Βατόμουρο 'Unattainable': φωτογραφία και περιγραφή της ποικιλίας, κλάδεμα και φροντίδα

Το σμέουρο "Nedosyaigaemaya" είναι μια ποικιλία από τα αγαπημένα μας μούρα, η ανάπτυξη της οποίας οφείλεται στον επιστήμονα και καλλιεργητή Viktor Kichin. Αυτή η ανακάλυψη έγινε το 1988. Χάρη σε αυτό, τόσο οι φανατικοί κηπουροί όσο και οι απλοί άνθρωποι έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν την εκπληκτική και μοναδική γεύση αυτών των ζουμερών, αρωματικών μούρων μέχρι σχεδόν τα μέσα του φθινοπώρου. Ωστόσο, προτού μπορέσετε να απολαύσετε τους πολύτιμους καρπούς του κήπου σας, θα πρέπει να καταβάλετε πολλή προσπάθεια, καθώς το σμέουρο Nedosyayemaya απαιτεί προσεκτική φροντίδα. Παρακάτω, θα συζητήσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας, τις αποχρώσεις της φροντίδας και κριτικές από κηπουρούς που έχουν καλλιεργήσει αυτό το μούρο.

Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία σμέουρων "Nedosyayemaya", πιο γνωστή στην επιστημονική κοινότητα με τον αριθμό ονοματολογίας P34, εγκρίθηκε για πολλαπλασιασμό το 1992. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά θεωρούνται οι πιο χαρακτηριστικές ιδιότητες του είδους:

• το ύψος του θάμνου φτάνει περίπου το ενάμισι μέτρο.
• οι βλαστοί (κατά μέσο όρο περίπου 10 κομμάτια) είναι ισχυροί, ελαστικοί, έχουν καφέ απόχρωση.
• ένα δενδρύλλιο αποκτά διάμετρο έως και 80 cm ετησίως.
• τα φρούτα εμφανίζονται σχετικά νωρίς.
• η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε διάφορους παθογόνους παράγοντες.
• υψηλό ποσοστό γονιμότητας·
• καλή αντοχή του είδους όταν εκτίθεται σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Κύρια χαρακτηριστικά των μούρων:

• μεγάλο, ζυγίζει περίπου 8 γραμμάρια.
• έχουν επίμηκες και αρκετά κανονικό σχήμα.
• τα φρούτα έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα με ρουμπινί απόχρωση και γυαλιστερή επίστρωση.
• φωτεινή γλυκόξινη γεύση, ζουμερή δομή.
• ευχάριστο άρωμα;
• μικρή δρύπη;
• τα μούρα αναπτύσσονται σχετικά κοντά το ένα στο άλλο.
• Τα φρούτα μεταφέρονται εύκολα.

Εκτός από τα θετικά της χαρακτηριστικά, αξίζει επίσης να σημειωθούν τα αρνητικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα οποία οδηγούν ορισμένους κηπουρούς να αποφεύγουν εντελώς την καλλιέργεια αυτού του μούρου στους κήπους τους. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Η γεύση των μούρων της ποικιλίας Nedosyayamaya επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις κλιματικές συνθήκες.
• ένας μεγάλος αριθμός νεαρών βλαστών.
• υψηλή ευαισθησία της ποικιλίας σε μείωση του επιπέδου υγρασίας στο έδαφος.
• η ανάγκη για τακτική λίπανση, επειδή χωρίς αυτήν η καλλιέργεια θα αναπτύξει χλωρόζη.

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα της ποικιλίας σε σχέση με άλλα είδη, η ανάγκη για συνεχή φροντίδα και η ελάχιστη γνώση της τεχνολογίας φύτευσης μπορεί να αποθαρρύνει ακόμη και τους έμπειρους κηπουρούς.

Προσγείωση

Τα σμέουρα "Nedosigaemaya" πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές με καλά λιπασμένο έδαφος. Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας μούρων συνήθως έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα, επομένως μπορούν να φυτευτούν είτε με τη μέθοδο της τάφρου είτε με τη μέθοδο του θάμνου.

Η φύτευση μπορεί να γίνει το φθινόπωρο και την άνοιξη. Οι δύο πρώτοι μήνες του φθινοπώρου θεωρούνται οι πιο ευνοϊκοί. Πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να πραγματοποιηθούν ορισμένες προπαρασκευαστικές εργασίες στο οικόπεδο, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας και της λίπανσης του εδάφους. Το λίπασμα θα πρέπει να είναι ένα μείγμα κομπόστ (10 kg), φωσφορικού άλατος (200 g) και θειικού καλίου (200 g). Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο ή τυρφώδες, θα πρέπει να προστεθούν 100 g ασβέστη στα παραπάνω συστατικά του λιπάσματος. Η ποσότητα του απαιτούμενου λιπάσματος εξαρτάται από τη γονιμότητα του εδάφους.

Οι λάκκοι φύτευσης πρέπει να έχουν βάθος περίπου 30 cm. Κατά τη φύτευση με τη μέθοδο της τάφρου, οι λάκκοι πρέπει να έχουν πλάτος τουλάχιστον 60 cm και βάθος 40 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα μείγμα που περιέχει θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για την καλλιέργεια χρησιμοποιείται ως λίπασμα στις ακόλουθες αναλογίες: 120 g υπερφωσφορικού, 30 g άλατος καλίου και 300 g τέφρας ξύλου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο εδάφους.

Το έδαφος πρέπει να έχει υψηλή πυκνότητα θρεπτικών συστατικών και καλή αποστράγγιση. Μια άλλη σημαντική απαίτηση είναι η επαρκής περιεκτικότητα σε χούμο. Εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο και άργιλο είναι επίσης κατάλληλα για αυτήν την καλλιέργεια. Επιπλέον, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα υπόγεια ύδατα. Κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας σμέουρων, η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 120 cm.

Η επιτυχής καλλιέργεια της ποικιλίας "Nedosyayamaya" εξαρτάται από τις ευνοϊκότερες περιβαλλοντικές συνθήκες. Επομένως, τα μούρα πρέπει να φυτεύονται σε καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από ισχυρές ριπές ανέμου. Οι έμπειροι κηπουροί συνήθως επιλέγουν τοποθεσίες κοντά σε φράχτη ή στο πίσω μέρος ενός οικοπέδου για αυτήν την ποικιλία σμέουρων.

Για την προστασία της καλλιέργειας από διάφορες ασθένειες, θα πρέπει να φυτεύεται σε επαρκή απόσταση από βατόμουρα, αγριοτριανταφυλλιές και μηλιές. Επίσης, αποφύγετε την τοποθέτηση του σμέουρου Nedosigaemaya κοντά σε λουλούδια που πολλαπλασιάζονται μέσω βολβών, πατατών και ντοματών.

Κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας καλλιέργειας, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:

• απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων: κατά τη φύτευση σε τάφρο - 50 cm, σε τρύπες - όχι περισσότερο από 100 cm.
• η φύτευση δενδρυλλίων σμέουρων πρέπει να γίνεται υπό γωνία 45 μοιρών.
• το ριζικό κολάρο δεν εμβαθύνει, αλλά αφήνεται μερικά εκατοστά πάνω από το έδαφος.
• το χώμα που πασπαλίζεται πάνω από τις ρίζες της καλλιέργειας πρέπει να συμπιεστεί.
• πρέπει να κάνετε μια τρύπα στις ρίζες και να την γεμίσετε με 5 λίτρα νερό.
• Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα σμέουρων Nedosigayamay πρέπει να κλαδεύονται και το ύψος των μοσχευμάτων από το έδαφος πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 cm.

Εάν αυτή η ποικιλία καλλιέργειας φυτεύεται σε περιοχή με ξηρό κλίμα, είναι απαραίτητο να διασφαλίζεται τακτικά ότι το έδαφος έχει επαρκή υγρασία.

Φροντίδα για την καλλιέργεια

Οι ειδικοί στην κηπουρική πιστεύουν ότι η φροντίδα του θάμνου σμέουρων δεν θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί διαφωνούν, επισημαίνοντας πολλές αποχρώσεις. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι σωστές γεωργικές πρακτικές καθορίζουν την απόδοση της ποικιλίας.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επικαιρότητα της λίπανσης του εδάφους, του κλαδέματος της υποβλάστησης και της αφαίρεσης των ζιζανίων κοντά στην τρύπα.

Το στήσιμο των μούρων είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα μεταξύ των κηπουρών. Κάποιοι επιμένουν ότι το στήσιμο είναι απαραίτητο για αυτήν την ποικιλία, καθώς διευκολύνει σημαντικά τη διαδικασία συγκομιδής των μούρων και εμποδίζει την επαφή των καρπών με το χώμα, αποτρέποντας έτσι τη σήψη. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το στήσιμο είναι πιο αποτελεσματικό για την επίτευξη άφθονης συγκομιδής.

Οι ειδικοί λένε ότι το σμέουρο "Nedosigaemaya" καρποφορεί δύο φορές το χρόνο. Με σωστό κλάδεμα, προσεκτική λίπανση και προσεκτική λίπανση, μπορείτε να επιτύχετε δύο πλούσιες συγκομιδές.

Για να συγκομίζετε τα μούρα δύο φορές το χρόνο, οι θάμνοι θα πρέπει να κλαδεύονται μετά τη φθινοπωρινή συγκομιδή, αφήνοντας στην ησυχία τους νέους βλαστούς και αφαιρώντας τα παλιά κλαδιά στο έδαφος. Μετά τον χειμώνα, είναι απαραίτητο ένα ακόμη κλάδεμα. Αυτή τη φορά, θα πρέπει να κλαδεύονται τα κρυοπαγήματα και τα άρρωστα κλαδιά.

Αφαιρέστε τους κομμένους βλαστούς θάμνων από την περιοχή και κάψτε τους. Αυτό θα καθαρίσει την περιοχή και θα αποτρέψει την εξάπλωση ασθενειών σε άλλες καλλιέργειες.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο στη φροντίδα των σμέουρων είναι η άρδευση. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση συστήματος στάγδην άρδευσης για αυτό το φυτό. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, απλώς ποτίζετε τα σμέουρα μία φορά κάθε 10 ημέρες. Το φυτό πρέπει επίσης να λιπαίνεται αρκετές φορές καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Μετά το κλάδεμα των κλαδιών, για την προετοιμασία του χειμώνα, το κομμάτι με τα σμέουρα πρέπει να καλυφθεί. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται συνήθως τύρφη ή πριονίδι. Αποφύγετε τη χρήση άχυρου ή σανού, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει στην αυθόρμητη εξάπλωση τρωκτικών σε όλο το οικόπεδό σας.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωρίμανση των καρπών γίνεται ανομοιόμορφα. Τα πρώτα ώριμα μούρα εμφανίζονται γύρω στις αρχές Ιουλίου. Η όλη διαδικασία καρποφορίας συνεχίζεται μέχρι τον Οκτώβριο. Οι ειδικοί θεωρούν αυτή την ποικιλία εξαιρετικά παραγωγική—η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 4 κιλά, και με εντατική φροντίδα, 5 κιλά. Τα μούρα συλλέγονται με το χέρι.

Το σμέουρο Nedosigaemaya είναι κατάλληλο για κατανάλωση τόσο ωμό όσο και επεξεργασμένο (με τη μορφή μαρμελάδας, κονσερβών, κομπόστας κ.λπ.).

Μετά τη συγκομιδή, τα μούρα τοποθετούνται σε πλαστικά ή μικρά ξύλινα δοχεία. Αυτά τα δοχεία είναι κατάλληλα για μεταφορά, καθώς διατηρούν τη δομική τους ακεραιότητα και διατηρούν την ελκυστική τους εμφάνιση.

Τα φρούτα τοποθετούνται σε μικρά πλαστικά ή ξύλινα δοχεία. Αυτά τα δοχεία τους επιτρέπουν να αντέχουν καλά στη μεταφορά, διατηρώντας την ακεραιότητα και την ελκυστική τους εμφάνιση.

Αποθηκεύστε τα σμέουρα "Nedosyayamaya" σε σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία 2-5 βαθμών Κελσίου (36-43 βαθμών Φαρενάιτ). Αποθηκεύστε τα με αυτόν τον τρόπο για όχι περισσότερο από πέντε ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, τα μούρα χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, καταψύξτε ή επεξεργαστείτε τα σμέουρα.

Κριτικές

Κρίνοντας από τον τεράστιο αριθμό κριτικών, οι Ρώσοι κηπουροί καλλιεργούν σμέουρα Nedosyagievaya στα οικόπεδά τους εδώ και αρκετά χρόνια. Ωστόσο, οι απόψεις των έμπειρων κηπουρών που επισκέπτονται ερασιτεχνικά φόρουμ ποικίλλουν. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι έχουν επιτύχει φανταστικά αποτελέσματα, αποδίδοντας μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων, μεγάλων μούρων. Άλλοι θρηνούν την αποτυχία των προσπαθειών τους. Σε κάθε περίπτωση, και οι δύο συμφωνούν ότι με την κατάλληλη φροντίδα, τα θετικά αποτελέσματα είναι ακόμα πιθανά και ότι οι αποτυχίες οφείλονται κυρίως σε λάθη που έγιναν κατά τη διαδικασία καλλιέργειας.

Πολλοί αγρότες αναφέρουν την εμφάνιση χλωρόζης στους «ανέφικτους» θάμνους σμέουρων τους. Υπάρχουν επίσης παράπονα ότι το φυτό δεν ανέχεται υπερβολικά υψηλές θερμοκρασίες. Παρά τις αρνητικές αυτές κριτικές, πολλοί κηπουροί αρχίζουν με ενθουσιασμό να καλλιεργούν το έδαφος για αυτήν την καλλιέργεια κάθε χρόνο, καθώς η ανταμοιβή για τις προσπάθειές τους θα είναι υπέροχα μούρα με μια πραγματικά απολαυστική γεύση και μεθυστικό άρωμα που θα θέλετε να απολαμβάνετε χρόνο με το χρόνο.