Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Big Zak"

Η ποικιλία ντομάτας "Big Zach" αναφέρεται στο Βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες ως η μεγαλύτερη ντομάτα. Αν και απαιτεί πολλή προσοχή, ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να την καλλιεργήσουν.

Ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να βρεθούν σε όλη τη Ρωσία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία και ορισμένες άλλες χώρες. Ωστόσο, καλλιεργούνται συχνότερα στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.

Φόντα:

• υψηλή απόδοση - έως 5 κιλά από έναν θάμνο.
• μεγάλα φρούτα – έως 500 γραμμάρια.
• είναι πολύ νόστιμα και δεν σπάνε.
• μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.

Ελαττώματα:

• είναι απαραίτητο να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς αρκετές φορές ανά εποχή.
• απαιτείται συχνή σίτιση.
• απαιτούνται θεραπείες κατά των παρασίτων και των ασθενειών.

Περιγραφή

Το πραγματικό όνομα αυτής της ποικιλίας είναι Big Zac. Φύεται στην κεντρική Ρωσία, καθώς και σε ορισμένες χώρες της Βαλτικής, στη Λευκορωσία και στην Ουκρανία.

Σήμερα, είναι η μεγαλύτερη ποικιλία ντομάτας. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 6 κιλά!

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από τον Mini Zachariah, ο οποίος ζούσε στις ΗΠΑ. Εδώ και 10 χρόνια, αυτή η ντομάτα κατέχει τον τίτλο της μεγαλύτερης ποικιλίας στον κόσμο.

Χαρακτηριστικός

• Μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος.
• Είναι απαραίτητο να συνδέσετε το φυτό σε ένα στήριγμα και να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς αρκετές φορές ανά εποχή.
• Τα φρούτα είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση, στύψιμο και τουρσί.
• Αποδίδει καλά καρπούς αν φυτευτεί σε θερμοκήπιο.
• Τα φρούτα έχουν ξινή γεύση.

Σπορά και φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

• Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν 2 μήνες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
• Η φροντίδα των σπορόφυτων είναι στάνταρ: πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε περβάζια παραθύρων με νότιο, νοτιοανατολικό και νοτιοδυτικό προσανατολισμό.
• Είναι σημαντικό να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο αφού περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών.
• Αμέσως μετά τη φύτευση, συνιστάται η κάλυψη των φυτεύσεων με spunbond για μία ή δύο εβδομάδες.
• Δεν θα αναπτυχθούν περισσότεροι από 2-3 θάμνοι ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Μετά τη φύτευση, κάντε τρύπες γύρω από τους θάμνους και γεμίστε τες με νερό. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά τακτικά σε αυτές τις τρύπες.
• Μετά τη φύτευση, δέστε το αμέσως σε μια υποστήριξη.
• Η καλύτερη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί διαμορφώνοντας τις ντομάτες σε 2 κοτσάνια.
• Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα τσαμπιά λουλουδιών και καρποφορήσουν πάνω τους, αφαιρέστε τα κάτω φύλλα. Αφαιρέστε κάθε άλλο φύλλο πάνω από τα τσαμπιά.

Φροντίδα για τις ντομάτες

• Το "Big Zach" αγαπάει το νερό. Αν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, οι ντομάτες πρέπει να ποτίζονται κάθε 2-3 ημέρες.
• Είναι απαραίτητο να γίνεται λίπανση και απολύμανση από ασθένειες και παράσιτα.
• Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε ντομάτες σε 2 κορμούς - υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα για καλή συγκομιδή.
• Οι ντομάτες πρέπει να ψεκάζονται στο πλάι αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν.
• Εάν η ντομάτα καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, πρέπει να ανοιχτεί για αρκετές ώρες.
• Η ιδανική θερμοκρασία για την καλή ανάπτυξη των φυτών είναι +22-24 βαθμοί.
• Για να αποφύγετε την όψιμη μάστιγα, καλό είναι να ψεκάζετε τους θάμνους με ένα υδατικό διάλυμα ορού γάλακτος (1 λίτρο ανά 12 λίτρα νερού) μία φορά κάθε 12 ημέρες (μετά την καρποφορία).
• Εάν το έδαφος είναι φτωχό, φροντίστε να εφαρμόζετε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα μία φορά κάθε 2 εβδομάδες (σύμφωνα με τις οδηγίες).

Τρεις συμβουλές για τη βελτίωση του εδάφους

1. Η πιο δημοφιλής μέθοδος είναι να προσθέσετε κοπριά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να την καλύψετε με πλαστικό. Την άνοιξη, σκάψτε την κοπριά στο χώμα.
2. Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο για αρκετά χρόνια, είναι απαραίτητο να προστεθούν σύνθετα ορυκτά λιπάσματα για τη βελτίωση του εδάφους, ακολουθώντας τις συστάσεις στις οδηγίες που περιλαμβάνονται σε αυτές.
3. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί παραπονιούνται για το όξινο έδαφος. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να επιλέγετε λιπάσματα με λιγότερο άζωτο. Και μία φορά το χρόνο, εφαρμόστε αλεύρι τέφρας ή δολομίτη (1 κιλό ανά 2-3 τετραγωνικά μέτρα).

Κριτικές

Μαρία Βικτόροβνα, περιοχή Μόσχας

Καλλιεργώ αυτές τις ντομάτες εδώ και αρκετά χρόνια. Κατά μέσο όρο, βγάζω περίπου 7-9 καρπούς ανά θάμνο. Ζυγίζουν 300-500 γραμμάρια. Κοκκινίζουν ακριβώς πάνω στον θάμνο. Δεν χρειάζεται να τις μαζέψετε και να τις αφήσετε στο περβάζι του παραθύρου για να ωριμάσουν. Συνολικά, είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτήν την ποικιλία.

Yana Igorevna, Ulan-Ude, Ανατολική Σιβηρία

Παρά το μάλλον σκληρό κλίμα μας, το Big Zak αναπτύχθηκε όμορφα. Το παρτέρι ήταν σε μερική σκιά, με λίγο ήλιο. Ο καρπός ωρίμασε όμορφα. Παραδόξως, είναι ένα φυτό που καλλιεργείται πολύ εύκολα.

Λιουντμίλα Παβλόβνα, Βιτέμπσκ

Καλλιέργησα το «Big Zak». Οι θάμνοι έχουν ύψος σχεδόν ένα μέτρο. Ενθουσιάστηκα με τους μεγάλους καρπούς, που ζυγίζουν έως και 350 γραμμάρια. Ήταν πολύ νόστιμοι. Επιπλέον, τους καλλιέργησα σε εξωτερικούς χώρους.