Καρκίνος πατάτας: συμπτώματα, αιτίες, θεραπεία, φωτογραφίες

Ο καρκίνος της πατάτας είναι μια επικίνδυνη ασθένεια που καταστρέφει ολοσχερώς τους κονδύλους πατάτας, επιβραδύνοντας την ανάπτυξή τους και καθιστώντας τους ακατάλληλους για κατανάλωση και φύτευση. Αυτή η ασθένεια του κήπου είναι κοινή σχεδόν σε κάθε ήπειρο όπου καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια. Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή φροντίδα θα σώσουν τη σοδειά.

Ποιοι είναι οι πιθανοί κίνδυνοι;

Το έλκος της πατάτας είναι μια από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες που είναι γνωστές στους γεωπόνους. Εμφανίζεται επειδή ολόκληρη η καλλιέργεια μολύνει γρήγορα, πρώτα οι πατάτες και στη συνέχεια άλλες καλλιέργειες όπως τα παντζάρια, οι πιπεριές, οι ντομάτες και οι μελιτζάνες. Προκαλείται από ένα μυκητιακό παθογόνο που εγκαθίσταται στους μίσχους ή τα φύλλα, καταστρέφοντας σταδιακά το φυτό.

Η ασθένεια δεν είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο, ακόμη και μετά την κατανάλωση πατάτας. Παρόλο που πολλές υγειονομικές αρχές συνιστούν να μην καταναλώνονται κονδύλοι πατάτας που δεν βρίσκονται σε καλή κατάσταση, δεν υπάρχει οριστική απαγόρευση. Εν τω μεταξύ, οι ανεπτυγμένες χώρες εργάζονται για την εξάλειψη των λαχανικών που έχουν μολυνθεί από καρκίνο και την απαγόρευση της διανομής τους.

Σημάδια της νόσου

Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια επικίνδυνη ασθένεια των κονδύλων από τα ακόλουθα σημάδια:

• η εμφάνιση αναπτύξεων στην καλλιέργεια που έχουν δυσάρεστη εμφάνιση.
• σχηματισμός ρυτίδων με μικρές κοιλότητες.

Το κύριο σύμπτωμα είναι οι βλαστοί. Στα αρχικά στάδια της μυκητιασικής λοίμωξης, είναι ανοιχτό κίτρινοι, σταδιακά γίνονται καφέ και στη συνέχεια μαύροι. Η ασθένεια επικεντρώνεται στους μίσχους, τα φύλλα και την ίδια την καλλιέργεια. Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, οι βλαστοί πέφτουν.

Αιτιολογικό

Μια κοινή αιτία προσβολής από παθογόνα είναι η διατήρηση των καλλιεργειών σε δυσμενείς συνθήκες—με υγρασία που υπερβαίνει το 55% και θερμοκρασίες αέρα που υπερβαίνουν τους 22 βαθμούς Κελσίου. Υπάρχουν επίσης αρκετές άλλες αιτίες που σχετίζονται με την κακή διαχείριση των καλλιεργειών:

• καλλιέργεια ριζών σε σκιασμένη περιοχή.
• απουσία, ανεπαρκής ή ακατάλληλη λίπανση του εδάφους·
• χρήση σπόρων χαμηλής ποιότητας για σπορά, οι οποίοι δεν είναι ανθεκτικοί στον καρκίνο.

Η μόλυνση συμβαίνει ακαριαία. Το παθογόνο προσβάλλει το φυτό από πάνω προς τα κάτω—πρώτα το πράσινο φύλλωμα, έπειτα το ριζικό σύστημα και τους καρπούς. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα στις γειτονικές καλλιέργειες, μολύνοντας σταδιακά ολόκληρο τον κήπο.

Οδοί εξάπλωσης και πηγές του παθογόνου

Η ογκολογική ασθένεια προκαλείται από τη δράση ενός παθογόνου μύκητα, ο οποίος διεισδύει σε έναν υγιή θάμνο από μολυσμένο έδαφος, αποψυγμένο νερό, μπότες ή ρούχα γεωπόνου, εργαλεία ή από άρρωστους κονδύλους.

Ο καρκίνος της πατάτας συχνά αναπτύσσεται όταν τα φυτά φυτεύονται στο ίδιο σημείο για αρκετά χρόνια στη σειρά. Ανανεώνετε περιοδικά το έδαφος ή επιλέγετε μια νέα θέση φύτευσης. Ωστόσο, εξελίσσεται λιγότερο κατά τις ξηρές περιόδους, καθώς απαιτεί αυξημένη υγρασία.

Τύποι καρκίνου της πατάτας

Αν μελετήσετε φωτογραφίες και περιγραφές καρκίνου, μπορείτε να εντοπίσετε διάφορες ταξινομήσεις ανάλογα με τον τύπο και τη θέση της βλάβης:

• οι νέοι σχηματισμοί σε μια χαλαρή δομή είναι ο κύριος τύπος.
• η εμφάνιση αναπτύξεων στα φύλλα, σε σχήμα πεπλατυσμένου κώνου.
• η εμφάνιση ζαρωμένων αναπτύξεων με μικρές κοιλότητες στο εσωτερικό, ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό - κυματιστές άκρες.
• ψωριώδης μορφή της νόσου, το τυπικό σύμπτωμα της οποίας είναι ένα νεόπλασμα που μοιάζει με πλάκα.

Κάθε ασθένεια ενέχει τον ίδιο κίνδυνο—παύση της ανάπτυξης ή θάνατο του φυτού. Ωστόσο, όλες είναι ακίνδυνες για τον άνθρωπο ή τα ζώα. Η μέθοδος θεραπείας για αυτές είναι επίσης η ίδια.

Μέθοδοι καταπολέμησης της νόσου

Ξεκινήστε τη θεραπεία αμέσως μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου—την παρουσία βλαστοκυττάρων στο φυτό. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της εξέλιξης του καρκίνου και θα σώσει τη συγκομιδή. Δύο αποτελεσματικά μέτρα για την καταπολέμηση του καρκίνου της πατάτας είναι η επεξεργασία του εδάφους και η χημική επεξεργασία.

Αγροτεχνικές μέθοδοι

Η μέθοδος για την αναστολή της εξέλιξης του παθογόνου πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, μετά τον χειμερινό λήθαργο, ένα μικρό μέρος του παθογόνου μύκητα θα παραμείνει ενεργό πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας σε ανοιχτό έδαφος. Για να προστατεύσετε το φυτό, κάντε τα εξής:

1. Τοποθετήστε σπόρους καλαμποκιού, σίκαλης ή φασολιών βαθιά στην περιοχή όπου φύτρωσαν οι πατάτες. Βοηθούν στην καταστροφή των σπορίων.
2. Την άνοιξη, εξουδετερώστε το έδαφος λιπαίνοντας το με ουρία σε κοκκώδη μορφή.

Αυτή η αγρονομική μέθοδος εξαλείφει το παθογόνο και το καθιστά ανενεργό πριν από τη φύτευση των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος. Για τις επόμενες 1-2 εποχές, οι κόνδυλοι θα προστατεύονται από το παράσιτο.

Χημικές μέθοδοι

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για την εξάλειψη των παθογόνων μυκήτων από τους κονδύλους σπόρων και την αποτροπή της εξάπλωσής τους από το έδαφος είναι η επεξεργασία τους με ένα παρασκεύασμα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:

1. Ρίξτε το παρασκευασμένο διάλυμα Benomyl ή Fundazol σε ένα βαθύ δοχείο.
2. Τοποθετήστε τους κονδύλους σε αυτό και αφήστε τους να επεξεργαστούν για 30 λεπτά.

Η ασθένεια μπορεί να εξαλειφθεί με την επεξεργασία του εδάφους με Νιτροφαίνη. Συμβουλευτείτε έναν γεωπόνο που είναι ο καταλληλότερος για αυτήν την εργασία, καθώς η διαδικασία είναι επικίνδυνη για τον άνθρωπο. Η εργασία με ισχυρά δηλητήρια μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση ή εγκαύματα της αναπνευστικής οδού. Μετά την επεξεργασία του εδάφους, μην φυτεύετε καλλιέργειες στην πληγείσα περιοχή για τρία χρόνια.

Πρόληψη

Τα ακόλουθα μέτρα χρησιμοποιούνται για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου της πατάτας:

1. Ελέγχετε τακτικά το φυτό. Αφαιρέστε ή ξαναφυτέψτε αμέσως τα σπορόφυτα εάν εντοπιστούν νέες βλαστήσεις.
2. Φυτέψτε σε ανοιχτό έδαφος μόνο φυτά που είναι ανθεκτικά στις κονδυλώματα. Αυτές περιλαμβάνουν ποικιλίες όπως "Yellow Early", "Zorka", "Iskra", "Ogonyok", "Kandidat" και "Smaki".
3. Δημιουργία ευνοϊκού κλίματος για την καλλιέργεια πατάτας και την έγκαιρη λίπανση.

Εάν υποψιάζεστε ότι οι κόνδυλοι σας έχουν μολυνθεί με παθογόνο μύκητα, καλέστε έναν γεωπόνο στον κήπο σας. Θα επιβεβαιώσει ή θα αρνηθεί την παρουσία της ασθένειας, θα προσδιορίσει τον τύπο της και θα επιλέξει την πιο αποτελεσματική θεραπεία.

Κριτικές

Ράισα

Καλλιεργώ πατάτες από παιδί, πρώτα με τους γονείς μου και μετά μόνη μου, και ποτέ δεν είχα κανένα πρόβλημα. Αλλά πριν από δύο χρόνια, ξέθαψα μερικούς κονδύλους και ανακάλυψα ότι σε ένα χωράφι, άρχισα να βλέπω μερικούς αντιαισθητικούς κονδύλους με βλαστούς. Τους έστειλα για έλεγχο και αποδείχθηκαν σαράκια. Πέταξα αμέσως όλους τους μολυσμένους κονδύλους, χωρίς να ρισκάρω να τους χρησιμοποιήσω για μαγείρεμα. Άπειρος, φύτεψα μια νέα καλλιέργεια στο ίδιο σημείο και πέρυσι, το μεγαλύτερο μέρος της ήταν επίσης μολυσμένο. Συνιστώ να αλλάξετε το σημείο φύτευσης εάν εντοπιστεί η ασθένεια και να σπείρετε σίκαλη στο παλιό παρτέρι για να καταπολεμήσετε τον παθογόνο παράγοντα.

Αγάθη

Πέρυσι, παρατήρησα ότι τα περισσότερα φυτά πατάτας μου είχαν μολυνθεί. Αφού μελέτησα μια εγκυκλοπαίδεια αγρονομίας και εξέτασα φωτογραφίες κάθε είδους, συνειδητοποίησα ότι ήταν καρκίνος. Φυσικά, οι κόνδυλοι ήταν επίσης μολυσμένοι και ακατάλληλοι για κατανάλωση. Συνιστώ να επιλέξετε προσεκτικά το υλικό φύτευσης πριν από τη φύτευση και να συντηρήσετε σωστά την καλλιέργεια, ώστε να μην έχετε κανένα πρόβλημα με τη συγκομιδή σας.

Ο καρκίνος της πατάτας είναι μια κοινή ασθένεια σε όλες τις περιοχές, προκαλώντας μείωση της απόδοσης των καλλιεργειών, υποβάθμιση της ποιότητας ή ακόμη και πλήρη απώλεια. Με σωστή φύτευση, σωστή φροντίδα και προληπτικά μέτρα, η εμφάνισή του μπορεί να αποφευχθεί. Εάν το παθογόνο μολύνει την καλλιέργεια, χρησιμοποιήστε αγρονομικές ή χημικές μεθόδους ελέγχου.