Ντομάτα "Ντελικάτα": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί σκληρά για να δημιουργήσουν μια υπέροχη ποικιλία που ονομάζεται "Delicates". Καταγράφηκε το 2001, τόσοι πολλοί κηπουροί έχουν ήδη εξοικειωθεί με αυτήν.

Περιγραφή

Οι θάμνοι είναι συγκεκριμένοι, τυπικού τύπου και ωριμάζουν στα μέσα προς τα πρώτα, συνήθως 100-110 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι την ωρίμανση των καρπών. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτά παρτέρια όσο και σε στέγη. Μερικοί φυτεύουν ακόμη και "Delicates" σε γλάστρες σε μπαλκόνια.

Τα ύψη των φυτών κυμαίνονται από 40 έως 60 εκατοστά, με στιβαρούς μίσχους και κανονικού μεγέθους, πράσινα φύλλα. Η ταξιανθία είναι απλή, με αρθρωτό ποδίσκο. Οι ντομάτες έχουν 5-6 θαλάμους, περιέχουν 5% ξηρή ουσία, είναι στρογγυλές ή επίπεδο-στρογγυλές, ζυγίζουν 85-120 γραμμάρια και έχουν λεία, μεσαίου πάχους φλούδα. Όταν ωριμάσουν, οι καρποί αποκτούν ένα πλούσιο ροζ χρώμα. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η απόδοση είναι αρκετά καλή: 1,5-2 κιλά ανά φυτό, που μεταφράζεται σε έως και 16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο, με οκτώ φυτά φυτεμένα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ή να προστεθούν σε διάφορα πιάτα. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ιδανική για κάθε είδους κονσερβοποίηση. Οι ντομάτες ανέχονται καλά τη θερμότητα και διατηρούν την αρχική τους γεύση και εμφάνιση.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία και στη σήψη των άκρων των ανθών και των ριζών. Ωστόσο, μπορεί να είναι ευάλωτη στην καφέ κηλίδωση, μια ασθένεια ιδιαίτερα συχνή στο νότιο κλίμα, τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Για θεραπεία και πρόληψη, χρησιμοποιήστε το προϊόν "Zaslon". Το πότισμα πρέπει επίσης να μειωθεί και το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται τακτικά. Μια άλλη ασθένεια στην οποία η "Delicates" δεν είναι ανθεκτική είναι το ωίδιο. Το "Profi Gold" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταπολέμησή του.

Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, ένα κοινό παράσιτο των ντοματών που καλλιεργούνται σε παρτέρια, μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη ζημιά στα φυτά. Εάν εμφανιστεί το σκαθάρι, θα πρέπει να συλλεχθεί με το χέρι και στη συνέχεια να υποβληθεί σε επεξεργασία με Prestige. Στα θερμοκήπια, το κύριο παράσιτο είναι η αλευρώδης μύγα, η οποία μπορεί να καταπολεμηθεί με Confidor. Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα μείγμα πιπεριού και αλεσμένης μουστάρδας, που προστίθεται στο έδαφος σε αναλογία 1 κουταλάκι του γλυκού ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φόντα

• Συμπαγείς θάμνοι.
• Σχετικά καλοί δείκτες απόδοσης.
• Εξαιρετική γεύση.
• Παγκόσμια εφαρμογή.
• Αντοχή στις καιρικές συνθήκες.

Ελαττώματα

• Η ανάγκη απομάκρυνσης των θετών παιδιών πριν από το πρώτο βούρτσισμα λουλουδιών.
• Απαιτεί υποστήριξη, παρά το γεγονός ότι το φυτό είναι χαμηλής ανάπτυξης.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Για να επιτευχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε σπόρους υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν σε δοχεία ή απευθείας στο έδαφος στο νότο. Ωστόσο, με τη δεύτερη μέθοδο, να είστε προετοιμασμένοι για πιθανές απώλειες. Οι σπόροι απολυμαίνονται και μουλιάζονται πριν σπαρθούν στο έδαφος.

Οι κηπουροί συνήθως ξεκινούν τη σπορά τον Μάρτιο, αλλά ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας, τα σπορόφυτα θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 65 ημερών όταν φυτευτούν στη μόνιμη θέση τους. Τα προετοιμασμένα δοχεία γεμίζονται με γόνιμο χώμα για σπορόφυτα και σκάβονται τρύπες βάθους περίπου 1 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται στο χώμα, σε απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Διαφορετικά, θα χρειαστεί αραίωση μετά τη βλάστηση. Μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια, ποτίζετε τα μελλοντικά σπορόφυτα καθημερινά για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας, η οποία θα εμπόδιζε τη βλάστηση. Στη συνέχεια, ποτίζετε κάθε 5-7 ημέρες.

Περαιτέρω φροντίδα περιλαμβάνει τη διατήρηση μιας άνετης εσωτερικής θερμοκρασίας, την παροχή επαρκούς φωτισμού και την έγκαιρη μεταφύτευση. Συνιστάται η σκλήρυνση των νεαρών δενδρυλλίων πριν από τη μεταφύτευση.

Μεταμόσχευση σε μόνιμη θέση

Οι ντομάτες προτιμούν χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος με χαμηλή οξύτητα, γι' αυτό λιπαίνετε το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Πρέπει να φυτεύονται σε ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο σημείο. Πριν από τη φύτευση, σκάψτε λάκκους και αφαιρέστε τα σπορόφυτα από τα δοχεία τους με ένα κομμάτι χώμα, στηρίζοντας το χώμα με το χέρι σας. Αφού μεταφέρετε το φυτό στην τρύπα, καλύψτε το με χώμα και νερό.

Παρόλο που οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους, χρειάζονται πασσάλωμα, διαφορετικά οι μίσχοι μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών. Ποτίστε τις ντομάτες με ζεστό, βραστό νερό νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Αποφύγετε αυτό σε ζεστό καιρό, καθώς μπορεί να κάψει τα φυτά. Αφαιρέστε τα χαμηλότερα φύλλα για να εξασφαλίσετε τον σωστό αερισμό. Η καλλιέργεια και το ξεβοτάνισμα πραγματοποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες.

Οι ντομάτες γονιμοποιούνται αρκετές φορές ανά εποχή. η ποικιλία "Delicates" ανταποκρίνεται ιδιαίτερα καλά στα μείγματα φωσφόρου-καλίου. η λίπανση είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση.

Σύναψη

Η ποικιλία "Delicates" είναι σχετικά εύκολη στη φροντίδα και παράγει καλή απόδοση για μια ποικιλία χαμηλής ανάπτυξης. Η γεύση της είναι απλά εξαιρετική και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Είναι βασικό σε πολλούς κήπους για πάνω από μια δεκαετία.

Κριτικές

Μαρίνα, 35 ετών

Μένω στη ντάτσα μου εδώ και αρκετά χρόνια. Έχω ένα μικρό οικόπεδο. Σίγουρα δεν είμαι ειδικός, αλλά δεν είμαι ούτε και αρχάριος. Σε αυτό το διάστημα, έμαθα μερικές από τις περιπλοκές της καλλιέργειας διαφόρων καλλιεργειών. Η οικογένειά μου τρώει περισσότερο ντομάτες, οπότε τις φυτεύω στο μεγαλύτερο μέρος του κήπου μου. Πέρυσι, ένας γείτονας μοιράστηκε μερικούς σπόρους "Delikates". Τους φύτεψα τον Απρίλιο, τους φύτεψα στον κήπο μέχρι τα μέσα Ιουνίου και μέχρι τον Αύγουστο είχα τις δικές μου ντομάτες, οι οποίες καρποφορούν εδώ και αρκετό καιρό. Μάζεψα πολλές από αυτές όσο ήταν ακόμα πράσινες επειδή έκανε κρύο και ωρίμασαν στο σπίτι.

Άννα, 55 ετών

Φυτεύω αυτήν την ποικιλία εδώ και πάνω από πέντε χρόνια και η απόδοση είναι πάντα αξιόπιστη. Η οικογένειά μου κι εγώ λατρεύουμε τις ίδιες τις ντομάτες και είναι κατάλληλες για κάθε είδους κονσερβοποίηση. Οι σπόροι έχουν εξαιρετική βλάστηση και τα σπορόφυτα δεν έχουν προσβληθεί από καμία ασθένεια όλα αυτά τα χρόνια. Δεν ξέρω αν αυτό οφείλεται στη φυσική τους ανοσία ή απλώς στην τύχη. Είναι εντελώς εύκολες στη συντήρηση, ιδανικές για όσους μόλις μαθαίνουν πώς να καλλιεργούν ντομάτες.