Φύτευση μπάμιας: χρονισμός, συνθήκες καλλιέργειας και καρποφορία

Η μπάμια είναι εύκολη στη φροντίδα και δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή από τον καλλιεργητή. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες καλλιεργητικές παραμέτρους που πρέπει να λάβετε υπόψη. Η μπάμια είναι μια εξαιρετικά θερμόφιλη καλλιέργεια και δεν πρέπει να φυτεύεται σε εξωτερικούς χώρους μέχρι να ζεστάνει ο καιρός. Οι χρόνοι φύτευσης καθορίζονται από το κλίμα της περιοχής, αλλά η μπάμια σχεδόν πάντα καλλιεργείται από σπορόφυτα. Με σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, η μπάμια παράγει άφθονη και παρατεταμένη καρποφορία, με συγκομιδές κάθε τρεις ημέρες.

Χρόνος σποράς και φροντίδα των σπορόφυτων μπάμιας

Τα φυτά μεταφυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους μόνο αφού ζεστάνει ο καιρός και δεν υπάρχει πλέον κίνδυνος παγετού. Σε εύκρατα κλίματα, τα ώριμα φυτά μεταφυτεύονται τον Ιούνιο, ενώ στα νότια κλίματα, μεταφυτεύονται τον Μάιο. Τα σπορόφυτα της μπάμιας πρέπει να είναι περίπου 1,5 μηνών, κάτι που οι κηπουροί πρέπει να λάβουν υπόψη κατά τον υπολογισμό των ημερομηνιών σποράς. Επομένως, στο νότο της χώρας, η βλάστηση των σπόρων ξεκινά τον Μάρτιο, ενώ σε πιο βόρειες περιοχές, ο χρόνος μετατοπίζεται στον Απρίλιο.

Το δοχείο για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι βαθύ. Η μεταφύτευση δεν συνιστάται, επομένως συνιστώνται μεμονωμένα δοχεία. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε μπάμιες σε γλάστρες τύρφης, καθώς αυτό εξαλείφει την ανάγκη αφαίρεσης φυτών που δεν ανέχονται καλά τη μεταφύτευση και των οποίων το ριζικό σύστημα είναι πολύ εύθραυστο. Οι μπάμιες απαιτούν ελαφρύ, θρεπτικό έδαφος. Ένα εμπορικό "λαχανικό" έδαφος είναι κατάλληλο.

Διαβάστε επίσηςΗμερομηνίες φύτευσης σπορόφυτων το 2020: ένα σεληνιακό ημερολόγιο για κηπουρούς Το ημερολόγιο κηπουρικής του 2020 θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε όχι μόνο τη φύτευσή σας αλλά και όλες τις ανάγκες κηπουρικής σας για την ερχόμενη σεζόν. Πίνακες με ευνοϊκές ημέρες ανά φάση…

Αφού μουλιάσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 24 ώρες, φυτέψτε τους σε βάθος 3-4 εκ. Τοποθετήστε δύο σπόρους σε κάθε τρύπα, καλύψτε τους με χώμα και ποτίστε με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Καλύψτε τα δοχεία με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Αερίστε τα σπορόφυτα καθημερινά και, καθώς το χώμα στεγνώνει, υγράνετε τα. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 2-3 εβδομάδες σε θερμοκρασίες 16˚C (61˚F).

Τα σπορόφυτα Okra έχουν τις ακόλουθες απαιτήσεις φροντίδας:

1. Συνθήκες θερμοκρασίας – για κανονική ανάπτυξη, απαιτούνται +24…+25˚C. Όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από τους +16˚C, η ανάπτυξη της μπάμιας σταματά.
2. Πότισμα – μέτριο, καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, με ζεστό (+22…+25˚C) νερό που έχει καθιζάνει.
3. Φωτισμός - οι ώρες ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες.
4. Υγρασία στο δωμάτιο – η μπάμια χρειάζεται περίπου 65-75%.
5. Κάλτσα: αφού εμφανιστούν τα σπορόφυτα, προσθέστε νιτροφωσικό (1 κουταλιά της σούπας ανά 5 λίτρα νερού).

Μεταφύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Η μπάμια αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα. Είναι καλύτερο να έχετε καλλιεργήσει προηγουμένως νυχτολούλουδα ή σταυρανθή φυτά σε αυτήν. Προετοιμάστε το χωράφι με την μπάμια το φθινόπωρο ή την άνοιξη (ένα μήνα πριν από τη μεταφύτευση). Για να διασφαλιστεί ότι τα νεαρά φυτά θα ευδοκιμήσουν στη μόνιμη τοποθεσία τους, ο κηπουρός θα πρέπει να εκτελέσει τα ακόλουθα βήματα:

• αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα.
• σκάψτε σε βάθος 20 cm.
• προσθέστε χούμο, τέφρα, λίπασμα ή σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.
• Εάν η οξύτητα του εδάφους είναι υψηλή, γίνεται ασβέστης.

Η μπάμια φυτεύεται σε απόσταση 0,5 μ. μεταξύ των σειρών και σε απόσταση 0,3 μ. μεταξύ των φυτών. Ποτίζετε καθώς το χώμα στεγνώνει. Μόλις υγρανθεί, χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε τα ζιζάνια. Όταν οι θάμνοι φτάσουν τα 40 εκατοστά σε ύψος, δένονται. Λιπαίνετε τα φυτά τακτικά—δύο φορές το μήνα—με σύνθετα λιπάσματα (ορυκτά και οργανικά) και συμπληρώματα καλίου κατά τη φάση καρποφορίας. Η μπάμια είναι ευάλωτη στις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:

• ωίδιο;
• καφέ κηλίδα;
• θυσανόπτερα;
• γυμνοσάλιαγκες;
• σκώροι λάχανου.

https://youtu.be/2uYJ0LLxYlA

Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται για την αντιμετώπιση του ωιδίου. Για την καταπολέμηση της καφέ κηλίδας, χρησιμοποιήστε αφέψημα από άνθη καλέντουλας (400 g ανά 2 λίτρα νερό) ή διάλυμα σκόρδου (30 g ανά 2 λίτρα). Αυτά τα διαλύματα ψεκάζονται στα προσβεβλημένα φυτά και στο περιβάλλον έδαφος. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα όπως το Actellic και παρόμοια μέσα. Διαλύματα Lepidocide και Bitoxybacillin (10 g ανά 2 λίτρα νερό) είναι επίσης αποτελεσματικά. Πασπαλίστε τον χώρο μεταξύ των σειρών και το χώμα κάτω από τους θάμνους με τέφρα ξύλου ή ασβέστη.

Διαβάστε επίσηςΗμερομηνίες φύτευσης καστορέλαιου το 2020 και χαρακτηριστικά καλλιέργειας Όταν φυτεύετε φυτά καστορέλαιου για σπορόφυτα το 2020, θα πρέπει να ακολουθείτε τις συστάσεις του σεληνιακού ημερολογίου, καθώς και τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της περιοχής καλλιέργειας (κλίμα, τοπογραφία). Οι ευνοϊκές ημέρες για φύτευση είναι γενικά…

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυσικά έγχυμα:

• λευκή μουστάρδα – 5 g ανά 0,5 l;
• ξύσμα λεμονιού – 50 γρ. ανά 0,5 λίτρο.
• αχίλλεια – 40 g ανά 0,5 l;
• καυτερή πιπεριά – 25 γρ. ανά 0,5 λίτρο.

Συγκομιδή

Η μπάμια αρχίζει να ανθίζει περίπου 2,5 μήνες μετά τη φύτευση. Οι καρποί συλλέγονται περίπου μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των λουλουδιών, όταν φτάνουν τα 10 εκατοστά σε μήκος. Ωριμάζουν γρήγορα, επομένως συλλέγονται μερικές φορές καθημερινά, αλλά κατά προτίμηση κάθε τρεις ημέρες. Μπορείτε να ελέγξετε την ωριμότητά τους πιέζοντας την άκρη του λοβού - αν είναι μαλακός, ο καρπός είναι ώριμος. Μην τους αφήσετε να αναπτυχθούν υπερβολικά, καθώς θα γίνουν ινώδεις και σκληροί και θα είναι κατάλληλοι μόνο για σπόρους. Συνιστάται να φοράτε βαριά γάντια κατά τη συγκομιδή, καθώς οι τρίχες στους μίσχους και το φύλλωμα είναι πολύ ερεθιστικές για το δέρμα. Το φυτό παράγει καρπούς μέχρι η εξωτερική θερμοκρασία να πέσει κάτω από τους 15˚C.

Διαβάστε επίσηςΠώς μπορείτε να ταΐσετε πιπεριές κατά την ανθοφορία και την καρποφορία; Οι γλυκές πιπεριές καλλιεργούνται σε μια μεγάλη ποικιλία περιοχών σε όλη τη χώρα μας. Αν και είναι καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, οι κηπουροί στη Σιβηρία, τα Ουράλια και άλλες περιοχές επιτυγχάνουν καλές αποδόσεις όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπια.

Η μπάμια είναι μια εξωτική λαχανική καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί σε εξωτερικούς χώρους. Το φυτό πρέπει να μεταφυτευτεί στη μόνιμη θέση του το συντομότερο δυνατό πριν το έδαφος ζεσταθεί στους 15˚C. Εάν μεταφυτευτεί νωρίτερα, η μπάμια μπορεί να μην εδραιωθεί. Η καλλιέργεια ευδοκιμεί με μέτριο πότισμα και τακτική λίπανση, καθώς και με επαρκείς ώρες ημέρας. Παράσιτα και ασθένειες σπάνια επηρεάζουν το φυτό. Η μπάμια παράγει καρποφορία που είναι μακρά και άφθονη, η οποία τελειώνει με την έναρξη των φθινοπωρινών παγετών.