Οι γλυκές ντομάτες καλλιεργούνται σε κάθε περιοχή της χώρας. Στις βόρειες περιοχές, τα λαχανικά καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, ενώ στις νότιες και κεντρικές περιοχές, οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Για να διασφαλίσετε την περιεκτικότητα και την ποιότητα του καρπού σε ζάχαρη, δεν αρκεί απλώς να επιλέξετε ένα γλυκό υβρίδιο. Χρειάζεστε επίσης κατάλληλο χώμα με θρεπτικά συστατικά και ειδικούς κανόνες φροντίδας.
Ποικιλίες ντομάτας για την κεντρική Ρωσία
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων στις βόρειες περιοχές, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι καιρικές συνθήκες. Μόνο στα τέλη Μαΐου, όταν έχει περάσει η τελική απειλή παγετού, μπορούν να μεταφυτευτούν τα δενδρύλλια στον κήπο. Επιλέξτε ποικιλίες ντομάτας πρώιμης ωρίμανσης με καλλιεργητική περίοδο 75-90 ημερών ή ντομάτες μέσης εποχής με περίοδο ωρίμανσης 100-115 ημερών. Οι σπόροι σπέρνονται για τα δενδρύλλια από την 1η έως τις 5 Απριλίου. Δύο μήνες περνούν από τη σπορά μέχρι τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.
Πλεονεκτήματα των ντοματών για τη μεσαία ζώνη:
- αναπτύσσονται τόσο σε θερμοκήπια όσο και χωρίς φιλμ.
- ωριμάζουν γρήγορα.
- εξαιρετική γλυκιά γεύση.
- υψηλή απόδοση;
- καλή μεταφορική ικανότητα.
| Ποικιλία | Περίοδος ωρίμανσης
ανά ημέρα |
Περιγραφή | Βάρος σε γραμμάρια |
Παραγωγικότητα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε κιλά |
| Βελανιδιά | 83-105 |
Στρογγυλά, ελαφρώς πεπλατυσμένα φρούτα, οι θάμνοι φτάνουν έως και 60 cm
|
60-100 | 5-6 |
| Σουλτάνος | 93-110 | Ζουμερός πολτός με μικρή ποσότητα σπόρων | 90-180 | 12-15 |
| Αρμπάτ | 100-106 | Ύψος φυτού έως 1 m, κυλινδρικές ντομάτες | 80-100 | 4-6 |
| Μείζων | 104-110 | Ο θάμνος φτάνει τα 1,5-1,8 μ., μεγάλα στρογγυλά φρούτα | 150-300 | 6-7 |
| Δον Ζουάν | 90-100 | Το φυτό φτάνει τα 70 εκατοστά σε μήκος και έχει σχήμα δαμάσκηνου. | 85-100 | 6-8 |
| Σταγόνα μελιού | 110-115 | Ύψος έως 2 μ., σε σχήμα αχλαδιού, κίτρινο | 15-20 | 3-6 |
| Χταπόδι | Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα νέα φρούτα ωριμάζουν όλο το χρόνο. | Η ανάπτυξη είναι απεριόριστη, η κορώνα εκτείνεται έως και 50 τ.μ. | 100-200 | Από 30 |
Ντομάτες για τη Σιβηρία και τα Ουράλια
Τα καλοκαίρια της Σιβηρίας είναι σύντομα και οι ντομάτες καλλιεργούνται μόνο από σπορόφυτα. Για την περιοχή της Σιβηρίας και τα Ουράλια, είναι καλύτερο να επιλέξετε πρώιμα, περιφερειακά υβρίδια που μπορούν να αντέξουν ελαφρούς παγετούς και διακυμάνσεις της θερμοκρασίας χωρίς να χάσουν την ποιότητα ή τη γλυκιά τους γεύση. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 90 ημέρες και τα φυτά ντομάτας φυτεύονται στα μέσα Ιουνίου. Οι σπόροι σπέρνονται μετά τις 15 Απριλίου.
| Ποικιλία | Εποχή ανάπτυξης σε ημέρες | Περιγραφή | Βάρος καρπού σε γραμμάρια | Απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο σε κιλά. |
| Άλσου | 90-110 | Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, μήκους έως 1,5 m, με καρπό σε σχήμα καρδιάς. | 300-500 | 10-12 |
| Τιτανικός | 98-110 | Ύψος έως 60 εκ. | 100-140 | 15-25 |
| ευγενής | 110-120 | Ένας ισχυρός θάμνος μήκους έως 80 cm, σε σχήμα καρδιάς | 150-300 | 7-8 |
| Ροζ καρδιά ταύρου | 120-130 | Ύψος έως 180 cm, ο καρπός έχει σχήμα καρδιάς | 300-500 | 10-15 |
| Κόκκινα κεριά | 110-120 | Μήκος φυτού 1,5-1,8 m, επιμήκεις ντομάτες με μυτερό άκρο | 60-100 | 6-10 |
| Το μυστικό της γιαγιάς | 93-115 | Επίπεδες στρογγυλές ντομάτες, ο θάμνος φτάνει τα 1,5 μ. σε μήκος | 300-700 | 10-16 |
|
Μεγάλος πολεμιστής
|
105-116 | Φτάνει σε ύψος 1,3-2 μ. | 200-500 | 12-17 |
|
Υπερηφάνεια της Σιβηρίας
|
85-100 | Μήκος 1,2-1,6 μ., καρποί με επίπεδους-στρογγυλούς | 250-400 | 8-11 |
|
Sensei
|
90-105 | Επίμηκες σχήμα, παρόμοιο με καρδιά | 200-300 | 6-9 |
|
Τζίνα
|
110-120 | Χαμηλοί θάμνοι έως 60 cm, ελαφρώς ραβδωτές ντομάτες | 150-250 | 7-10 |
|
Βασιλιάς της Σιβηρίας
|
114-125 | Θάμνοι ύψους 150-170 cm, κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα | 300-500 | 10-15 |
Υβρίδια για τα Ουράλια
Οι περίοδοι ωρίμανσης των λαχανικών δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 90-110 ημέρες. Τα σύντομα καλοκαίρια, οι ντομάτες συλλέγονται πριν από τον πρώτο παγετό. Για να αποφευχθεί η πιθανότητα ο παγετός να πιάσει τα φυτά ντομάτας αιφνιδιαστικά, καλλιεργούνται τοπικές ποικιλίες ή υβρίδια με πρώιμη ωρίμανση και αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Στα Ουράλια, οι ντομάτες καλλιεργούνται από σπορόφυτα, κατά προτίμηση σε θερμοκήπια.
| Ποικιλία | Χρόνος ωρίμανσης σε ημέρες | Περιγραφή των φυτών | Βάρος καρπού σε γραμμάρια | Απόδοση ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε κιλά |
| Τρόικα της Σιβηρίας | 105-110 | Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, έως 50 cm, επιμήκεις | 150-230 | 10-15 |
| Ροζ ταύρος | 110-120 | Στρογγυλό σχήμα, ροζ χρώμα | 400-600 | 12-14 |
| Καλοκαιρινός κάτοικος | 94-107 | Μια επίπεδη στρογγυλή ντομάτα με ραβδωτές άκρες κοντά στο κοτσάνι. | 60-100 | 10-14 |
| Θόλοι Ob | 90-95 | Ντομάτες σε σχήμα καρδιάς | 200-240 | 4-6 |
| Ουράλ | 115-125 | Στρογγυλό-επίπεδο σχήμα κόκκινου χρώματος | 200-400 | 12-16 |
Ντομάτες για τα βορειοδυτικά της χώρας
Η Βορειοδυτική Ομοσπονδιακή Περιφέρεια έχει εύκρατο κλίμα, το οποίο ενέχει κίνδυνο απώλειας απόδοσης. Οι εγχώριοι καλλιεργητές ντομάτας έχουν αναπτύξει και συνεχίζουν να αναπτύσσουν νέα υβρίδια για ψυχρά κλίματα. Αυτές οι ποικιλίες επιτρέπουν μια καλή συγκομιδή πριν από τους φθινοπωρινούς παγετούς με ελάχιστες απώλειες.
Ποικιλίες για αυτήν την περιοχή:
- Μυστήριο;
- Μπόνι ΜΜ;
- Μηλιά;
- Τεμπέλης;
- Σάγκι μέλισσα;
- Κόκκινη τρούφα.
Σπείρετε τους σπόρους για σπορόφυτα 55-60 ημέρες πριν φυτέψετε τους θάμνους στον κήπο ή στο θερμοκήπιο. Οι ψηλές ποικιλίες καλλιεργούνται σε 2-3 μίσχους με δέσιμο και τσίμπημα των πλευρικών βλαστών σε 1-2 συστάδες.
Γλυκές ντομάτες για το νότο της χώρας
Τα μακρά καλοκαίρια και το ζεστό κλίμα καθιστούν δυνατή τη φύτευση ποικιλιών ντομάτας μέσης και όψιμης σεζόν σε ανοιχτό έδαφος. Σε θερμότερες περιοχές, δεν συνιστάται το αυστηρό κλάδεμα. Ωστόσο, αφαιρούνται τα χαμηλότερα φύλλα και το συλλεγμένο τσαμπιά. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στον κήπο στις αρχές Μαΐου και οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται μεταξύ 5 και 15 Μαρτίου.
Οι κηπουροί λατρεύουν να φυτεύουν υβρίδια ντοματίνια. Είναι γλυκά, ωριμάζουν νωρίς, αποθηκεύονται εύκολα, είναι παραγωγικά και νόστιμα. Οι μικροί καρποί είναι ευέλικτοι.
| Ποικιλία | Εποχή ανάπτυξης σε ημέρες | Περιγραφή των ντοματών | Απόδοση ανά 1 τετραγωνικό μέτρο σε κιλά |
| Γλυκιά συνάντηση | 94-100 | Στρογγυλά φρούτα, βάρους 17-20 γρ. | 4-5 |
| Γλυκό φιλί | 100-110 | Το ύψος του θάμνου είναι έως 1,5 μ., Ο στρογγυλός καρπός είναι 18-25 γρ. | 7-9 |
| Ζαχαρένια μικρά δάχτυλα | 85-90 | Κυλινδρικό σχήμα, βάρος 30-40 g | 8-10 |
| Γλυκό κορίτσι | 95-105 | Οβάλ σχήμα, βάρος έως 20 γραμμάρια | 3-4 |
Μεγάλες ντομάτες για τις νότιες περιοχές:
- Το Abakansky Pink φτάνει σε μήκος τα 2 μ. Έχει στρογγυλό σχήμα και ζυγίζει 200-700 γραμμάρια. Φυτεύονται τρεις θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο, αποδίδοντας 4,5-5 κιλά λαχανικών. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 100-120 ημέρες.
- Ροζ Φλαμίνγκο – καλλιεργείται με ή χωρίς πλαστικό. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και 1,5 μ. Οι καρποί ωριμάζουν 115 ημέρες μετά τη φύτευση. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τον Οκτώβριο. Σχήμα δαμάσκηνου, βάρους 200-500 γραμμαρίων.
- Ροζ Μικάδο – περίοδος βλάστησης 95-110 ημέρες. Το φυτό φτάνει σε ύψος τα 2,5 μέτρα, με τσαμπιά που χωρούν έως και 8 ντομάτες. Τρία φυτά αποδίδουν 9-12 κιλά. Το επίπεδο-στρογγυλό, ραβδωτό σχήμα παράγει καρπούς που ζυγίζουν έως και 700 γραμμάρια.
- Το Scarlet Flower φτάνει σε ύψος 0,8-1,5 μ. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 95 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι επίπεδοι στρογγυλοί καρποί ζυγίζουν 200-500 γραμμάρια.
- Το Pink Andromeda είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Οι ανθεκτικοί στη θερμότητα, χαμηλής ανάπτυξης θάμνοι παράγουν καλή απόδοση έως και 700 γρ./εκτάριο. Βάρος: 90-100 γρ.
Προετοιμάστε το έδαφος για τις ντομάτες το φθινόπωρο. Προσθέστε κομπόστ, τέφρα, τσόφλια αυγών και κοπριά. Οι ντομάτες ευδοκιμούν στην οργανική ύλη, το άζωτο και το κάλιο και προτιμούν ελαφρώς αλκαλικό έδαφος. Για να αποφύγετε ασθένειες, επιλέξτε υβρίδια ανθεκτικά στις ασθένειες. Ακολουθώντας όλες τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, θα μπορέσετε να αποκομίσετε μια άφθονη σοδειά γλυκών ντοματών και να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους για την επόμενη χρονιά.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας