Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Bush Beefstick"

Η ντομάτα Bush Beefstick ήρθε στη Ρωσία από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι πολύ δημοφιλής εκεί και καλλιεργείται σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών. Αυτές οι ντομάτες είναι ανθεκτικές στον παγετό και ευδοκιμούν όταν φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε θερμοκήπια και θερμοκήπια είναι επίσης απολύτως αποδεκτή.

Η εκπληκτική γλυκιά γεύση και το ευχάριστο άρωμά τους θα κερδίσουν αμέσως την καρδιά κάθε κηπουρού. Οι ντομάτες έχουν μια μεγάλη ποικιλία χρήσεων. Κάποιες τις μαρινάρουν σε φέτες, ενώ άλλες τις κάνουν χυμούς. Μπορούν να τεμαχιστούν σε σαλάτες ή να προστεθούν σε στιφάδο ή κρέατα, προσθέτοντας μια ζουμερή, γλυκιά γεύση στα πιάτα.

Το Bush Beefstick περιέχει όλα τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στις ντομάτες, όπως βιταμίνες A, C, D και E, φυλλικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και πολλά άλλα. Οι ντομάτες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν από πολλές, ακόμη και επικίνδυνες, ασθένειες, όπως η μείωση του κινδύνου καρκίνου.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά

Οι μεσαίου μεγέθους καρποί ζυγίζουν 200 γραμμάρια και είναι κόκκινοι. Η ντομάτα είναι επίπεδη-στρογγυλή με λεία, γυαλιστερή φλούδα. Αυτή η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές. Η σάρκα είναι ζουμερή αλλά σφιχτή· όταν κόβεται, παραμένει μέσα.

Ο θάμνος φτάνει τα 1,2 μέτρα σε ύψος και απαιτεί στήριξη κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Έχει λίγα φύλλα. Το φυτό μπορεί να διαμορφωθεί σε 2-3 μίσχους. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Ο χρόνος φύτευσης είναι 60 ημέρες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικό χώρο.

Η ποικιλία ντομάτας Bush Beefstick παράγει καλή απόδοση. Ένα μόνο φυτό ντομάτας μπορεί να αποδώσει έως και 4 κιλά ώριμων κόκκινων καρπών. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία και μπορεί να αντέξει για περιόδους χωρίς πότισμα. Ανέχεται επίσης καλά τους ελαφρούς παγετούς.

Αυξανόμενη

Το κλειδί για την ανάπτυξη δυνατών και υγιών φυτών είναι η τήρηση ορισμένων όρων που αναφέρονται παρακάτω.

1. Σπόροι υψηλής ποιότητας. Οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται από εξειδικευμένα καταστήματα ή από αγορές. Εάν η ποικιλία έχει ήδη φυτευτεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους από προηγούμενες ποικιλίες ντομάτας. Συχνά, στα μέσα της άνοιξης, οι κηπουροί πωλούν ήδη καλλιεργημένα σπορόφυτα στις αγορές. Αφενός, πρόκειται για ήδη ώριμα φυτά, που απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και είναι σχεδόν έτοιμα για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικό χώρο. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει ο κίνδυνος τα σπορόφυτα να χαθούν, καθώς οι αρχικές συνθήκες ανάπτυξής τους ήταν διαφορετικές.
2. Απολύμανση εδάφους. Η σύνθεση του εδάφους είναι ένας ουσιαστικός παράγοντας για την επιτυχή καλλιέργεια ντομάτας. Πρέπει να περιέχει τύρφη, κοπριά αγελάδας, χλοοτάπητα και πριονίδι. Μερικές φορές προστίθενται υπερφωσφορικά, κάλιο και άζωτο για να εμπλουτίσουν το έδαφος με θρεπτικά συστατικά. Το έδαφος ατμίζεται ή φρύσσεται. Οι υψηλές θερμοκρασίες σκοτώνουν τα βακτήρια και το έδαφος απολυμαίνεται.
3. Θερμοκρασία. Όλοι, ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί, γνωρίζουν ότι για να διασφαλιστεί η καλή και ταχεία ανάπτυξη των σπορόφυτων, πρέπει να διατηρείται μια σταθερή θερμοκρασία. Αποφύγετε θερμοκρασίες άνω των 26 βαθμών Κελσίου (80 βαθμοί Φαρενάιτ), καθώς τα σπορόφυτα δεν θα επιβιώσουν στο κλίμα του δωματίου και θα πεθάνουν. Αρκεί θερμοκρασία 23-25 ​​βαθμών Κελσίου (73-77 βαθμοί Φαρενάιτ). Μετά τη φύτευση, συνιστάται να καλύπτετε το κουτί σπορόφυτων με μια πλαστική σακούλα ή γυαλί μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, αφαιρέστε το υλικό κάλυψης.
4. Πότισμα. Εδώ είναι που οι περισσότεροι άπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν δυσκολίες. Για το πότισμα, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να το ρίξετε σε ένα μπουκάλι ψεκασμού και να ψεκάσετε το χώμα. Αυτό αποτρέπει τη ζημιά στους εύθραυστους νεαρούς βλαστούς και επιτρέπει στο χώμα να απορροφήσει την υγρασία. Αποφύγετε το πότισμα με κρύο νερό, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε σήψη και μύκητες.
5. Λιπάσματα. Όσο πιο αργά εφαρμόσετε το λίπασμα, τόσο το καλύτερο για το φυτό. Η εφαρμογή λιπασμάτων πολύ νωρίς αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα της ντομάτας και βλάπτει τις ρίζες. Για τις ντομάτες χρησιμοποιούνται λιπάσματα με βάση τον φώσφορο, την αμμωνία και το κάλιο. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες καλλιέργειας πριν από τη χρήση και ποτίζετε ανάλογα. Λιπαίνετε ξεκινώντας τέσσερις εβδομάδες μετά τη βλάστηση και όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
6. Φύτευση σε εξωτερικό χώρο ή σε θερμοκήπιο. Πριν από τη φύτευση, σκληρύνετε τα σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε θερμοκήπιο ή σε ένα μπαλκόνι με τζάμι. Μόνο μετά από 2-5 ημέρες θα είναι έτοιμα για φύτευση.
7. Υγρασία. Ανοίγετε τακτικά τα ανοίγματα εξαερισμού του θερμοκηπίου, ειδικά καθώς θερμαίνεται το κλίμα. Η κυκλοφορία του αέρα πρέπει να είναι σταθερή. Αυτό βοηθά στη μείωση της υγρασίας του εδάφους και αποτρέπει τη στασιμότητα του νερού. Για να αυξήσετε την υγρασία, αυξήστε το πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε μύκητες και οξίνιση του εδάφους. Εάν συμβεί αυτό, σταματήστε αμέσως το πότισμα. Μπορείτε να πασπαλίσετε πριονίδι στην περιοχή που έχει ποτιστεί υπερβολικά. Θα απορροφήσει γρήγορα το νερό.
8. Ανθοφορία και πρώτοι καρποί. Εάν εμφανιστούν άνθη στα τσαμπιά, αυτό δείχνει ότι το φυτό ντομάτας αναπτύσσεται καλά και είναι έτοιμο να καρποφορήσει. Η ανθοφορία διαρκεί μόνο λίγο και στη συνέχεια εμφανίζονται μικροί καρποί στα κλαδιά. Δεν χρειάζεται να γίνει τίποτα. απλώς διατηρήστε την υγρασία του εδάφους και προσθέστε θρεπτικά συστατικά περιστασιακά.
9. Συγκομιδή. Μόλις οι ντομάτες αρχίσουν να ωριμάζουν ενεργά, συλλέξτε τες κάθε 2-3 ημέρες. Η μη έγκαιρη συλλογή των ντοματών μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παρακείμενων καρπών. Οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο ή σε ένα συρτάρι λαχανικών, αλλά όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Bush Beefstick

Υπάρχουν πολλές θετικές πτυχές στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας ντομάτας. Αυτές περιλαμβάνουν:

• πρώιμη φύτευση και, κατά συνέπεια, πρώιμη καρποφορία.
• καλή πλούσια γεύση;
• χαμηλός θάμνος;
• σπάνιο και μέτριο πότισμα.
• αντοχή στον παγετό και τη θερμότητα.
• όμορφο χρώμα και σχήμα.

Δεν εντοπίστηκαν αρνητικές ιδιότητες της ποικιλίας.

Κριτικές

Η Μαρίνα γράφει: «Φέτος ενθουσιάστηκα με τις ντομάτες Bush Beefstick. Οι μεγάλες, σαρκώδεις ντομάτες είναι ιδανικές για μια ποικιλία πιάτων επειδή μπορούν να προστεθούν σχεδόν σε οτιδήποτε. Τις λάτρεψα και σίγουρα θα συνεχίσω να τις καλλιεργώ του χρόνου».

Ορίστε η κριτική της Έλενας για την ποικιλία Bush Beefstick: «Δεν γίνεται παρά να λατρέψετε αυτές τις ντομάτες. Είναι εξαιρετικές από κάθε άποψη: στην καλλιέργεια και στη χρήση. Η γεύση είναι καταπληκτική, γλυκιά και η σάρκα τους απλά λιώνει στο στόμα σας».