Κάθε καλλιεργητής λαχανικών θέλει να καλλιεργήσει μια ποικιλία ντομάτας υψηλής ποιότητας στον κήπο ή το θερμοκήπιό του. Η ποικιλία αυτή σας επιτρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση, την καλή απόδοση και τη θρεπτική της αξία.
Μία από αυτές τις ποικιλίες είναι η ντομάτα Barberry.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή
Αυτή η πρώιμης ωρίμανσης, απροσδιόριστης ποικιλίας ντομάτας είναι ένα υβρίδιο. Είναι ένα αρκετά ψηλό φυτό, που φτάνει έως και τα 2 μέτρα, επομένως απαιτεί στήριξη και πασσάλωμα. Απαιτεί επίσης τσιμπήματα. Η υψηλότερη απόδοση επιτυγχάνεται όταν οι θάμνοι έχουν εκπαιδευτεί ώστε να περιέχουν 2-3 μίσχους.
Οι καρποί παράγονται σε μεγάλες συστάδες, οι οποίες μπορούν να περιέχουν έως και 70 ντομάτες. Οι ντομάτες είναι μικρές—30-40 γραμμάρια—αλλά πολύ νόστιμες. Οι καρποί είναι οβάλ, σφιχτοί και ροζ όταν είναι ώριμοι.
Κύριος σκοπός: κατάλληλο τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για νωπή κατανάλωση.
Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Η ντομάτα Barberry είναι πολύ δημοφιλής στους καλλιεργητές λαχανικών και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, επειδή έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- ταχεία ωρίμανση;
- μακρά περίοδος καρποφορίας - μέχρι το φθινόπωρο.
- υψηλή απόδοση;
- αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες ·
- ευελιξία γεύσης
- αρκετά εύκολο στη φροντίδα.
- Καταλαμβάνουν λίγο χώρο επειδή μεγαλώνουν ευθεία προς τα πάνω.
Ωστόσο, υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την καλλιέργεια:
- απαιτεί δέσιμο και εγκατάσταση υποστήριξης.
- απαιτείται θετός γιος.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία προορίζεται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο θερμοκήπιο, συνήθως στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου.
Αλήθεια, πρώτα επιλέξτε καλούς σπόρους:
- Ρίξτε ένα ποτήρι νερό και προσθέστε μισή κουταλιά της σούπας αλάτι.
- Ανακατέψτε και προσθέστε σπόρους.
- Οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια μετά από 30 λεπτά δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση, αλλά όσοι παραμένουν στον πυθμένα μπορούν να φυτευτούν (είναι καλύτερο να τους βλαστήσετε πρώτα (σκεπάστε τους με ένα βρεγμένο πανί για μερικές μέρες και αυτό είναι όλο)).
Μόλις εμφανιστούν 1-2 γεμάτα φύλλα, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς. Μεταφυτεύστε τα σπορόφυτα στη μόνιμη θέση τους στα μέσα Μαΐου. Στις νότιες περιοχές, επιτρέπεται και η φύτευση σε εξωτερικούς χώρους, αλλά αυτό πρέπει να γίνει τον Ιούνιο.
Μην φυτεύετε πάρα πολλά σπορόφυτα, θυμηθείτε τον κανόνα: δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 3-4 θάμνοι ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι θάμνοι μεγαλώνουν αρκετά ψηλά, οπότε φροντίστε να τους συνδέσετε και να εγκαταστήσετε στηρίγματα, διαφορετικά το φυτό μπορεί απλώς να σπάσει κάτω από το βάρος των φρούτων.
Επίσης, για να έχετε μια καλή συγκομιδή, ακολουθήστε αυτές τις διαδικασίες φροντίδας:
- Ποτίστε το καθημερινά (μέτρια και από τη ρίζα).
- Μην ξεχνάτε τη σίτιση.
- Χαλαρώστε και ανασηκώστε περιοδικά τους θάμνους.
Πώς να γονιμοποιήσετε το φραγκοστάφυλο ντομάτας
Ακόμα κι αν έχετε προετοιμάσει το έδαφος στο θερμοκήπιο εκ των προτέρων και το έχετε λιπαίνει πλήρως πριν από τη φύτευση, οι θάμνοι πρέπει να λιπαίνονται τακτικά, καθώς αυτή η διαδικασία έχει θετική επίδραση στην απόδοση. Ιδανικά, χρησιμοποιήστε είτε οργανικά είτε ανόργανα λιπάσματα. Λιπαίνετε τα φυτά τουλάχιστον τρεις φορές:
- Η πρώτη φορά είναι 10 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων.
- Το δεύτερο είναι όταν ανοίγει η δεύτερη βούρτσα και σχηματίζεται η ωοθήκη.
- Την τρίτη φορά - μετά την πρώτη συγκομιδή.
Συμβουλή! Μην μειώνετε την απόσταση μεταξύ των φυτών, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση των θάμνων. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60 cm.
Αντοχή σε ασθένειες και δυσμενείς συνθήκες
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Ωστόσο, αν δεν φροντίζεται σωστά, όπως κάθε φυτό ντομάτας, η Barberry μπορεί να αρρωστήσει. Επομένως, είναι σημαντικό να διατηρείται η υγρασία στο θερμοκήπιο σε ποσοστό που δεν υπερβαίνει το 65%, να απομακρύνονται άμεσα τα ζιζάνια και τα παράσιτα και να παρέχεται μέτριο πότισμα. Διαφορετικά, η ποικιλία μπορεί να γίνει ευάλωτη σε σήψη, όψιμη σήψη και άλλες ασθένειες.
Σχόλια από όσους φύτεψαν
Αλευτίνα
Φυτεύω αυτήν την ποικιλία εδώ και πολύ καιρό και τη συστήνω σε όλους τους φίλους μου. Οι ντομάτες είναι νόστιμες και ζουμερές. Δεν τις χορταίνω. Είναι αρκετά εύκολες στη φροντίδα. Η απόδοση είναι υψηλή, οπότε υπάρχει αρκετή τόσο για φαγητό όσο και για κονσερβοποίηση για τον χειμώνα.
Βικτώρια
Είμαι αρκετά έμπειρος λαχανόκηπος και έχω καλλιεργήσει πολλές ποικιλίες. Αλλά αυτή έγινε αμέσως μια από τις αγαπημένες μου. Παραγωγική, νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια—ένα όνειρο. Την καλλιεργώ εδώ και αρκετά χρόνια και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ευτυχισμένη.
Κωνσταντίνος
Ο πατέρας μου, ο οποίος είναι εξοικειωμένος με αυτήν την ποικιλία εδώ και αρκετό καιρό, μου τη συνέστησε. Αφού την καλλιέργησε για την πρώτη σεζόν, μπορώ να πω μόνο ένα πράγμα: νόστιμη, ζουμερή και παραγωγική. Θα την καλλιεργήσω ξανά την επόμενη σεζόν!
Η ντομάτα Barberry είναι μια εξαιρετική ποικιλία που αποτελεί μια υπέροχη προσθήκη τόσο σε ένα θερμοκήπιο όσο και σε έναν κήπο. Με την κατάλληλη φροντίδα, θα σας εκπλήξει ευχάριστα με την υψηλή της απόδοση και θα εμπλουτίσει τον οργανισμό σας με θρεπτικά συστατικά, μικροστοιχεία και βιταμίνες!

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας