Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας Big Red Shaker

Ντομάτες

Η ντομάτα "Shaker's Large Red" (αρχικά γνωστή ως "Shaker's Large Red") αναπτύχθηκε από Αμερικανούς καλλιεργητές τον 19ο αιώνα. Αυτή η σπάνια ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε θερμοκήπια στην κεντρική Ρωσία. Στις νότιες περιοχές, οι θάμνοι αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτά παρτέρια. Οι εγχώριοι κηπουροί εκτιμούν αυτή την ντομάτα για την υψηλή της απόδοση και τους όμορφα διαμορφωμένους καρπούς της.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι απροσδιόριστοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1,8 μ. Η ωρίμανση διαρκεί 90-110 ημέρες. Τα τσαμπιά είναι πυκνά και οι μίσχοι είναι κοντοί.

Περιγραφή των φρούτων

Οι ντομάτες είναι πεπλατυσμένες και στρογγυλεμένες με έντονες νευρώσεις. Οι ώριμοι καρποί είναι μέτριας πυκνότητας και έντονου κόκκινου χρώματος. Μπορεί να υπάρχουν μικρές κοιλότητες. Κάθε ντομάτα ζυγίζει 150-350 γραμμάρια. Η γεύση είναι ευχάριστη, σαν ντομάτα, με ελαφριά οξύτητα και γλυκύτητα. Το άρωμα είναι έντονο. Η φλούδα είναι πυκνή και δυνατή, δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές.

Χρήση

Οι ντομάτες Big Red Shaker έχουν την κλασική γεύση ντομάτας και είναι κατάλληλες για μια ποικιλία μαγειρικών χρήσεων. Τρώγονται φρέσκες, προστίθενται σε σαλάτες και ορεκτικά. Λόγω του σφιχτού σχήματός τους και του κούφιου εσωτερικού τους, είναι κατάλληλες για γέμιση με διάφορες γεμίσεις. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στο σκάσιμο, καθιστώντας τους κατάλληλους για τουρσί και αλάτισμα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο. Αφαιρούνται μετά από δύο εβδομάδες. Κατά τη φύτευση σπορόφυτων στον κήπο, η μεταξύ τους διάταξη είναι χαλαρή, με τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σημαντικό! Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το έδαφος πρέπει να σκαφτεί και να εμπλουτιστεί με χούμο, τέφρα και τύρφη.

Η καλύτερη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί διαμορφώνοντας τον θάμνο σε 1-2 κλαδιά. Για την οξυγόνωση του εδάφους, το έδαφος στο παρτέρι χαλαρώνεται περιοδικά. Ποτίζετε τακτικά αλλά με φειδώ. Για την τόνωση της απόδοσης, επιτρέπεται η χρήση εξειδικευμένων συμπλεγμάτων λιπασμάτων.

Συμβουλή! Δύο έως τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση, δέστε τα φυτά σε ένα στήριγμα ή σε τεντωμένο σπάγκο (κορδόνι).

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να αερίζετε τακτικά το χώρο. Οι ντομάτες δεν ανέχονται καλά τη ζέστη και την υψηλή υγρασία. Στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου, οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Η συγκομιδή μπορεί να γίνεται κάθε 3-4 ημέρες.

Συμβουλή! Μερικές όμορφες, ώριμες ντομάτες συνήθως αφήνονται στην άκρη για τη συγκομιδή των σπόρων για την επόμενη χρονιά.

Παραγωγικότητα

Με έγκαιρο πότισμα και λίπανση, κάθε θάμνος της ποικιλίας Big Red Shaker μπορεί να παράγει 4-5 κιλά ντομάτας.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα "Big Red Shaker" έχει καλή ανοσία και είναι ανθεκτική στις κύριες ασθένειες και τα παράσιτα. Σε περίπτωση προσβολής από σκνίπα, χρησιμοποιήστε φυσικά διαλύματα με βάση το σαπούνι πλυντηρίου ή τις φλούδες κρεμμυδιού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Φόντα:

Υψηλή απόδοση.
Ευχάριστη γεύση.
Παγκόσμια χρήση φρούτων.
Ανθεκτικότητα στις κύριες ασθένειες της τομάτας και στα έντομα.
Εύκολο στη φροντίδα.
Όμορφη εμφάνιση.

Ελαττώματα:

Πρέπει να στηριχθεί και να απομακρυνθούν οι θετοί γιοι.
Δεν ανέχονται καλά τις αλλαγές θερμοκρασίας, ειδικά τον παγετό.

Σύναψη

Η ποικιλία "Big Red Shaker" είναι αρκετά εύκολη στην καλλιέργεια και απαιτεί βασική φροντίδα. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει αυτή την ντομάτα και να αποκομίσει μια αξιοπρεπή σοδειά από όμορφα φρούτα.

Κριτικές

Ευγενία

Αγόρασα σπορόφυτα Big Red Shaker για πρώτη φορά. Ήμουν ευχαριστημένη με τα φυτά και την απόδοση. Μάζεψα τους σπόρους στο τέλος του καλοκαιριού και τώρα φυτεύω αυτές τις ντομάτες με ραβδώσεις κάθε εποχή. Τις χρησιμοποίησα για χειμωνιάτικες μαρμελάδες - έφτιαξα πελτέ ντομάτας και κατέψυξα μερικές. Ταιριάζουν επίσης καλά με άλλα λαχανικά σε σαλάτες. Τα συνιστώ!

Οξάνα, Ταμπόφ

Καλλιεργώ αυτή την ποικιλία εδώ και τρία χρόνια και δεν σκοπεύω να σταματήσω. Τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Στις αρχές Αυγούστου, όμορφες και γευστικές ντομάτες έχουν ήδη εμφανιστεί στα τραπέζια μας. Η σάρκα είναι ζουμερή και η γεύση εξαιρετική – τις χρησιμοποιώ για τα πάντα, από φρέσκια κατανάλωση μέχρι τουρσί.

Ρίτα, περιοχή Κίροφ

Αυτή ήταν η πρώτη φορά που καλλιέργησα ντομάτες "Big Red Shaker" από σπόρο. Είμαι ευχαριστημένος με τα αποτελέσματα. Δεν αντιμετώπισα κανένα πρόβλημα. Φύτεψα τα φυτά σε ένα μόνο στέλεχος, χαλάρωσα το χώμα και αερίσα το θερμοκήπιο. Κατέληξα με τουλάχιστον 10 μεσαίου μεγέθους ντομάτες από κάθε φυτό. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τους νέους πλευρικούς βλαστούς. μεγαλώνουν γρήγορα και πρέπει να αφαιρεθούν.