Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζονται οι ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος;

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους δεν θα επιβιώσουν χωρίς τακτικό πότισμα. Οι ντομάτες δυσκολεύονται με την έλλειψη υγρασίας που συνοδεύει το πότισμα. Οι μεταβολικές και φυσιολογικές διεργασίες μέσα στο φυτό επιβραδύνονται ή και σταματούν εντελώς.

Η έλλειψη επαρκούς νερού προκαλεί πτώση των ωοθηκών της ντομάτας, ενώ η υπερβολική υπερχείλιση προκαλεί μυκητιασικές ασθένειες.

Γιατί είναι απαραίτητη η άρδευση;

Οι ντομάτες αποτελούνται κατά 80% από νερό, ο καρπός κατά 94% και το υπόλοιπο 20%, με το 6% του καρπού να είναι ξηρή ύλη, η οποία αποτελεί το σώμα του φυτού: ρίζες, μίσχους και φύλλα. Το νερό είναι απαραίτητο για τις μεταβολικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα μέσα στα σπορόφυτα.

1. Η διαπνοή είναι η διαδικασία της κίνησης του νερού μέσα σε ένα φυτό, από τις ρίζες σε όλα τα όργανά του, και της εξάτμισής του από τα εξωτερικά μέρη, κυρίως τα φύλλα. Κινούμενοι μαζί με το νερό, τα θρεπτικά συστατικά κατανέμονται ελεύθερα σε όλα τα φυτικά κύτταρα. Αυτή η διαδικασία είναι επίσης υπεύθυνη για τη θερμορύθμιση, προστατεύοντας τα φυτά ντομάτας από την υπερθέρμανση και τη διάσπαση των πρωτεϊνών που προκαλείται από τη θερμότητα.
2. Οι χημικές αντιδράσεις μετατρέπουν τα θρεπτικά συστατικά και τα μικροστοιχεία σε ενέργεια και ένζυμα απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη της ντομάτας. Τέτοιες διεργασίες μπορούν να συμβούν μόνο σε υδατικά διαλύματα.
3. Η φωτοσύνθεση είναι η διαδικασία κατά την οποία η ενέργεια του ηλιακού φωτός μετατρέπεται στην ενέργεια των χημικών δεσμών μέσα στα οργανικά κύτταρα. Με απλά λόγια, οι αντιδράσεις φωτοσύνθεσης απελευθερώνουν μόρια οξυγόνου και γλυκόζης από το νερό, τα οποία είναι απαραίτητα για τη ζωή των φυτών.

Χωρίς επαρκή υγρασία, τα υγιή και εύρωστα φυτά ντομάτας καχεκτικά μαραίνονται. Τα εξασθενημένα φυτά ξοδεύουν την υπόλοιπη ενέργειά τους αποκλειστικά στη διατήρηση των ριζών τους, ενώ τα στελέχη, τα φύλλα και οι μπουμπούκια των καρπών ξεραίνονται και πέφτουν. Το πότισμα αποκαθιστά αυτή την χαμένη ενέργεια και επαναφέρει τα φυτά ντομάτας στη ζωή.

Ώρα ποτίσματος

Οι ντομάτες χρειάζονται πότισμα καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Από τη σπορά των σπόρων μέχρι την πλήρη ωρίμανση των καρπών, τα φυτά χρειάζονται νερό. Η μόνη εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι οι περίοδοι παρατεταμένων, έντονων βροχοπτώσεων.

Η βέλτιστη ώρα για να ποτίζετε τις ντομάτες είναι 1-2 ώρες πριν από τη δύση του ηλίου. Η επιφάνεια του εδάφους θα πρέπει να είναι ελαφρώς στεγνή μέχρι να κρυώσει η νύχτα, ώστε τα φύλλα και οι μίσχοι να μην υπερψυχθούν από τους κρύους ατμούς. Είναι επίσης δυνατό να ποτίζετε τις πρώτες πρωινές ώρες, όταν δεν κάνει πολύ ζέστη. Εάν ο ήλιος είναι στο ζενίθ του, η υγρή επιφάνεια του εδάφους θα μετατραπεί γρήγορα σε μια πυκνή, σκληρή, αδιαπέραστη από τον αέρα κρούστα.

Πότισμα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της καρποφορίας

Η καλλιεργητική περίοδος των ντοματών χωρίζεται σε διάφορα στάδια:

1. Ανάπτυξη και ανάπτυξη σπορόφυτων.
2. Προσαρμογή σε νέα τοποθεσία μετά από φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο.
3. Ανάπτυξη και εξέλιξη πριν από την ανθοφορία.
4. Ανθηση.
5. Σχηματισμός ωοθηκών φρούτων.
6. Καρποφορία.

Οι ντομάτες χρειάζονται πότισμα σε κάθε στάδιο ανάπτυξης, αλλά η ποσότητα και η συχνότητα του ποτίσματος ποικίλλουν σε κάθε στάδιο:

• Αφού φυτέψετε σπορόφυτα τομάτας σε ανοιχτό έδαφος και τα ποτίσετε για πρώτη φορά, θα πρέπει να κάνετε ένα σημαντικό διάλειμμα 10-14 ημερών για να επιτρέψετε στις ντομάτες να συνηθίσουν στις νέες συνθήκες χωρίς να διαταράξουν τη φυσική τους πορεία.
• Το πότισμα θα πρέπει να ξαναρχίσει όταν γίνει αντιληπτό ότι το φυτό έχει ριζώσει και έχει αρχίσει να αναπτύσσεται. αυτή τη στιγμή και μέχρι την ανθοφορία, οι ντομάτες ποτίζονται συχνά (βλ. την ενότητα "Καθεστώς ποτίσματος" παρακάτω).
• με την έναρξη της ανθοφορίας, το πότισμα γίνεται λιγότερο συχνά, αλλά η ποσότητα του νερού αυξάνεται.
• κατά τη διάρκεια της καρπόδεσης, ο όγκος του νερού αυξάνεται ακόμη περισσότερο με κάθε πότισμα, η συχνότητα είναι η ίδια όπως και κατά την ανθοφορία.
• Όταν οι καρποί της ντομάτας αρχίσουν να γεμίζουν και να γίνονται ελαφρώς καφέ, ο αριθμός των ποτισμάτων μειώνεται, η ποσότητα του νερού μειώνεται και αυτό το καθεστώς διατηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας.

Η ρύθμιση της συχνότητας και της ποσότητας του ποτίσματος είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ισορροπίας του νερού του φυτού. Κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, οι ντομάτες απορροφούν σημαντικά περισσότερο νερό για να αναπτύξουν φύλλωμα και να σχηματίσουν μίσχους. Το μέτριο πότισμα κατά την περίοδο καρποφορίας είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί το σκάσιμο των ντοματών και να διατηρηθούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Κανόνες ποτίσματος

Όταν ποτίζετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες:

1. Τα σπορόφυτα τομάτας δεν ανέχονται καλά το επιφανειακό πότισμα. Το νερό εξατμίζεται γρήγορα από τα φύλλα και δεν φτάνει στην κύρια πηγή υγρασίας - τις ρίζες. Επομένως, είναι καλύτερο να ποτίζετε τους θάμνους στις ρίζες.
2. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει ελαφρά και η επιφάνεια της γης να πασπαλιστεί με σάπια φύλλα - ένα λεπτό στρώμα τύρφης ή ξηρού κομπόστ.
3. Πριν από το πότισμα των ντοματών, το νερό της βρύσης πρέπει να αφεθεί να σταθεί για τουλάχιστον 24 ώρες για να εξατμιστούν οι επιβλαβείς ακαθαρσίες.
4. Κατά το πότισμα, λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις της συγκεκριμένης ποικιλίας ντομάτας. Τα ψηλότερα φυτά ντομάτας απαιτούν περισσότερο νερό από τα κοντύτερα αντίστοιχα. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς απαιτούν πιο συχνό πότισμα. Αναπτύσσονται πιο γρήγορα, γεγονός που απαιτεί νερό.

Οι κανόνες συνεπάγονται πάντα εξαιρέσεις, επομένως οι κηπουροί, όταν καλλιεργούν ντομάτες στα οικόπεδά τους, βασίζονται στις πραγματικές συνθήκες: το κλίμα, τη σύνθεση και τη γονιμότητα του εδάφους, καθώς και την παρουσία ή απουσία πηγών νερού. Διαφορετικές συνθήκες αναγκάζουν τους κηπουρούς να προσαρμόσουν ορισμένους βασικούς κανόνες.

Τα φυσικά υδάτινα σώματα από όπου οι κηπουροί προμηθεύονται νερό για τις ντομάτες τους (ποτάμια, λίμνες και λίμνες) περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για τα φυτά, συμπεριλαμβανομένων σπόρων μυκήτων, ιικών κυττάρων και επιβλαβών μικροοργανισμών. Ένας επιπλέον κανόνας κατά τη χρήση αυτού του νερού είναι ο καθαρισμός. Ο καθαρισμός μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους:

• χημική επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χλώριο.
• χρήση λαϊκών θεραπειών για τον καθαρισμό του νερού: ιώδιο, υπερμαγγανικό κάλιο, ανθρακικό νάτριο, τέφρα.
• χρήση σύγχρονων συστημάτων καθαρισμού.

Το νερό της βροχής είναι πολύ χρήσιμο για το πότισμα των φυτών. Τα φυτά ντομάτας αναζωογονούνται μετά από μια βροχή, αναπληρώνουν την ενέργειά τους και είναι έτοιμα για περαιτέρω ανάπτυξη. Η συλλογή νερού της βροχής για το πότισμα των ντοματών είναι ένας άλλος επιπλέον κανόνας που συνιστάται να ακολουθείτε κάθε φορά που υπάρχει βροχόπτωση.

Ποιότητα νερού

Η θερμοκρασία του νερού για το πότισμα των ντοματών πρέπει να είναι μεταξύ 23 και 27°C. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί τοποθετώντας τη δεξαμενή σε ηλιόλουστο σημείο ή τοποθετώντας την σε θερμοκήπιο. Το πότισμα των ντοματών με κρύο νερό βρύσης δεν συνιστάται για τους ακόλουθους λόγους:

• μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας θα προκαλέσει την πτώση των ωοθηκών των φρούτων και τον τερματισμό του σχηματισμού τους.
• Το νερό της βρύσης περιέχει χημικές ενώσεις που είναι επιβλαβείς για τα φυτά: χλώριο, μόρια βαρέων μετάλλων.

Μπορείτε να επιταχύνετε τη θέρμανση του νερού για τα φυτά ντομάτας χρησιμοποιώντας βαρέλια με σκούρα χρώματα ως δεξαμενές. Αυτό το χρώμα απορροφά καλά το ηλιακό φως και το νερό θερμαίνεται γρήγορα. Ο δροσερός νυχτερινός αέρας θα δροσίσει το νερό, αλλά μέχρι να είστε έτοιμοι να ποτίσετε, θα είναι αρκετά ζεστό για χρήση.

Ποσοστά κατανάλωσης

Η ποσότητα νερού που απαιτείται για την άρδευση της τομάτας ποικίλλει σε διαφορετικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι κηπουροί που καλλιεργούν τομάτες εδώ και πολλά χρόνια βρίσκουν τις δικές τους βέλτιστες ποσότητες με βάση την ποικιλία, την τεχνική καλλιέργειας και τις καιρικές (κλιματικές) συνθήκες. Έχουμε συμπεριλάβει ορισμένα μέσα δεδομένα στον πίνακα στην επόμενη ενότητα.

Λειτουργία ποτίσματος

Η καλλιέργεια ντοματών σε ανοιχτά παρτέρια είναι πιο δύσκολη από ό,τι σε θερμοκήπιο. Πολλοί παράγοντες που σχετίζονται με τον καιρό επηρεάζουν την ανάπτυξη της ντοματιάς, όπως η βροχή, ο κρύος αέρας, οι ισχυροί άνεμοι και η ζέστη. Όλες αυτές οι αποχρώσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά το πότισμα των φυτών ντοματιάς.

Οι συστάσεις μας δεν αποτελούν πανάκεια για όλες τις καταστάσεις, ειδικά για τις απρόβλεπτες. Οι έμπειροι κηπουροί, έχοντας ακολουθήσει τις συμβουλές μας, τις εφαρμόζουν λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές αλλαγές, προσαρμόζοντας την ποσότητα ποτίσματος και την κατανάλωση νερού βάσει συγκεκριμένων συνθηκών.

Στάγδην άρδευση

Η εισαγωγή σύγχρονων τεχνολογιών στην παραγωγή καλλιεργειών έχει μειώσει σημαντικά το κόστος εργασίας και την κατανάλωση πόρων. Μια τέτοια καινοτομία είναι η χρήση συστημάτων στάγδην άρδευσης. Οι γαιοκτήμονες χρησιμοποιούν με επιτυχία αυτό το σύστημα άρδευσης για το πότισμα καλλιεργειών φρούτων και λαχανικών, παρτεριών και γκαζόν.

Τα αυτοματοποιημένα συστήματα στάγδην άρδευσης που εγκαθίστανται σε λαχανόκηπους και θερμοκήπια εξοικονομούν χρόνο, νερό και μειώνουν την εργασία. Οι έμπειροι κηπουροί εγκαθιστούν τα δικά τους αυτοσχέδια συστήματα στα παρτέρια τους. Ενώ αυτά τα συστήματα μπορεί να μην είναι τέλεια, εξακολουθούν να εκτελούν καλά τις προβλεπόμενες λειτουργίες τους.

Η στάγδην άρδευση για τις ντομάτες είναι μια μέθοδος ποτίσματος του φυτού όπου το νερό εφαρμόζεται μόνο στις ρίζες και υγραίνει το έδαφος στη βάση του κύριου στελέχους. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την προσαρμογή της ποσότητας και της έντασης του νερού, ικανοποιώντας πλήρως τις αγρονομικές απαιτήσεις των ντοματών.

Το σύστημα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη λίπανση των τοματών προσθέτοντας το απαραίτητο λίπασμα στις δεξαμενές. Αυτό το λίπασμα διοχετεύεται απευθείας στις ρίζες της ντομάτας και δεν σπαταλιέται μέσω της εξάτμισης της υγρασίας από τα φύλλα και την επιφάνεια του εδάφους.

Σύναψη

Η ποσότητα και η ποιότητα του ποτίσματος κατά την καλλιέργεια ντοματών σε εξωτερικό χώρο είναι σημαντικές πτυχές που δεν πρέπει να παραβλέπονται. Τα φυτά, όπως και οι άνθρωποι, δεν μπορούν να επιβιώσουν και να ευδοκιμήσουν χωρίς νερό. Η απόδοση και η γεύση των καρπών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο, πότε και σε ποια ποσότητα τα σπορόφυτα λαμβάνουν την απαραίτητη υγρασία. Τα φυτά ντοματιάς σας, ανεξάρτητα από την ποικιλία ή τον χρόνο ωρίμανσης, θα ανταποκρίνονται πάντα καλά στη φροντίδα και την προσοχή.