
Οι ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς με παχύ τοίχωμα για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος είναι από καιρό γνωστές για τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά τους. Αυτές οι ποικιλίες διευκολύνουν την καλλιέργεια νόστιμων, ζουμερών πιπεριών στο σπίτι.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις θερμότητας των πιπεριών, το συγκεκριμένο κλίμα και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα. Λάβετε υπόψη τις χρήσιμες συμβουλές των αγροτών με εκτεταμένη εμπειρία στην καλλιέργεια πιπεριάς. Ποιες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς είναι οι καλύτερες για θερμοκήπια και καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας; Μπορείτε να μάθετε διαβάζοντας αυτό το άρθρο.
Γλυκιά πιπεριά με χοντρά τοιχώματα – περιγραφή
Αυτή η ομάδα φυτών περιλαμβάνει πολυάριθμες ποικιλίες, καθεμία με τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυτούς τους βασικούς κανόνες κατά τη φύτευση.
Η μέση περίοδος ανάπτυξης της πιπεριάς από τη στιγμή που θα εμφανιστούν τα βλαστάρια είναι από 110 έως 125 ημέρες.
Η κύρια προϋπόθεση είναι μια σταθερή θερμοκρασία πάνω από 20 μοίρες.
Δεδομένου αυτού, είναι ασφαλές να πούμε ότι η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι κατάλληλη για όλους τους αγρότες στη Ρωσία. Είναι πιο δύσκολο για όσους ζουν σε ψυχρότερες περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Ωστόσο, είναι δυνατό να επιλέξετε μια ποικιλία που ευδοκιμεί σε θερμοκήπιο.
Για σωστή ανάπτυξη, η καλλιέργεια θα χρειαστεί καλό φωτισμό, κάτι που είναι σημαντικό για τις πιπεριές τόσο στο στάδιο των δενδρυλλίων όσο και μετά.
Υπάρχουν διάφορα στάδια στην καλλιέργεια πιπεριών:
- Προετοιμασία σπόρων και σπορά.
- Φροντίδα για σπορόφυτα στο σπίτι.
- Μεταφύτευση.
Η μέθοδος σπορόφυτου συνιστάται για όλους τους κηπουρούς που θέλουν δυνατά, υγιή φυτά. Οι ποικιλίες ποικίλλουν όχι μόνο στις συνθήκες καλλιέργειας και τη γεύση, αλλά και στην εμφάνιση. Οι πιπεριές με χοντρά τοιχώματα μπορεί να είναι κόκκινες και κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες και καφέ, και πρόσφατα, εξωτικές μοβ ποικιλίες έχουν εμφανιστεί ακόμη και σε παρτέρια κήπου. Όποιο και αν είναι το χρώμα του φυτού, δεν υπάρχει αμφιβολία για τα οφέλη των πιπεριών για την υγεία.
Άστι
Αυτή η ποικιλία θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς στη Ρωσία. Οι εγχώριοι κηπουροί την αγαπούν για την ελκυστική της εμφάνιση και το ευχάριστο χρώμα της. Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών, το βάρος της, που φτάνει τα 250 γραμμάρια, είναι αξιοσημείωτο. Η Asti παράγει μεγάλη συγκομιδή. Ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεμένο με αυτή την ποικιλία θα αποδώσει έως και 10 κιλά φρούτων. Αυτή είναι μια εξαιρετική απόδοση. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Αυτή η πιπεριά ανέχεται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Μεγάλη Μαμά
Αυτή η ποικιλία μπορεί να είναι οικεία σε πολλούς. Οι κηπουροί εκτιμούν την αντοχή της σε πολλά παθογόνα. Πιο συγκεκριμένα, η Big Mama έχει απίστευτα υψηλή ανοσία στον ιό της μωσαϊκής του καπνού. Αυτή η πιπεριά που ωριμάζει νωρίς αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από 95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η συγκομιδή της έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και είναι εύκολα μεταφερόμενη.
Ένα τυπικό πρόγραμμα καλλιέργειας είναι ιδανικό για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων. Το Big Mama διατίθεται σε διάφορες χρωματικές παραλλαγές, που προσφέρονται από διάφορες γεωργικές εταιρείες.
Μεγάλος Μπαμπάς
Μια εκπληκτική ποικιλία με χοντρά τοιχώματα, ικανή να εκπλήξει τους καλλιεργητές με το ελκυστικό της χρώμα. Η Big Papa φαίνεται μοναδική όχι μόνο στο φυτό αλλά και σε σαλάτες και διάφορα πιάτα, χάρη στο πλούσιο μωβ χρώμα της πιπεριάς. Το φυτό θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς ήδη από 105 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της Big Papa είναι η εξαιρετική της απόδοση, σχεδόν 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένα ευχάριστο πλεονέκτημα είναι η αντοχή της στο μωσαϊκό του καπνού.
Μπόγκνταν
Μια πιπεριά ικανή να παράγει γιγάντιους καρπούς βάρους 300-500 γραμμαρίων. Αλλά αυτό που είναι αξιοσημείωτο είναι ότι αυτοί οι γιγάντιοι καρποί σχηματίζονται σε συμπαγείς θάμνους. Το φυτό δεν απαιτεί πασσάλωμα. Μπορεί εύκολα να φτάσει στο μέγιστο των δυνατοτήτων του για υψηλή παραγωγή καρπών χωρίς αυτό.
Γκράνοβα
Μια ιδανική επιλογή για τους λάτρεις των γλυκών πιπεριών με ευχάριστο άρωμα. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά αρκετά δυνατοί για να παράγουν μεγάλους καρπούς. Οι πιπεριές θα ωριμάσουν 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η ποικιλία "Granova" δεν είναι ευαίσθητη στον ξηρό αέρα, την ανεπαρκή βροχόπτωση ή τον κακό φωτισμό. Είναι η νούμερο ένα επιλογή για τους αγρότες των οποίων οι συνθήκες καλλιέργειας πιπεριάς δεν είναι ιδανικές.
Ενωμένος
Το φυτό είναι υβρίδιο, που σημαίνει ότι διαθέτει εξαιρετική αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες και σήψη στα άνθη. Ένα τετραγωνικό μέτρο φυτεμένο με την ποικιλία Edino θα αποδώσει 5 κιλά καρπών. Οι θάμνοι είναι μικροί αλλά εύρωστοι, ικανοί να παράγουν μεγάλους, νόστιμους καρπούς σε αφθονία. Η πιπεριά Edino έχει πλούσιο άρωμα και είναι ιδανική όχι μόνο για νωπή κατανάλωση αλλά και για μια ποικιλία πιάτων.
Χρυσό θαύμα
Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας έχουν μια όμορφη χρυσαφένια απόχρωση, η οποία γίνεται ιδιαίτερα ελκυστική από τη γυαλιστερή επιφάνεια του καρπού. Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής στους αγρότες που επιδιώκουν να καλλιεργήσουν μια καλλιέργεια κατάλληλη για εμπορική συγκομιδή. Αυτή η εξαιρετική πιπεριά σαλάτας είναι ιδανική για τουρσί και ανταποκρίνεται καλά στη θερμική επεξεργασία. Οι μεγάλοι καρποί βρίσκονται σε συμπαγή αναρριχώμενα φυτά και ωριμάζουν σε 130 ημέρες.
Χρυσό Ιωβηλαίο
Εξαιρετική επιλογή για έντονη και ανεμπόδιστη ανάπτυξη σε εύκρατα κλίματα, καθώς και για υπαίθρια καλλιέργεια, η Golden Jubilee είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο, αλλά η σπορά μπορεί να καθυστερήσει μέχρι τα μέσα Μαρτίου. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι η καλλιεργητική περίοδος του φυτού είναι περίπου 160 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μικροί, παράγοντας πράσινους καρπούς που αργότερα αποκτούν ένα πλούσιο, έντονο κίτρινο χρώμα.
Χρυσός Φασιανός
Η καλλιεργητική περίοδος είναι 130 ημέρες από τη βλάστηση. Οι πιπεριές είναι ανθεκτικές σε μια ποικιλία ασθενειών που μπορούν να βλάψουν την καλλιέργεια. Οι καρποί είναι ζουμεροί και μπορούν να παράγουν μεγάλες ποσότητες εάν ακολουθηθούν τα τυπικά πρότυπα φύτευσης. Το κύριο χαρακτηριστικό τους είναι οι υψηλές απαιτήσεις ποιότητας εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το αγροτεμάχιο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο και να ποτίζεται τακτικά. Πολλοί αγρότες συγκρίνουν την εμφάνιση του Χρυσού Φασιανού με αυτή του λωτού.
Ιντάλο
Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε μια σειρά από ασθένειες. Είναι μια ποικιλία μέσης εποχής με καλλιεργητική περίοδο 120 ημερών. Οι θάμνοι αναπτύσσονται χωρίς στήριξη, αν και είναι μεσαίου μεγέθους. Εάν το φυτό ξεπεράσει το κανονικό του ύψος, μπορεί να χρειαστεί πέργκολα για στήριξη. Οι καρποί ζυγίζουν κατά μέσο όρο 300 γραμμάρια ο καθένας και φτάνουν τα 15 εκατοστά σε μήκος.
Θαύμα της Καλιφόρνια
Μια δημοφιλής πιπεριά με χοντρά τοιχώματα, που ευδοκιμεί στο νότο, όπου οι θερμοκρασίες παραμένουν σταθερές μεταξύ 24-28 βαθμών Κελσίου. Οι θάμνοι είναι μικροί αλλά ανθεκτικοί, παράγοντας καρπούς με μοναδική εμφάνιση. Η ωρίμανση γίνεται 130 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Καρδινάλιος
Αυτή η ποικιλία είναι ελκυστική για τις χρωματικές της παραλλαγές. Οι καρποί της με τα χοντρά τοιχώματα, σαρκώδη ωριμάζουν 90 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η απόδοση είναι εντυπωσιακή. Οι αγρότες συχνά συλλέγουν έως και 14 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Η Cardinal καταφέρνει να αποφύγει πολλές ασθένειες. Κύριο χαρακτηριστικό της είναι η αντοχή της στις αιτίες του μωσαϊκού του καπνού.
Κινγκ Κονγκ
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, παράγοντας πολυάριθμους καρπούς που μεγαλώνουν σε πραγματικά γιγάντιους, βάρους έως και μισό κιλό. Αυτό το μέγεθος πιπεριάς δικαιολογεί πλήρως το όνομα της ποικιλίας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι σχετικά σύντομη, με την ωρίμανση να διαρκεί 90 έως 95 ημέρες. Οι καρποί είναι ικανοί να ωριμάσουν σε ασταθείς θερμοκρασίες αέρα.
Κόκκινος γίγαντας
Η καλύτερη ποικιλία για τους αγρότες που ζουν στη Σιβηρία ή τα Ουράλια. Οι θάμνοι έχουν εξαιρετική αντοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, την ξηρασία και μια σειρά από ασθένειες. Η απόδοση είναι υψηλή - σχεδόν 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ένας μόνο καρπός μπορεί να ζυγίζει 600 γραμμάρια.
Κόκκινο κουδούνι
Οι καρποί σχηματίζονται σε μικρούς θάμνους. Η ποικιλία κόκκινης πιπεριάς έχει ευχάριστο άρωμα και γλυκιά γεύση. Ευδοκιμεί σε ανοιχτό έδαφος. Για μέγιστη απόδοση, αρκεί ένα τυπικό σχέδιο φύτευσης.
Κολόμποκ
Μια μολδαβική ποικιλία με καλλιεργητική περίοδο που μπορεί να διαρκέσει έως και 140 ημέρες. Οι καρποί είναι μικροί, κομψοί και στρογγυλοί. Μια εξαιρετική επιλογή για κονσερβοποίηση και σαλάτες.
Μερσέντες
Οι θάμνοι είναι στάνταρ, παράγοντας 15 έως 20 καρπούς ανά φυτό. Κάθε πιπεριά ζυγίζει κατά μέσο όρο 180 έως 200 γραμμάρια. Αυτή η πιπεριά που ωριμάζει νωρίς είναι εύκολη στη φροντίδα και διαθέτει μια πολυτελή γεύση.
Νοβογκοσαρί
Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας έχουν παρόμοιο σχήμα με την ποικιλία «Kolobok». Ωστόσο, αυτή η ποικιλία έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά – αντοχή στο μωσαϊκό του καπνού και στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Οζαρόφσκι
Αυτή η ποικιλία πιπεριάς χρειάζεται 55 ημέρες για να ωριμάσει. Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που χαρακτηρίζεται από άφθονη καρποφορία, παράγοντας μεγάλα μούρα που είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση.
Πορτοκαλί θαύμα
Οι καρποί έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα, είναι μεγάλοι και γλυκοί, και αναπτύσσονται σε ψηλούς, ανθεκτικούς θάμνους που απαιτούν στήριξη. Το Orange Miracle παράγει εξαιρετικούς καρπούς σε ανοιχτό έδαφος.
Ο πρωτότοκος της Σιβηρίας
Μια δημοφιλής ποικιλία στη Ρωσία, ιδανική για ανοιχτό έδαφος σε εύκρατα κλίματα. Οι θάμνοι είναι μικροί και δεν εξαπλώνονται, ικανοί να παράγουν έναν εντυπωσιακό αριθμό ωοθηκών.
Χοντρός
Το φυτό θεωρείται μεσοπρώιμο. Οι καρποί μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για φρέσκες σαλάτες και σάντουιτς, αλλά και για άλλους επιτραπέζιους σκοπούς. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Tolstyachok είναι ότι δεν απαιτεί τρύπημα.
Κριτικές
Βαλεντίν:
«Καλλιεργώ δύο ποικιλίες πιπεριάς στον κήπο μου: Zolotoy Yubilei (Χρυσό Ιωβηλαίο) και Granova (Γκράνοβα). Και τα δύο φυτά έχουν τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά. Το πιο σημαντικό, παράγουν καλά και σπάνια αρρωσταίνουν.»
Νικολάι:
«Ξεκίνησα να καλλιεργώ την ποικιλία Edino πέρυσι και φέτος αποφάσισα να φυτέψω την ποικιλία Big Papa, η οποία τράβηξε την προσοχή μου με το όμορφο χρώμα της. Δεν είμαι απογοητευμένος από την ποιότητα των καρπών.»
Μαρία:
«Η Άστι παραμένει η αγαπημένη μου όλων των εποχών. Είμαστε μαζί πέντε χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έπρεπε να παλεύουμε περιοδικά με παράσιτα, αλλά ευτυχώς, έχουμε αποφύγει τις ασθένειες.»
Ντένις:
«Καλλιεργώ την ποικιλία Bogdan εδώ και δύο χρόνια. Μέχρι στιγμής, δεν έχω παράπονα. Οι καρποί είναι πραγματικά σφιχτοί και νόστιμοι, με εντυπωσιακή γεύση.»
Αλίνα:
«Έχω μικρή εμπειρία στην καλλιέργεια πιπεριών, γι' αυτό αποφάσισα να ξεκινήσω με υβρίδια που σπάνια αρρωσταίνουν. Αποφάσισα να φυτέψω Edino. Δεν μετανιώνω για την απόφασή μου. το φυτό δεν έχει προβλήματα και η απόδοση είναι υψηλή.»
Μιχαήλ:
«Καλλιεργώ μικρές πιπεριές εδώ και πολύ καιρό. Ήθελα να φυτέψω κάτι ασυνήθιστο εδώ και πολύ καιρό. Κατέληξα στο King Kong. Οι καρποί είναι πραγματικά γιγάντιοι, αλλά είναι επίσης σφιχτοί, ζουμεροί και απίστευτα νόστιμοι.»

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας