Αναπτύσσονται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία για τη βλάστηση σε τέτοιες συνθήκες. Επιπλέον, όχι μόνο ανέχονται δύσκολες κλιματικές συνθήκες, αλλά διαθέτουν και υψηλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες που είναι κοινές σε εσωτερικούς χώρους και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού.
Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να ενθουσιάσουν με τη ζουμερή γεύση και την όμορφη εμφάνιση που χαρακτηρίζουν τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε θερμότερα κλίματα. Πιστεύεται ότι οι ποικιλίες υψηλότερης ποιότητας αναπτύχθηκαν από επιστήμονες από το Αλτάι. Στην περίπτωση αυτή, μιλάμε για τη δημοφιλή ποικιλία "Pink Abakansky". Αυτές οι ντομάτες ανέχονται καλά τα ψυχρά κλίματα και βλασταίνουν αρκετά γρήγορα.
Οι άλλες ποικιλίες δεν είναι χειρότερες. Για παράδειγμα, ένα από τα πιο δημοφιλή ποικιλίες ντομάτας Σιβηρικής επιλογής Θεωρούμενες ως η «Σιβηρική Υπερηφάνεια», αυτές οι ντομάτες παράγουν μεγάλους καρπούς και φτάνουν σε ύψος τα 1,6 μέτρα. Δείχνουν πολύ εντυπωσιακές σε συνθήκες θερμοκηπίου. Μια πραγματική πηγή υπερηφάνειας για τους τοπικούς κτηνοτρόφους. Οι κηπουροί ενδιαφέρονται για τις ποικιλίες ντομάτας που εκτρέφονται στη Σιβηρία με φωτογραφίες και περιγραφές.
Η μεγαλύτερη ποικιλία ντομάτας είναι η "Velmozha" (Ευγενής). Αρχίζει να καρποφορεί μετά από 3 μήνες και 3 εβδομάδες. Αυτές οι ποικιλίες προορίζονται κυρίως για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Συνήθως, μια μόνο ντομάτα ζυγίζει έως 1 κιλό. Έχει ένα όμορφο σχήμα με απόχρωση βατόμουρου. Με μια ευχάριστη, πλούσια γεύση, είναι ιδανικές για κονσερβοποίηση. Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από καλλιεργητές στο SibNIISR.
Μια άλλη ποικιλία, η "Great Warrior", είναι αυτή που ωριμάζει ταχύτερα. Εάν μεταφυτευτεί σε θερμοκήπιο τον Μάρτιο, η πρώτη συγκομιδή θα ωριμάσει μαζί με τα σπορόφυτα του Φεβρουαρίου. Έτσι, η καλλιεργητική περίοδος δεν διαρκεί περισσότερο από τρεις μήνες. Ο μίσχος αναπτύσσεται σε σημαντικό ύψος. Οι ώριμοι καρποί έχουν αποχρώσεις βατόμουρου και πλούσια γεύση. Είναι ουσιαστικά χωρίς κουκούτσια και κάθε ντομάτα μπορεί να ζυγίζει έως και 500 γραμμάρια.
Η ντομάτα που ωριμάζει πιο νωρίς στη σιβηρική συλλογή είναι η ποικιλία "Sensei". Αυτές οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση και τρυφερή σάρκα. Ωστόσο, αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες μόνο για σαλάτες. Οι θάμνοι είναι αρκετά εύρωστοι και κοντοί.
Μια άλλη ποικιλία σιβηρικής ντομάτας είναι η ποικιλία "Cherry F1". Έχουν γλυκιά γεύση και θυμίζουν κάπως την γνωστή ντοματίνια. Αυτή η ποικιλία παράγει δυνατούς, ψηλούς θάμνους με μικρούς, κόκκινους καρπούς. Κάθε καρπός δεν ζυγίζει περισσότερο από 30 γραμμάρια. Βλασταίνουν καλά σε θερμοκήπια και ανέχονται διάφορες ασθένειες. Η μεγαλύτερη ποικιλία θεωρείται η "Alsu", με καρπούς που ζυγίζουν 800 γραμμάρια. Θυμίζει κάπως την γνωστή ντομάτα "Bull's Heart". Οι αρκετά νόστιμοι και ζουμεροί καρποί βλαστάνουν καλά σε σιβηρικά θερμοκήπια. ποικιλία ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος.
Οι ψηλές ντομάτες "Scarlet Candles" αναπτύσσονται καλά σε θερμοκήπια. Το να μαζεύεις και να τσιμπάς τους πλευρικούς βλαστούς είναι λίγο δύσκολο. Οι ντομάτες "Fox" με χοντρό φλοιό είναι νόστιμες και ιδανικές για χειμερινή κονσερβοποίηση. Ακολουθούν μερικές ποικιλίες ντομάτας Σιβηρικής εκτροφής με φωτογραφίες και περιγραφές για θερμοκήπια.
Η ποικιλία "Siberian King" διαθέτει μεγάλες, κίτρινες ντομάτες. Κάθε καρπός ζυγίζει 1 κιλό, έχει λεπτή φλούδα και τρυφερή σάρκα. Η νόστιμη ποικιλία "Sabelka" είναι ουσιαστικά χωρίς κουκούτσια. Οι ντομάτες "Miracle of Siberia", που ζυγίζουν έως και 350 γραμμάρια, είναι μακριές και κίτρινες και πορτοκαλί. Οι στρογγυλές ντομάτες "Golden Domes" διαθέτουν μια ηλιόλουστη απόχρωση.
Η ποικιλία ντομάτας "Malachite Boxes" διαθέτει μια μοναδική σμαραγδένια κίτρινη απόχρωση με μια νότα πεπονιού. Οι ντομάτες μεγαλώνουν αρκετά. Παρά το χρώμα τους, οι νόστιμες ντομάτες μοιάζουν με γλυκό μέλι με τη λεπτή σάρκα και το χυμό τους. Αυτή είναι μια από τις λίγες σιβηρικές λιχουδιές.
Σας προτείνουμε:Ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπια (περιοχή Μόσχας)
Η σιβηρική ντομάτα "Monastic Meal" έχει στρογγυλεμένο σχήμα με πορτοκαλί απόχρωση και λεπτή γεύση. Το ενδιαφέρον όνομα της ντομάτας "Yellow Icicle" αναφέρεται στο επίμηκες σχήμα του καρπού. Είναι αρκετά ανθεκτικές στην όψιμη σήψη σε θερμοκήπια. Οι ντομάτες "Demidov" έχουν όμορφη εμφάνιση και μεγάλους, ροζ καρπούς.
Μία μόνο καλλιέργεια μπορεί να ζυγίζει έως και 1 κιλό. Παρά τον αριθμό των σπόρων, οι θάμνοι φτάνουν τα 1,85 μ. Η ποικιλία "Nastenka" χαρακτηρίζεται από χαμηλούς θάμνους με μεγάλες ντομάτες. Αυτές είναι από τις καλύτερες ντομάτες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Η "Bychiy Forehead" είναι μια από τις αγαπημένες για την παραγωγικότητά της. Αυτές οι ντομάτες αντέχουν σε οποιοδήποτε κλίμα. Όμορφα φρούτα ζυγίζουν έως και 550 γραμμάρια με θάμνους ύψους έως 1,6 μ.
Η ποικιλία "Pink Honey and Cheeks" είναι πολύ δημοφιλής για την εξαιρετική γεύση της και την άφθονη σοδειά της. Ωστόσο, δεν ανέχεται σκληρά κλίματα ή ασθένειες. Η ποικιλία "Eternal Call" είναι παρόμοια, αλλά οι ντομάτες της είναι κάπως κατώτερες σε γεύση. Η ποικιλία "King of Giants" είναι ένα μεγάλο φυτό, που φτάνει σε ύψος έως και 1,7 μ. Είναι αρκετά εύκολη στην καλλιέργεια και παράγει μια άφθονη σοδειά. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 1 κιλό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τουρσί. Μια άλλη ποικιλία είναι η "Danko", με ντομάτες σε σχήμα καρδιάς και χαμηλούς θάμνους.
Ωστόσο, όπως είναι γνωστό, δεν θεωρούνται όλες οι ποικιλίες ευέλικτες. Επομένως, ανταποκρίνονται αρκετά αποτελεσματικά στις κλιματικές συνθήκες. Συνήθως, αντί για 50-60 cm, φτάνουν τα 1,7 m.
Ενημερωμένες ποικιλίες
Οι πιο πρόσφατες ποικιλίες που έχουν αναπτυχθεί από τους καλλιεργητές προσφέρουν καλή αντοχή στα παράσιτα που προκαλούν ασθένειες. Διαθέτουν επίσης μια πιο εκλεπτυσμένη γεύση. Μία από τις πιο δημοφιλείς είναι η ποικιλία "Sevryuga". Αυτή η νέα ποικιλία διαθέτει μεγάλα μεγέθη καρπών, που ζυγίζουν έως και 1,6 κιλά το καθένα. Τα φυτά θερμοκηπίου μπορούν να φτάσουν έως και 1,6 εκατοστά σε ύψος, παράγοντας μεγάλες, γλυκές ντομάτες. Ένα φυτό παράγει περίπου 5 κιλά ντομάτες.
Η ποικιλία "Eagle's Beak" παράγει ντομάτες με μοναδικό σχήμα. Το φυτό έχει λεπτά, σχεδόν πεσμένα φύλλα και οι καρποί είναι άχαροι. Ωστόσο, αυτή η εμφάνιση δεν μειώνει τη γλυκιά γεύση των ντοματών. Οι ντομάτες "Grechanka" είναι ποικιλίες ταχείας ωρίμανσης με νόστιμους καρπούς. Χρησιμοποιούνται καλύτερα για τουρσί. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ποικιλιών ντομάτας που καλλιεργούνται στη Σιβηρία για ανοιχτό έδαφος και των ποικιλιών θερμοκηπίου, με φωτογραφίες και περιγραφές;
Σας προτείνουμε:Κριτικές για τις ντομάτες Raspberry Miracle: άρωμα και εξαιρετική γεύση
Η νεότερη ποικιλία ντομάτας είναι η ποικιλία "Olesya". Αυτή η ντομάτα μοιάζει με ώριμα βερίκοκα. Η περιεκτικότητά της σε καροτίνη είναι υψηλή (σχεδόν συγκρίσιμη με αυτή των καρότων). Οι ντομάτες έχουν έντονο πορτοκαλί χρώμα και καλλιεργούνται κυρίως για χειμερινό τουρσί. Μια ποικιλία γνωστή ως "Andreevsky Surprise" φέρει σκουρόχρωμους καρπούς βάρους 600 γραμμαρίων. Είναι ουσιαστικά χωρίς κουκούτσια. Οι θάμνοι αναπτύσσονται μεγάλοι και δυνατοί, φτάνοντας σε ύψος πάνω από 2 μέτρα.
Νότια επιλογή ντομάτας
Ο θρύλος λέει ότι η φύτευση σιβηρικών ντοματών στο νότιο κλίμα θα αποφέρει πολύ μεγαλύτερη συγκομιδή. Ωστόσο, αυτή η πεποίθηση δεν έχει αποδειχθεί αληθινή. Για παράδειγμα, ορισμένοι κηπουροί έχουν προσπαθήσει να φυτέψουν βόρειες ντομάτες και κατέληξαν με κακή συγκομιδή. Ενώ αυτές οι ποικιλίες είναι προσαρμοσμένες σε ψυχρά κλίματα, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να ανεχθούν τη ζέστη. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι ποικιλίες ντομάτας μπορούν να αποδώσουν έως και 6 κιλά. Αυτές είναι όλες ποικιλίες ντομάτας για τη Σιβηρία, με φωτογραφίες και περιγραφές.
Τα τελικά αποτελέσματα της βελτίωσης έχουν επιτρέψει την αναγνώριση ενός τεράστιου αριθμού ποικιλιών ντομάτας. Διατίθενται σε μια ποικιλία σχημάτων και οι θάμνοι αναπτύσσονται σε μεγάλα ύψη. Αυτό το επίτευγμα επιτρέπει σε πολλούς κηπουρούς να καλλιεργούν και να χρησιμοποιούν με επιτυχία διάφορες ντομάτες σε ψυχρά κλίματα.

Λίπανση ντομάτας με αλάτι
Πώς να γονιμοποιήσετε τα σπορόφυτα λαχανικών με κανονικό ιώδιο
Πότε και πώς να σπείρετε σπορόφυτα ντομάτας τον Μάρτιο του 2024 – απλό και προσιτό για αρχάριους
Κατάλογος ποικιλιών μαύρης ντομάτας