Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας δαμάσκηνου στα Ουράλια

Για να φυτέψετε σωστά μια δαμασκηνιά στα Ουράλια, πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της εργασίας και να προσαρμόσετε τη διαδικασία στο τοπικό κλίμα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία και να προετοιμάσετε την τρύπα αρκετά νωρίτερα. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η ποικιλία. Θα πρέπει να επιλέξετε μόνο μια περιφερειακή επιλογή.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το κλίμα

Η καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας στην περιοχή είναι δύσκολη λόγω του σκληρού κλίματος, το οποίο διαφέρει από τις περισσότερες άλλες περιοχές. Έχει μια σειρά από μοναδικά χαρακτηριστικά που αξίζει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε ποικιλίες δαμάσκηνου:

1. Πρόκειται για μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα, επομένως δεν θα αναπτυχθεί καλά σε σκληρές συνθήκες. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι οι περιφερειακές ποικιλίες που έχουν προσαρμοστεί στο κλίμα των Ουραλίων ή έχουν αναπτυχθεί τοπικά.
2. Η ανομοιόμορφη τοπογραφία και οι οροσειρές προκαλούν ανομοιόμορφη κατανομή των βροχοπτώσεων. Επομένως, σε πολλά μέρη, τα δέντρα πρέπει να ποτίζονται για να εξασφαλιστεί επαρκής παραγωγή καρπών.
3. Η περιοχή εκτείνεται από βορρά προς νότο. Επομένως, οι θερμοκρασίες ποικίλλουν σημαντικά από τόπο σε τόπο. Λάβετε αυτό υπόψη κατά τη φύτευση, διαφορετικά το δέντρο θα πεθάνει ή θα προσαρμοστεί αργά.
4. Οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να προκαλέσουν ζημιές. Εργαστείτε σύμφωνα με την πρόγνωση του καιρού για να αποτρέψετε την καταστροφή του φυτού από τους επόμενους παγετούς.
5. Μια σύντομη ζεστή περίοδος. Στις περισσότερες περιοχές, τα καλοκαίρια είναι σχεδόν ίδια με αυτά της εύκρατης ζώνης, αλλά είναι πολύ μικρότερα. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πρώιμες ή μεσοκαλιώριμες ποικιλίες. Οι όψιμες ποικιλίες απλά δεν θα έχουν χρόνο να καρποφορήσουν.

Διαφορετικές τοποθεσίες μπορεί να έχουν τα δικά τους ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την εκτέλεση εργασιών. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να συμβουλευτείτε τους κηπουρούς. Θα είναι σε θέση να σας συμβουλεύσουν ποιες δαμασκηνιές αναπτύσσονται καλά και ποιες είναι καλύτερο να αποφεύγονται.

Πώς να επιλέξετε χρόνο προσγείωσης

Για να διασφαλίσετε ότι ένα δέντρο θα ριζώσει, επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να το φυτέψετε. Τα λάθη μπορούν να βλάψουν το φυτό και, στις πιο σοβαρές περιπτώσεις, το δενδρύλλιο πεθαίνει. Η αποφυγή αυτού του προβλήματος είναι εύκολη αν προγραμματίσετε την εργασία σύμφωνα με τις συστάσεις.

Διαβάστε επίσης

Hosta: Φύτευση και φροντίδα στο ανοιχτό έδαφος στα Ουράλια
Η χόστα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά μεταξύ των κηπουρών. Δεν είναι μόνο ένα σχετικά εύκολο στην καλλιέργεια λουλούδι, αλλά είναι και όμορφο. Πώς φυτεύετε και φροντίζετε σωστά την χόστα σε εξωτερικούς χώρους στα Ουράλια; Θα…

 

Ανοιξη

Πολλοί κηπουροί των Ουραλίων θεωρούν αυτή την περίοδο την πιο επιτυχημένη. Τις περισσότερες φορές, η εργασία γίνεται μετά τον χειμώνα. Αν θυμάστε και ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες, το δέντρο θα εγκατασταθεί γρήγορα στη νέα του θέση και θα αρχίσει να αναπτύσσεται:

1. Φυτέψτε τα δαμάσκηνα την άνοιξη, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία του αέρα είναι +5 μοίρες ή ελαφρώς υψηλότερη, χωρίς παγετό τη νύχτα.
2. Η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι σημαντική, αρκεί να έχει αποψυχθεί μέχρι να ολοκληρωθεί η εργασία. Η μόνη απαίτηση είναι το έδαφος να μην είναι παγωμένο.
3. Φυτέψτε τη δαμασκηνιά όταν είναι σε λήθαργο, δηλαδή με τα μπουμπούκια της κλειστά. Αυτό θα εξασφαλίσει καλή επιβίωση, καθώς η δαμασκηνιά θα αφιερώσει όλους τους πόρους της πρώτα στη ριζοβολία. Δεν συνιστάται να τη φυτέψετε αφού έχει αρχίσει να ρέει ο χυμός της.
4. Το έδαφος είναι συνήθως πλούσιο σε υγρασία, επομένως το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται γρήγορα. Το πότισμα είναι πρακτικά περιττό, εκτός από τους χειμώνες με λίγο χιόνι, κάτι που είναι σπάνιο στα Ουράλια.
5. Μπορείτε να διαπιστώσετε πώς το φυτό έχει προσαρμοστεί στη νέα του τοποθεσία και να αντιδράσετε γρήγορα σε τυχόν προβλήματα, παράσιτα ή ασθένειες.
6. Οι δαμασκηνιές έχουν μια ολόκληρη εποχή για να προσαρμοστούν και να ριζώσουν σωστά. Ο κίνδυνος παγώματος τον χειμώνα είναι πολύ χαμηλότερος από ό,τι αν φυτευτούν το φθινόπωρο.

Μπορείτε να αγοράσετε σπορόφυτα λίγο νωρίτερα και να τα φυλάξετε σε ένα υγρό πανί ή μπανιέρα για να μην στεγνώσουν οι ρίζες. Όταν έρθει η ευνοϊκή εποχή, φυτέψτε τα αμέσως στο χώμα για να έχετε περισσότερο χρόνο για ανάπτυξη.

Καλοκαίρι

Στα Ουράλια, η εποχή χαρακτηρίζεται από υψηλές θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας και συχνά σημαντικά χαμηλότερες θερμοκρασίες τη νύχτα. Αυτές οι συνθήκες είναι δυσμενείς για οποιαδήποτε εργασία φύτευσης. Είναι καλύτερο να τις αποφύγετε. Αλλά μερικές φορές δεν υπάρχει άλλη επιλογή και σε αυτήν την περίπτωση, ακολουθήστε μερικές συμβουλές για να εξασφαλίσετε την επιτυχία:

1. Χρησιμοποιήστε μόνο δαμασκηνιές με κλειστές ρίζες. Αγοράστε δαμασκηνιές που καλλιεργούνται σε γλάστρα, καθώς ελαχιστοποιούν τη ζημιά στις ρίζες κατά τη μεταφύτευση και θα ευδοκιμήσουν καλύτερα. Εάν χρησιμοποιήσετε μια κανονική δαμασκηνιά, πιθανότατα δεν θα προσαρμοστεί στις καλοκαιρινές συνθήκες.
2. Επιλέξτε περιόδους με μέτριες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν κάνει ζέστη, περιμένετε μια πιο δροσερή περίοδο. Αν έχει συννεφιά για τουλάχιστον μερικές ημέρες, το δενδρύλλιο θα ριζώσει πολύ καλύτερα.
3. Εκτελέστε την εργασία μετά τη δύση του ηλίου. Αυτό θα δώσει στο δέντρο μισή μέρα για να αρχίσει να απορροφά νερό και θρεπτικά συστατικά. Εάν προβλέπεται έντονος ήλιος, σκιάστε το δέντρο με αγρούφασμα ή άλλο αναπνεύσιμο υλικό για μια εβδομάδα.
4. Αποφύγετε τη φύτευση στο δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Αυτή είναι μια δυσμενής εποχή· τα δαμάσκηνα δεν ριζώνουν καλά και συχνά παγώνουν το χειμώνα.

Αν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να αποφύγετε εντελώς αυτήν την επιλογή. Αλλά αν δεν υπάρχει άλλη επιλογή, εργαστείτε προσεκτικά και με ακρίβεια, ποτίστε την τρύπα γενναιόδωρα και ισιώστε τυχόν θρυμματισμένες ρίζες που προεξέχουν πέρα ​​από την μπάλα χώματος.

Φθινόπωρο

Η φύτευση δαμασκηνιών στα Ουράλια το φθινόπωρο απαιτεί ακριβή χρονισμό και σωστές γεωργικές πρακτικές, διαφορετικά ο χειμώνας θα καταστρέψει το φυτό. Αν γίνει σωστά, το δενδρύλλιο συνήθως θα ευδοκιμήσει, αλλά δεν θα το καταλάβετε μέχρι να έρθει ο ζεστός καιρός. Λάβετε υπόψη αυτές τις συμβουλές:

1. Εκτελέστε την εργασία το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου. Θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον ενάμιση μήνας πριν από την έναρξη του παγετού για να επιτραπεί η ριζοβολία. Επιπλέον, τα δέντρα χρειάζονται χρόνο για να απορροφήσουν την υγρασία πριν από τον χειμώνα. Αν φυτευτούν αργά, δεν θα έχουν χρόνο να το κάνουν.
2. Χρησιμοποιήστε υλικό φύτευσης με πεσμένα φύλλα. Εάν η δαμασκηνιά δεν είναι σε αδράνεια, δεν θα ριζώσει και θα πεθάνει τον χειμώνα. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή στιγμή και να μην βιαστείτε.
3. Αν το χώμα είναι στεγνό, ποτίστε καλά. Αν το χώμα είναι υγρό, προσθέστε λίγο νερό στην τρύπα, αλλά μην προσθέσετε άλλο.
4. Αν ο κρύος καιρός ξεκινήσει πρόωρα, μονώστε το δενδρύλλιο. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να κατασκευάσετε ένα πλαίσιο από ξύλινες σανίδες, να το γεμίσετε με κλαδιά πεύκου και να στερεώσετε από πάνω τσόχα στέγης ή άλλο ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες υλικό. Είναι καλύτερο να προστατεύετε όλα τα δέντρα με αυτόν τον τρόπο κατά τη διάρκεια του πρώτου χειμώνα τους.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε ποικιλίες που καλλιεργούνται σε γλάστρες. Θα εδραιωθούν πολύ πιο γρήγορα. Χρησιμοποιήστε σπορόφυτα ηλικίας 1 έως 2 ετών. Προσαρμόζονται καλύτερα. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να πετύχει.

Διαβάστε επίσης

Πώς να πολλαπλασιάσετε δαμασκηνιές από ριζικά φυτά: Ένας οδηγός βήμα προς βήμα
Υπάρχουν πολλοί τρόποι πολλαπλασιασμού των δαμάσκηνων. Διακρίνονται τρεις κύριες μέθοδοι: μοσχεύματα, πολλαπλασιασμός και ριζοβολία. Αυτοί είναι καλοί τρόποι για να διατηρήσετε την αγαπημένη σας ποικιλία και να εξοικονομήσετε χρήματα από την αγορά νέων σπορόφυτων. Αν υπήρχε…

 

Κατάλληλες ποικιλίες

Τις περισσότερες φορές, φυτεύονται δοκιμασμένες ποικιλίες. Οι καλύτερες ποικιλίες δαμάσκηνου για τα Ουράλια έχουν δοκιμαστεί από εκατοντάδες κηπουρούς και έχουν αποδειχθεί ότι είναι καλά προσαρμοσμένες σε σκληρές συνθήκες. Η επιλογή θα πρέπει να βασίζεται στο μέγεθος και τη γεύση του καρπού, το ύψος και το πλάτος του δέντρου, καθώς και στον ρυθμό ανάπτυξής του.

Μπλε Σουίφτ

Μια ενδιαφέρουσα επιλογή, καθώς φυτεύεται ολοένα και πιο συχνά στα Ουράλια. Οι κηπουροί εκτιμούν το μικρό του μέγεθος, που του επιτρέπει να φυτεύεται σε μέρη όπου άλλα είδη απλά δεν θα ταίριαζαν. Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Μια ποικιλία σε σχήμα στήλης με κοντά πλευρικά κλαδιά. Η διάμετρος της συνήθως δεν υπερβαίνει τα 60 cm.
2. Η απόδοση είναι έως και 80 κιλά ανά δέντρο. Συνήθως, συλλέγονται περίπου 50 κιλά.
3. Οι καρποί είναι μεγάλοι, με χοντρή φλούδα και τρυφερή σάρκα. Αποθηκεύονται καλά και είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση και κονσερβοποίηση.

Αυτή είναι μια καλή επιλογή για την καλλιέργεια δαμάσκηνων σε βιομηχανική κλίμακα. Τα δέντρα έχουν κυριολεκτικά κάθε μέτρο απόσταση μεταξύ τους και το μικρό τους μέγεθος τα καθιστά εύκολα στη φροντίδα, καθιστώντας τη συγκομιδή βολική.

Η υπερηφάνεια των Ουραλίων

Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1950 και καλλιεργείται με επιτυχία όχι μόνο στην υπό εξέταση περιοχή, αλλά και στον Καύκασο και τη Σιβηρία. Για αρκετές δεκαετίες, αποτελεί μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες για τους ακόλουθους λόγους:

1. Αντέχει σε θερμοκρασίες άνω των -30 βαθμών Κελσίου. Δεν χρειάζεται προστασία ακόμη και σε σοβαρό παγετό.
2. Από την ανθοφορία μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται περίπου 120 ημέρες.
3. Τα δέντρα είναι συμπαγή και δεν ξεπερνούν σε ύψος τα 4 μέτρα.
4. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, με κόκκινη φλούδα και ανοιχτόχρωμες κηλίδες. Η γεύση τους είναι γλυκόξινη, καθιστώντας τα κατάλληλα για κάθε είδους κονσέρβα.

Η δαμασκηνιά Pride of the Urals αναπτύσσεται γρήγορα και αρχίζει να καρποφορεί. Συνιστάται για αρχάριους κηπουρούς, καθώς η κόμη της απαιτεί λίγο σχηματισμό ή κλάδεμα. Για κανονική καρποφορία, η παρουσία δέντρων επικονίασης σε κοντινή απόσταση είναι απαραίτητη.

Τσεμπαρκούλσκαγια

Ευδοκιμεί τα σύντομα καλοκαίρια και φυτεύεται σε μεγάλο μέρος της περιοχής. Είναι πολύτιμη για τα μεγάλα (περίπου 30 γρ.) μπλε δαμάσκηνα της, τα οποία ωριμάζουν σε αφθονία. Βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:

1. Το φυτό είναι συμπαγές, σπάνια ξεπερνά τα 3,5 μ. σε ύψος. Ωστόσο, η κορυφή του απλώνεται και μπορεί να είναι ακόμη πιο φαρδιά από ό,τι σε ύψος.
2. Είναι εύκολο στη φροντίδα, αλλά απαιτεί κλάδεμα κάθε άνοιξη. Είναι σημαντικό να αποτρέψετε την υπερβολική πυκνότητα της κορυφής.
3. Η γεύση είναι καλή, η σάρκα τρυφερή και ζουμερή. Είναι καλά φρέσκα και κατάλληλα και για κονσερβοποίηση.

Για να εξασφαλίσετε σωστή καρπόδεση, φυτέψτε κοντά σας έναν επικονιαστή διαφορετικής ποικιλίας. Εάν στο γειτονικό οικόπεδο αναπτύσσεται δαμασκηνιά, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Εναλλακτικά, εμβολιάστε δύο ποικιλίες σε ένα μόνο υποκείμενο.

Χιονάτη

Ειδικά εκτραφεί για σκληρές συνθήκες και καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές με κρύους χειμώνες. Μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -40 βαθμούς Κελσίου και τα σπορόφυτα ριζώνουν καλά όταν φυτεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Βασικά πλεονεκτήματα:

1. Μικρό μέγεθος. Σπάνια ξεπερνά τα 4 μέτρα σε ύψος, η εξάπλωση είναι μέτρια και η κόμη διαμορφώνεται εύκολα.
2. Οι καρποί είναι κίτρινοι με ελαφρώς κόκκινο χρώμα. Η επιφάνεια έχει μια παχιά κηρώδη επίστρωση.
3. Η γεύση είναι γλυκιά, με μια ελάχιστα αισθητή ξινή γεύση.
4. Η απόδοση είναι μικρή, από 20 έως 30 κιλά συλλέγονται από ένα δέντρο.

Είναι σημαντικό να τροφοδοτείτε τα φυτά τακτικά, να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων και να αραιώνετε τα κλαδιά την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Διαφορετικά, οι καρποί γίνονται μικρότεροι. Μεγάλοι καρποί, βάρους περίπου 30 γραμμαρίων, μπορούν να επιτευχθούν μόνο με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές.

Σερσνέφσκαγια

Αναπτυγμένη μέσω ανοιχτής επικονίασης της τοπικής δαμάσκηνου Ussuri, αυτή η ποικιλία είναι τέλεια προσαρμοσμένη στις φυσικές συνθήκες. Παράγει υψηλές αποδόσεις ακόμη και σε λιγότερο ευνοϊκές εποχές. Έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Ανέχεται καλά το κρύο και σχεδόν ποτέ δεν παγώνει κατά τη διάρκεια απότομων πτώσεων της θερμοκρασίας.
2. Η γεύση είναι εξαιρετική. Τα φρούτα είναι εξίσου νόστιμα φρέσκα και σε ποικιλία μαρμελάδων.
3. Η αντοχή του στις μυκητιακές ασθένειες είναι από τις υψηλότερες. Δεδομένου ότι η ποικιλία αυτή αποκτήθηκε με φυσική επικονίαση, έχει υψηλότερη ανοσία από επιλεγμένες ποικιλίες.

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπορόφυτα από φυτώριο. Οι αγορές συχνά πωλούν άλλες ποικιλίες ή ακόμα και άγρια ​​δαμάσκηνα με την ένδειξη "Shershnevskaya". Σε νεαρή ηλικία, υπάρχει μικρή διαφορά στην εμφάνιση και οι απατεώνες το εκμεταλλεύονται αυτό.

Μαργαριτάρι των Ουραλίων

Αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο Έρευνας Φρούτων και Λαχανικών της Νότιας Ουραλίας, πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές και έχει ενταχθεί σε ζώνες για την περιοχή από το 2006. Ανέχεται καλά τους χειμώνες, αλλά εάν υπάρχει παγετός κατά την ανθοφορία, τα περισσότερα μπουμπούκια θα πεθάνουν. Τα χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν:

1. Μια ποικιλία μερικώς αυτογονιμοποιούμενη. Αποδίδει καρπούς από μόνη της, αλλά για υψηλές αποδόσεις, πρέπει να φυτευτεί κοντά ένας επικονιαστής.
2. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 25 γραμμάρια, έχουν ομοιόμορφο μέγεθος και ωριμάζουν ομοιόμορφα.
3. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι γλυκιά με μια ελαφριά οξύτητα και η υφή είναι λεπτή. Η φλούδα είναι κιτρινοπορτοκαλί με βαθύ μπορντό ρουζ.

Η δαμασκηνιά «Μαργαριτάρι των Ουραλίων» δεν αναπτύσσεται πολύ, αλλά έχει μέτρια απλωμένη κόμη. Δεν έχει πολλούς βλαστούς, γεγονός που καθιστά εύκολο το κλάδεμα και τη συγκομιδή. Ανταποκρίνεται καλά στη λίπανση κάθε 2-3 χρόνια.

Το δώρο του Chemal

Βρίσκεται σε όλο το μεγαλύτερο μέρος των Ουραλίων, συχνά φυτεύεται και σε άλλες ψυχρές περιοχές. Ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες και σχεδόν δεν επηρεάζεται από τον παγετό. Δείτε τι πρέπει να γνωρίζετε για αυτήν την ποικιλία:

1. Αρχίζει να καρποφορεί γρήγορα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται τον 3ο ή 4ο χρόνο και καρποφορεί άφθονα για τουλάχιστον 15 χρόνια.
2. Η φλούδα είναι πορτοκαλί με μια κόκκινη κοκκινωπή απόχρωση. Η σάρκα είναι πρασινωπή, ζουμερή και αρωματική.
3. Η περίοδος συγκομιδής είναι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Αυτή είναι μια συνηθισμένη εποχή για τα Ουράλια, όπου είναι ακόμα ζεστά αυτή την εποχή.

Τα δέντρα πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές με βαθιά υπόγεια ύδατα ή σε μεγάλα υψόμετρα. Εάν οι ρίζες σαπίσουν κατά τη διάρκεια των πλημμυρών της άνοιξης, η δαμασκηνιά θα πεθάνει γρήγορα. Αυτό είναι ένα σημαντικό σημείο που δεν πρέπει να παραβλέπεται.

Ουράλ χρυσό

Κατατάχθηκε σε ζώνες και προστέθηκε στο κρατικό μητρώο το 2004, είναι κατάλληλο για ψυχρές περιοχές, καθώς μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -30°C (-22°F) και υφίσταται μόνο ελαφρά ζημιά σε ακόμη χαμηλότερες θερμοκρασίες. Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Μεσαίου ύψους, μέτριας έκτασης κόμη. Άφθονη καρποφορία που ξεκινά από τον τέταρτο χρόνο.
2. Η φλούδα είναι κίτρινη, η σάρκα τρυφερή και ζουμερή. Το κουκούτσι είναι μεσαίου μεγέθους και αποχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.
3. Μεταφέρεται καλά και δεν αλλοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά για εμπορική χρήση.

Με ελάχιστη φροντίδα, τα δέντρα είναι σχεδόν άτρωτα στις μυκητιασικές ασθένειες. Οι επιδημίες ασθενειών εμφανίζονται μόνο κατά τη διάρκεια δυσμενών εποχών, όπως σε παρατεταμένο υγρό καιρό.

Στρατηγού

Αναπτυγμένη από καλλιεργητές της Άπω Ανατολής, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για όλες τις περιοχές με ασταθή καιρό και σύντομες θερμές περιόδους. Ανέχεται καλά τους κρύους χειμώνες και προσαρμόζεται γρήγορα στη μεταφύτευση. Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Μεγάλα δαμάσκηνα. Το μέσο βάρος φτάνει τα 40 γραμμάρια. Ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου.
2. Η φλούδα είναι πλούσια σε γεύση πορτοκαλιού. Η γεύση είναι πολύ καλή, με κυρίαρχη γλυκιά νότα.
3. Αντέχει καλά στη μεταφορά και είναι κατάλληλο τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για νωπή κατανάλωση.

Αυτή η ποικιλία είναι αυτοστείρως αποστειρωμένη, επομένως είναι απαραίτητο να φυτέψετε έναν επικονιαστή κοντά σας. Η ποικιλία Ural Red είναι η πιο κατάλληλη για αυτόν τον σκοπό.

Άλλες ποικιλίες για τα Ουράλια

Ορισμένα είδη είναι λιγότερο συνηθισμένα, αλλά είναι κατάλληλα για τις συνθήκες της περιοχής. Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές, επομένως είναι καλύτερο να κατανοήσετε τα χαρακτηριστικά του καθενός και να επιλέξετε από μια λίστα αντί να αγοράσετε ένα άγνωστο δέντρο:

1. Δαμάσκηνα Ουράλ. Μικρά, σκούρα μπλε φρούτα, ιδανικά για συντήρηση και ξήρανση, με μέσο βάρος μόλις 15 γραμμάρια. Μεταφέρονται καλά και έχουν κυρίως γλυκιά γεύση.
2. Uyskaya. Με ύψος έως 3 μέτρα, με αραιή, εύκολη στη φροντίδα κορώνα, αποδίδει περίπου 15 κιλά. Οι καρποί είναι γλυκοί και πολύ ζουμεροί. Για επικονίαση, μπορείτε να φυτέψετε ένα δαμάσκηνο Ussuri κοντά.
3. Ουραλσκί Ζόρι. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι ο πρώιμος χρόνος ωρίμανσής τους. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από τα τέλη Ιουλίου. Τα φυτά είναι μεγάλα και απλώνονται, παράγοντας καρπούς βάρους περίπου 30 γραμμαρίων με σκούρο κόκκινο φλοιό καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση.
4. Ουβέλσκαγια. Μια καλή και χωρίς απαιτήσεις ποικιλία, σχεδόν ποτέ δεν επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες. Ωριμάζει σχετικά αργά, αλλά καταφέρνει να καρποφορήσει στο κλίμα των Ουραλίων.
5. Σινίλγκα. Τα μεγάλα, πυραμιδοειδή δέντρα ανέχονται καλά τον παγετό, παράγοντας νόστιμα δαμάσκηνα βάρους έως και 40 γραμμαρίων, τα οποία κρατιούνται καλά στα κλαδιά και δεν πέφτουν ακόμη και μετά την ωρίμανση. Ένας κοντινός επικονιαστής είναι απαραίτητος για την καρπόδεση.
   
6. Πρωτοπόρος. Αναπτύχθηκε με ανοιχτή επικονίαση μιας άγριας ποικιλίας Ussuri. Χαρακτηρίζεται από τη χαμηλή συντήρηση, το μεγάλο στέμμα και την ωρίμανση στα τέλη Αυγούστου.
7. Μιχαλτσίκ. Έχει εξαιρετική γεύση με έντονο άρωμα lingonberry και ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 30 γρ. Ωριμάζει νωρίς και ομοιόμορφα. Τα φυτά είναι συμπαγή, δεν αναπτύσσονται πολύ και ανέχονται καλά τον χειμώνα.
8. Μέλι. Μια υβριδική ποικιλία ανθεκτική στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, στα ξαφνικά κρύα κύματα και στη καλοκαιρινή ζέστη. Η γεύση είναι πλούσια, με νότες μελιού. Τα δαμάσκηνα είναι μεγάλα, με βάρος από 30 έως 50 γραμμάρια.
9. Manchurian Beauty. Αναπτύχθηκε με διασταύρωση τριών ποικιλιών. Εμφανίζονται γρήγορα την άνοιξη και διακλαδίζονται έντονα, απαιτώντας ετήσιο αραίωμα. Η σάρκα είναι αρωματική και τρυφερή, και το κουκούτσι είναι μικρό.
10. Κουγιάσκαγια. Είναι μια παλαιότερη ποικιλία, που καρποφορεί κάθε χρόνο, κάτι που δεν είναι βολικό για το φθινόπωρο. Ωστόσο, η γεύση της είναι πολύ καλή. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι ότι, μετά την ξύπνια της την άνοιξη, μπορεί να αντέξει παγετούς έως και -5°C χωρίς σημαντικές ζημιές.
    
11. Κρασνοσελσκάγια. Αποδίδει καρπούς αργά, τον Σεπτέμβριο, αλλά δίνει καλή συγκομιδή. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους έως 20 γραμμάρια. Ανέχεται καλά τον χειμώνα, αλλά συχνά καταστρέφεται από επαναλαμβανόμενους παγετούς την άνοιξη.
12. Commander. Μια ποικιλία με στήλες που καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο, δεν φτάνει σε ύψος πάνω από 2 μέτρα. Οι πρώτες ωοθήκες, με βάρος έως 50 γραμμάρια, εμφανίζονται ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη μεταφύτευση.
13. Ροζέ Ιουλίου. Διακρίνεται για την πρώιμη ωρίμανσή του και την εξαιρετική γεύση του, είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και συντήρηση. Είναι απαιτητικό ως προς την ποιότητα του εδάφους.
14. Αυτοκρατορική. Ποικιλία με στήλες, που αναπτύσσεται σε στενό πυραμιδοειδές σχήμα, φτάνοντας σε ύψος περίπου 2 μ. Αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, έχει άφθονη απόδοση και σχεδόν ποτέ δεν επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες.
15. Ζολόταγια Νίβα. Συμπαγή φυτά ύψους περίπου 2 μέτρων με κόμη ίδιας διαμέτρου. Τα δαμάσκηνα έχουν χρυσαφί χρώμα και πολύ καλή γεύση. Αποδίδουν καρπούς ετησίως όταν είναι νεαρά και στη συνέχεια περιοδικά.
    
16. Κίτρινο Χόπτα. Εκτρέφεται στην Κίνα και δεν απαιτεί κοντινούς επικονιαστές. Τα δέντρα είναι μεγάλα και απλώνονται, ωστόσο οι καρποί είναι μικροί - έως 15 γραμμάρια - γλυκόξινοι, κατάλληλοι για μια ποικιλία χρήσεων.
17. Βουνό Μεγάλο. Ύψος όχι μεγαλύτερο από 2 μ., οβάλ στέμμα. Οι ωοθήκες καλύπτουν τους βλαστούς και ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου.
18. Ailinskaya. Αναπτύχθηκε με διασταύρωση της ποικιλίας Sand Plum και της ποικιλίας Zolotoy Plum. Αναπτύσσεται πολύ αργά, καρποφορεί στα μέσα της σεζόν και έχει καλή γεύση.

Όλες οι ποικιλίες έχουν ταξινομηθεί ως ζώνες για τα Ουράλια Όρη και μπορούν να καλλιεργηθούν οπουδήποτε, εφόσον ακολουθούνται οι σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και οδηγίες φύτευσης. Επιλέξτε ποικιλίες με βάση τα χαρακτηριστικά του τόπου σας και την προβλεπόμενη χρήση του καρπού. Η εμφάνιση μπορεί εύκολα να αξιολογηθεί από φωτογραφίες στο διαδίκτυο. Φυτέψτε δύο διαφορετικά δέντρα για να εξασφαλίσετε καλή επικονίαση.

Προετοιμασία για προσγείωση

Αρχικά, αποφασίστε πότε θα φυτέψετε—άνοιξη ή φθινόπωρο—και στη συνέχεια προγραμματίστε τις προπαρασκευαστικές εργασίες. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό έξι μήνες έως ένα χρόνο νωρίτερα. Όσο περισσότερος χρόνος, τόσο το καλύτερο. Λάβετε υπόψη αυτές τις απλές οδηγίες:

1. Επιλέξτε μια τοποθεσία για φύτευση. Θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένη και προστατευμένη από τους κρύους ανέμους. Κάποια σκιά κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι αποδεκτή.
2. Η απόσταση από φράχτες ή κτίρια πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα και είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στη δυτική ή νότια πλευρά του κτιρίου. Για τα κιονοειδή δέντρα, είναι αποδεκτή μικρότερη απόσταση, αλλά πρέπει να εξασφαλίζεται επαρκής φωτισμός για την κόμη. Αφήστε 2 έως 4 μέτρα μεταξύ των δέντρων, ανάλογα με το μέγεθος της κόμης.
3. Ο υδροφόρος ορίζοντας θα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 1,5 μέτρο και ιδανικά 2 μέτρα ή περισσότερο. Αποφύγετε την τοποθέτηση της αποχέτευσης σε περιοχές όπου το νερό λιμνάζει την άνοιξη ή όπου το επίπεδο υγρασίας του εδάφους αυξάνεται σημαντικά.
4. Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 80 cm και διαμέτρου 70 cm έως 1 m. Ετοιμάστε ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών από ίσα μέρη τύρφης, χούμου και μαύρου χώματος. Προσθέστε ένα πλήρες λίπασμα για οπωροφόρα φυτά και γεμίστε το μέχρι τα τρία τέταρτα. Γαρνίρετε με χώμα κήπου, δημιουργώντας ένα μικρό λόφο. Η επιφάνεια θα καθιζάνει.
5. Εάν εμφανιστεί τρύπα στην προετοιμασμένη περιοχή μέσα σε ένα μήνα, προσθέστε περισσότερο χώμα για να ισιώσετε την επιφάνεια. Αφήστε το για έξι μήνες έως ένα χρόνο. Δηλαδή, εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, κάντε την εργασία την άνοιξη και αντίστροφα.

Αποφύγετε να φυτεύετε δαμάσκηνα κοντά σε θάμνους με μούρα και άλλα οπωροφόρα δέντρα, καθώς θα ανταγωνίζονται και θα ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά. Οι μόνοι γείτονες με τους οποίους ευδοκιμούν τα δαμάσκηνα είναι οι μηλιές.

Πώς να φυτέψετε

Η επιλογή της ποικιλίας και οι συγκεκριμένες λεπτομέρειες φύτευσης είναι εντελώς άσχετες. Η διαδικασία είναι η ίδια ανεξάρτητα από την ποικιλία. Επομένως, μόλις κατανοήσετε όλες τις λεπτομέρειες της διαδικασίας, δεν θα είναι δύσκολο να κάνετε τα πάντα σωστά, ακόμα κι αν δεν έχετε καθόλου εμπειρία:

1. Προετοιμάστε το δενδρύλλιο. Επιθεωρήστε το. Δεν πρέπει να υπάρχουν ζημιές, σήψη ή παραμορφώσεις στη ρίζα. Κόψτε τυχόν κατεστραμμένες περιοχές. Αν υπάρχουν πολλές, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα νέο δέντρο. Τοποθετήστε το σε νερό για μερικές ώρες για να μουλιάσει.
2. Η τρύπα πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από τη ριζική μπάλα. Το βάθος πρέπει να ρυθμιστεί έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να παραμένει πάνω από την επιφάνεια. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τοποθετήσετε μια ράβδο μέτρησης στο έδαφος και να τη χρησιμοποιήσετε για να μετρήσετε την τρύπα.
3. Απλώστε τις ρίζες και καλύψτε τις με ένα στρώμα χώματος πάχους 10-15 εκ. Στη συνέχεια, ρίξτε 30 λίτρα νερό βρύσης και αφήστε το να δράσει για τουλάχιστον μισή μέρα. Γεμίστε το χώμα μέχρι πάνω, συμπιέστε καλά την επιφάνεια και προσθέστε περισσότερο χώμα. Είναι καλή ιδέα να δημιουργήσετε ένα μικρό ανάχωμα γύρω από τον κορμό και να αφήσετε μια κοιλότητα γύρω από την περίμετρο του δέντρου για να συλλέγεται η υγρασία.
4. Καρφώστε ένα πασσάλωμα στο έδαφος και δέστε το δενδρύλλιο στη θέση του. Μην το σφίγγετε πολύ σφιχτά, καθώς αυτό μπορεί να συνθλίψει τον κορμό. Αφαιρέστε το στήριγμα μετά από 1-2 μήνες, μόλις οι ρίζες είναι σταθερά στη θέση τους.
5. Καλύψτε το έδαφος με τύρφη ή χούμο για να αποτρέψετε τον σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια και να επιβραδύνετε την εξάτμιση της υγρασίας. Ανανεώστε το εδαφοκάλυμμα περίπου μία φορά το μήνα.

Ο κηπουρός αποφασίζει πότε θα φυτέψει μια δαμασκηνιά. Είναι πιο εύκολο να κάνει τη δουλειά την άνοιξη. Είναι εύκολο να φροντίσει το φυτό, να το θρέψει και να το αντιμετωπίσει για ασθένειες. Η επιλογή της σωστής ώρας είναι ζωτικής σημασίας. Το πρωί ή το βράδυ, όταν έχει ήλιο, είναι οι καλύτερες επιλογές.

Πώς να φροντίζω

Η φύτευση και η φροντίδα κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους είναι ζωτικής σημασίας. Το δενδρύλλιο είναι ακόμα νεαρό και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Για να αναπτύξετε ένα υγιές δέντρο, ακολουθήστε μερικές απλές οδηγίες:

1. Οι δαμασκηνιές πρέπει να ποτίζονται μόνο εάν δεν έχουν βροχοπτώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό πρέπει να γίνεται όχι περισσότερο από δύο φορές το μήνα, χρησιμοποιώντας 20-30 λίτρα. Στη συνέχεια, φροντίστε να χαλαρώσετε την επιφάνεια.
2. Συνιστάται να κάνετε σάπια φύλλα στην περιοχή του κορμού του δέντρου. Χρησιμοποιήστε πριονίδι, άχυρο, κομμένο γρασίδι ή αποξηραμένα ζιζάνια. Αυτό εξαλείφει την ανάγκη να χαλαρώσετε το χώμα και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Μετά από κάθε πότισμα, είναι καλή ιδέα να γυρίζετε το κάλυμμα ή να προσθέτετε μια νέα στρώση.
3. Το λίπασμα δεν είναι απαραίτητο τον πρώτο χρόνο· το έδαφος περιέχει επαρκή θρεπτικά συστατικά. Η λίπανση κάθε 2-3 χρόνια είναι επαρκής, χρησιμοποιώντας καλά σάπια κοπριά ή έτοιμα ανόργανα λιπάσματα για οπωροφόρα δέντρα.
4. Κλαδέψτε τους βλαστούς έξι μήνες μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μια μέθοδο διαμόρφωσης της κόμης για να αφαιρέσετε τυχόν περιττά κλαδιά. Επίσης, επιθεωρήστε τα κλαδιά και αφαιρέστε τυχόν κατεστραμμένα ή νεκρά μέρη.
   
5. Για την πρόληψη και την προστασία από ασθένειες και παράσιτα, ψεκάστε τις δαμασκηνιές την άνοιξη και το φθινόπωρο. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα θειικού χαλκού ή μείγματος Bordeaux, παρασκευασμένο αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες, και ακολουθήστε προσεκτικά τις αναλογίες. Αντιμετωπίστε όχι μόνο το δέντρο αλλά και το έδαφος από κάτω.
6. Τον πρώτο χρόνο, καλύψτε το δέντρο για τον χειμώνα. Είναι καλύτερο να τυλίξετε πρώτα τον κορμό και τα κλαδιά με αρκετές στρώσεις λινάτσας. Στη συνέχεια, περιβάλετέ τα με κλαδιά ερυθρελάτης και στερεώστε τα με σπάγκο. Αυτό όχι μόνο θα παρέχει μόνωση αλλά και θα απωθεί τα τρωκτικά.

Συχνά, πριν από τον χειμώνα, εφαρμόζεται φθινοπωρινό λίπασμα με ανόργανο λίπασμα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και η δοσολογία πρέπει να τηρείται. Αφαιρέστε το κάλυμμα αμέσως μετά την έναρξη του ζεστού καιρού για να αποτρέψετε τη σήψη του φλοιού.

Συνηθισμένα λάθη κατά την προσγείωση

Εάν παραβιαστούν οι γεωργικές πρακτικές, τα δέντρα θα πεθάνουν, και μάλιστα αρκετά γρήγορα. Η πρόληψη αυτού του προβλήματος είναι εύκολη: κατανοήστε τα πιο συνηθισμένα λάθη και αποφύγετε τα κατά την εργασία:

1. Φύτευση ποικιλίας που δεν είναι ιθαγενής των Ουραλίων. Εάν δεν είναι προσαρμοσμένη στα Ουράλια, θα παγώσει τον χειμώνα.
2. Έλλειψη προετοιμασίας. Ένα δενδρύλλιο δεν θα ευδοκιμήσει σε αργιλώδες έδαφος. Είναι καλύτερο να γεμίσετε την τρύπα με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών εκ των προτέρων.
3. Έλλειψη κοντινού επικονιαστή. Εάν η δαμασκηνιά είναι αυτοστείρα, δεν θα καρποφορήσει χωρίς άλλο δέντρο κοντά.
4. Ζημιές από παράσιτα ή ασθένειες. Απαγορεύεται η καλλιέργεια χωρίς προληπτικές θεραπείες.

Ακόμα και όταν φυτεύετε την άνοιξη, είναι καλύτερο να μονώνετε το δενδρύλλιο πριν από τον χειμώνα, τουλάχιστον κατά την πρώτη σεζόν. Αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα πεθάνει σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Τα ώριμα φυτά συνήθως ανέχονται τις χαμηλές θερμοκρασίες χωρίς προβλήματα.

Διαβάστε επίσης

Νόστιμα τουρσί δαμάσκηνα για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση, όπως ακριβώς έφτιαξε η μαμά
Τα τουρσί δαμάσκηνα είναι μια εξαιρετική χειμωνιάτικη μαρμελάδα που θα σας σώσει τη ζωή κατά τη διάρκεια της κρύας εποχής. Ορίστε μια συνταγή χωρίς αποστείρωση με υλικά για ένα βάζο 3 λίτρων. Από…

 

Κρίνοντας από τα σχόλια των κηπουρών, η καλλιέργεια δαμάσκηνων στα Ουράλια δεν διαφέρει πολύ από την καλλιέργειά τους στο κεντρικό τμήμα της χώρας. Η μόνη διαφορά έγκειται στο χρονοδιάγραμμα των εργασιών και στην προετοιμασία του χειμώνα. Επιπλέον, τα φυτά χρειάζονται περισσότερη λίπανση επειδή το καλοκαίρι είναι σύντομο, γεγονός που τα υποχρεώνει να καρποφορήσουν γρήγορα.

Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να φυτέψει μια δαμασκηνιά. Το κλειδί είναι να επιλέξετε μια κατάλληλη ποικιλία και να επιλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά το χώρο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε την άνοιξη, ώστε το δέντρο να μπορεί να προσαρμοστεί κατά τη διάρκεια της σεζόν, και να ακολουθήσετε απλές οδηγίες φροντίδας κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους.