυνατοί και ψηλοί, ικανοί να φτάσουν έως και δύο μέτρα. Αυτό απαιτεί συνεχή πασσάλωση και προσαρμογή της στήριξης. Τα φυτά αναπτύσσουν πυκνό φύλλωμα που θα απαιτεί περιοδικό αραίωση.

Εξετάζοντας τον καρπό σε εγκάρσια τομή, θα παρατηρήσετε ότι ο αριθμός των θαλάμων σπόρων είναι ελάχιστος. Αυτή η ντομάτα είναι μια καλή επιλογή για την παρασκευή σαλτσών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα μπορούν δικαίως να θεωρηθούν:

• δύναμη ψηλών θάμνων.
• η ικανότητα του φυτού να αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και γενναιόδωρα.
• οι ντομάτες έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής.
• υψηλή αντοχή σε ρωγμές.
• αντοχή σε διάφορες ασθένειες ·
• ευχάριστη γεύση και ενδιαφέρον σχήμα.

Μερικοί αγρότες θεωρούν την ανάγκη να δένουν τα φυτά τομάτας τους ως ένα σημαντικό μειονέκτημα. Πράγματι, η δημιουργία και η προσαρμογή της στήριξης καθώς τα φυτά τομάτας μεγαλώνουν απαιτεί αρκετό χρόνο. Από την άλλη πλευρά, όλες οι προσπάθειες του κηπουρού θα ανταμειφθούν με μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή.

Σπορά και καλλιέργεια σπορόφυτων

Ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη σπορά 65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση. Αρχικά, επιλέξτε τα ιδανικά δοχεία και το ιδανικό μείγμα εδάφους. Μια καλή επιλογή για την καλλιέργεια σπορόφυτων ντομάτας είναι μια τύρφη, την οποία μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Εναλλακτικά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πλαστικά δοχεία ή χαρτοκιβώτια αυγών, αν και τα τελευταία δεν διατηρούν σταθερά την κατάλληλη υγρασία του εδάφους.

Το χώμα κήπου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως χώμα. Ωστόσο, θα απαιτήσει προσεκτική προετοιμασία για την εξάλειψη όλων των μικροοργανισμών, καθώς μπορούν να προκαλέσουν πρόωρο μαρασμό ή σήψη των νεαρών φυτών.

Οι επαγγελματίες μας υπενθυμίζουν ότι και τα σπορόφυτα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία, ακόμη και αν αγοράζονται από έναν αξιόπιστο, αποδεδειγμένο προμηθευτή. Μέσα σε λίγες μέρες, οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να εμφανιστούν σε δοχεία καλυμμένα με μεμβράνη και αφημένα σε θερμές συνθήκες. Είναι σημαντικό να παρέχετε στα νεαρά φυτά επαρκές φως, με υψηλή ένταση, έγκαιρα. Μόνο τότε οι μίσχοι θα αναπτυχθούν κάθετα, αποτρέποντας την αραίωση και την παραμόρφωσή τους.

Η σκλήρυνση των φυτών είναι επίσης μια σημαντική διαδικασία. Αυτό πρέπει να γίνει μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευσή τους στο έδαφος. Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από τους ανέμους και καλά φωτισμένη από το ηλιακό φως.

Κάθε λάκκος φύτευσης ντομάτας πρέπει να ποτίζεται καλά και να εφαρμόζεται λίπασμα, κατά προτίμηση υδατοδιαλυτό. Μετά τη μεταφύτευση, οι ντομάτες χρειάζονται μία εβδομάδα ή και περισσότερο για να εγκλιματιστούν στις νέες συνθήκες ανάπτυξης.

Φροντίδα

Κάθε φυτό ντομάτας Jersey Devil απαιτεί 4 έως 6 λίτρα νερό την εβδομάδα. Το σωστό πότισμα είναι απαραίτητο για υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη. Αποφύγετε το πότισμα από πάνω για να αποτρέψετε την εμφάνιση βακτηριακών κηλίδων ή τη σήψη της ντομάτας.

Τα λιπάσματα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένα. Πολλοί αγρότες ξεκινούν εφαρμόζοντας ανόργανα λιπάσματα και στη συνέχεια οργανικά. Ωστόσο, η αρχή της αμειψισποράς θεωρείται η καλύτερη για την ποικιλία ντομάτας Jersey Devil.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Η συγκομιδή των ντοματών για ωρίμανση είναι μια κοινή πρακτική στην φυλή Jersey Devils. Το κλειδί είναι να τις μαζέψετε πριν φτάσουν στην πλήρη ωριμότητα. Οι πλήρως ώριμες ντομάτες μαλακώνουν γρήγορα και δεν θα διαρκέσουν περισσότερο από δύο εβδομάδες.

Ο σελιδοδείκτης πρέπει να ελέγχεται τακτικά, ώστε ο αγρότης να μπορεί να βλέπει τα χαλασμένα φρούτα εγκαίρως και να τα ξεφορτώνεται.

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων

Οι αγρότες μπορούν να είναι σίγουροι ότι με την κατάλληλη φροντίδα, το Jersey Devil θα είναι ανθεκτικό στην όψιμη σήψη, τη γκρίζα μούχλα ή την κλαδοσπορίωση. Το φυτό είναι επίσης ανθεκτικό στην επιφανειακή σήψη των καρπών.

Η έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων από τον κήπο σας θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τα προβλήματα με τα έντομα. Οι κύριοι εχθροί της ντομάτας Jersey Devil είναι οι τυφλοπόντικες και οι αφίδες. Για μικρές προσβολές, ένα ασθενές διάλυμα εντομοκτόνου ή το πλύσιμο των παρασίτων με καθαρό νερό θα βοηθήσει.

Κριτικές

Αντωνίνα:

Μια όμορφη ντομάτα που μοιάζει ακριβώς με πιπεριά. Η γεύση είναι γλυκιά και το άρωμα πλούσιο σε ντομάτα. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε φρέσκες σαλάτες, αλλά το φρούτο φαίνεται πιο ελκυστικό όταν κόβεται σε φέτες.

Απόφθεγμα:

Με τράβηξε αυτή η ποικιλία επειδή σπάνια πάσχει από κλαδοσπορίωση, μια θανατηφόρα ασθένεια για τις ντομάτες στον κήπο μου. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και δυνατοί. Τα κλαδιά δεν έσπαγαν κατά τη διάρκεια ισχυρών καταιγίδων και συνέχισαν να καρποφορούν στα τσαμπιά ακόμα και σε ασταθείς καιρικές συνθήκες.

Μιχαήλ:

Ανησυχούσα πολύ ότι οι ντομάτες θα γίνονταν νερουλές ή θα σκούσαν μετά από παρατεταμένες βροχές. Φαίνεται ότι οι καλλιεργητές της ποικιλίας Jersey Devil είχαν δίκιο όταν υποσχέθηκαν αντοχή στο ράγισμα. Οι καρποί παραμένουν σφιχτοί, σαρκώδεις και μέτρια ζουμεροί.

Βικτώρια:

Η ποικιλία απαιτεί επαρκή υποστήριξη, καλό πότισμα και τακτική λίπανση. Η Jersey Devil δεν απαιτεί τίποτα το ιδιαίτερο όσον αφορά τη φροντίδα. Σίγουρα θα καλλιεργήσω αυτή την ντομάτα του χρόνου.

Σεργκέι:

Από όλες τις ψηλές ντομάτες, αυτή είναι η αγαπημένη μου. Ένα υπέροχο, δυνατό και αξιόπιστο φυτό με εξαιρετική παραγωγή καρπών.