Περιγραφή της ντομάτας De Barao Pink, απόδοση ποικιλίας και κριτικές

Ο πρώτος μήνας της άνοιξης είναι η ιδανική εποχή για να σκεφτείτε ποιες ποικιλίες ντομάτας θα φυτέψετε ως σπορόφυτα. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, λάβετε υπόψη το τοπικό κλίμα και το αν οι ντομάτες θα καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο.

Είναι επίσης σημαντικό να μάθετε για τα χαρακτηριστικά των ώριμων φρούτων, τον σκοπό τους, τη γεύση τους και τον χρόνο ωρίμανσης.

Μία από τις ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς είναι η ροζ «De Barao». Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της και στον τρόπο σωστής καλλιέργειάς της.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι ντομάτες είναι ευέλικτες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε σαλάτα, πρώτο πιάτο, συνοδευτικά, λαχανικά στιφάδο, κατσαρόλες και πολλά άλλα. Οι ροζ ντομάτες "De Barao" είναι ιδιαίτερα νόστιμες όταν είναι φρέσκες. Μπορείτε να νιώσετε τη λεπτή, ντελικάτη γεύση τους να ανθίζει.

Για να διατηρηθούν οι ντομάτες για το χειμώνα, διατηρούνται ολόκληρες: τουρσί και αλατισμένες.

Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού, ο οποίος καταναλώνεται αμέσως ή παστεριώνεται και κονσερβοποιείται. Ωστόσο, αυτές οι ντομάτες σπάνια χρησιμοποιούνται για χυμούς και σάλτσες.

Περιγραφή του θάμνου

Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος και έχει μεγάλη περίοδο καρποφορίας (νέες ωοθήκες σχηματίζονται κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, σχηματίζοντας συστάδες καρπών). Συνήθως, σε έναν θάμνο σχηματίζονται έως και έξι συστάδες, καθεμία από τις οποίες περιέχει έως και 10 ντομάτες. Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 9ο έως το 11ο φύλλο, με τις επόμενες συστάδες να εμφανίζονται κάθε τρία φύλλα. Οι ντομάτες κρέμονται στους θάμνους σε όμορφα, τακτοποιημένα τσαμπιά. Οι θάμνοι έχουν μέτριο φύλλωμα.

Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα δύο μέτρα σε ύψος. Τέτοια ψηλά φυτά απαιτούν μια στιβαρή στήριξη, στην οποία δένεται ο μίσχος καθώς μεγαλώνει.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στη σκιά. Ενώ άλλες ποικιλίες ντομάτας μαραίνονται γρήγορα σε χαμηλό φωτισμό, η ροζ «De Barao» θα ανθίσει και θα καρποφορήσει με επιτυχία στη σκιά ενός δέντρου κήπου, ενός ψηλού φράχτη κ.λπ. Αυτή η ανοχή στη σκιά είναι ένα σίγουρο πλεονέκτημα για τους κηπουρούς των οποίων τα οικόπεδα βρίσκονται σε λιγότερο ευνοϊκά κλίματα με λίγες ηλιόλουστες μέρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 110-125 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορούν να συλλεχθούν τουλάχιστον 5,4-5,8 κιλά ντομάτας. Εάν οι συνθήκες καλλιέργειας είναι βέλτιστες, με έγκαιρη λίπανση και κατάλληλες γεωργικές πρακτικές, η απόδοση θα κυμαίνεται από 7-10,0 kg/m³.

Οι ντομάτες έχουν σαρκώδη, γλυκόξινη γεύση. Έχουν επίμηκες οβάλ σχήμα. Ο καρπός έχει μυτερή «μύτη» στην κάτω πλευρά. Η φλούδα είναι σφιχτή και γυαλιστερή, ροζ ή ανοιχτό κόκκινο χρώμα και μπορεί να έχει πράσινες κηλίδες. Ο καρπός περιέχει δύο θαλάμους που περιέχουν μικρό αριθμό σπόρων. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 60 γραμμάρια, με μέγιστο τα 80 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Καλλιέργεια δενδρυλλίων: οδηγίες βήμα προς βήμα

Πότε πρέπει να φυτέψω σπόρους για σπορόφυτα; Αυτό μπορεί να γίνει από τις αρχές Μαρτίου. Ωστόσο, αν καλλιεργείτε ντομάτες σε εξωτερικό χώρο, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τις αρχές Απριλίου. Μην βιαστείτε να φυτέψετε σπορόφυτα τον Φεβρουάριο, καθώς υπάρχει κίνδυνος τα φυτά να παγώσουν κατά τη διάρκεια των νυχτερινών θερμοκρασιών.

Βήμα 1: Βλάστηση σπόρων σε χαρτί υγείας.

Πριν ξεκινήσετε την εργασία, πρέπει να προετοιμάσετε:

• μη αλουμινόχαρτο, πάχους 2 mm.
• χαρτί υγείας καλής ποιότητας, κατά προτίμηση δίφυλλο ή τρίφυλλο·
• σύριγγα;
• το φάρμακο "Epin";
• ζεστό νερό – 0,5 – 1 λίτρο;
• κοφτερό μαχαίρι;
• λαστιχάκια ή ταινία.

Το υπόστρωμα από laminate πωλείται σε ρολά. Κόψτε μια λωρίδα πλάτους 14-16 cm από αυτό το ρολό. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να μετρήσετε το επιθυμητό πλάτος από την άκρη του ρολού, να το σημειώσετε με έναν μαρκαδόρο και στη συνέχεια να το κόψετε με ένα μαχαίρι χωρίς να ξετυλίξετε πρώτα το ρολό.

Η κομμένη κορδέλα πρέπει να τοποθετηθεί στο τραπέζι. Συνιστάται να καλύψετε το τραπέζι με λαδόκολλα ή να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο δίσκο για να δουλέψετε.

Η άκρη της ταινίας υποστήριξης πρέπει να ευθυγραμμιστεί με την άκρη του ρολού χαρτιού υγείας και, στη συνέχεια, και οι δύο πρέπει να τυλιχτούν μέχρι την άκρη του τραπεζιού ή λίγο λιγότερο.

Αραιώστε το Epin σε νερό. Χρησιμοποιήστε 2-3 σταγόνες ανά 0,5 λίτρο. Ανακατέψτε καλά το διάλυμα και τραβήξτε το σε μια σύριγγα.

Το διάλυμα πρέπει να χύνεται ομοιόμορφα από τη σύριγγα στο χαρτί υγείας έτσι ώστε να είναι καλά κορεσμένο.

Τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε να απλώνετε τους σπόρους. Συνιστάται να τους μαζεύετε έναν κάθε φορά με τσιμπιδάκι ή μια βρεγμένη οδοντογλυφίδα και να τους τοποθετείτε στο χαρτί, 5 cm από την κοντή άκρη του υποστρώματος, 1,5 cm από την κορυφή, αφήνοντας 1-3 cm ανάμεσα σε κάθε σπόρο.

Μόλις φυτευτούν όλοι οι σπόροι, το μόνο που μένει είναι να κόψετε την περίσσεια του υποστρώματος και στη συνέχεια να τυλίγετε την ταινία σε ένα σφιχτό ρολό, το οποίο μπορεί να στερεωθεί με λαστιχάκι ή ταινία.

Τα ρολά πρέπει να καλυφθούν με μεμβράνη, σακούλα σκουπιδιών ή άλλο παρόμοιο υλικό και στη συνέχεια το κουτί (ή το γυαλί) πρέπει να φυλαχθεί σε ζεστό μέρος για τρεις ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι σπόροι δεν απαιτούν φως.

Μετά από τρεις ημέρες, ελέγξτε πόσο καλά βλασταίνουν οι ντομάτες. Αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και ξετυλίξτε τα ψωμάκια ένα προς ένα στο τραπέζι. Εάν οι σπόροι έχουν βλαστήσει και είναι ορατές οι πράσινες θηλιές, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.

Βήμα 2. Καλλιέργεια σπορόφυτων σε ρολά.

Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τους βλαστημένους σπόρους από το χαρτί υγείας. Αντ' αυτού, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή φτυάρι για να προσθέσετε ένα στρώμα δύο εκατοστών χαλαρού χώματος απευθείας πάνω στο χαρτί υγείας.

Είναι εντάξει αν οι βλαστημένοι σπόροι είναι καλυμμένοι με χώμα. Για ευκολία, είναι καλύτερο να προσθέσετε χώμα και να τυλίγετε το ρολό ταυτόχρονα.

Μόλις ολόκληρο το "σαλιγκάρι" γεμίσει με χώμα, τυλιχτεί και ασφαλιστεί με ένα λαστιχάκι, πρέπει να τοποθετηθεί κάθετα και να προστεθεί περισσότερο χώμα από πάνω, ώστε να καλύψει όλες τις στροφές του ρολού.

Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το ρολό σε ένα κουτί με ένα στρώμα πριονιδιού στο κάτω μέρος. Αυτό το υλικό απορροφά και διατηρεί την υγρασία καλά, παρέχοντας άνετες συνθήκες για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Το κουτί θα πρέπει να σφραγιστεί ξανά με μια πλαστική σακούλα και να φυλαχθεί σε ζεστό μέρος. Μπορείτε να ανοίξετε το κουτί όταν αναδυθούν πράσινοι βλαστοί από το έδαφος. Μετά από αυτό, τα σπορόφυτα θα πρέπει να μετακινηθούν σε ένα φωτεινό μέρος, όπως ένα περβάζι παραθύρου ή μια σχάρα σπορόφυτων.

Βήμα 3. Συνιστάται να ποτίζετε τα σπορόφυτα με σύριγγα, χωρίς να ξεπλένετε το χώμα.

Βήμα 4. Συλλογή δενδρυλλίων.

Μπορείτε να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα σε οποιαδήποτε γλάστρα—κύπελλα, ρολά χαρτιού υγείας ή κουτιά. Ωστόσο, ο πιο βολικός τρόπος είναι να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα σε πλαστικές «πάνες». Οι πλαστικές σακούλες τροφίμων είναι ιδανικές για αυτόν τον σκοπό.

Μπορείτε να διαλέξετε σπορόφυτα όταν τα φυτά έχουν 2-4 αληθινά φύλλα.

Η διαδικασία για την κατάδυση από το "σαλιγκάρι" στις "πάνες" είναι εξαιρετικά απλή:

• ο κύλινδρος με φυτά τοποθετείται στο τραπέζι, αφαιρείται η ταινία στερέωσης από καουτσούκ ή η κολλητική ταινία.
• Η άκρη του ρολού ξεδιπλώνεται. Αρκεί να λυγίσετε την άκρη προς τα πίσω κατά 15-20 cm.
• το πρώτο πακέτο είναι απλωμένο στο τραπέζι.
• Το πρώτο βλαστάρι αφαιρείται από το "σαλιγκάρι" με μια σπάτουλα, μαζί με ένα κομμάτι χώματος, προσέχοντας να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα. Το βλαστάρι μεταφέρεται σε μια απλωμένη σακούλα.
• το βλαστό καλύπτεται με μία ή δύο κουταλιές της σούπας χώμα έτσι ώστε να καλύπτει τη ρίζα και το στέλεχος μέχρι τα φύλλα του κοτυληδόνου.
• Ο πάτος της σακούλας διπλώνεται προς τα κάτω και στη συνέχεια οι άκρες στρίβονται γύρω από τη ρίζα με χώμα. Οι άκρες μπορούν να στερεωθούν με ένα κομμάτι ταινίας.

Τα σπορόφυτα σε «πάνες» τοποθετούνται σε κουτιά φρούτων κοντά το ένα στο άλλο.

Βήμα 5. Σκλήρυνση των σπορόφυτων.

Μόλις τα μεταμοσχευμένα σπορόφυτα ενισχυθούν επαρκώς, μπορούν να μεταφερθούν σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό και να καλυφθούν με υλικό κάλυψης. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τα σπορόφυτα μπορούν να σκληρυνθούν σε ένα μπαλκόνι ή παράθυρο ανοίγοντας αρχικά για λίγο το παράθυρο και στη συνέχεια αυξάνοντας τον χρόνο αερισμού σε 2-3 ώρες.

Μετά τη σκλήρυνση, τα σπορόφυτα γίνονται πιο δυνατά, λιγότερο απαιτητικά και αναπτύσσουν «ανοσία» σε ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο

Οι ψηλοί θάμνοι 'De Barao' είναι ανθεκτικοί στη σκιά, αλλά αποφύγετε τη σκίαση των φυτών, καθώς αυτό θα επηρεάσει τον ρυθμό ανάπτυξής τους και την απόδοσή τους. Ιδανικά, θα πρέπει να αφήνεται χώρος 90 έως 120 cm μεταξύ των γειτονικών θάμνων.

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τα παρτέρια εκ των προτέρων σκάβοντας το χώμα και προσθέτοντας κομπόστ. Για να βοηθήσετε στη θέρμανση του εδάφους, καλύψτε το παρτέρι με μαύρο πλαστικό 3-5 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται όταν ο αέρας θερμαίνεται στους +20… +22°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους +15°C τη νύχτα.

Μόνο δύο τρύπες γίνονται ανά τετραγωνικό μέτρο του παρτεριού. Συνιστάται να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας στάχτη σε κάθε τρύπα. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο κάθετα στην τρύπα, χωρίς να σκύψετε τις ρίζες, και στη συνέχεια καλύψτε με χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα γύρω από το στέλεχος.

Οι πάσσαλοι για το δέσιμο των θάμνων μπαίνουν ταυτόχρονα με τη φύτευση των δενδρυλλίων. Η καθυστέρηση αυτού του βήματος μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα, κάτι που είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο για τα φυτά.

Φροντίδα για ώριμες ντομάτες σε θερμοκήπιο

Οι ροζ ντομάτες απολαμβάνουν άφθονο πότισμα. Ωστόσο, αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα του εδάφους. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε το στάσιμο νερό στα παρτέρια.

Οι ντομάτες De Barao είναι γνωστές για την ισχυρή διακλάδωσή τους. Για να μεγιστοποιηθεί η απόδοση ανά φυτό, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς και να διαμορφώσετε τα φυτά σε δύο μίσχους.

Κατά την περίοδο της καρπόδεσης, μπορείτε να αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα των φυτών. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερο αερισμό και καλή ανάπτυξη των καρπών.

Η λίπανση των τοματών γίνεται με την ακόλουθη σειρά:

• Το πρώτο λίπασμα είναι η προσθήκη τέφρας στην τρύπα κατά τη φύτευση δενδρυλλίων. Η τέφρα περιέχει αρκετά μακρο- και μικροστοιχεία απαραίτητα για την ενεργό ανάπτυξη των φυτών.
• Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο παρτέρι, εφαρμόστε ένα δεύτερο λίπασμα χρησιμοποιώντας «πράσινο τσάι». Το λίπασμα παρασκευάζεται από τσουκνίδες, μπανάνα, ζιζάνια κήπου και φλόμο. Τοποθετήστε έως και 5 κιλά χόρτου σε ένα βαρέλι 50 λίτρων, προσθέστε ένα ποτήρι υγρό φλόμο και γεμίστε με νερό. Το λίπασμα θα «εγχυθεί» για αρκετές ημέρες. Ανακατέψτε το πριν από τη χρήση. Ρίξτε 2 λίτρα «πράσινου τσαγιού» ​​κάτω από κάθε φυτό.
• Η τρίτη σίτιση συνιστάται κατά την περίοδο ανθοφορίας. Ρίξτε 1 λίτρο λιπάσματος κάτω από κάθε θάμνο, που αποτελείται από υγρό φλόμο (0,5 λίτρα), περιττώματα πουλιών (0,5 λίτρα) και θειικό κάλιο (1 κουταλιά της σούπας). Αυτό το λίπασμα μπορεί να αντικατασταθεί με νιτροφωσικό, αναμειγνύοντας 1 κουταλιά της σούπας σκόνη σε έναν κουβά με νερό. Η κατανάλωση του παρασκευασμένου διαλύματος είναι 1 λίτρο ανά θάμνο.
• Η τέταρτη λίπανση πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης. Παρασκευάζεται διάλυμα εργασίας από τέφρα ξύλου (2 λίτρα ανά 10 λίτρα νερού) και βορικό οξύ (10 g). Αφήστε το μείγμα να καθίσει για 24 ώρες πριν από τη χρήση. Η κατανάλωση διαλύματος είναι 1 λίτρο ανά θάμνο.
• Η τελευταία, πέμπτη σίτιση είναι απαραίτητη για να βοηθήσει τις ντομάτες να ωριμάσουν γρηγορότερα και να επιτύχουν μια πιο έντονη γεύση. Κατά την περίοδο της ενεργού ωρίμανσης, οι θάμνοι ποτίζονται με ένα διάλυμα υπερφωσφορικού και υγρού ανθρακικού νατρίου (2 και 1 κουταλιά της σούπας λιπάσματος, αντίστοιχα, ανά κουβά νερού 10 λίτρων).

Πρόληψη ασθενειών

• Για να αποφευχθεί η εμφάνιση όψιμης μάστιγας, είναι απαραίτητο να αερίζεται συχνά το θερμοκήπιο.
• Ο ψεκασμός των φυτών με διάλυμα τέφρας ξύλου θα βοηθήσει στην καταπολέμηση της σήψης στα άκρα των ανθών.
• Για να αποτρέψετε την αποίκιση των φύλλων από θρίπες και αφίδες, αξίζει να επεξεργαστείτε τους θάμνους με το παρασκεύασμα "Zubr".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο όταν είναι άγουροι και να αποθηκευτούν σε εσωτερικό χώρο για να ωριμάσουν.

Είναι βολικό να αποθηκεύετε ντομάτες σε πλαστικά κιβώτια φρούτων, τοποθετώντας τα φρούτα σε τρία στρώματα και τοποθετώντας χαρτί ανάμεσά τους.

Κριτικές

Λίλι, πόλη Πιατιγκόρσκ
Πριν από τη σπορά, επεξεργάζομαι τους σπόρους με υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια τους βλαστάνω. Τα σπορόφυτα είναι δυνατά και υγιή. Οι ντομάτες στα αμπέλια αναπτύσσονται πυκνά και πολύ νόστιμα.

Φέντορ, πόλη Μπατάισκ
Καλλιεργώ το «De Barao» σε θερμοκήπιο. Είναι πιο εύκολο να το δέσω σε πέργκολες εδώ και έχω μεγαλύτερη συγκομιδή από ό,τι όταν το καλλιεργώ σε εξωτερικό χώρο. Σπέρνω τους σπόρους για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου. Χρησιμοποιώ φυτολάμπες για να παρέχω συμπληρωματικό φωτισμό στα σπορόφυτα.

Νικήτα, πόλη Παβλόγκραντ
Δεν μου άρεσε αυτή η ποικιλία. Απαιτείται υπερβολική προσπάθεια για να καλλιεργηθεί. Το να τσιμπάς και μόνο τους πλευρικούς βλαστούς είναι μεγάλο πρόβλημα, και πρέπει να τους δένεις συνεχώς. Δεν είμαι διατεθειμένη να περάσω πολύ χρόνο στη ντάτσα. Αυτή η ποικιλία δεν είναι για μένα. Οι ντομάτες έχουν ωραία γεύση, φυσικά, αλλά δεν θα τις καλλιεργήσω του χρόνου.