Πρώιμες, μεσαίου μεγέθους ποικιλίες ντομάτας ανθεκτικές στην όψιμη σήψη

Η ντομάτα είναι ένα αγαπημένο ετήσιο ή πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια Solanaceae. Οι καρποί της είναι μοναδικοί – μπορεί να είναι κόκκινοι, κίτρινοι, ροζ ή πορτοκαλί. Μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους ή σε θερμοκήπιο, και η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με την ποικιλία. Οι ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, σε σαλάτες, σε λέτσο, σε λαχανικά στιφάδο, ακόμη και τουρσί και μαριναρισμένες. Χάρη σε αυτή την ποικιλομορφία, πολλοί άνθρωποι αγαπούν αυτό το λαχανικό για την αυξανόμενη ευελιξία του και την ποικιλία των γεύσεων που διαθέτει.

Επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας

Όταν επιλέγετε συγκεκριμένες ποικιλίες ντομάτας, μπορείτε να εστιάσετε όχι μόνο στην περίοδο ωρίμανσης, για παράδειγμα, στην πρώιμη ωρίμανση, αλλά και στις περιοχές για τις οποίες προορίζονται - νότιες ή βόρειες:

1. Τα νότια είδη έχουν μεγαλύτερη κλιματική σταθερότητα, επιτρέποντάς τους να προστατεύουν τους καρπούς και τα φύλλα τους από το άμεσο ηλιακό φως. Έχουν μεγάλη καλλιεργητική περίοδο και πυκνό φύλλωμα.
2. Οι βόρειες ποικιλίες έχουν σχεδιαστεί για σύντομες, ζεστές περιόδους. Τα φύλλα τους είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να εκθέτουν τους καρπούς στον ήλιο. Στα νότια κλίματα, θα πεθάνουν ή ακόμα και αν μεγαλώσουν, οι ντομάτες θα υποστούν ζημιά.

Ταξινόμηση ωρίμανσης φρούτων

Οι καθορισμένες ποικιλίες ντομάτας διαφέρουν ως προς τον χρόνο που απαιτείται για να φτάσουν στην τεχνική ωριμότητα. Αυτές περιλαμβάνουν:

• εξαιρετικά νωρίς;
• πρώιμη ωρίμανση;
• στα μέσα της σεζόν.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η φύτευση πρώιμων και εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών.

Χαρακτηριστικά φύτευσης

Είναι σημαντικό να επιλέξετε προσεκτικά την ποικιλία ντομάτας για φύτευση, καθώς ορισμένες ευδοκιμούν σε εξωτερικούς χώρους, ενώ άλλες απαιτούν ζεστασιά και προστασία. Οι ντομάτες ταξινομούνται στις ακόλουθες κατηγορίες.

Κοντό ανάστημα

Εύκολο στην καλλιέργεια, κατάλληλο για τη βόρεια και κεντρική Ρωσία.

Η ανθοφορία ξεκινά μετά το πέμπτο φύλλο στο στέλεχος και η ανάπτυξη τελειώνει με την τελευταία ταξιανθία. Οι κύριες ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης είναι:

2. Αντόσκα. Ωριμάζει νωρίς, σε περίπου 95-100 ημέρες, με απόδοση 5-5,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί είναι κίτρινοι, στρογγυλοί, μικροί, με μαλακή σάρκα. Κατάλληλο για σαλάτες και τουρσί.
3. Ακουαρέλα. Ωριμάζει νωρίς, σε περίπου 95-100 ημέρες, αποδίδοντας 4-4,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, κόκκινοι, οβάλ, με μαλακή σάρκα και ελαφρώς ξινή γεύση.
4. Krakowiak. Ωριμάζει νωρίς, σε περίπου 75-80 ημέρες, αποδίδοντας 1,5 κιλό ανά θάμνο. Οι μεσαίου μεγέθους, επίπεδοι, στρογγυλοί κόκκινοι καρποί είναι αρκετά ανθεκτικοί στις ασθένειες και ιδανικοί για σαλάτες.

Ψηλές ντομάτες

Είναι αρκετά δύσκολα στην καλλιέργεια. Είναι ευαίσθητα σε ασθένειες και απαιτούν πρόσθετη φροντίδα, αλλά προσφέρουν υψηλές αποδόσεις και μακρά καρποφορία.

Δημοφιλείς ποικιλίες:

1. ΜπάρμαλεϊΩριμάζει νωρίς, σε περίπου 95-100 ημέρες, αποδίδοντας 12-16 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι ροζ καρποί, με επίπεδους στρογγυλούς καρπούς, βάρους άνω των 200 γραμμαρίων, είναι σαρκώδεις και κατάλληλοι για σαλάτες.
2. Μπογκάτυρ του Μάσλοφ. Μεσαίας σεζόν, ωριμάζει σε 115-125 ημέρες, αποδίδοντας 10-12 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Επίπεδα στρογγυλά, κόκκινα φρούτα.
3. Λεμόνι Γίγαντας. Πρώιμη ωρίμανση, ωριμάζει σε περίπου 120-140 ημέρες, αποδίδοντας 12-15 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι επίπεδοι, στρογγυλοί, φωτεινοί κίτρινοι καρποί, με βάρος πάνω από 700 γραμμάρια, είναι σαρκώδεις και ευέλικτοι.

Υβριδικές ποικιλίες ντομάτας

Οι συγκεκριμένες τεχνικές καλλιέργειας για τις υβριδικές ποικιλίες είναι υποχρεωτικές. Τα καθορισμένα υβρίδια έχουν αποδειχθεί επιτυχημένα στην εμπορική καλλιέργεια, καθώς επιτυγχάνουν μέγιστες αποδόσεις όταν καλλιεργούνται υδροπονικά. Οι ιδιωτικές φάρμες σπάνια χρησιμοποιούν αυτές τις μεθόδους.

Υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες στην καλλιέργεια δενδρυλλίων, οι οποίες συνίστανται στη χρήση ενός μείγματος τύρφης-άμμου για τη σπορά τους.

Δημοφιλείς υβριδικές ποικιλίες:

1. Townsville F1. Πρώιμη ωρίμανση με καλλιεργητική περίοδο 67 ημερών, απόδοση 7-10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι στρογγυλοί, κόκκινοι καρποί ζυγίζουν έως και 200 ​​γραμμάρια. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και απαιτούν στήριξη. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους στη νότια και κεντρική Ρωσία. Βορειότερα, απαιτούνται θερμοκήπια.
2. Polonez F1. Μια πρώιμη, καθορισμένη υβριδική ποικιλία. Ωριμάζει 60-70 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος (συνιστάται για ανοιχτό έδαφος στο νότο). Οι καρποί είναι πλούσιοι κόκκινοι με ζουμερή σάρκα. Είναι ανθεκτικοί στις ασθένειες και τη μεταφορά.
3. Polbig F1. Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία ντομάτας, που ωριμάζει σε 55 ημέρες από τη φύτευση. Ανθεκτική στις χαμηλές θερμοκρασίες, μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε. Οι αποδόσεις μπορούν να φτάσουν τα 20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι ντομάτες είναι κόκκινες, στρογγυλές και μεσαίου μεγέθους, με βάρος 150-200 γραμμάρια. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία είναι κατάλληλη για σαλάτες και κονσερβοποίηση.
4. Τόρμπεϊ F1Αυτό το ολλανδικό υβρίδιο, που ωριμάζει νωρίς, φτάνει στην τεχνική ωριμότητα σε 65 ημέρες. Οι θάμνοι του θερμοκηπίου μπορούν να φτάσουν το 1,5 μέτρο σε ύψος. Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλοί (150-200 γραμμάρια), ροζ και έχουν γλυκιά και ξινή γεύση. Οι αποδόσεις είναι 18-20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτή η ευέλικτη ποικιλία χρησιμοποιείται για χειμερινές μαρμελάδες, φρέσκες σαλάτες και ανάμεικτα λαχανικά.

Απαραίτητες προϋποθέσεις για την απόδοση της ντομάτας

Για να παράγουν μια μεγάλη, υψηλής ποιότητας σοδειά, οι ντομάτες απαιτούν πρόσθετη θρέψη, την οποία δεν λαμβάνουν φυσικά από το έδαφος και τα λιπάσματα. Στοιχεία για μια υγιή σοδειά:

1. Φώσφορος. Συνιστάται για χρήση από τις πρώτες ημέρες της φύτευσης. Μπορεί να προστεθεί στις τρύπες όπου θα φυτευτούν τα σπορόφυτα, αφού πρώτα πασπαλιστεί με λίγο χώμα για να αποφευχθεί η άμεση επαφή μεταξύ των ριζών της ντομάτας και του φωσφόρου. Αυτό το λίπασμα διεγείρει την ανάπτυξη των λαχανικών και μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αντοχή στον παγετό. Ο φώσφορος πρέπει να προστίθεται σε όλα τα λιπάσματα, καθώς ενισχύει την αποτελεσματικότητα άλλων λιπασμάτων.
2. Κάλιο. Συνιστάται για χρήση με φώσφορο και προσθήκη στις τρύπες φύτευσης. Ένας συνδυασμός φωσφόρου και καλίου, εκτός από την αύξηση της αντοχής στον παγετό, επιταχύνει την ωρίμανση της ντομάτας και επηρεάζει την απόδοση. Η ανεπαρκής ποσότητα καλίου θα προκαλέσει καχεκτική ανάπτυξη, ανομοιόμορφη ωρίμανση, ακόμη και πιθανή εμφάνιση κηλίδων.
3. Το άζωτο είναι το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό, καθώς είναι υπεύθυνο για την ανάπτυξη και την καρπόδεση της ντομάτας. Συνιστάται η εφαρμογή του αρκετές φορές την ημέρα σε τακτά χρονικά διαστήματα. Η έλλειψη αζώτου θα προκαλέσει κιτρίνισμα των φύλλων, μαρασμό και οποιαδήποτε συγκομιδή θα είναι αδύνατη.

Η επιλογή μιας ποικιλίας ντομάτας δεν είναι δύσκολη. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να διαβάσετε τις πληροφορίες του κατασκευαστή, οι οποίες παρέχονται στη συσκευασία των σπόρων. Αλλά αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος της επιτυχίας. Όταν καλλιεργείτε μια ντομάτα, πρέπει να ακολουθείτε τις συνθήκες φύτευσης, να φροντίζετε σωστά το φυτό και να το προστατεύετε από τα παράσιτα.