Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "De Barao Giant"

Αυτή η ποικιλία, που εκτρέφεται στη Βραζιλία, έχει αποδείξει την αξία της στη Ρωσία εδώ και πολύ καιρό. Δεν χρειάζεται συστάσεις σε έμπειρους κηπουρούς. Είναι αγαπητή για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης και την αφθονία μεγάλων, νόστιμων καρπών.

Το κύριο μειονέκτημα είναι ότι ο μόνος τρόπος για να καλλιεργήσετε με επιτυχία το γίγαντα de Barao είναι να έχετε ένα θερμοκήπιο στην ιδιοκτησία σας.

Γενικά χαρακτηριστικά

• Θεωρείται ποικιλία μέσης-όψιμης ωρίμανσης, αλλά η εμπειρία δείχνει ότι η περίοδος ωρίμανσης είναι πιο κοντά στην όψιμη. Η περίοδος από τη βλάστηση έως την ωρίμανση των πρώτων καρπών είναι 123-128 ημέρες.
• Υπερβολικά ψηλό: μπορεί να φτάσει τα 270 εκατοστά σε ύψος!
• Μη υβριδική ποικιλία, βραζιλιάνικη επιλογή.
• Απροσδιόριστο. Αναπτύσσεται γρήγορα τόσο κάθετα όσο και πλευρικά, επομένως είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τις πλάγιες βλαστούς. Επίσης, τσιμπήστε τις κορυφές των θάμνων στα τέλη Αυγούστου για να αποτρέψετε το φυτό από το να σπαταλά ενέργεια στην παραγωγή νέων λουλουδιών και καρπών και, αντίθετα, να θρέψετε αυτά που έχουν ήδη φυτρώσει, επιτρέποντάς τους να ωριμάσουν πριν ξεκινήσει το κρύο.
• Απαιτείται υποχρεωτική καλτσοδέτα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, είναι κατάλληλο μόνο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι πρακτική μόνο στις νοτιότερες περιοχές της Ρωσίας.
• Τα φύλλα είναι πράσινα, το συνηθισμένο σχήμα για τις ντομάτες.
• Οι καρποί είναι μεγάλοι, επιμήκεις και σε σχήμα δαμάσκηνου, με μερικούς να αναπτύσσουν μια περίεργη «μύτη» στην άκρη. Δεν είναι πολύ μεγάλοι, ζυγίζοντας έως και 350 γραμμάρια ο καθένας.
• Η υφή είναι πυκνή, σαρκώδης, ζουμερή και πολύ νόστιμη.
• Συνολικά, η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή: με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε συστάδα μπορεί να παράγει έως και 11 καρπούς. Περίπου 20-22 κιλά ντομάτας μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης ντομάτας.
• Τα φρούτα είναι κατάλληλα για τουρσί, για κατανάλωση φρέσκων και για την παρασκευή χυμών από αυτά.

Τα υπέρ και τα κατά

• Οι καρποί καρποφορούν καλά ακόμη και με όχι πολύ προσεκτική φροντίδα.
• Η συγκομιδή αποθηκεύεται και μεταφέρεται άψογα, διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνισή της.
• Η ποικιλία αποδίδει καρπούς για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα – μέχρι τους πρώτους παγετούς τον Οκτώβριο.
• Με τις σωστές γεωργικές πρακτικές, οι ασθένειες είναι εξαιρετικά σπάνιες.
• Μέση-όψιμη ή ακόμη και όψιμη περίοδος ωρίμανσης. Εάν η ωρίμανση των καρπών καθυστερήσει, υπάρχει κίνδυνος όψιμης σήψης, η οποία αρχίζει να αναπτύσσεται με τη μείωση της θερμοκρασίας και την αύξηση της υγρασίας.
• Αρκετά υψηλή απόδοση του θάμνου.
• Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου.
• Μικρό μέγεθος καρπών.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

• Σπείρετε τους σπόρους 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση σε θερμοκήπιο.
• Πριν από τη σπορά, θα πρέπει να μουλιάσουν για τουλάχιστον μερικές ώρες. Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια και έχουν σκουρύνει δεν είναι κατάλληλοι για σπορά. Είναι καλή ιδέα να δοκιμάσετε να τους ξυπνήσετε με ένα "ντους αντίθεσης" μετά: ρίξτε πρώτα ζεστό νερό (περίπου 50°C) και μετά κρύο. Επαναλάβετε αυτό 3-4 φορές και μετά σπείρετε. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιοδιεγέρτες όπως "NV-101", "Epin" ή "Zircon".
• Για να αποφύγετε την άσκοπη πρόκληση ζημιάς στο ριζικό σύστημα κατά τη μεταφύτευση, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας σε ξεχωριστά δοχεία σπορόφυτων (ιδανικά είναι τα τύρφης).
• Μία από τις καλύτερες επιλογές εδάφους είναι από παρτέρια όπου καλλιεργήθηκαν καλλιέργειες πράσινης κοπριάς όπως μουστάρδα, μπιζέλια, φασόλια και λούπινα την περασμένη σεζόν. Προσθέστε το 1/3 χονδρής άμμου σε αυτό το χώμα. Είναι επίσης καλή ιδέα να προσθέσετε στο μείγμα 1 φλιτζάνι τέφρα ξύλου, 15 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και ένα πλούσιο σε άζωτο ορυκτό λίπασμα (όπως "ουρία").
• Πριν από τη σπορά, το έδαφος πρέπει επίσης να υποστεί επεξεργασία – να απολυμανθεί με το «Maxim», ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το «Furacilin» (ένα αντιμυκητιασικό φάρμακο που προορίζεται για ανθρώπινη χρήση) από το φαρμακείο. Θρυμματίστε ένα δισκίο, διαλύστε το σε 1 λίτρο νερό και υγράνετε καλά το χώμα.
• Μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα, οι σπόροι πρέπει να καλύπτονται με γυαλί ή διαφανή πλαστική μεμβράνη για να δημιουργηθεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Η ιδανική θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 20-23 βαθμοί Κελσίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους. Το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά δεν πρέπει επίσης να είναι υγρό, διαφορετικά οι σπόροι θα πνιγούν.
• Η φροντίδα για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι τυπική: περιοδικό πότισμα χωρίς υπερβολικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και λίπανση. Η πρώτη εφαρμογή γίνεται μετά την εμφάνιση του πρώτου πραγματικού φύλλου. Τα σύνθετα ανόργανα λιπάσματα (χωρίς κυρίαρχο συστατικό αζώτου) είναι τα καλύτερα. Οι δόσεις πρέπει να είναι οι μισές από αυτές που συνιστώνται στις οδηγίες. Πριν από τη λίπανση, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα δενδρύλλια γενναιόδωρα: οι χημικές ενώσεις απορροφώνται καλύτερα από τις ρίζες μόνο όταν διαλύονται στο νερό.

Λαϊκό λίπασμα για σπορόφυτα τομάτας

Τοποθετήστε τα τσόφλια των αυγών από 4-5 αυγά κότας σε ένα βάζο 3 λίτρων, καλύψτε με νερό και σφραγίστε καλά με ένα καπάκι. Κρατήστε το βάζο σε σκοτεινό μέρος. Μετά από 3 ημέρες, το έγχυμα θα γίνει θολό και είναι έτοιμο για χρήση. Αυτό το λίπασμα είναι πολύ αποτελεσματικό, παρέχοντας μια μεγάλη ώθηση στην ταχεία ανάπτυξη και ανάπτυξη των σπορόφυτων. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι για το κόστος: κατά το πότισμα, μια εξαιρετικά δυσάρεστη οσμή θα εξαπλωθεί σε όλο το διαμέρισμα, χαρακτηριστική της αποσύνθεσης του υδρόθειου.

• Τα σπορόφυτα τομάτας απαιτούν άφθονο ηλιακό φως και θα πρέπει να καλλιεργούνται σε φωτεινό περβάζι παραθύρου. Τις πιο ζεστές μέρες, σκιάστε τα από το άμεσο, καυτό ηλιακό φως.
• Πριν από τη φύτευση σε θερμοκήπιο, είναι καλύτερο να σκληρύνετε τα σπορόφυτα, εγκλιματίζοντάς τα στο εξωτερικό περιβάλλον και στις χαμηλότερες θερμοκρασίες, ειδικά τη νύχτα. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε τα φυτά έξω για μερικές ώρες και στη συνέχεια αφήστε τα στο μπαλκόνι ή σε εξωτερικό χώρο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Τέλος, αφήστε τα όλη τη νύχτα. Η όλη διαδικασία σκλήρυνσης μπορεί να διαρκέσει έως και δύο εβδομάδες.

Συμβουλή: εάν τα σπορόφυτα έχουν ξεπεράσει την ανάπτυξη

Εάν ο δροσερός καιρός επιμένει έξω κατά το δεύτερο μισό της άνοιξης, με περιστασιακούς παγετούς κατά τη διάρκεια της νύχτας, τα σπορόφυτα ντομάτας δεν πρέπει να φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Ωστόσο, σε ένα περβάζι παραθύρου, αρχίζουν να υπεραναπτύσσονται, να τεντώνονται και οι μίσχοι τους στραβώνουν. Αυτό μπορεί να είναι απογοητευτικό για όσους καλλιεργούν σπορόφυτα. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα ανησυχητικό. Μάλλον το αντίθετο.

Επιπλέον ρίζες αρχίζουν να σχηματίζονται σε κατάφυτους μίσχους. Είναι σημαντικό να εμβαθύνετε αυτές τις ρίζες κατά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό θα δημιουργήσει ένα πιο ογκώδες και ισχυρό ριζικό σύστημα, επιτρέποντας στο φυτό να λάβει επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Αυτό αναμφίβολα θα έχει θετικό αντίκτυπο στη συγκομιδή.

Φροντίδα για ντομάτες σε θερμοκήπιο

• Οι ντομάτες θα πρέπει να μεταφυτεύονται στο θερμοκήπιο όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας φτάσουν τους 15-18 βαθμούς Κελσίου και έχει περάσει η απειλή των νυχτερινών παγετών.
• Τα παρτέρια του θερμοκηπίου μπορούν να προετοιμαστούν το φθινόπωρο προσθέτοντας κοπριά αλόγου (έναν κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο). Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα (δοσολογία εφαρμογής σύμφωνα με τις οδηγίες). Οι ντομάτες ευδοκιμούν σε μια «ζεστή στρώση» κοπριάς. Η μη σάπια κοπριά (η κοπριά αλόγου, αίγας ή αγελάδας είναι αποδεκτή) ή η αδιάλυτη κοπριά πουλερικών τοποθετείται στον πυθμένα των λάκκων φύτευσης. Είναι σημαντικό να τοποθετήσετε τη ζεστή στρώση σε επαρκές βάθος (τουλάχιστον 35-40 cm) για να αποτρέψετε την άμεση επαφή των ριζών με αυτήν και την καύση. Το κομπόστ τεσσάρων ετών είναι ένα εξαιρετικό υλικό πλήρωσης για τους λάκκους φύτευσης.
• Το σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων ντομάτας είναι 50x50. Η εμπειρία δείχνει ότι η συγκομιδή είναι καλύτερη αν δεν καλλιεργήσετε περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Μετά από μια εβδομάδα, οι φυτεμένες ντομάτες πρέπει να δεθούν. Αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά καθώς μεγαλώνουν.
• Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι πιο παραγωγική όταν καλλιεργείται σε δύο κορμούς. Ο πρώτος βλαστός πρέπει να μείνει και οι υπόλοιποι πρέπει να αφαιρεθούν. Τα φύλλα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν: μέχρι το πρώτο τσαμπί καρπών και όλα τα υπόλοιπα από πάνω. Μόλις ωριμάσουν όλοι οι καρποί, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε όλα τα φύλλα από τους θάμνους. Αυτό θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο όψιμης σήψης και θα προωθήσει την καλύτερη και ταχύτερη ωρίμανση των καρπών.
• Αν τα παρτέρια έχουν προετοιμαστεί πλήρως, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με το αζωτούχο λίπασμα. Η οργανική ύλη, συμπεριλαμβανομένου του εγχύματος φλόμου, ενός αγαπημένου μεταξύ των κηπουρών, είναι επίσης πλούσια σε άζωτο. Αν το φυτό τροφοδοτηθεί υπερβολικά με άζωτο, θα παράγει φύλλωμα εις βάρος της ανθοφορίας και της ωρίμανσης των καρπών. Θα γίνει επίσης ιδιαίτερα ευάλωτο σε ασθένειες και προσβολές από παράσιτα.
• Εκτός από τα ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, τα φυτά τομάτας ωφελούνται από τη διαφυλλική λίπανση με υδατικό διάλυμα βορικού οξέος (1 g/l). Αυτό προάγει την ανάπτυξη περισσότερων ωοθηκών και την ταχύτερη και καλύτερη καρποφορία. Ο ψεκασμός ξεκινά όταν εμφανίζονται οι πρώτες συστάδες λουλουδιών και επαναλαμβάνεται κάθε 7-10 ημέρες καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Συμβουλή: Αν τα φρούτα αργούν πολύ να ωριμάσουν

Ο ψεκασμός των θάμνων με ένα υδατικό διάλυμα ιωδίου θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας. Αραιώστε 4 σταγόνες του διαλύματος σε 3-4 λίτρα ζεστού νερού. Κάθε θάμνος πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 2 κουταλιές της σούπας.

• Για να αποτρέψετε την όψιμη σήψη, μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους με διάλυμα ορού γάλακτος-νερού (1 λίτρο ορού γάλακτος ανά κουβά 12 λίτρων νερού). Η επεξεργασία με αδιάλυτο ορό γάλακτος δεν θα προκαλέσει καμία βλάβη. Ο ψεκασμός πρέπει να επαναλαμβάνεται μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου σε διαστήματα 10-14 ημερών. Το ξεσκόνισμα των φυτών με τέφρα ξύλου (μία φορά κάθε 10-14 ημέρες) βοηθά επίσης στην προστασία από την όψιμη σήψη. Μπορείτε να το πασπαλίσετε όχι μόνο στα "πόδια" του θάμνου, αλλά σε ολόκληρο το φυτό.
• Οι ντομάτες προτιμούν μια αρκετά γενναιόδωρη ποσότητα νερού, αλλά όχι υπερβολική. Το πότισμα δεν πρέπει ποτέ να γίνεται στη μέση μιας ζεστής ημέρας. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το βράδυ ή οποιαδήποτε ώρα της ημέρας εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος. Μετά το πότισμα, είναι σημαντικό να ανοίξετε διάπλατα το θερμοκήπιο και να το αερίσετε καλά. Διαφορετικά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης μολυσματικών ασθενειών σε υψηλή υγρασία.

Συμβουλή: Αν τα φρούτα ραγίσουν

Αυτό το πρόβλημα προκύπτει συχνά κατά την καλλιέργεια ντοματών με μεγάλες, λεπτές φλούδες. Οφείλεται κυρίως σε ένα μόνο υπερβολικό πότισμα. Οι ντομάτες μπορούν να απορροφήσουν μεγάλες ποσότητες νερού αρκετά γρήγορα. Πολλοί κηπουροί απλώς τοποθετούν ένα λάστιχο στο θερμοκήπιο, ανοίγουν το νερό και συνεχίζουν τη δουλειά τους. Αλλά τότε τα παρτέρια ντοματιάς αρχίζουν να πλημμυρίζουν. Τα φυτά ντοματιάς απορροφούν μια τεράστια ποσότητα υγρασίας ταυτόχρονα, με αποτέλεσμα οι φλούδες των καρπών, και μερικές φορές ακόμη και οι μίσχοι, να υποκύπτουν, σχηματίζοντας αυτό που είναι γνωστό ως "νερόπυργα".

Αυτός ο κίνδυνος είναι ιδιαίτερα έντονος σε βαριά αργιλώδη εδάφη που δεν έχουν βελτιωθεί με άμμο ή άλλα υλικά χαλάρωσης. Εξαιρετικά αποτελέσματα σε εδάφη με χαμηλή διαπερατότητα επιτυγχάνονται επίσης με:

• υπερυψωμένα κρεβάτια;
• αποστράγγιση κάτω από φυτεύσεις.

Και, φυσικά, σε κάθε θάμνο θα πρέπει να δίνεται όσο το δυνατόν περισσότερο νερό που μπορεί να απορροφήσει χωρίς να βλάψει τη συγκομιδή.

Κριτικές

Η ποικιλία De Barao Giant είναι σίγουρα κατάλληλη μόνο για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο σε εύκρατα κλίματα. Μπορώ να το πω αυτό επειδή πριν από τρία χρόνια, χωρίς να διαβάσω προσεκτικά τις προδιαγραφές, την φύτεψα ανόητα σε εξωτερικό χώρο. Μένω στην Πένζα. Οι θάμνοι ψηλοί και λεπτοί έγιναν και ο καρπός ωρίμασε σε σημείο που να είναι «ώριμος σαν το ένα δόντι». Μην κάνετε τέτοια ανόητα πειράματα!

Σεργκέι Μιχαήλοβιτς

Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 3 μέτρα, με 12-14 τσαμπιά φρούτων ο καθένας. Ωστόσο, χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν.

Είναι αρκετά βολικό να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς: το φύλλωμα αναπτύσσεται αραιά.

Τον Αύγουστο, τσιμπάω τα φυτά σε ύψος 1,5 μ. Μέχρι τότε, η μισή σοδειά έχει ήδη συλλεχθεί και αποθηκευτεί σε βάζα. Αλλά τα άγουρα τσαμπιά κρέμονται ακόμα. Οι ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου, εκτός αν προλάβει ο παγετός. Οι καρποί δεν είναι πλέον πολύ ελκυστικοί, αλλά θα είναι βρώσιμοι μέχρι σχεδόν τα τέλη Νοεμβρίου!

Ναταλία

Η ποικιλία De Barao Giant είναι μια καλή ποικιλία, με αρκετά νόστιμους καρπούς. Αλλά είναι αρκετά παλιά. Προτιμώ πιο σύγχρονες και προηγμένες ποικιλίες. Πέρυσι, έσπειρα την τελευταία επιλογή σε εξωτερικό χώρο στις 6 Μαΐου. Όλα αναπτύχθηκαν καλά και η συγκομιδή ήταν εξαιρετική! Μένω στη Σαμάρα.

Ίλια Παύλοβιτς