Τα μαύρα σμέουρα έχουν γίνει πρόσφατα δημοφιλή στους κηπουρούς. Τα μούρα τους είναι κάπως μικρότερα από τα τυπικά κόκκινα ή κίτρινα σμέουρα. Ωστόσο, η καλλιέργεια σμέουρων στον κήπο δεν είναι τόσο δύσκολη, καθώς σε αντίθεση με τα "τυπικά" σμέουρα, τα μαύρα σμέουρα δεν εξαπλώνονται τόσο πολύ και είναι πιο ευδοκιμούν στον κήπο. Πώς λοιπόν καλλιεργείτε μαύρα σμέουρα για να έχετε καλή σοδειά; Ας το μάθουμε.
Τι αρέσει στο μαύρο σμέουρο;
Αυτός ο θάμνος δεν έχει πολλές απαιτήσεις σε έδαφος: ευδοκιμεί και παράγει καρπούς ακόμη και σε αμμοπηλώδες έδαφος. Τα μαύρα σμέουρα θα παράγουν περισσότερους καρπούς σε πλούσιο μαύρο έδαφος, αλλά ευδοκιμούν και σε αμμώδες έδαφος. Το κλειδί είναι να αποφύγετε το πολύ βαρύ έδαφος: σε κήπους που συχνά πλημμυρίζουν από υδάτινα σώματα, αυτό το φυτό μπορεί να σαπίσει ή να αρρωστήσει.
Τα σμέουρα ευδοκιμούν με τακτικό πότισμα. Ωστόσο, το πότισμα πρέπει να γίνεται με φειδώ, διασφαλίζοντας ότι τα μαύρα σμέουρα λαμβάνουν αρκετό νερό, αλλά και αποφεύγοντας την υπερχείλιση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν ποτίζετε το βράδυ: τη νύχτα, τα παθογόνα βακτήρια μπορούν να ενεργοποιηθούν και να μολύνουν τους θάμνους των μούρων.
Τα μαύρα σμέουρα δεν χρειάζονται ούτε πλήρη ηλιοφάνεια ούτε βαθιά σκιά. Προτιμούν ελαφριά μερική σκιά, η οποία τους επιτρέπει να παραμένουν ζεστά και να παρέχουν παράλληλα το απαραίτητο ηλιακό φως για τους καρπούς τους. Επιπλέον, αν φυτέψετε σμέουρα στη σκιά, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα έντομα δεν θα τα επισκέπτονται συχνά, πράγμα που σημαίνει κακή σοδειά. Οι επικονιαστές προτιμούν τα φυτά στον ήλιο, οπότε λάβετε αυτό υπόψη πριν από τη φύτευση.
Ανακαλύπτω, Πώς να φροντίζετε σωστά τα σμέουρα την άνοιξη για να έχετε μια καλή συγκομιδή.
Πώς να καλλιεργήσετε μαύρα σμέουρα από μοσχεύματα στη ντάκα σας;
1. Επιλέξτε ένα σημείο στην ιδιοκτησία σας. Καλλιεργούμε αυτό το φυτό κάτω από έναν φράχτη με αλυσίδα: οι θάμνοι λαμβάνουν αρκετό φως και, ταυτόχρονα, τα κλήματά τους μπορούν να προσκολληθούν στο πλέγμα στήριξης. Προετοιμάστε το χώμα λίγο πριν φυτέψετε τα σμέουρα. Σκάψτε μια τρύπα διαμέτρου περίπου 50 cm, ποτίστε την καλά και γεμίστε τον πάτο με ένα μείγμα χαλαρού χώματος και κομπόστ. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα μαύρου σμέουρου στην τρύπα και καλύψτε τα με χώμα. Καλύψτε το χώμα γύρω από τα μοσχεύματα με ξηρό χώμα για να αποτρέψετε την πολύ γρήγορη εξάτμιση της υγρασίας, η οποία είναι απαραίτητη κατά τις πρώτες ημέρες ανάπτυξης.

2. Μόλις οι θάμνοι ριζώσουν, μην κάνετε τσιγκουνιές στο πότισμα: τα πρώτα χρόνια, το φυτό θα αναπτυχθεί και θα αναπτυχθεί γρήγορα.

3. Μετά από 2-3 χρόνια, τα πρώτα μπουμπούκια θα εμφανιστούν στους μαύρους θάμνους σμέουρων. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καρποφορίας, αυτό το φυτό πρέπει να ποτίζεται πολύ καλά: όχι με ποτιστήρι, αλλά με λάστιχο (είναι καλύτερο να αφήσετε το λάστιχο κάτω από τους θάμνους σμέουρων και να αφήσετε το χώμα να μουλιάσει για 5-10 λεπτά).

4. Στη θέση των λουλουδιών εμφανίζονται μαύροι καρποί σμέουρων. Κάθε ροζέτα περιέχει ένα κεντρικό μούρο (ωριμάζει πάντα πρώτο) και 3-8 πλευρικά μούρα.

5. Αν δεν είστε εκεί κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και δεν υπάρχει κανείς να ποτίσει τα σμέουρα, οι καρποί μπορεί να είναι αδύναμοι—μικροί ή ασύμμετροι. Αλλά μην το μπερδεύετε αυτό με πρόβλημα: απλώς ποτίστε τα μαύρα σμέουρα σας πιο συχνά τον επόμενο χρόνο και θα έχετε μια καλή, όμορφη σοδειά.

6. Τα μαύρα σμέουρα παράγουν γλυκούς καρπούς, επομένως δεν είναι περίεργο που είναι τόσο δημοφιλή στα έντομα του κήπου. Μικρά έντομα συχνά φωλιάζουν σε σχεδόν ώριμα μούρα. Για να τα αποτρέψετε, πασπαλίστε λίγη στάχτη στα άνθη του θάμνου όσο ακόμα ανθίζουν.
Διαβάστε επίσης για ασθένειες και παράσιτα των σμέουρων.

7. Είναι αδύνατο να μαζέψετε όλα τα μαύρα σμέουρα ταυτόχρονα: τα κεντρικά μούρα ωριμάζουν σημαντικά νωρίτερα από τα υπόλοιπα μούρα. Επομένως, είναι καλύτερο να επιθεωρείτε τους θάμνους σμέουρων μία φορά την ημέρα και να μαζεύετε όλα τα μαύρα μούρα. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με γάντια κηπουρικής, καθώς τα κλαδιά που συγκρατούν τα μούρα είναι πολύ αγκαθωτά. Τα δυνατά, αγκαθωτά κλήματα μπορούν ακόμη και να σχίσουν το δέρμα ή τα ρούχα, οπότε αποφύγετε να κάνετε ξαφνικές κινήσεις κοντά σε μαύρους θάμνους σμέουρων.

Μόλις μαζέψετε μαύρα σμέουρα, σίγουρα θα τα συγχωρήσετε για τις ακανθώδεις ιδιορρυθμίες τους, καθώς αυτά τα μούρα είναι τόσο νόστιμα και αρωματικά! Ακόμα και τα μούρα που κατά λάθος αφήνονται στους θάμνους μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τροφή: απλώς στεγνώστε τα και προσθέστε τα στο τσάι. Η καλλιέργεια μαύρων σμέουρων στον κήπο σας είναι αρκετά απλή και, σε αντάλλαγμα για τις προσπάθειές σας, θα έχετε φυσικά γλυκά με εξαιρετική γεύση!

Πότε να συλλέγετε φύλλα σμέουρων και σταφίδων για ξήρανση για το χειμώνα
Κλάδεμα σμέουρων που έχουν απομείνει: πώς να το κάνετε σωστά
Μαύρα σμέουρα το φθινόπωρο: φροντίδα και προετοιμασία για χειμερινό καταφύγιο, κλάδεμα
Η σωστή φροντίδα των σμέουρων το φθινόπωρο και η προετοιμασία τους για το χειμώνα