Ντομάτα "Φτερό του Παππού του Κόκορα": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Μία από τις παλαιότερες ποικιλίες ντομάτας είναι το «Φτερό του Παππού του Κόκορα», το οποίο είναι πάνω από εκατό ετών. Καλλιεργείται όχι μόνο στην πρώην Σοβιετική Ένωση αλλά και στην Αμερική. Τα ασυνήθιστα σχήματα των φρούτων τραβούν την προσοχή όλων. Οι λάτρεις των ασυνήθιστων ντοματών πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσουν.

Χαρακτηριστικός

Οι απροσδιόριστοι, ψηλοί θάμνοι φτάνουν τα 180 εκατοστά. Αυτή η ποικιλία μέσης εποχής είναι κατάλληλη για συγκομιδή ντομάτας ήδη από τον Ιούλιο, εάν σπαρθεί τον Μάρτιο. Τα στελέχη είναι αρκετά λεπτά και οι ντομάτες φυτρώνουν σε συστάδες των περίπου έξι ντοματών. Κάθε ντομάτα ζυγίζει μεταξύ 150 και 350 γραμμαρίων. Οι καρποί είναι επιμήκεις, σε σχήμα καρδιάς και φωτεινά πορφυρού χρώματος. Η σάρκα είναι σφιχτή και πυκνή, με λίγους σπόρους, και η φλούδα είναι μεσαίου πάχους. Όσοι έχουν καλλιεργήσει αυτήν την ποικιλία σημειώνουν την εξαιρετική γεύση των ντοματών.

Αυτές οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, αλλά είναι επίσης κατάλληλες για κάθε είδους συντήρηση: χυμούς, σάλτσες, πάστες, διάφορες σαλάτες και τουρσί. Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής. Οι ντομάτες που συλλέγονται τον Σεπτέμβριο μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την Πρωτοχρονιά. Το "Φτερό του Παππού από τον Κόκορα" μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε παρτέρι. Η ποικιλία παράγει πολύ υψηλή απόδοση.

Φόντα

• Εξαιρετική γεύση και άρωμα.
• Πολυχρηστικότητα εφαρμογής.
• Ελκυστική παρουσίαση.
• Παραγωγικότητα.
• Μακροχρόνια αποθήκευση.
• Δυνατότητα μεταφοράς.

Ελαττώματα

• Φροντίδα εντατικής εργασίας.
• Ευαισθησία στην όψιμη μάστιγα.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Οι ντομάτες ευδοκιμούν στη ζεστασιά και το φως. Οι χαμηλές θερμοκρασίες μπορούν να τις σκοτώσουν. Ένα εύφορο, χαλαρό και υγρό έδαφος με pH περίπου 4,5 είναι ιδανικό για τις ντομάτες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση θεωρείται ότι είναι 20-25 βαθμοί Κελσίου (68-77 βαθμοί Φαρενάιτ). Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, η θερμοκρασία μειώνεται στους 16-18 βαθμούς Κελσίου (61-64 βαθμοί Φαρενάιτ) κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 10-12 βαθμούς Κελσίου (50-53 βαθμοί Φαρενάιτ) τη νύχτα. Διατηρήστε αυτή τη θερμοκρασία για μια εβδομάδα και στη συνέχεια αυξήστε την στους 20-23 βαθμούς Κελσίου (73-73 βαθμοί Φαρενάιτ). Αρχικά, ποτίζετε καθημερινά με ζεστό, σταθεροποιημένο νερό. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, μπορείτε να μεταβείτε σε εβδομαδιαίο πότισμα.

Αφού εμφανιστούν 2-3 φύλλα, τα φυτά θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε ξεχωριστό δοχείο με ελάχιστη χωρητικότητα 500 ml για να υπάρχει χώρος για την ανάπτυξη των ριζών. Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, μπορείτε να ταΐσετε τα νεαρά δενδρύλλια με υγρό ορυκτό λίπασμα. Αυτό σίγουρα θα τα ωφελήσει. Μπορείτε να χαλαρώσετε το χώμα με ένα πλαστικό πιρούνι. Αυτό θα βοηθήσει στην οξυγόνωση του εδάφους. Όλα τα δενδρύλλια πρέπει να σκληρύνουν. Αυτό γίνεται τοποθετώντας τα σε εξωτερικό χώρο για 10-15 λεπτά στην αρχή, αυξάνοντας τον χρόνο που περνούν σε εξωτερικό χώρο κάθε μέρα.

Μεταμόσχευση και φροντίδα

Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους όταν γίνουν δύο μηνών, τοποθετώντας όχι περισσότερα από τέσσερα φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι καλύτερο να τα φυτέψετε εκεί που φύτρωσαν όσπρια, αγγούρια ή χόρτα την περασμένη σεζόν. Λιπαίνετε το έδαφος το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης με οργανική ύλη, όπως καλά σάπια κοπριά.

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για τις ντομάτες, προστατευμένη από τα ρεύματα αέρα. Φυτέψτε τις τρύπες σε απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους, αφήνοντας ένα μέτρο ανάμεσα στις σειρές. Η ποικιλία "Grandfather's Rooster Feather" είναι ψηλή και απαιτεί πασσάλωμα. Κατά τη φύτευση μπορούν να χρησιμοποιηθούν πασσάλοι ή πέργκολα. Συνιστάται η διαμόρφωση των φυτών σε μονούς ή διπλούς μίσχους, κάτι που αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Επίσης, αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, κατά προτίμηση εβδομαδιαίως.

Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και άμεση απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία τρέφονται με τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους και μπορούν να μεταφέρουν ασθένειες. Φυσικά, μην ξεχνάτε τα προληπτικά μέτρα για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Αυτή η ποικιλία διατηρείται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για αποθήκευση, μαζέψτε τις ντομάτες όταν είναι ακόμα καφέ και αποθηκεύστε τες σε κουτιά, στρώνοντάς τες με πριονίδι. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 12-13 βαθμοί Κελσίου (55-55 βαθμοί Φαρενάιτ). Κρατήστε τις ντομάτες μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

Σύναψη

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν αυτή την αρχαία ποικιλία και όλοι εκθειάζουν τη γεύση και την ποιότητα των καρπών της. Η φροντίδα των ντοματών σίγουρα απαιτεί χρόνο και προσπάθεια, αλλά αξίζει τον κόπο. Ακολουθώντας όλες τις συστάσεις, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι θα έχετε εξαιρετικές ντομάτες όχι μόνο καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου αλλά και μέχρι το χειμώνα.

Κριτικές

Αντωνίνα, 49 ετών

Η ντομάτα Dedushkino Rooster Feather είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες που έχω καλλιεργήσει. Όλα σε αυτήν είναι υπέροχα: η γεύση, το άρωμα και η απόδοση. Το μόνο πράγμα είναι ότι οι θάμνοι στον κήπο είχαν προσβληθεί από την όψιμη σήψη. Για κάποιο λόγο, ξέχασα να φροντίσω τα φυτά εγκαίρως, αλλά παρέμειναν άθικτα στο θερμοκήπιο. Η απόδοση στον κήπο είναι επίσης χαμηλότερη, παρόλο που ζω σε μια ζεστή περιοχή. Του χρόνου, θα διορθώσω αυτό το λάθος και θα φυτέψω αυτήν την ποικιλία αποκλειστικά στο θερμοκήπιο.

Ματβέι, 67 ετών

Έχω δοκιμάσει πολλές ποικιλίες στη ζωή μου, αλλά για κάποιο λόγο δεν είχα ακούσει ποτέ για το "Φτερό του Παππού από τον Κόκορα". Κρίμα που έχασα τόσο πολύ χρόνο καλλιεργώντας μερικές όχι και τόσο επιτυχημένες ντομάτες. Έχουν καταπληκτική γεύση, τόσο φρέσκες όσο και τουρσί. Ο χυμός ντομάτας που παράγουν είναι επίσης εξαιρετικός, πηχτός και πλούσιος. Σίγουρα θα τις καλλιεργήσω στο μέλλον.