Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας Brutus, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Είναι δύσκολο να βρεις κηπουρό που δεν θα ονειρευόταν να καλλιεργήσει μεγάλες ντομάτες στον κήπο του. Μπορείτε να κάνετε αυτό το όνειρο πραγματικότητα φυτεύοντας την ποικιλία ντομάτας Brutus. Εκτός από το εντυπωσιακό τους μέγεθος, τα φρούτα διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση.

Γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο μέσος χρόνος ωρίμανσης και οι μεγάλοι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας υποδηλώνουν καλλιέργεια σε θερμοκήπιο στις περισσότερες περιοχές. Η καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μέρους της σοδειάς, καθώς οι καρποί απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν ξεκινήσει ο κρύος καιρός. Σε περιοχές με μακρά, ζεστά καλοκαίρια, όπως το Κράσνονταρ Κράι, αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί σε ανοιχτά παρτέρια.

Περιγραφή του φυτού και χαρακτηριστικά των καρπών

Αυτή η απροσδιόριστη ποικιλία φτάνει σε ύψος τα 1,5 μέτρα. Έχει έναν δυνατό κύριο κορμό και εξίσου εύρωστους βλαστούς. Η πρώτη συστάδα ανθέων εμφανίζεται πάνω από το 8ο ή 9ο φύλλο. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στους πλευρικούς βλαστούς.

Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως μεγαλόκαρπη. Οι καρποί στο πρώτο άνθος μπορούν να φτάσουν σε βάρος έως και 1 κιλό. Οι επόμενοι καρποί έχουν μέσο βάρος 600-800 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι στρογγυλές, με ελαφριές ραβδώσεις και έντονο κόκκινο χρώμα όταν είναι ώριμες. Η σάρκα είναι γλυκιά, ζουμερή και τραγανή, με λεπτό άρωμα ντομάτας.

Χρόνος ωρίμανσης και απόδοση

Οι πρώτοι καρποί της ντομάτας Brutus θα είναι έτοιμοι για συγκομιδή σε 110-115 ημέρες. Για να μειώσετε την περίοδο ωρίμανσης, μπορείτε να μειώσετε τον αριθμό των λουλουδιών ανά τσαμπιά και τον αριθμό των ίδιων των τσαμπιών. Η ίδια προσέγγιση μπορεί να αυξήσει το βάρος του καρπού.

Οι αποδόσεις είναι αρκετά υψηλές. Με σωστές γεωργικές πρακτικές, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά μεγάλων καρπών.

Ονομασία ποικιλίας

Οι ασύγκριτα νόστιμες, πλούσιες ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται συχνότερα για κατανάλωση σκέτες ή σε καλοκαιρινές λαχανικές ή φρουτοσαλάτες. Η ζουμερότητά τους και η εύκολα ξεφλουδιζόμενη φλούδα τους τις καθιστούν ιδανικές για την παρασκευή χυμών ντομάτας, πάστες, κέτσαπ και σάλτσες.

Η λεπτή, λεπιδωτή φλούδα εξασφαλίζει την εξαιρετική μεταφορά του καρπού. Επομένως, μπορούν να καλλιεργηθούν για εμπορική χρήση. Αυτές οι όμορφες ντομάτες είναι οι πρώτες που πωλούνται στην αγορά, καθώς οι καταναλωτές γνωρίζουν την εξαιρετική γεύση των μεγαλόκαρπων ντοματών. Η τιμή τους είναι σημαντικά υψηλότερη από αυτή των μικροκαρπών ή μεσαίων καρπών αντίστοιχών τους.

Γεωργική τεχνολογία

Κάθε έμπειρος καλλιεργητής λαχανικών γνωρίζει ότι για να έχει μια καλή συγκομιδή ντομάτας, είναι σημαντικό να ακολουθήσει αυτά τα βασικά βήματα: επιλογή των σωστών ημερομηνιών σποράς, επιλογή σπόρων υψηλής ποιότητας, καλό έδαφος για σπορόφυτα και τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών.

Ημερομηνίες σποράς

Οι σπόροι σπέρνονται με βάση το τοπικό κλίμα. Στις περισσότερες περιοχές, αυτή η περίοδος είναι Φεβρουάριος-Μάρτιος. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο έδαφος 60-65 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Φυσικά, μπορείτε να σπείρετε ξηρούς σπόρους χωρίς καμία προεπεξεργασία. Αλλά η πολυετής εμπειρία στην καλλιέργεια λαχανικών δείχνει ότι τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους που έχουν υποστεί επεξεργασία αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 1-2 εβδομάδες νωρίτερα, είναι λιγότερο ευαίσθητα σε ασθένειες και παράγουν πολύ μεγαλύτερη συγκομιδή.

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι για αυτό, θα απαριθμήσουμε τις κύριες που δεν πρέπει να παραμεληθούν:

Διαμέτρηση. Εκτός από τη γνωστή μέθοδο του μουλιάσματος των σπόρων σε αλμυρό νερό για 20 λεπτά και της απόρριψης όσων επιπλέουν στην επιφάνεια, είναι σημαντικό να επιλέγετε σπόρους με βάση την εμφάνισή τους. Από αυτούς που έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με διάλυμα αλατιού, επιλέξτε σπόρους ομοιόμορφου μεγέθους, με λείες άκρες και χωρίς μούχλα.

Χαλκογραφία. Αυτό γίνεται για να μειωθεί ο κίνδυνος μυκητιασικών και ιογενών λοιμώξεων. Οι σπόροι μουλιάζονται σε οποιοδήποτε αντισηπτικό διάλυμα. Αυτό μπορεί να αγοραστεί έτοιμο ή να παρασκευαστεί στο σπίτι. Τα πιο συνηθισμένα είναι ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ένα ανοιχτό καφέ διάλυμα ιωδίου. Οι σπόροι μουλιάζονται σε αυτά τα διαλύματα για 24 ώρες.

Διέγερση ανάπτυξης. Αυξάνει τη βλάστηση των σπόρων, ενισχύει τη ζωντάνια και βελτιώνει την ανάπτυξη των μελλοντικών φυτών. Μια μεγάλη ποικιλία από έτοιμα βιοδιεγερτικά διατίθεται στο εμπόριο. Είναι επίσης εύκολο να τα παρασκευάσετε στο σπίτι. Για παράδειγμα, μουλιάστε τους σπόρους σε ένα σουρωμένο διάλυμα τέφρας (1 κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι νερό) που έχει μουλιάσει για 24 ώρες. Ένα πολύ δημοφιλές και αποτελεσματικό λαϊκό φάρμακο είναι ο χυμός φύλλων αλόης αραιωμένος 1:1 με νερό. Μουλιάστε τους σπόρους σε αυτά τα διαλύματα για 24 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, θα διογκωθούν και θα είναι έτοιμοι για φύτευση.

 

 

Προετοιμασία εδάφους για σπορόφυτα

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος για σπορά ή να αγοράσετε ένα έτοιμο μείγμα. Για να προετοιμάσετε μόνοι σας το έδαφος, θα χρειαστείτε:

• χώμα από δάσος ή από περιοχή όπου δεν έχει αναπτυχθεί τίποτα τα τελευταία 2-3 χρόνια·
• τύρφη;
• άμμος ποταμού.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.

Το επόμενο βήμα είναι η απολύμανση του προκύπτοντος μείγματος. Η απλούστερη και πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι πρώτα να ποτίσετε το χώμα με βραστό νερό και στη συνέχεια, μετά από 24 ώρες, με ένα πορφυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτή η επεξεργασία θα σκοτώσει την παθογόνο μικροχλωρίδα χωρίς να επηρεάσει τους ωφέλιμους μικροοργανισμούς. Το απολυμασμένο χώμα πρέπει να γονιμοποιηθεί. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 2 δόσεις τέφρας ξύλου, 2 κουτιά σπίρτων υπερφωσφορικού, 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο και 1 κουταλάκι του γλυκού ουρία σε έναν κουβά χώματος.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Η φροντίδα των σπορόφυτων τομάτας απαιτεί την τήρηση των ακόλουθων όρων:

• διατήρηση θερμοκρασίας: 18-25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας, 8-10°C τη νύχτα·
• υγραντικός αέρας που έχει γίνει πολύ ξηρός λόγω θέρμανσης (χρησιμοποιώντας υγραντήρα ή τοποθετώντας μια υγρή πετσέτα στο καλοριφέρ)·
• φωτισμός κατά τις σύντομες ώρες της ημέρας και τακτική στροφή προς την πηγή φωτός για ομοιόμορφη ανάπτυξη·
• πότισμα καθώς το έδαφος στεγνώνει.
• συλλογή στη φάση των 2-3 αληθινών φύλλων.

Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των ντοματών, μπορείτε να τις γονιμοποιήσετε με έγχυση τέφρας. Για να το κάνετε αυτό, διαλύστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου σε ένα λίτρο νερό.

Μεταφύτευση σε θερμοκήπιο

Τα σπορόφυτα που είναι έτοιμα για μεταφύτευση πρέπει να έχουν ύψος 25-30 εκ. και 9-10 αληθινά φύλλα. Δύο με τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα. Τοποθετήστε τις ντομάτες κάθετα στις τρύπες, αλλά αποφύγετε να τις θάψετε πολύ βαθιά. Ο συννεφιασμένος καιρός ή οι βραδινές ώρες είναι οι καλύτερες για τη μεταφύτευση.

Τα φυτά αυτής της ποικιλίας απαιτούν επαρκή χώρο για κανονική ανάπτυξη και καρποφορία. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύονται περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Είναι καλύτερο να φυτεύετε τις ντομάτες σε κλιμακωτό μοτίβο σε δύο σειρές.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών σε ένα θερμοκήπιο

Εκτός από το πότισμα, το ξεβοτάνισμα και το χαλάρωμα του εδάφους, τα φυτά Brutus απαιτούν πασσάλωμα κατά μήκος ολόκληρου του κύριου βλαστού. Τα στηρίγματα πρέπει να είναι γερά, καθώς ένας θάμνος με πολλές μεγάλες ντομάτες είναι πολύ βαρύς. Το υλικό πασσάλωσης πρέπει να είναι γερά, αλλά μαλακό και φαρδύ, για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στους μίσχους του φυτού.

Μια άλλη βασική γεωργική πρακτική είναι το μάζεμα των πλευρικών βλαστών καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Διαφορετικά, αντί για μια μεγάλη συγκομιδή καρπών, θα μπορούσατε να καταλήξετε με αδιαπέραστα κλήματα. Ο δημιουργός της ποικιλίας συνιστά την ανάπτυξη των θάμνων σε έναν ή δύο κορμούς. Για να σχηματίσετε έναν μόνο κορμό, αμέσως μετά τη μεταφύτευση, ξεκινήστε την αφαίρεση όλων των βλαστών που αναπτύσσονται από τις μασχάλες των φύλλων. Με τη δεύτερη μέθοδο, εκτός από τον κύριο μίσχο, αφήνεται ένας πλευρικός βλαστός για περαιτέρω ανάπτυξη. Συνήθως, αυτός είναι ο πλευρικός βλαστός που αναπτύσσεται κάτω από την πρώτη συστάδα λουλουδιών.

Για να διασφαλιστεί ότι η διαδικασία διαμόρφωσης δεν θα προκαλέσει ζημιά στις ντομάτες ή μόλυνση, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• τσιμπήστε τους θετούς γιους μόνο τις πρωινές ώρες.
• Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε ξηρό και ηλιόλουστο καιρό.
• όταν αφαιρείτε ένα βλαστό, αφήστε ένα κούτσουρο μεγέθους 1-2 cm.
• Μετά από κάθε θάμνο, απολυμάνετε το όργανο ή τα γάντια με υπερμαγγανικό κάλιο.
• Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα θετικά χαρακτηριστικά της ντομάτας Brutus περιλαμβάνουν:

• υψηλή απόδοση;
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• μεγάλο καρπό;
• καλή μεταφορά των τοματών.
• τα φρούτα δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές.
• ένας ισχυρός θάμνος που κρατά καλά τα βαριά φρούτα.
• αντοχή στις ασθένειες.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• που προορίζονται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο·
• απαιτεί διαμόρφωση και δέσιμο.
• δεν προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Αυτά τα μειονεκτήματα δεν είναι σημαντικά, καθώς υπάρχουν πολλές άλλες, λιγότερο ζουμερές ποικιλίες κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Και το γεγονός ότι μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπιο, να εκπαιδευτεί και να δεθεί είναι περισσότερο χαρακτηριστικό παρά μειονέκτημα.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία είναι άτρωτη στις κύριες ασθένειες και τα παράσιτα της ντομάτας. Εφόσον το θερμοκήπιο και το έδαφος απολυμάνθηκαν την άνοιξη, ακολουθήθηκε το συνιστώμενο πρόγραμμα φύτευσης και πραγματοποιήθηκε τακτική χαλάρωση και ξεβοτάνισμα, δεν απαιτείται πρόσθετη προληπτική συντήρηση.

Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη μεταξύ των κηπουρών ότι όσο μεγαλύτερη είναι η ντομάτα, τόσο πιο δύσκολο είναι να καλλιεργηθεί. Η ντομάτα "Brutus" αντικρούει πλήρως αυτή την άποψη. Αν και ο κατασκευαστής συνιστά την καλλιέργειά της σε θερμοκήπιο, οι κηπουροί αναφέρουν ότι αναπτύσσεται καλά σε εξωτερικούς χώρους και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Η απόδοση και η γεύση της είναι εντυπωσιακές.

Κριτικές

Λιουντμίλα, Κράι Κρασνοντάρ

Μια εξαιρετική ποικιλία! Καλλιεργούνται κάθε χρόνο σε απλά παρτέρια, προστατευμένα από τον καυτό ήλιο με ένα τεντωμένο δίχτυ. Αφήνω πάντα μόνο το κύριο στέλεχος, αλλά προσπαθώ να τα φυτεύω πιο συχνά. Ένας θάμνος αποδίδει πάνω από 4 κιλά, κάτι που θεωρώ αξιοσέβαστο νούμερο. Δεν σκάνε και ανέχονται καλά τη ζέστη. Ταΐζω όλες τις ντομάτες με κοπριά και έγχυμα τσουκνίδας.

Ταμάρα, Περιφέρεια Κίροφ

Μου άρεσε η ποικιλία. Είχε ένα πολύ κρύο καλοκαίρι και καλλιεργήθηκε σε ένα θερμοκήπιο φτιαγμένο από παλιά κουφώματα παραθύρων (όχι πολύ ζεστό) και παρήγαγε εξαιρετικούς καρπούς. Από έναν θάμνο, πήρα δύο πολύ μεγάλες ντομάτες, 800-900 γραμμάρια η καθεμία, πέντε περίπου 250-300 γραμμάρια η καθεμία, και μερικές μικρότερες. Εξαιρετικά αποτελέσματα για αυτές τις συνθήκες καλλιέργειας. Αποδείχθηκε ότι ήταν η πιο γλυκιά και ζουμερή από όλες τις ντομάτες του θερμοκηπίου μου. Η οικογένειά μου λάτρεψε αυτή τη νέα ποικιλία.

Αικατερίνη, περιοχή Μόσχας

Οι θάμνοι είναι πολύ δυνατοί και στιβαροί, συγκρατώντας τέλεια τα μεγάλα τσαμπιά των καρπών. Είναι εύκολο στην καλλιέργεια και πολύ παραγωγικό. Σε αντίθεση με πολλές ποικιλίες με μεγάλο καρπό, δεν μουλιάζει και η γεύση του είναι πλούσια και σαν ντομάτα, όχι άγευστη ή ξινή. Δίνω σε αυτήν την ποικιλία Α+!