Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ντομάτας "Κόκκινη Μπανάνα"

Η κόκκινη μπανάνα δεν είναι καθόλου τροπικό φρούτο, αλλά μια ποικιλία ντομάτας που αναπτύχθηκε πρόσφατα από Ρώσους καλλιεργητές. Υπάρχει μόνο λίγα χρόνια, αλλά έχει ήδη υιοθετηθεί από έμπειρους Ρώσους καλλιεργητές λαχανικών. Το όνομα δόθηκε για το ασυνήθιστο χρώμα και σχήμα της.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της κόκκινης ντομάτας μπανάνας

Αυτή η πρώιμη καλλιέργεια είναι ανθεκτική στις περιβαλλοντικές αλλαγές. Μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και στις πιο κλιματικά ασταθείς περιοχές της χώρας. Οι ντομάτες ευδοκιμούν καλύτερα σε κήπους στην Ουκρανία, τη Μολδαβία και τη νότια Ρωσία.

Πρόκειται για μια συγκεκριμένη ποικιλία. Ύψος θάμνου: 0,7–1,2 μ. Ο κύριος κορμός είναι μέτρια καλυμμένος με πλευρικούς βλαστούς και φύλλα. Για να επιτευχθεί μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, το φυτό θα πρέπει να διαμορφωθεί σε 2 ή 3 στελέχη. Απαιτείται στήριξη κατά την ανάπτυξη.

Οι ωοθήκες της κόκκινης μπανάνας σχηματίζονται σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Η πρώτη εμφανίζεται πάνω από το 8ο φύλλο και οι υπόλοιπες εμφανίζονται κάθε δύο φύλλα. Μια συστάδα αποτελείται από 6-12 άνθη. Αυτά τα άνθη αργότερα παράγουν μεγάλες συστάδες ντομάτας που παράγουν υψηλή απόδοση.

Οι έμπειροι κηπουροί που είναι εξοικειωμένοι με την ποικιλία Red Banana συνιστούν το μάζεμα μεσαίου μεγέθους θάμνων πάνω από την πέμπτη ταξιανθία. Αυτή η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί σε όλους τους καρποφόρους μίσχους ένα μήνα πριν το φυτό σταματήσει να παράγει καρπούς. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι ντομάτες θα ωριμάσουν εγκαίρως.

Στην εμφάνιση, οι ντομάτες έχουν μικρή ομοιότητα με το γνωστό φρούτο. Διακρίνονται από το επίμηκες σχήμα τους σε σχήμα δαμάσκηνου. Οι ώριμες ντομάτες έχουν μερικές φορές μήκος 10-12 cm, αλλά γενικά δεν υπερβαίνουν τα 6 cm. Οι καρποί ζυγίζουν μεταξύ 70 και 120 g. Το μέγεθός τους σχετίζεται άμεσα με τη σύνθεση του εδάφους και άλλες συνθήκες καλλιέργειας.

Οι ντομάτες είναι έντονα κόκκινες. Η φλούδα είναι χοντρή και δεν σπάει εύκολα, αν και μπορεί να είναι λίγο σκληρή. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνότερα για κονσερβοποίηση. Ο καρπός έχει ελαφρώς ήπια γεύση σε σύγκριση με άλλες ντομάτες για σαλάτα.

Οι ντομάτες περιέχουν 2-3 θαλάμους σπόρων που περιέχουν χυμό. Ο πολτός περιέχει ζάχαρη, οξέα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Αυτό δίνει στον καρπό την ευχάριστη γεύση του και τον καθιστά ευρέως χρησιμοποιούμενο στη μαγειρική. Αυτές οι ντομάτες είναι ιδιαίτερα εμπορεύσιμες. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι εύκολες στη μεταφορά. Είναι κατάλληλες για την παρασκευή σαλτσών και φρέσκων σνακ. Ωστόσο, το στύψιμο των κόκκινων μπανανών είναι δύσκολο. Θα είναι πολύ παχύρρευστο. Αυτές οι ντομάτες μπορούν επίσης να αποξηρανθούν.

Οι μπανάνες μπορεί να είναι όχι μόνο κόκκινες, αλλά και κίτρινες και πορτοκαλί. Οι ποικιλίες διαφέρουν μόνο στο χρώμα· οι μέθοδοι καλλιέργειάς τους είναι οι ίδιες.

Παραγωγικότητα και χρόνος ωρίμανσης

Οι καρποί αναπτύσσονται γρήγορα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 85-90 ημέρες. Μετά από άλλες 14 ημέρες, οι ντομάτες αρχίζουν να ωριμάζουν μαζικά.

Κάθε εποχή, συλλέγονται έως και 3 κιλά ντομάτας από ένα μόνο φυτό. Η μέση απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι 15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο παράγουν καρπούς μέχρι τον Νοέμβριο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Είναι δύσκολο να δοθεί μια οριστική αξιολόγηση της ντομάτας Red Banana, καθώς δεν έχει μόνο πλεονεκτήματα αλλά και προφανή μειονεκτήματα που όλοι οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν πριν από τη φύτευση.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• προσαρμογή σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες ·
• καλή απόδοση υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
• ανοσία στις περισσότερες ασθένειες.
• ευρεία χρήση ντομάτας ·
• ελκυστική εμφάνιση

Τώρα λίγο για τα αρνητικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

• μέση γεύση;
• μεγάλη ποσότητα ξηρής ύλης και δυσκολία στην παρασκευή χυμού ντομάτας.
• προβλήματα με το σχηματισμό θάμνων

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ντομάτας, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι είναι βέλτιστη για τις ψυχρές ρωσικές περιοχές.

Πώς να μεγαλώσετε

Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό κήπο ή κάτω από πλαστικό. Το φυτό καλλιεργείται από σπορόφυτα, με σπόρους που τοποθετούνται σε γλάστρες για 55 ημέρες πριν μεταφυτευτούν σε μόνιμη θέση. Κάθε περιοχή έχει τη δική της κατάλληλη περίοδο φύτευσης.

Δεν πρέπει να καλλιεργούνται περισσότερα από 3-4 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο γης, ανεξάρτητα από το αν βρίσκεται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά τροφοδοτούνται με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα. Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται, να απομακρύνονται τα ζιζάνια και να ποτίζεται τακτικά. Αυτό εξασφαλίζει μια καλή συγκομιδή και αποτρέπει τις ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, καθώς και τις προσβολές από παράσιτα.

Προσαρμογή σε επιβλαβείς παράγοντες

Όλες οι ποικιλίες "μπανάνας" έχουν εξαιρετική ανοσία. Αντέχουν καλά σε σκληρές συνθήκες, όπως παγετό και υψηλές θερμοκρασίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή.

Η ποικιλία είναι επίσης ανθεκτική στις ασθένειες της τομάτας. Οι ντομάτες είναι σχεδόν άτρωτες στον TMV και την Alternaria wilt. Ωστόσο, η όψιμη σήψη και η κλαδοσπορίωση μπορούν να προσβάλουν τα φυτά. Το λαχανικό είναι μέτρια ευαίσθητο σε άλλες ασθένειες.

Για την πρόληψη επικίνδυνων ασθενειών από τις καλλιέργειες, είναι απαραίτητη η πρόληψη και η θεραπεία:

1. Η κλαδοσπορίωση (καφέ κηλίδα) προκαλείται από έναν μύκητα. Η ασθένεια εμφανίζεται σε υψηλή υγρασία. Τα συμπτώματα της κλαδοσπορίωσης περιλαμβάνουν κίτρινες κηλίδες στα άνω φύλλα του φυτού ντομάτας. Εμφανίζεται μια γκρίζα επίστρωση στην κάτω πλευρά κάθε φύλλου. Τα άρρωστα φύλλα ξηραίνονται, αναπτύσσοντας καφέ σημάδια. Η πρόληψη των ασθενειών περιλαμβάνει σωστές γεωργικές πρακτικές και αμειψισπορά, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα, σκόρδο και διάλυμα ιωδίου. Μόλις αναπτυχθεί η ασθένεια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που περιέχουν χαλκό για τη θεραπεία της.
2. Η όψιμη σήψη μπορεί να αναπτυχθεί μετά από παρατεταμένες βροχοπτώσεις ή απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Το κύριο σύμπτωμα είναι οι καφέ κηλίδες στο φύλλωμα και στις ντομάτες. Για την πρόληψη της ασθένειας, είναι σημαντικό να διαμορφώνετε σωστά τα φυτά και να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Ένα διάλυμα αλατιού είναι επίσης ένα καλό προληπτικό μέτρο. Η ασθένεια μπορεί να αντιμετωπιστεί με Φιτοσπορίνη.

Με τα κατάλληλα προληπτικά μέτρα, οι ιοί και οι επιβλαβείς μύκητες δεν θα απειλήσουν την ντομάτα σας. Παρακολουθήστε στενά την ποικιλία για να εντοπίσετε και να αντιμετωπίσετε τυχόν προβλήματα άμεσα.

Κριτικές

«Είμαι καινούρια στην κηπουρική. Έχω πολύ μικρή εμπειρία—μόνο δύο χρόνια. Έτσι, επιλέγω σχετικά ανθεκτικές ποικιλίες που δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά δεν υποφέρουν από τη συγκομιδή. Η Red Banana έχει ακριβώς αυτά τα χαρακτηριστικά. Το όνομα της ντομάτας με κέρδισε επίσης. Οι κοντές, πρώιμες ποικιλίες είναι αυτές που πρέπει να καλλιεργούνται σε παρτέρια.» (Σβετλάνα)

«Θα σημειώσω ότι αναγκαζόμουν να αφαιρώ συνεχώς τους πλευρικούς βλαστούς από άλλες ντομάτες, επειδή οι πλευρικοί βλαστοί συνέχιζαν να μεγαλώνουν. Με την μπανάνα, είναι διαφορετικά. Χρειάστηκε να αφαιρέσω τους πλευρικούς βλαστούς μόνο μία φορά. Οι θάμνοι ανέπτυξαν μια τέλεια κόμη, μόνοι τους. Περιλάμβανε 3-4 κλαδιά που δεν είχαν πλευρικούς βλαστούς.» (Τατιάνα)

Μια περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Red Banana και οι κριτικές από τους κηπουρούς θα βοηθήσουν τους αρχάριους κηπουρούς να καλλιεργήσουν αυτήν την καλλιέργεια στους κήπους τους. Μόνο ο κηπουρός μπορεί να κάνει μια οριστική αξιολόγηση της ποιότητας του καρπού. Για να γίνει αυτό, πρέπει να εξοικειωθεί με τον σκοπό της ποικιλίας και τις οδηγίες καλλιέργειας, καθώς και να αξιολογήσει τις τοπικές καιρικές συνθήκες.