Οι ντομάτες μεγαλώνουν πολύ γρήγορα - όλα έχουν να κάνουν με την τριμμένη φρυγανιά

Όταν καλλιεργούνται ντομάτες, τα λιπάσματα είναι απαραίτητα. Οι κηπουροί έχουν μεγάλη ποικιλία: ορυκτά και βιολογικά λιπάσματα, διεγερτικά ανάπτυξης. Πολλές συνταγές χρησιμοποιούν φαρμακευτικά σκευάσματα, όπως ιώδιο, αμμωνία και ασπιρίνη. Η τριμμένη φρυγανιά είναι ένα καλό λίπασμα για τις ντομάτες.

Σχετικά με τα οφέλη των κράκερ

Για την παρασκευή ενός θρεπτικού ροφήματος, είναι κατάλληλα κράκερ φτιαγμένα από οποιοδήποτε ψωμί με μαγιά (λευκό ή καφέ). Η μαγιά έχει θετική επίδραση στα φυτά. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών και των αεραγωγών.

Οι κηπουροί που χρησιμοποιούν έγχυση ξηρού ψωμιού σημειώνουν τα οφέλη του για τις καλλιέργειες λαχανικών και λουλουδιών:

• τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά ήδη την 3η ημέρα μετά τη σίτιση των ριζών.
• τα λαχανικά μπορούν να αντέξουν καλύτερα το στρες που προκαλείται από την επιδείνωση των καιρικών συνθηκών (ζέστη, κρύο, παρατεταμένη βροχή)·
• Η ανοσία και η γεύση των φρούτων των ντοματών βελτιώνονται και η απόδοσή τους αυξάνεται.

Το μυστικό του λιπάσματος ψωμιού

Η ριζοβολία προάγει ενεργά την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έδαφος, τα οποία απορροφούν μικροθρεπτικά συστατικά (άζωτο, φώσφορο, κάλιο) από το έδαφος και τα μετατρέπουν σε ενώσεις που είναι πιο εύκολα διαθέσιμες στα φυτά. Αυτό παρέχει πιο εντατική θρέψη στα λαχανικά.

Οι ντομάτες είναι μεταξύ εκείνων των λαχανικών που ανταποκρίνονται καλά στα λιπάσματα ζύμης. Για να επιτευχθούν αποτελέσματα, γονιμοποιούνται τουλάχιστον τρεις φορές:

• κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών για πρώτη φορά.
• τη δεύτερη φορά μετά από 2 εβδομάδες (στην αρχή του σχηματισμού των ωοθηκών).
• την τρίτη φορά μέσα σε 2-3 εβδομάδες.

Γαρνίρισμα με ντομάτες και τριμμένη φρυγανιά

Για να αυξήσετε την απόδοση της ντομάτας κατά 25% και να βελτιώσετε τη γεύση των φρούτων, χρησιμοποιήστε παλιό ψωμί. Δείτε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προζύμι:

• κατά την εφαρμογή ριζικών επιδέσμων, η επίδραση της ζύμης είναι εμφανής εάν το έδαφος είναι ζεστό.
• Καταρχάς, πραγματοποιείται το κύριο πότισμα, στη συνέχεια η ριζική τροφοδοσία με έγχυση.
• η καλύτερη ώρα για τη σίτιση των ριζών είναι το βράδυ από τις 19:00 έως τις 20:00.
• Η προσθήκη τέφρας ενισχύει την επίδραση του εγχύματος.

Πώς να προετοιμάσετε λίπασμα

Οι κηπουροί λιπαίνουν τις ντομάτες με ένα έγχυμα που παρασκευάζεται αποκλειστικά από ξερό ψωμί ή χρησιμοποιούν πρόσθετα πρόσθετα όπως τσουκνίδες και φρέσκια κοπριά αγελάδας. Αυτά τα πρόσθετα αυξάνουν τη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών στο υγρό.

Λίπασμα από ξερό ψωμί

Για να ετοιμάσετε 10 λίτρα θρεπτικού διαλύματος, πάρτε έναν μεγάλο πλαστικό κουβά και τοποθετήστε μέσα 2 κιλά μπαγιάτικο ψωμί. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό (30°C) και γεμίστε το μέχρι τη μέση του κουβά. Θα χρειαστείτε ένα βάρος—ένα καπάκι με μικρότερη διάμετρο από τον κουβά. Η τριμμένη φρυγανιά πρέπει να είναι εντελώς βυθισμένη στο νερό.

Το έγχυμα ζυμώνεται για μια εβδομάδα. Την έβδομη ημέρα, φιλτράρεται. Ο όγκος του υγρού που προκύπτει φτάνει τα 10 λίτρα. Το εκκινητήριο υγρό είναι έτοιμο για χρήση—μπορείτε να ποτίσετε τα σπορόφυτα και τις ώριμες ντομάτες. Όταν λιπάνετε ώριμες ντομάτες, προσθέστε μερικές σταγόνες ιωδίου στο εκκινητήριο υγρό.

Κρουτόν τσουκνίδας για ντομάτες

Γεμίστε έναν κουβά με 1 μέρος αποξηραμένο φλοιό, 1 μέρος θρυμματισμένη τσουκνίδα και ζεστό νερό. Προσθέστε βάρος για να μην επιπλέει το προζύμι. Κλείστε καλά τον κουβά με ένα καπάκι και αφήστε το να ζυμωθεί. Η κβας φτιαγμένη με ξερό ψωμί και τσουκνίδες είναι έτοιμη σε μια εβδομάδα.

Το υγρό σουρώνεται. Έχει υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών, επομένως χρησιμοποιείται αραιωμένο, προσθέτοντας 2 λίτρα ανά κουβά νερό. Οι ντομάτες ποτίζονται με το εκχύλισμα τσουκνίδας κατά την περίοδο που καρποφορούν.

Ξηρό ψωμί με φλόμο

Κατά την περίοδο ενεργού ανάπτυξης των ντοματών, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα από φλόμο, σανό και μπαγιάτικο ψωμί. Το υγρό που προκύπτει είναι θρεπτικό και βοηθά τις ντομάτες να αναπτυχθούν τρελά. Για έναν κουβά, χρησιμοποιήστε:

• 3 κιλά φλόμου.
• 2 κιλά κράκερ.
• σανό μέχρι να γεμίσει ο υπόλοιπος όγκος.

Το μείγμα γεμίζεται με χλιαρό νερό και αφήνεται να μουλιάσει για δύο εβδομάδες. Όταν σταματήσει η διαδικασία ζύμωσης, το υγρό σουρώνεται και χρησιμοποιείται για τη λίπανση των τοματών, προσθέτοντας 1 λίτρο ανά κουβά νερού. Χρησιμοποιήστε ½ λίτρο λιπάσματος ανά φυτό.

Πώς να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες

Λιπαίνετε τα νεαρά σπορόφυτα με έγχυμα παξιμαδιού, σε συνδυασμό με πότισμα, δύο φορές την εβδομάδα. Η λίπανση ξεκινά δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση και τελειώνει πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Χρησιμοποιήστε μια αρχική καλλιέργεια φτιαγμένη από 1 κιλό τριμμένη φρυγανιά και 5 λίτρα νερό. Αφήστε την να μουλιάσει για 2 ημέρες. Προσθέστε όχι περισσότερο από 1 λίτρο στο νερό άρδευσης (8 λίτρα). Χάρη σε αυτό το λίπασμα, τα σπορόφυτα ντομάτας είναι εντελώς έτοιμα για μεταφύτευση και προσαρμόζονται γρήγορα στη μόνιμη θέση τους.

Λεπτομερές διάγραμμα εισαγωγής θρεπτικών συστατικών

Λιπάνετε με έγχυμα παξιμαδιού αφού τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει πλήρως. Έχουν περάσει τουλάχιστον δύο εβδομάδες από τη μεταφύτευση. Η εγκατάσταση των σπορόφυτων είναι εμφανής από το χρώμα των κορυφών και τα νέα φύλλα.

Ρίξτε 1 φλιτζάνι νερό κάτω από κάθε θάμνο. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για ένα νεαρό φυτό. Το λίπασμα ρίζας εφαρμόζεται το βράδυ, αφού τα σπορόφυτα ποτιστούν καλά. Σε εξαντλημένα εδάφη, εφαρμόστε λίπασμα για την κρούστα του ψωμιού μία φορά κάθε 10 ημέρες, συνδυάζοντας τη λίπανση με το πότισμα, χρησιμοποιώντας 1 λίτρο ανά φυτό.

Οι ντομάτες που καλλιεργούνται σε γόνιμο έδαφος, γονιμοποιημένες το φθινόπωρο με υπερφωσφορικό, νιτρικό κάλιο και χούμο, τροφοδοτούνται δύο ακόμη φορές:

1. Όταν αρχίσει να σχηματίζεται η πρώτη συστάδα μπουμπουκιών, ετοιμάστε μια έγχυση από αποξηραμένα ψίχουλα ψωμιού με τσουκνίδα ή φλόμο, αραιώνοντάς την με νερό σε αναλογία 1:10. Ρίξτε 1 λίτρο κάτω από κάθε θάμνο.
2. Λιπαίνετε ξανά μετά από 2 εβδομάδες. Προσθέστε 1 φλιτζάνι τέφρα στο παρασκευασμένο έγχυμα από κράκερ (10 λίτρα), ανακατέψτε, αφήστε το να σταθεί για 12 ώρες και ρίξτε 1-2 λίτρα ανά φυτό ντομάτας.

Συμβουλές από τους επαγγελματίες

Οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών δεν χρησιμοποιούν ποτέ έγχυμα ψωμιού για να ταΐσουν άρρωστες, μη ριζωμένες ντομάτες. Οι αρχάριοι κηπουροί μπορεί να βρουν τις συμβουλές τους χρήσιμες:

• Οι ντομάτες που καλλιεργούνται στη σκιά ποτίζονται λιγότερο συχνά και λιγότερο άφθονα.
• Μην ταΐζετε ντομάτες στη μέση της ημέρας εάν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και ζεστός.
• το προζύμι είναι πιο ευεργετικό για τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε αλκαλικό έδαφος.
• Πρέπει να προσθέσετε στάχτη στο προζύμι ψωμιού, 1 ποτήρι ανά κουβά.

https://youtu.be/ZAHcjZPkVcU

Κριτικές

Ιρίνα

Η μητέρα μου με έμαθε πώς να χρησιμοποιώ τριμμένη φρυγανιά για να ταΐζω τις ντομάτες. Οι ντομάτες της ήταν πάντα γλυκές και νόστιμες. Αποξηραίνουμε το ψωμί τον χειμώνα και την άνοιξη, όταν μεταφυτεύουμε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος, το μουλιάζουμε και το τοποθετούμε σε κάθε τρύπα.

 

Τατιάνα

Αυτή είναι η δεύτερη χρονιά που καλλιεργώ ντομάτες χρησιμοποιώντας τριμμένη φρυγανιά. Την πρώτη χρονιά, έριξα μια χούφτα τριμμένη φρυγανιά σε κάθε τρύπα, πρόσθεσα νερό και φύτεψα τα σπορόφυτά μου στη λάσπη. Ήμουν ευχαριστημένος με τη σοδειά, την ποσότητα, το μέγεθος και τη γεύση της. Τη δεύτερη χρονιά, εκτός από την τριμμένη φρυγανιά, πρόσθεσα και μια χούφτα στάχτη στις τρύπες. Η σοδειά ήταν εξαιρετική.