Η ποικιλία Bononia αναπτύχθηκε από έμπειρους κτηνοτρόφους στη Βουλγαρία. Ενσωματώνει τις καλύτερες ιδιότητες των ντοματών. Η συμπαγής της μορφή την καθιστά ιδανική για καλλιέργεια σε μικρούς χώρους.
Περιγραφή
Θεωρείται μια μεσοπρώιμη ποικιλία, με τους πρώτους καρπούς να ωριμάζουν πλήρως σε περίπου 115-125 ημέρες από τη σπορά των σπόρων. Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλη τη Ρωσία και στα νότια γεωγραφικά πλάτη μπορούν να καλλιεργηθούν σε υπαίθρια παρτέρια. Σε εύκρατα κλίματα και τη Σιβηρία, η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο είναι απαραίτητη για την επίτευξη της δηλωμένης απόδοσης.
Το φυτό είναι ημι-καθορισμένο. Αφού σχηματιστούν 8-12 συστάδες, επιβραδύνεται, φτάνοντας σε ύψος περίπου 1,5 μέτρων. Οι μίσχοι είναι ισχυροί, με μέτριο φύλλωμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, τραχιά στην αφή και πλούσια σκούρα πράσινα. Μια συστάδα συνήθως παράγει 4-6 καρπούς, αλλά σε συνθήκες θερμοκηπίου, μπορούν να παραχθούν έως και 10 ντομάτες. Οι υψηλότερες αποδόσεις επιτυγχάνονται με την εκπαίδευση των φυτών με 2-3 μίσχους. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 8 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι καρποί είναι μεγάλοι, στρογγυλοί και αρκετά σφιχτοί, με βάρος μεταξύ 150 και 200 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι παχιά, γυαλιστερή και λεία. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες είναι ανοιχτό πράσινου χρώματος, ενώ καθώς ωριμάζουν αποκτούν ένα πλούσιο, σκούρο κόκκινο χρώμα. Η σάρκα που μοιάζει με καρπούζι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, είναι πλούσια σε χυμό και περιέχει σπόρους.
Οι χρήσεις αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι πολύ διαφορετικές: τα φρούτα είναι απλά εξαιρετικά σε φρέσκες σαλάτες, κατάλληλα για την παρασκευή χυμών, κέτσαπ, σάλτσες και είναι επίσης κατάλληλα για τουρσί.
Φόντα
- Αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα.
- Παρατεταμένη καρποφορία.
- Ευχάριστη γεύση ντομάτας.
- Παραγωγικότητα.
- Όμορφη εμφάνιση φρούτων.
- Έμφυτη αντίσταση σε διάφορους τύπους ασθενειών.
- Δυνατότητα μεταφοράς.
- Συμπαγής τοποθέτηση φυτών.
Ελαττώματα
- Απαιτητικό όσον αφορά τη λίπανση, τις ζαρτιέρες και τον σχηματισμό θάμνων.
Ασθένειες και παράσιτα
Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Ωστόσο, εάν καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο και η υγρασία δεν ελέγχεται, μπορεί να είναι ευάλωτη σε σήψη στα άκρα των ανθών και σε μαυρισμένο πόδι. Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας, τα φυτά θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με νιτρικό ασβέστιο. Προϊόντα όπως τα Tattu, Alyet, Infinito και Ridomil Gold, που διατίθενται σε καταστήματα κηπουρικής, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών και παρασίτων.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Οι ντομάτες καλλιεργούνται παραδοσιακά από σπορόφυτα, τα οποία συνήθως σπέρνονται τον Μάρτιο. Για να προστατεύσετε τα μελλοντικά σπορόφυτα από πιθανές ιογενείς, μυκητιακές ή μολυσματικές ασθένειες, απολυμάνετε τους σπόρους με εξειδικευμένα σκευάσματα και διεγερτικά ανάπτυξης πριν από τη φύτευση. Για να μειώσετε τον χρόνο βλάστησης, τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί λίγες ημέρες πριν από τη σπορά. Σπείρετε τους σπόρους σε προετοιμασμένα κουτιά ή δοχεία τύρφης γεμάτα με χαλαρό, εύφορο χώμα.
Για να βλαστήσουν οι σπόροι, το δωμάτιο πρέπει να είναι πολύ ζεστό. Συνιστάται ελάχιστη θερμοκρασία 25 βαθμών Κελσίου. Όταν εμφανιστούν βλαστάρια στην επιφάνεια του εδάφους, μειώστε τη θερμοκρασία κατά 3-4 βαθμούς. Στη συνέχεια, μετακινήστε το δοχείο με τα σπορόφυτα στο πιο φωτεινό σημείο. Το ανεπαρκές φως μπορεί να προκαλέσει το "τέντωμα" των σπορόφυτων. Στη συνέχεια, παρέχετε στα νεαρά φυτά τακτικό πότισμα, λιπάνετε το έδαφος και παρακολουθείτε την υγρασία και τη θερμοκρασία.
Το σκίσιμο συμβαίνει όταν εμφανίζονται 2-3 φύλλα. Η μεταφύτευση πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, καθώς το εύθραυστο ριζικό σύστημα καταστρέφεται εύκολα. Όταν τα σπορόφυτα φτάσουν σε ύψος 15 εκατοστών, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση μεταξύ τους έτσι ώστε κάθε φυτό να λαμβάνει επαρκές φως. Εάν οι μίσχοι αρχίσουν να γίνονται υπερβολικά πυκνοί, μειώστε τη νυχτερινή θερμοκρασία.
Φύτευση στο έδαφος
Τα φυτά μεταφέρονται στο θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου και οι θάμνοι φυτεύονται στο παρτέρι μόλις σταθεροποιηθεί η θερμοκρασία και περάσει η απειλή των νυχτερινών παγετών, συνήθως στις αρχές Ιουνίου. Λάβετε υπόψη ότι κάθε δενδρύλλιο θα πρέπει να έχει τουλάχιστον 7-9 φύλλα μέχρι αυτή την περίοδο. Σκάβονται τρύπες σε απόσταση περίπου 50 εκατοστών μεταξύ τους για να αποφευχθεί η σκίαση των θάμνων και το χώμα υγραίνεται πριν από τη φύτευση. Εάν τα δενδρύλλια είναι υπερβολικά αναπτυγμένα, φυτεύονται υπό γωνία.
Οι ντομάτες είναι μια πολύ θερμόφιλη καλλιέργεια, με ευνοϊκές θερμοκρασίες για σωστή ανάπτυξη που κυμαίνονται από 22-27 βαθμούς Κελσίου. Ο δροσερός καιρός και η σκιά θα επηρεάσουν αρνητικά την ανάπτυξη των καρπών.
Οι θάμνοι πρέπει να σχηματίζουν 2-3 μίσχους και οι νέοι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται τακτικά. Για να μην σπάνε οι μίσχοι κάτω από το βάρος των καρπών, δένονται σε μια προεγκατεστημένη βάση. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται τουλάχιστον δύο φορές κάθε επτά ημέρες, πιο συχνά σε ζεστό καιρό. Ωστόσο, δεν συνιστάται και το υπερβολικό πότισμα των ντοματών, καθώς η υψηλή υγρασία ευνοεί την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών, ειδικά για τα φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται περιοδικά, μετά το πότισμα. Τα ζιζάνια πρέπει να απομακρύνονται καθώς μεγαλώνουν.
Η ποικιλία Bononia είναι πολύ απαιτητική όσον αφορά τη λίπανση. Αρχικά, θα πρέπει να λιπαίνεται με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και άζωτο, τα οποία είναι ευεργετικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Μια δεύτερη λίπανση πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση, χρησιμοποιώντας οργανική ουσία. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί διάλυμα περιττωμάτων πουλιών ή καλιούχων λιπασμάτων.
Σύναψη
Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στην κεντρική και νότια Ρωσία. Είναι εύκολη στη φροντίδα, αλλά απαιτεί γόνιμο έδαφος πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά. Με λίγη προσπάθεια και ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη των καρπών, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα φρούτα ήδη από τα τέλη Ιουλίου.
Κριτικές
Μιχαήλ
Είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία. Έχει εξαιρετική ανοσία και δεν έχει δεχτεί ποτέ επιθέσεις από παράσιτα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειάς μου. Την φύτεψα σε θερμοκήπιο και παρατήρησα ότι αν τα φυτά δεν έχουν αρκετή υγρασία, τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται. Οι ντομάτες είναι ελκυστικές και είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, καθώς έχουν όλες περίπου το ίδιο μέγεθος. Ξεκίνησα τη συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου. Παρεμπιπτόντως, η Bononia μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μαρίνα
Μου άρεσε πολύ η βουλγαρική ποικιλία «Μπονόνια». Δεν την είχα ξαναδεί προς πώληση, αλλά από τύχη, ένας γείτονας μοιράστηκε μαζί μου μερικούς σπόρους. Τα σπορόφυτα μεγάλωσαν χωρίς πρόβλημα, αλλά δυστυχώς, δύο από τα φυτά πέθαναν μετά τη μεταφύτευση. Η απόδοση ήταν καλή, με πέντε έως οκτώ ωοθήκες να σχηματίζονται σε κάθε τσαμπί. Φάγαμε τις ντομάτες φρέσκες και τις κονσερβοποιήσαμε ολόκληρες για τον χειμώνα. Χαίρομαι που η φλούδα δεν ράγισε κατά το μαγείρεμα, όπως συμβαίνει μερικές φορές.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας