Φύτευση καρυδιών το φθινόπωρο: καλλιέργεια και φροντίδα, χρονοδιάγραμμα

Η καρυδιά είναι ένα μακρόβιο δέντρο που έχει καταφέρει να προμηθεύει τους ανθρώπους με φρούτα γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά εδώ και αρκετούς αιώνες. Με την πρώτη ματιά, η ιδέα της φύτευσης μιας καρυδιάς κοντά στο σπίτι μπορεί να φαίνεται περίεργη, αλλά είναι αρκετά εφικτή με σωστή φύτευση και φροντίδα.

Ιδιαιτερότητες φύτευσης καρυδιών

Τα σπορόφυτα καρυδιάς φυτεύονται πριν παγώσει το έδαφος το φθινόπωρο και αφού έχει αποψυχθεί πλήρως την άνοιξη. Για να εξασφαλιστεί η πλήρης καρποφορία, φυτεύονται τουλάχιστον δύο καρυδιές σε εσωτερικό χώρο, σε απόσταση 5 μέτρων μεταξύ τους για επικονίαση. Όταν καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς, η απόσταση μεταξύ των δέντρων είναι περίπου 10 μέτρα. Ο άνεμος συμβάλλει στην επικονίαση των δέντρων. Το όργωμα πραγματοποιείται έως και δύο φορές ανά εποχή και μία φορά τον χειμώνα. Οι καρυδιές προτιμούν το σάπια φύλλα από την παρέμβαση στη ριζική ζώνη.

Ώρα φύτευσης καρυδιάς

Ο χρόνος φύτευσης καρυδιών εξαρτάται κυρίως από τις καιρικές συνθήκες του χώρου. Στην περιοχή της Μόσχας και τις γύρω περιοχές, οι καρυδιές φυτεύονται την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός. Νοτιότερα και στην Ουκρανία, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται επίσης το φθινόπωρο. Ο καλύτερος χρόνος επιβίωσης είναι κατά την φυλλόπτωση.

Πώς να φυτέψετε μια νεαρή καρυδιά το φθινόπωρο

Για να φυτέψετε μια καρυδιά το φθινόπωρο και να καλλιεργήσετε ένα καρποφόρο δέντρο, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες και προϋποθέσεις. Αυτοί είναι απαραίτητοι:

• επιλέξτε ένα δενδρύλλιο με σύνεση.
• μην κάνετε λάθος με την εποχή φύτευσης.
• επιλέξτε το σωστό μέρος για προσγείωση.
• εκτελέστε την προσγείωση με βελτιωμένο τρόπο.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Τα σπορόφυτα καρυδιάς αγοράζονται από φυτώρια. Επιλέξτε υγιή, δυνατά δέντρα με κλειστό ριζικό σύστημα, απαλλαγμένα από εξωτερικά σημάδια ασθενειών ή ελαττωμάτων. Τα αδύναμα ή επιμήκη δέντρα απορρίπτονται. Τα σπορόφυτα δύο ετών είναι προτιμότερα, αν και είναι πιο ακριβά από τα σπορόφυτα ενός έτους. Εάν οι ρίζες είναι εκτεθειμένες, επιθεωρήστε τα προσεκτικά. Ένα ποιοτικό σπορόφυτο θα έχει:

• υπάρχει ένα βαρέλι, όχι δύο.
• η θέση εμβολιασμού έχει αναπτυχθεί μαζί.
• οι ρίζες δεν είναι στριμμένες.
• ο κορμός έχει ξυλώσει·
• ύψος όχι μεγαλύτερο από 80 cm.
• διάμετρος κυλίνδρου όχι μικρότερη από 90 mm.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, πραγματοποιείται ένα μικρό κλάδεμα της ρίζας του δενδρυλλίου.

Επιλογή τοποθεσίας

Η καρυδιά είναι ορεινό αυτοφυές φυτό με όμορφη, πλούσια κόμη. Προτιμά αργιλώδη, ελαφρώς υγρά εδάφη και μαύρα εδάφη. Δεν της αρέσουν τα ελώδη, πυκνά εδάφη με υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια. Προτιμά ανοιχτούς χώρους και άφθονο ηλιακό φως.

Στον κήπο, το δέντρο χρειάζεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία για να επιτρέψει την περαιτέρω ανάπτυξη και την επέκταση της κόμης έως και 5 μέτρα σε διάμετρο. Επομένως, οι καρυδιές δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά σε κτίρια (οι ισχυρές ρίζες τους μπορούν να καταστρέψουν τα θεμέλια), άλλα οπωροφόρα δέντρα ή παρτέρια λαχανικών (απορροφούν όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και δημιουργούν σκιά). Θάμνοι (φραγκοστάφυλα, αγριοτριανταφυλλιά), κερασιά, σμέουρα και βιβούρνο ευδοκιμούν επίσης μαζί με καρυδιές.

Τρύπα φύτευσης

Για να φυτέψετε καρύδια το φθινόπωρο, σκάψτε μια τρύπα 1 x 1 x 1 μ. 14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Το επιφανειακό χώμα διπλώνεται στη μία πλευρά και το κάτω στρώμα χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει ένα περίγραμμα για την τρύπα. Προσθέστε τα ακόλουθα στο επιφανειακό χώμα:

• ένας κουβάς κομπόστ ή χούμου.
• 200 γραμμάρια τέφρας.

Τα συστατικά αναμειγνύονται καλά.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Η πιο παραγωγική μέθοδος φύτευσης θεωρείται αυτή του Nikolai Kiktenko.

Τα ακόλουθα τοποθετούνται στον πυθμένα του λάκκου:

1. Σπασμένα τούβλα, μικρές πέτρες ή θραύσματα κεραμικής.
2. Περίπου 1 κιλό φωσφορικού αμμωνίου χύνεται σε ένα σωρό. Το φωσφορικό αμμώνιο περιέχει 52% φώσφορο και 12% άζωτο. Τα ανθρακικά εδάφη είναι πλούσια σε ασβέστιο, άζωτο και κάλιο, αλλά φτωχά σε φώσφορο. Όταν το ασβέστιο εισέρχεται στο έδαφος, ο φώσφορος το δεσμεύει αμέσως σε αδιάλυτες μορφές. Για να το αποτρέψετε αυτό, μειώστε την περιοχή επαφής μεταξύ του λιπάσματος και της επιφάνειας του εδάφους.
3. Ρίξτε περίπου 20 cm από το παρασκευασμένο μείγμα από πάνω, τοποθετήστε το δενδρύλλιο και ισιώστε τις ρίζες του.
4. Προσθέστε το υπόλοιπο χώμα έτσι ώστε να μην καλύπτεται η θέση εμβολιασμού.
5. Περιστρέψτε προσεκτικά το δενδρύλλιο γύρω από τον άξονά του, έτσι ώστε το χώμα να πιάνει τις ρίζες πιο σφιχτά.
6. Το έδαφος συμπιέζεται για την απομάκρυνση φυσαλίδων αέρα και για την αποφυγή τυχόν κενών.
7. Απλώστε σάπια φύλλα από πάνω με τη μορφή κοπριάς αχύρου (περίπου 25 κιλά), η οποία θα αποτρέψει το στέγνωμα των ριζών το καλοκαίρι και θα τις ζεστάνει το χειμώνα.
8. Ρίξτε 6 κουβάδες νερό κάτω από το δενδρύλλιο.
9. Ένα νεαρό δέντρο είναι δεμένο σε σχήμα οκτώ σε έναν πάσσαλο, ο οποίος μπαίνει από την πλευρά από την οποία συνήθως φυσάει ο άνεμος.

Φροντίδα για καρύδια

Αν και αυτό το δέντρο θεωρείται ένα από τα πιο εύχρηστα φυτά, εξακολουθεί να απαιτεί κάποια φροντίδα. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, ο ιδιοκτήτης κινδυνεύει να καλλιεργήσει ένα μικρό, μακρόβιο δέντρο αντί για ένα ασύμμετρο, παραμορφωμένο. Η φροντίδα της καρυδιάς περιλαμβάνει:

• λίπασμα επιφάνειας;
• πότισμα;
• προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων;
• κλάδεμα.

Πότισμα

Τα ζεστά καλοκαίρια, οι νεαρές καρυδιές χρειάζονται πότισμα. 25-30 λίτρα πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά νερού ρίχνονται κάτω από το δέντρο κάθε φορά και το πότισμα γίνεται 10 έως 14 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι ώριμες καρυδιές ποτίζονται λιγότερο συχνά (2-3 φορές το μήνα), αλλά η ποσότητα ποτίσματος αυξάνεται στα 60-80 λίτρα ανά δέντρο. Τα δέντρα ύψους άνω των 4 μέτρων δεν χρειάζονται σχεδόν καθόλου πότισμα. Η καρυδιά αντλεί υγρασία από τα βάθη του εδάφους χρησιμοποιώντας τις ισχυρές ρίζες της.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν η τρύπα φύτευσης ήταν καλά γονιμοποιημένη με θρεπτικά συστατικά, το δέντρο με ξηρούς καρπούς δεν χρειάζεται επιπλέον λίπασμα για 8-10 χρόνια.

Μετά από αυτή την περίοδο, την άνοιξη εφαρμόζονται στο δέντρο λιπάσματα που περιέχουν άζωτο και το φθινόπωρο προστίθενται φώσφορος και κάλιο σε αναλογία 10 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καρυδιά προτιμά οργανική ύλη: κομπόστ, χούμο και τέφρα. 5-6 κιλά από αυτήν μπορούν να προστεθούν στον κύκλο του κορμού του δέντρου ετησίως.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Πριν από τον χειμώνα, οι κορμοί των νεαρών δενδρυλλίων τυλίγονται σε λευκό κυματοειδές χαρτί ή υλικό κάλυψης, το οποίο αφαιρείται την άνοιξη. Τα μεγαλύτερα δέντρα ασβεστώνονται για να αποφευχθεί το σπάσιμο του φλοιού κατά τη διάρκεια των παγετών. Έξι έως οκτώ κουβάδες νερό χύνονται κάτω από κάθε δενδρύλλιο πριν από τον χειμώνα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Φουντούκια - Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας του καρπού
Οι θάμνοι με καλλιεργημένους ξηρούς καρπούς που ονομάζονται φουντούκια είναι πλέον συνηθισμένοι σε κηπουρούς. Αν δεν έχετε ακόμα έναν...Διαβάστε περισσότερα…

Κλάδεμα και διαμόρφωση

Όταν ένα δενδρύλλιο είναι νεαρό, η κόμη του πρέπει να διαμορφωθεί για να εξασφαλιστεί η μέγιστη παραγωγή καρπών στο μέλλον. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής μιας καρυδιάς, ένας βλαστός επιλέγεται ως ο κυρίαρχος και οι άλλοι τσιμπάνονται ελαφρά. Στη συνέχεια, όταν έχουν σχηματιστεί 5-6 σκελετικά κλαδιά, τα χαμηλότερα κλαδιά αφαιρούνται. Μόλις ο κηπουρός επιτύχει το επιθυμητό σχήμα κόμης, το περαιτέρω κλάδεμα θα συνίσταται στην αφαίρεση κατεστραμμένων και σπασμένων κλαδιών.

Προληπτικές θεραπείες

Είναι πάντα πιο εύκολο να λάβετε προληπτικά μέτρα παρά να θεραπεύσετε μια ασθένεια. Ψεκάστε το φυτό με διάλυμα θειικού χαλκού στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα φύλλα, και το φθινόπωρο, αφού πέσουν τα φύλλα.

Ασθένειες και ο έλεγχός τους

Οι καρυδιές είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά χωρίς την κατάλληλη φροντίδα είναι ευάλωτες σε μια σειρά από ασθένειες. Αυτές περιλαμβάνουν:

• βακτηρίωση;
• καφέ κηλίδα;
• καρκίνος ρίζας;
• πυρίτιδα.

Τα χαρακτηριστικά σημάδια των ασθενειών και οι μέθοδοι καταπολέμησής τους φαίνονται σαφώς στον πίνακα:

Παράσιτα καρυδιών

Εκτός από τις ασθένειες, οι καρυδιές απειλούνται επίσης από έντομα. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Ο σκώρος της αμερικανικής καρυδιάς είναι ένα καταστροφικό παράσιτο που μαστίζει όλα τα οπωροφόρα δέντρα. Μπορεί να παράγει 2-3 γενιές κατά τη διάρκεια μιας μόνο καλλιεργητικής περιόδου, καταστρέφοντας τα φυτά από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Ο έλεγχος επιτυγχάνεται με μικροβιολογικές θεραπείες όπως το Lepidocide ή το Dendrobacillin. Εφαρμόστε 2 έως 4 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος ανά δέντρο. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά την ανθοφορία.
2. Το άκαρι της καρυδιάς καταστρέφει τα φύλλα χωρίς να επηρεάζει τον καρπό. Εμφανίζονται καφέ πρηξίματα στα φύλλα. Καταπολέμηση με Akarin και Aktara.
3. Ο σκόρος τρέφεται με καρύδια. Το έντομο σέρνεται μέσα στον καρπό και μασάει τον πυρήνα. Δύο γενιές του σκόρου εμφανίζονται ανά εποχή, καταστρέφοντας το δέντρο από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο. Συνιστάται να κρεμάτε παγίδες με αρώματα στα δέντρα για να προσελκύετε αρσενικά. Οι πεσμένοι καρποί και οι φωλιές στο δέντρο πρέπει να αφαιρούνται και να καταστρέφονται.
4. Η καρυδόψαρα γεννά τα αυγά της στα φύλλα. Οι εκκολαφθείσες κάμπιες μασούν το εσωτερικό των φύλλων, αφήνοντας το δέρμα άθικτο. Καταπολέμηση με Lepidocide, Decis και Decamethrin.
5. Οι αφίδες μπορούν να προσβάλουν οποιοδήποτε δέντρο ή θάμνο. Είναι επίσης φορείς ασθενειών. Οι αφίδες μπορούν να καταπολεμηθούν με Antitlin, Actellic ή Biotlin.

Υπάρχουν αρκετά παράσιτα και για να μην χάσετε την εισβολή τους, θα πρέπει να επιθεωρείτε το δέντρο όσο πιο συχνά γίνεται.

Καλλιέργεια ενός καρυδιού από ένα καρύδι

Με καλό υλικό για σπόρους, οι έμπειροι καλλιεργητές καρυδιάς μπορούν να καλλιεργήσουν οι ίδιοι καρύδια από ξηρούς καρπούς. Απαιτήσεις για σπόρους:

• εξωτερική ποιοτική εμφάνιση χωρίς φθορές·
• μεσαίο σκληρό κέλυφος;
• Το καρύδι πρέπει να είναι μεγάλο.

Προετοιμασία υλικού σποράς

Υπάρχουν δύο απόψεις για το πώς να φυτέψετε ένα καρύδι:

• στο κέλυφος;
• σε καθαρισμένη μορφή.

Τρεις έως τέσσερις μήνες πριν από τη φύτευση, τοποθετήστε τους σπόρους σε δοχεία γεμάτα με υγρή άμμο και διατηρήστε τους δροσερούς. Το κάτω ράφι του ψυγείου είναι ιδανικό. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης και αυξάνει τις δυνατότητες για μελλοντικές συγκομιδές.

Πριν από τη φύτευση, οι ξηροί καρποί βυθίζονται σε νερό για να ελεγχθεί η βλάστηση. Και οι δύο τύποι θεωρούνται κατάλληλοι για φύτευση, αλλά όσοι έχουν βυθιστεί έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να βλαστήσουν.

Φύτευση σπόρων

Η καρυδιά φυτεύεται σε βάθος 4-5 εκ. σε γλάστρα με εύφορο χώμα. Η περαιτέρω φροντίδα τα επόμενα δύο χρόνια συνίσταται στο πότισμα, τη χαλάρωση του εδάφους και την απομάκρυνση των ζιζανίων.

Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών ακολουθούν μια διαφορετική προσέγγιση. Φυτεύουν σπόρους καρυδιάς απευθείας στο έδαφος. Κάνουν αυλάκια βάθους 15 cm στο έδαφος και τοποθετούν τα βλαστημένα καρύδια επίπεδα, σε απόσταση 12-15 cm μεταξύ τους, για να επιλέξουν τα πιο δυνατά σπορόφυτα για μεταφύτευση και καλλιέργεια. Εάν το έδαφος δεν είναι πολύ εύφορο, πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για να φυτευτούν σωστά τα καρύδια από το καρύδι το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 1 m, διπλώστε το επιφανειακό χώμα στη μία πλευρά και μετακινήστε το βαθύτερο χώμα στην άλλη. Το επιφανειακό χώμα αναμειγνύεται με έναν κουβά κοπριάς, ½ κουβά κομπόστ, 200 g τέφρας και 100 g υπερφωσφορικού. Το μείγμα χύνεται στην τρύπα, δημιουργώντας τρεις τρύπες. Οι σπόροι τοποθετούνται επίπεδα στις τρύπες.

Χαρακτηριστικά φύτευσης σε διαφορετικές περιοχές

Η φύτευση καρυδιών απαιτεί την επιλογή της κατάλληλης εποχής σε διαφορετικές περιοχές. Στο νότο, τόσο η άνοιξη όσο και το φθινόπωρο είναι κατάλληλες. Για τα εύκρατα και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, μόνο η άνοιξη είναι κατάλληλη.

Οι μέθοδοι φύτευσης ποικίλλουν επίσης. Ενώ στο νότο, τα καρύδια φυτεύονται απευθείας στο έδαφος την άνοιξη, στα βόρεια κλίματα αυτή η μέθοδος δεν θα παράγει καρποφόρο δέντρο. Στην κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης, μερικές φορές επιτυγχάνονται επιτυχημένα αποτελέσματα με τη φύτευση των σπόρων σε βάθος 20-30 cm.

Ώρα συγκομιδής

Το σήμα για τη συγκομιδή θα είναι η σκασμένη πράσινη φλούδα στην επιφάνεια του καρπού. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί τοποθετούνται σε ένα κελάρι. Μετά από μια εβδομάδα, η πράσινη φλούδα αφαιρείται, πλένεται και στεγνώνει. Μετά από όλες αυτές τις διαδικασίες, οι καρποί αποθηκεύονται.

Η καλλιέργεια καρυδιάς στο δικό σας οικόπεδο είναι μια συναρπαστική διαδικασία, αλλά απαιτεί προσοχή και επιμέλεια. Ωστόσο, το δέντρο θα ανταμείψει τον ιδιοκτήτη του για τη φροντίδα και την προσοχή του για πολλά χρόνια με μια εξαιρετική συγκομιδή.