Η ντομάτα Ditmar, κατάλληλη για εσωτερική και εξωτερική καλλιέργεια, αποτελεί μια νέα προσθήκη στη γερμανική συλλογή. Σχηματίζει μια συστάδα που περιέχει έως και επτά κόκκινες ντομάτες, κάθε μία από τις οποίες ζυγίζει τουλάχιστον 100 γραμμάρια. Αυτή η ντομάτα, που ωριμάζει νωρίς και έχει πολλές χρήσεις, διαθέτει εξαιρετική γεύση.
Μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία. Οι κηπουροί αγαπούν τις ντομάτες επειδή αρχίζουν να καρποφορούν 90 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι γεμάτοι με συστάδες γλυκών, ζουμερών φρούτων με ελαφρώς ξινή γεύση που ωριμάζουν γρήγορα.
Τι είναι ελκυστικό σε αυτή την ποικιλία;
Το Ντίτμαρ είναι ένα ημι-καθορισμένο φυτό. Πρόκειται για μια σχετικά σπάνια εμφάνιση στις ντομάτες, αλλά εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καλλιεργητές λαχανικών επειδή συνδυάζει τις καλύτερες ιδιότητες των καθορισμένων και απροσδιόριστων ντοματών:
- Ο θάμνος έχει ύψος περίπου 1,5 μ.
- Έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας.
- Σχηματίζει νέες ωοθήκες στους θετούς γιους.
- Δεν είναι ευαίσθητο σε πολλές μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η πρώιμη καρποφορία της, η οποία συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Αυγούστου. Η ποικιλία Ditmar παράγει κόκκινες ντομάτες με ροζ σάρκα. Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για σαλάτες, χυμούς και τουρσί.
Η συγκομιδή αποθηκεύεται για περίπου δύο εβδομάδες. Οι ντομάτες μεταφέρονται σε τσαμπιά. Τα φρούτα που συλλέγονται στην τεχνική ωριμότητα κοκκινίζουν γρήγορα και δεν σκάνε κατά τη μεταφορά.
Ένας θάμνος αποδίδει έως και 7 κιλά ανά σεζόν. Οι παρακάτω φωτογραφίες δείχνουν όλα τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Ditmar.
Πώς να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία
Η καλλιέργεια της ποικιλίας ντομάτας Ditmar δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Η διαχείριση των σπόρων είναι η ίδια με αυτή των άλλων ποικιλιών ντομάτας. Οι σπόροι σπέρνονται σε γλάστρες 55 ημέρες πριν από τη φύτευση στη μόνιμη θέση τους. Τα σπορόφυτα τροφοδοτούνται με διάλυμα ουρίας και λιπάσματος καλίου, ποτίζονται και το χώμα χαλαρώνεται.
Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται σε εσωτερικό χώρο όταν η θερμοκρασία του θερμοκηπίου φτάσει τους 20°C. Φυτεύονται τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε εσωτερικό χώρο, ο θάμνος διαμορφώνεται σε τρία στελέχη για να εξασφαλιστεί ότι κάθε φυτό έχει πρόσβαση σε οξυγόνο και φως.
Σε ανοιχτό έδαφος, οι πλευρικοί βλαστοί της ποικιλίας Ditmar συχνά αφήνονται για να ενθαρρύνουν την καρπόδεση. Αυτό είναι αποδεκτό εάν το καλοκαίρι είναι μακρύ και ξηρό, και η παθογόνος μικροχλωρίδα δεν μπορεί να βλάψει την καλλιέργεια. Όταν εκπαιδεύεται με αυτόν τον τρόπο, ο θάμνος βρίσκεται επίπεδος στο έδαφος και εξαπλώνεται σε όλο το παρτέρι.
Αν το καλοκαίρι είναι βροχερό, οι ντομάτες δένονται κατά την καλλιέργεια. Όταν η κορυφή του φυτού αρχίζει να προεξέχει και να ανατρέπεται πάνω από το στήριγμα, οι πλευρικοί βλαστοί πιέζονται. Αυτό μειώνει τον αριθμό των ωοθηκών, αλλά επιτρέπει την ανάπτυξη μεγαλύτερων ντοματών.
Ποιες κριτικές αφήνουν οι καλλιεργητές λαχανικών;
Οι κριτικές για την ποικιλία είναι θετικές. Η Ditmar παράγει μεσαίου μεγέθους καρπούς, τυπικούς των πρώιμων ποικιλιών. Συχνά φυτεύεται σε κηπουρική για να παράγει μια πρώιμη συγκομιδή ντομάτας.
Μαρία, Περιφέρεια Ιρκούτσκ: Η εποχή της ντομάτας μας ξεκινά με την ποικιλία Ντίτμαρ. Μέχρι τα μέσα Ιουλίου, είναι γεμάτη με τσαμπιά από νόστιμους καρπούς. Για να διασφαλίσουμε ότι τα φυτά θα παράγουν μια καλή καρποφορία, περιποιούμαστε τους θάμνους με "Zavyaz".
Σεμιόν, Νότια Ουράλια: Φυτεύουμε ντομάτες Ντίτμαρ σε εσωτερικό χώρο. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαζόμαστε τους σπόρους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Όταν φυτεύουμε ντομάτες στο θερμοκήπιο, βουτάμε τις ρίζες σε σκόνη Κορνέβιν. Αυτό επιταχύνει την ανάπτυξη των ριζών και κάνει τους μίσχους του φυτού πιο δυνατούς. Το αποτέλεσμα είναι μια άφθονη συγκομιδή. Πήραμε πολλές ντομάτες από πέντε φυτά. Οι καρποί που συγκομίστηκαν ήταν αρκετοί για σαλάτες και ζεστά πιάτα.
Ιβάν, Περιφέρεια Μόσχας: Οι θάμνοι ντομάτας Ditmar καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο. Αυτές οι ντομάτες παράγουν πολλούς καρπούς ανά αμπέλι. Αφαιρούμε τους πλευρικούς βλαστούς, δένουμε τον θάμνο σε μια υψηλή βάση και τον δένουμε αρκετές φορές. Αυτό μας βοηθά να φροντίζουμε τους θάμνους και να μαζεύουμε τα τσαμπιά με τις ντομάτες έγκαιρα.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας