Ντομάτα "Μπαλαρίνα": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Τα λαχανικά που δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στον κήπο και δεν απαιτούν σχολαστική φροντίδα θα έχουν πάντα μεγάλη ζήτηση. Η ντομάτα Ballerina είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν αυτή την ντομάτα υψηλής απόδοσης και πρώιμης ωρίμανσης.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ντομάτας Ballerina

Από τη σπορά των σπόρων μέχρι την πρώτη συγκομιδή των ώριμων ντοματών χρειάζονται 100 έως 120 ημέρες. Το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος, κάτω από πλαστικά καλύμματα και σε διάφορα θερμοκήπια. Δεν υπάρχουν σαφείς περιφερειακές διαφορές, αλλά η Ballerina παράγει τα καλύτερα αποτελέσματα στις κεντρικές και νότιες περιοχές. Όταν φυτεύεται σε ψυχρά κλίματα, η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά και ο καρπός θα έχει άγευστη γεύση.

Ο θάμνος είναι καθορισμένος, τυπικός, πολύ κομψός και διακοσμητικός. Το μέγιστο ύψος του φυτού είναι 60 εκ. Η πρώτη ταξιανθία εμφανίζεται πάνω από το 5ο έως 7ο φύλλο, με έως και 6 ωοθήκες να σχηματίζονται σε ένα μόνο τσαμπί. Οι καρποί είναι κόκκινοι, σε σχήμα σφαίρας ή πιπεριάς, με στρογγυλεμένο ράμφος, επιμήκεις. Η φλούδα είναι ματ, λεπτή και πυκνή, και η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκόξινη, με έντονο άρωμα ντομάτας. Δεν υπάρχουν περισσότεροι από 5 θάλαμοι σπόρων και ο αριθμός των σπόρων είναι μέσος όρος. Οι ντομάτες ζυγίζουν 60-150 γραμμάρια.

Χρήση και απόδοση

Η ντομάτα Μπαλαρίνα είναι εξαιρετική για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, τουρσί, χυμοποίηση, χειμωνιάτικες σαλάτες και κατάψυξη. Στη μαγειρική, χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων, σάλτσες, κέτσαπ και adjika. Οι φρέσκες ντομάτες περιέχουν πληθώρα βιταμινών.

Σε ανοιχτό έδαφος, υπό συνθήκες άνετες για το υβρίδιο, συλλέγονται περίπου 9 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Σε θερμοκήπια ή υπό πλαστικό κάλυμμα, η απόδοση είναι υψηλότερη. Για μια συγκεκριμένη ντομάτα, αυτό είναι ένα πολύ καλό αποτέλεσμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η μπαλαρίνα είναι δημοφιλής στους κηπουρούς, ειδικά σε εκείνους που θέλουν μια πρώιμη συγκομιδή και δεν μπορούν να περνούν κάθε μέρα στον κήπο. Με βάση την εμπειρία όσων έχουν καλλιεργήσει το υβρίδιο, θα επισημάνουμε όλα τα πλεονεκτήματά του:

• ευελιξία των φρούτων;
• αντοχή στις αλλαγές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας.
• καλή ανοσία στις πιο επικίνδυνες ασθένειες της ντομάτας.
• ο θάμνος δεν απαιτεί διαμόρφωση.
• δυνατότητα καλλιέργειας στο σπίτι (σε ​​μπαλκόνι ή περβάζι παραθύρου) ·
• παραγωγικότητα;
• τα ώριμα φρούτα δεν σπάνε.
• Οι ντομάτες έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και αντέχουν καλά στη μεταφορά.

Η μπαλαρίνα έχει πολύ λίγα μειονεκτήματα. Τα μόνα μειονεκτήματα είναι οι απαιτητικές απαιτήσεις της όσον αφορά τη λίπανση, τη δομή και τη σύνθεση του εδάφους.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες μπαλαρίνα

Η καλλιέργεια αυτού του υβριδίου δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες ή γνώσεις. Ωστόσο, για να απολαύσετε πλήρως όλα τα οφέλη της ντομάτας Ballerina, δώστε προσοχή σε μερικές σημαντικές λεπτομέρειες.

Προετοιμασία σπορόφυτων

Σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα 55 ή 60 ημέρες πριν σχεδιάσετε να φυτέψετε ντομάτες στη μόνιμη θέση τους. Μέχρι τότε, ο καιρός θα πρέπει να έχει εδραιωθεί, χωρίς κίνδυνο επαναλαμβανόμενου παγετού. Καλλιέργεια σπορόφυτων:

• Γεμίστε το δοχείο με θρεπτικό χώμα, τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους και καλύψτε το με χώμα. Αρκεί ένα στρώμα 1 cm. Ποτίστε τα σπορόφυτα με ζεστό νερό, καλύψτε το δοχείο με διαφανή μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ζεστό μέρος. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν στεγνώνει. Αφαιρείτε περιοδικά το πλαστικό και ψεκάζετε ελαφρά τις καλλιέργειες.
• Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε τη μεμβράνη και τοποθετήστε το κουτί στο πιο ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου. Παρακολουθείτε τακτικά το έδαφος. Το υπο- ή υπερβολικό πότισμα είναι επικίνδυνο για τα νεαρά βλαστάρια. Όταν εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα.
• Δύο ώρες πριν από τη φύτευση, ποτίστε καλά το χώμα. Κρατώντας το δενδρύλλιο από τα φύλλα της κοτυληδόνας, σκάψτε το προσεκτικά και μεταφυτέψτε το, μαζί με τη ρίζα, σε ξεχωριστό δοχείο. Ποτίστε τις μεταφυτευμένες ντομάτες μέχρι το χώμα να υγρανθεί εντελώς.

Η περαιτέρω φροντίδα των σπορόφυτων συνίσταται στο πότισμα και τη λίπανση (υγρό λίπασμα). Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 18 βαθμούς Κελσίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και κάτω από τους 12 βαθμούς Κελσίου τη νύχτα. Τις συννεφιασμένες ημέρες, οι ντομάτες πρέπει να έχουν επιπλέον φως. Μια κανονική ποσότητα φωτός για τις ντομάτες θεωρείται ότι είναι 16 ώρες την ημέρα. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ξεκινήστε την προετοιμασία των φυτών για τις νέες συνθήκες. Μπορείτε να ανοίξετε ένα παράθυρο ή να βγάλετε τα σπορόφυτα έξω στο μπαλκόνι, αρχικά για λίγα λεπτά και να αυξήσετε σταδιακά τον χρόνο.

Φύτευση και φροντίδα

Δεν φυτεύονται περισσότερα από έξι φυτά ντομάτας Ballerina ανά τετραγωνικό μέτρο, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για όσους έχουν περιορισμένο χώρο. Το οικόπεδο πρέπει να είναι ανοιχτό, ηλιόλουστο και να έχει καλά στραγγιζόμενο, χαλαρό, μη όξινο έδαφος. Ποτίζετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση με χλιαρό νερό. Το στρώσιμο των παρτεριών με άχυρο ή σάπιο πριονίδι θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Το υβρίδιο λιπαίνεται για πρώτη φορά δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, με μια δεύτερη εφαρμογή κατά την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ωρίμανσης των καρπών, η Μπαλαρίνα λιπαίνεται επιπλέον 3-4 φορές, χρησιμοποιώντας ανόργανα σύμπλοκα και οργανικά λιπάσματα.

Μπορείτε να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς, αν θέλετε, αλλά δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να το κάνετε. Το υβρίδιο δεν απαιτεί πασσάλωμα. Το φυτό έχει έναν δυνατό κορμό και ανθεκτικούς μίσχους που υποστηρίζουν εύκολα το βάρος των ντοματών χωρίς να πέσουν ή να σπάσουν.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα Μπαλαρίνα σπάνια αρρωσταίνει. Προβλήματα μπορεί να προκύψουν μόνο τα πιο δυσμενή χρόνια ή εάν η βασική φροντίδα παραμεληθεί εντελώς. Ένας κίνδυνος είναι η σήψη των ριζών. Εάν εντοπιστεί ασθένεια, αφαιρέστε το σάπια φύλλα από τα παρτέρια, χαλαρώστε το χώμα και μειώστε το πότισμα. Εάν οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, φροντίστε να παρέχετε επαρκή αερισμό.

Οι αφίδες και οι θρίπες είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα παράσιτα. Αυτοί οι απρόσκλητοι επισκέπτες μπορούν να καταπολεμηθούν με ψεκασμό με διάφορα παρασκευάσματα ή μείγματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με λαϊκές θεραπείες. Οι γυμνοσάλιαγκες είναι ένας άλλος εχθρός της ντομάτας Ballerina. Πρέπει να συλλέγονται με το χέρι, αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια, τις κορυφές και το σάπια φύλλα από τα παρτέρια και πασπαλίζοντας το χώμα με χοντρή άμμο.

Η προέλευση του ονόματος αυτής της ντομάτας είναι άγνωστη. Ωστόσο, μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι προέρχεται από την εμφάνιση των θάμνων. Είναι χαριτωμένοι, στολισμένοι με μια κομψή, φωτεινή κόκκινη φούστα από άνθη ντομάτας.

Κριτικές

Ανατόλι

Πριν από τρία χρόνια, φύτεψα μερικά φυτά ντομάτας Ballerina ως δοκιμή και αμέσως πρόσθεσα το υβρίδιο στη λίστα με τα αγαπημένα μου. Είναι πραγματικά εξαιρετικό, νόστιμο, εύκολο στη φροντίδα και μάλιστα χωρίς απαιτήσεις. Πέρυσι, ετοίμασα τα σπορόφυτα σε δύο στάδια. Η πρώτη σπορά έγινε λίγο νωρίτερα—για το θερμοκήπιο. Και η δεύτερη, τη συνηθισμένη ώρα—για το ανοιχτό έδαφος. Υπό στέγη, η απόδοση είναι πράγματι μεγαλύτερη.

Ντάρια

Διάβασα ότι αυτό το υβρίδιο είναι εξαιρετικά θερμόφιλο. Δεν τόλμησα να το φυτέψω στην εύκρατη κλιματική ζώνη χωρίς θερμοκήπιο, νομίζοντας ότι δεν θα υπήρχε συγκομιδή. Πριν από δύο χρόνια, έμαθα ότι ένας γείτονας καλλιεργούσε Μπαλαρίνα χωρίς στέγη για αρκετά χρόνια, οπότε αγόρασα και μερικούς σπόρους. Είναι μια υπέροχη ντομάτα - ευέλικτη, ανθεκτική στις ασθένειες και ανεκτική στις μικρές πτώσεις της θερμοκρασίας, τις οποίες βιώνουμε συχνά εδώ.