Πώς να καλύψετε τα σμέουρα για τον χειμώνα: Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η απόδοση των σμέουρων επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την υψηλής ποιότητας φροντίδα των θάμνων καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και πέραν αυτής. Το φυτό χρειάζεται σωστή χειμερινή προετοιμασία για να εξασφαλίσει μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή τον επόμενο χρόνο. Οι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται το φθινόπωρο, να ποτίζονται έγκαιρα, να καλύπτεται το έδαφος με σάπια φύλλα και να παρέχεται αξιόπιστο καταφύγιο από το χειμωνιάτικο κρύο. Η τήρηση αυτού του συνόλου μέτρων θα διασφαλίσει ότι το φυτό θα επιβιώσει με επιτυχία τον χειμώνα.

Φθινοπωρινή προετοιμασία θάμνων

Οι έμπειροι κηπουροί ξεκινούν το πρώτο στάδιο της χειμερινής προετοιμασίας το καλοκαίρι. Από τα μέσα Αυγούστου, εφαρμόζουν ενεργά ανόργανα λιπάσματα για να προωθήσουν την ωρίμανση του ξυλώδους μέρους. Αυτό επιτυγχάνεται με τη χρήση λιπασμάτων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φώσφορο και με πλήρη αποκλεισμό του αζώτου. Εκτός από την αύξηση της απόδοσης, αυτά τα λιπάσματα προετοιμάζουν επίσης το ριζικό σύστημα του φυτού για τον χειμώνα. Η τελευταία εφαρμογή λιπάσματος γίνεται στις αρχές Οκτωβρίου, πριν από την έναρξη σοβαρών παγετών.

Στρώμα

Για να διατηρήσετε το ριζικό σύστημα του φυτού, καλύψτε το έδαφος με σάπια φύλλα. Αυτό αυξάνει την υγρασία του εδάφους και προάγει την καλή ανάπτυξη. Χρησιμοποιήστε οργανική ύλη με ουδέτερο έως όξινο pH. Καλές επιλογές είναι το άχυρο, η τύρφη ή τα σάπια φύλλα. Αποφύγετε τη χρήση κομπόστ για αυτόν τον σκοπό, καθώς περιέχει περισσότερο άζωτο. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια ενός ήπιου χειμώνα, το κομπόστ θα προκαλέσει σήψη στα κάτω μέρη των βλαστών.

https://youtu.be/Q9aRjOKbHMo

Το σάπια φύλλα πρέπει να εφαρμόζεται σε στρώση 5-10 cm. Οποιαδήποτε μικρότερη στρώση δεν θα καλύψει επαρκώς το ριζικό σύστημα και ένα πολύ παχύ στρώμα θα προκαλέσει σήψη των κλαδιών. Κατά τη διάρκεια της απόψυξης, ένα πολύ παχύ στρώμα σάπια φύλλα μπορεί συχνά να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες ή σηψαιμία στους βλαστούς. Πριν από την εφαρμογή του σάπια φύλλα, ποτίστε καλά το έδαφος για να αποτρέψετε το ξεχειμώνιασμα των σμέουρων με ξηρές ρίζες.

Δέσιμο και επιπλέον καταφύγιο

Αφού ο θάμνος ρίξει τα φύλλα του, τα καλάμια σμέουρων λυγίζουν προς το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, καρφώνετε ξύλινους πασσάλους ή μεταλλικές ράβδους στο χώμα και τεντώνετε ένα σύρμα μέσα από αυτά. Το σύρμα δεν πρέπει να βρίσκεται σε ύψος μεγαλύτερο από 20 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Με την πρώτη χιονόπτωση, τα καλάμια που βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος θάβονται κάτω από το χιόνι, εμποδίζοντάς τα να παγώσουν. Τα καλάμια δένονται σε τοξωτή θέση με κλωστή ή ισχυρές νάιλον κορδέλες.

Πότισμα το φθινόπωρο

Όλα τα σμέουρα ποτίζονται άφθονα το φθινόπωρο. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά ξεκινώντας από τις αρχές Σεπτεμβρίου. Το τελευταίο πότισμα πρέπει να γίνεται δύο εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία παγετού. Το συχνό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν υπάρχουν λίγες βροχοπτώσεις το φθινόπωρο.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το πότισμα των σμέουρων για τελευταία φορά αφού σχηματιστεί ένα στρώμα πάγου στο έδαφος. Κάθε φυτό χρειάζεται 3 λίτρα νερού. Αυτό είναι αρκετό για να τροφοδοτήσει το ριζικό σύστημα με υγρασία και να το προστατεύσει από το στέγνωμα κατά τους χειμερινούς μήνες.

Κλάδεμα και μέθοδοι εφαρμογής του

Οι ειδικοί διαφωνούν σχετικά με το χρονοδιάγραμμα κλαδέματος των σμέουρων. Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι τα σμέουρα πρέπει να κλαδεύονται πριν ξεκινήσει το κρύο, καθώς η ροή του χυμού έχει ήδη τελειώσει και το φυτό ανέχεται καλά το κλάδεμα. Άλλοι πιστεύουν ότι τα υπερβολικά κλαδιά πρέπει να κλαδεύονται μετά το τέλος της καρποφορίας. Υποστηρίζουν ότι αυτό επιτρέπει στο φυτό να εξοικονομεί ενέργεια για να προετοιμάσει το ριζικό του σύστημα για τον χειμώνα.

Ωστόσο, οι περισσότεροι έμπειροι κηπουροί επιλέγουν μια μέση λύση και προτείνουν το αραίωση των σμέουρων στις αρχές Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό διατηρεί ακόμα αρκετή ποσότητα χυμού, αλλά ο ρυθμός ανάπτυξής του ήδη επιβραδύνεται. Κατά το κλάδεμα των σμέουρων, το πρώτο βήμα είναι η αφαίρεση των παλιών βλαστών που δεν αποδίδουν πλέον καρπούς. Τα άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά αφαιρούνται επίσης εντελώς.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση των θάμνων σμέουρων σε ολόκληρο το οικόπεδο, το ριζικό σύστημα κλαδεύεται επίσης. Για να το κάνετε αυτό, εισάγετε ένα φτυάρι μπαγιονέτ στο έδαφος γύρω από κάθε θάμνο, αφήνοντας ένα κενό 30 εκ. Χρησιμοποιήστε το για να κόψετε τα άκρα των ριζών.

Για τη βελτίωση της ποιότητας της συγκομιδής, χρησιμοποιείται διπλό κλάδεμα. Σε αυτήν την περίπτωση, εκτός από τη συνήθη αφαίρεση των ανεπιθύμητων βλαστών, τα νεαρά κλαδιά τσιμπολογούνται από πάνω. Αυτό διεγείρει την ανάπτυξη μιας νέας ομάδας θυγατρικών οφθαλμών. Με την άφιξη της άνοιξης, οι βλαστοί μικραίνουν ξανά και κόβονται μέχρι τον πρώτο πλήρως αναπτυγμένο οφθαλμό. Για να αποφευχθεί η υπερβολική πυκνότητα της φύτευσης, αφήνεται ένα κενό 30 cm μεταξύ των μεμονωμένων βλαστών.

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά το κλάδεμα των σμέουρων, όλα τα υπολείμματα απομακρύνονται από την περιοχή και καίγονται. Τα πεσμένα φύλλα και το παλιό σάπια φύλλα συλλέγονται και καταστρέφονται επίσης για την προστασία των φυτών από τα επιβλαβή έντομα που συγκεντρώνονται εκεί για να ξεχειμωνιάσουν. Για να εξασφαλιστεί ένας επιτυχημένος χειμώνας, τα αδύναμα φυτά λιπαίνονται. Τα θρεπτικά συστατικά αυξάνουν την πιθανότητα επιβίωσης από τους παγετούς.

Το φθινόπωρο, εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, εναλλάσσοντάς τα εποχιακά. Αποφύγετε τη χρήση ουσιών που περιέχουν άζωτο το φθινόπωρο για να αποφύγετε την τόνωση της ανάπτυξης των φυλλωμάτων. Αυτό είναι επικίνδυνο για το φυτό, καθώς οι νεαροί βλαστοί δεν έχουν χρόνο να σκληρυνθούν πριν από το κρύο και θα πεθάνουν από τον παγετό το χειμώνα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα ακόλουθα είδη λιπασμάτων:

• κάλιο-φώσφορο σε ποσότητα 30 g ανά φυτό.
• υπερφωσφορικό σε ποσότητα 60 g ανά θάμνο.
• προστίθεται θειικό κάλιο στα 40 g ανά δείγμα·
• μονοφωσφορικό κάλιο 35 g ανά φυτό.

Είναι καλύτερο να απλώνετε τα ορυκτά λιπάσματα σε τάφρους σκαμμένους 30 εκατοστά γύρω από τον θάμνο σε κυκλικό μοτίβο. Στη συνέχεια, καλύψτε τα με χώμα και ποτίστε καλά. προετοιμασία σμέουρων για το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάπια κοπριά στα 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο με υποχρεωτικό σκάψιμο.

Πρόληψη παρασίτων και ασθενειών

Η πρόληψη ασθενειών είναι ένα υποχρεωτικό βήμα στην προετοιμασία για τον χειμώνα. Μετά τη λίπανση, οι θάμνοι ψεκάζονται με ένα ειδικό διάλυμα. Παρασκευάζεται αναμειγνύοντας 10 λίτρα νερό, 20 γραμμάρια Karbofos και 30 γραμμάρια οξυχλωριδίου. Εφαρμόστε 1,5 λίτρα αυτού του διαλύματος σε κάθε φυτό. Η επεξεργασία μπορεί επίσης να επιτευχθεί διαλύοντας ένα δισκίο Intavir σε 10 λίτρα νερό. Εάν βρύα ή λειχήνες αναπτύσσονται κοντά στο κομμάτι με τα σμέουρα, ψεκάστε τα φυτά με θειικό χαλκό.

Τεχνολογία και χρονισμός κάμψης σμέουρων

Πολλοί άπειροι κηπουροί λυγίζουν τους θάμνους σμέουρων μετά τον παγετό, κάνοντας λάθος. Αυτό συχνά προκαλεί σπάσιμο των βλαστών, καταστρέφοντας την εσωτερική αγγειακή δομή και τελικά οδηγεί στον θάνατο του αμπελιού την άνοιξη λόγω ανεπαρκούς παροχής θρεπτικών συστατικών σε όλο το μήκος του.

Αποφύγετε να δένετε όλα τα στελέχη ενός μόνο θάμνου μαζί σε ένα δεμάτι, καθώς αυτή η μέθοδος δεν προστατεύει τα στελέχη από το κρύο αν βρίσκονται πάνω από την επιφάνεια του χιονιού. Πριν από το δέσιμο, αφαιρέστε τυχόν φύλλα από τα στελέχη περνώντας απαλά με το χέρι σας φορώντας γάντι από το κάτω μέρος του στελέχους προς την κορυφή. Αυτή η απλή διαδικασία διατηρεί την ακεραιότητα των μπουμπουκιών και αυξάνει την απόδοση των σμέουρων τον επόμενο χρόνο.

Αφού αφαιρέσετε τα φύλλα, λυγίστε τα κλαδιά προς τα κάτω. Δέστε μια πέτρα 1 κιλού στη δέσμη κλαδιών και τοποθετήστε την στο έδαφος. Αειφόρες ποικιλίεςΤα καλάμια σμέουρων που αναπτύσσονται σε ένα στήριγμα απλώς στερεώνονται στην εγκάρσια δοκό από κάτω, διασφαλίζοντας ότι το τσαμπιά που προκύπτει δεν έχει ύψος μεγαλύτερο από 25 εκ. Αυτό θα αποτρέψει τα χωρισμένα στελέχη σμέουρων από το να αναπτυχθούν πάνω από τη γραμμή χιονιού και να παγώσουν. Επιπλέον, μπορείτε να καλύψετε τα λυγισμένα σμέουρα με σπάντεξ. Αυτό θα επιτρέψει στα φυτά να αναπνέουν και θα τα προστατεύσει από το κρύο εάν δεν υπάρχει αρκετό χιόνι.

Χρόνος κάλυψης το φθινόπωρο και αποκάλυψης την άνοιξη

Η ιδανική εποχή για να καλύψετε τα σμέουρα για τον χειμώνα είναι μετά την πτώση των φύλλων και πριν από το πρώτο χιόνι. Σε αυτό το σημείο, τα κλαδιά είναι ακόμα εύκαμπτα και τα ριζώματα είναι ήδη καλά ανεπτυγμένα.

Με την άφιξη της άνοιξης, είναι σημαντικό να ξεσκεπάζετε τα σμέουρα και να τα δένετε έγκαιρα σε στηρίγματα. Το να τα ξεσκεπάζετε πολύ νωρίς μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα στο ξύλο λόγω σημαντικών διακυμάνσεων της θερμοκρασίας. Επιπλέον, τον Μάρτιο πνέουν συχνά ισχυροί άνεμοι, καταστρέφοντας το ξύλο.

Οι θάμνοι σμέουρων πρέπει να αποκαλύπτονται σταδιακά. Αφού λιώσει το χιόνι, αφαιρείται το στρώμα κάλυψης. Αυτό είναι απαραίτητο για να επιτρέπεται η κυκλοφορία του αέρα στα κάτω μέρη των κλαδιών και στο στρώμα εδαφοκάλυψης για να αποφευχθεί η σήψη τους. Στη συνέχεια, οι βλαστοί ανασηκώνονται και δένονται σε ένα στήριγμα. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι τα μέσα Απριλίου.

Προετοιμασία ανθεκτικών σμέουρων για το χειμώνα

Αυτές οι ποικιλίες σμέουρων χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις και την ικανότητα καρποφορίας τόσο σε μονοετή όσο και σε διετή κλαδιά. Για τη μεγιστοποίηση της συγκομιδής, ο χρόνος όλων των δραστηριοτήτων φύτευσης είναι κλιμακωτός, επιτρέποντας στο φυτό να καρποφορήσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αλλά επειδή η υψηλότερης ποιότητας συγκομιδή επιτυγχάνεται τελικά σε κλαδιά ενός έτους, δεν αξίζει να σπαταληθεί χρόνος και προσπάθεια για να διατηρηθούν τα κλαδιά του περασμένου έτους. Επομένως, μετά την έναρξη σοβαρού παγετού, ολόκληρο το ξυλώδες μέρος του φυτού κόβεται, αφήνοντας μικρά κούτσουρα και μικρούς βασικούς μίσχους. Οι ρίζες μονώνονται με σάπια φύλλα για να διασφαλιστεί ότι θα επιβιώσουν με επιτυχία τον χειμώνα. Το στρώμα κάλυψης δεν πρέπει να είναι πολύ παχύ, για να αποφευχθεί η σήψη του φυτού εάν ο χειμώνας είναι ήπιος.

Συστήματα προστασίας από τον παγετό και συγκράτησης χιονιού

Αν τα σμέουρα μεγαλώνουν σε ανοιχτό χώρο Για να αποφευχθεί η παραμονή του χιονιού στους θάμνους, εγκαθίσταται ένα ειδικό σύστημα συγκράτησης χιονιού. Για το σκοπό αυτό, εγκαθίστανται ειδικά φράγματα στην πλευρά που βλέπει προς τον άνεμο. Τα φύλλα πολυανθρακικού ή κόντρα πλακέ που είναι σκαμμένα στο έδαφος είναι μια καλή επιλογή. Το πρώτο είναι προτιμότερο για αντοχή, καθώς το πολυανθρακικό δεν σαπίζει ούτε ραγίζει στον παγετό.

Εάν χρειάζεται να στερεωθεί ένα προστατευτικό χιονιού, αυτό δένεται σε ένα στήριγμα. Η κατασκευή τοποθετείται έτσι ώστε ο άνεμος να μην χτυπά τα σμέουρα. Επομένως, θα πρέπει να τοποθετείται μακριά από τον άνεμο το χειμώνα. Η απαιτούμενη τοποθεσία μπορεί να προσδιοριστεί χρησιμοποιώντας το ανεμολόγιο από την τοπική υδρομετεωρολογική υπηρεσία.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να μεταμοσχεύσετε σμέουρα σε μια νέα τοποθεσία το φθινόπωρο;
Κάθε καλοκαίρι λαμβάνουμε βιταμίνες από μια μεγάλη ποικιλία μούρων, φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένου του αγαπημένου μούρου όλων - τα σμέουρα...Διαβάστε περισσότερα…

Εάν η χιονόπτωση είναι ανεπαρκής ή εάν η χιονόπτωση παρασύρεται από τον άνεμο ακόμη και με σύστημα συγκράτησης χιονιού, τα σμέουρα καλύπτονται επιπλέον με ένα ειδικό υλικό. Για αυτό χρησιμοποιούνται Lutrasil ή spunbond. Σε αυτήν την περίπτωση, τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος και από πάνω τοποθετούνται πολλά στρώματα μη υφασμένου υλικού. Σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες και λίγο χιόνι, τοποθετείται επίσης από πάνω ένα τοξωτό κυψελωτό στρώμα πολυανθρακικού.

Σύναψη

Με την κατάλληλη προετοιμασία για το επερχόμενο κρύο καιρό, τα σμέουρα θα επιβιώσουν καλά τον χειμώνα και θα σας ενθουσιάσουν με μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων τον επόμενο χρόνο. Είναι σημαντικό να ολοκληρώσετε όλες τις προγραμματισμένες δραστηριότητες και να τις εκτελέσετε εγκαίρως.