Πώς και πότε να φυτέψετε κεράσια στην περιοχή της Μόσχας

Τα γλυκά κεράσια είναι οπωροφόρα δέντρα που αγαπούν τη θερμότητα. Για πολύ καιρό, η καλλιέργειά τους ήταν αδύνατη στην περιοχή της Μόσχας. Χάρη στην εργασία των βελτιωτών, έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια στο εύκρατο κλίμα του κεντρικού τμήματος της χώρας. Τα δενδρύλλια κερασιάς ευδοκιμούν στην περιοχή της Μόσχας εάν φυτευτούν σωστά την άνοιξη. Με τη σωστή τοποθεσία και την κατάλληλη φροντίδα, τα δέντρα παράγουν σταθερά υψηλές αποδόσεις.

Κατάλληλες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Τα κεράσια διαφέρουν από τα ξινόκερα και άλλα οπωροφόρα δέντρα λόγω της απαιτητικής τους φύσης και της υψηλής ευαισθησίας τους στις χαμηλές θερμοκρασίες. Ως εκ τούτου, ποικιλίες με καλή αντοχή στον παγετό επιλέγονται για φύτευση στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με ήπιο κλίμα. Ακόμη και οι τοπικές ποικιλίες είναι ευαίσθητες στους παγετούς της άνοιξης και του φθινοπώρου. Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, τα κεράσια πρέπει να φυτεύονται σε περιοχές με εύφορο έδαφος, καλά στραγγιζόμενο και προστατευμένο από τους κρύους ανέμους. Επομένως, κατά την ανάπτυξη νέων ποικιλιών, δίνεται έμφαση στην προσαρμοστικότητα σε ψυχρά κλίματα και στην ανθεκτικότητα των φυτών.

Βαλέρι Τσκάλοφ

Τα σπορόφυτα κερασιάς αυτής της ποικιλίας φτάνουν σε ύψος τα 6 μέτρα. Τα φυτά παράγουν μεγάλους, φαρδιούς, καρδιόσχημους καρπούς με αμβλεία κορυφή. Η φλούδα των καρπών κυμαίνεται από σκούρο κόκκινο έως βαθύ μπορντό και η σάρκα έχει το ίδιο χρώμα και ευχάριστη γεύση. Τρώγονται φρέσκα, κονσερβοποιημένα και χρησιμοποιούνται για χειμερινές κονσέρβες. Τα δέντρα αντέχουν τις χειμερινές θερμοκρασίες έως -30°C. Για καλή καρποφορία, τα φυτά χρειάζονται προστασία από την κοκκομύκωση και τη γκρίζα μούχλα. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για επικονίαση:

• Zhabule;
• Μπιγκάρο;
• Απρίλιος;
• Πρώιμη ωρίμανση;
• Αρχές Ιουνίου.

Διαβάστε επίσης

Περιγραφή των αυτογονιμοποιούμενων ποικιλιών κερασιού με φωτογραφίες
Ένα μικρό οικόπεδο δεν επιτρέπει πάντα έναν μεγάλο οπωρώνα, αλλά οι αυτογόνιμες κερασιές μπορούν να διορθώσουν αυτή την κατάσταση. Δεν απαιτούν μέλισσες για επικονίαση. Μία από τις μεγαλύτερες…

 

Η καρδιά του ταύρου

Τα ώριμα δέντρα φτάνουν σε ύψος τα 5 μέτρα και σχηματίζουν μια πυκνή, θαμνώδη κόμη. Οι καρποί ωριμάζουν σταδιακά, όχι αμέσως. Η πρώτη συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουνίου. Κάθε μούρο ζυγίζει έως και 10 γραμμάρια. Η συγκομιδή δεν είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση ή μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, καθώς αλλοιώνεται πολύ γρήγορα. Οι καρποί καλύπτονται με λεπτή φλούδα. Για να αποφευχθεί η ρήξη της φλούδας, η άρδευση μειώνεται κατά το στάδιο της ωρίμανσης. Για καλή καρποφορία, η ποικιλία απαιτεί την παρουσία επικονιαστών. Τα ώριμα δέντρα ανέχονται θερμοκρασίες έως -25°C.

Iput

Αυτή η ποικιλία είναι μια από τις πιο παραγωγικές, μερικώς επικονιασμένη. Τα μεσαίου μεγέθους δέντρα έχουν μια πλατιά πυραμιδοειδή κορώνα με πυκνό φύλλωμα. Οι καρποί έχουν μέγεθος πάνω από το μέσο όρο και σχήμα καρδιάς. Καθώς ωριμάζουν, η φλούδα σκουραίνει σταδιακά, σχεδόν μαύρη. Τα δέντρα παράγουν σταθερά μια καλή σοδειά και είναι ανθεκτικά στις μυκητιασικές μολύνσεις. Τα ώριμα φυτά και τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας κερασιάς ανέχονται καλά τους σοβαρούς παγετούς κατά τη διάρκεια παρατεταμένων χειμώνων. Το μόνο μειονέκτημα είναι το σκάσιμο της φλούδας λόγω υπερβολικού ποτίσματος.

Μεγάλο καρπό

Το μέσο βάρος των καρπών αυτής της ποικιλίας είναι 12 γραμμάρια, με μερικά να φτάνουν τα 18 γραμμάρια. Είναι καλυμμένα με λεπτό, πυκνό φλοιό. Αυτό τους επιτρέπει να μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις και να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα τέλη Ιουνίου. Τα μεγαλόκαρπα δέντρα αρχίζουν να παράγουν νωρίς. Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Οι αποδόσεις φτάνουν τα 55 κιλά. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας ανέχονται καλά την παρατεταμένη ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν απαιτούν τακτική λίπανση και δεν είναι απαιτητικά όσον αφορά τη φροντίδα και την καλλιέργεια. Για πλήρη καρποφορία, τα κεράσια στην κεντρική ζώνη απαιτούν επικονιαστές.

Λαϊκή Σιουμπάροβα

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας ευδοκιμούν σε μια ποικιλία κλιμάτων. Τα ώριμα δείγματα είναι ψηλά, με ίσιο, στιβαρό κορμό και καλά διακλαδισμένη κόμη. Αντέχουν με επιτυχία τους ισχυρούς ανέμους και φέρουν το βάρος του χειμερινού χιονιού. Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν σε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Οι καρποί έχουν σκούρα κόκκινη σάρκα και πυκνή, ασορτί φλούδα. Έχουν μια πολύ ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Φραντς Γιόζεφ

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, η κερασιά της στέπας χρησιμοποιείται ως υποκείμενο. Το δέντρο μεγαλώνει με αραιή, φαρδιά οβάλ κορώνα. Οι στρογγυλοί καρποί έχουν μια ευδιάκριτη διαμήκη αυλάκωση στο κέντρο. Η σάρκα και η φλούδα των μεσαίου μεγέθους καρπών είναι κίτρινες με κεχριμπαρένια απόχρωση. Η καρποφορία ξεκινά τον έκτο χρόνο. Ορισμένα δείγματα παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση. Όταν είναι νεαρό, το δέντρο παράγει μικρό αριθμό καρπών, αλλά η απόδοση αυξάνεται με την ηλικία. Οι καρποί διατηρούνται φρέσκοι για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι κατάλληλοι για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Οβστουζένκα

Αυτή η ποικιλία έχει την καλύτερη αντοχή στον παγετό. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα δέντρα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -45°C. Είναι υπό όρους αυτογόνιμη. Η συμπαγής κόμη της και το χαμηλό ύψος του δέντρου την καθιστούν κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια. Παράγει μεγάλους καρπούς με γλυκιά, ζουμερή σάρκα. Οι ακόλουθες ποικιλίες φυτεύονται κοντά ως επικονιαστές:

• ζηλεύω;
• Ραντίτσα;
• Iput;
• Τιουτσέβκα.

Βασιλίσα

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε από Ουκρανούς καλλιεργητές. Τα φυτά φτάνουν σε ύψος τα 4 μέτρα και παράγουν μεγάλους καρπούς βάρους έως και 14 γραμμαρίων. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται την επόμενη χρονιά μετά τη φύτευση. Η ωρίμανση συνήθως ξεκινά τον Ιούνιο, αλλά σε κρύο καιρό, η καρποφορία γίνεται ένα μήνα αργότερα. Η ποικιλία ανέχεται με επιτυχία τον χειμώνα και τις παρατεταμένες περιόδους χωρίς πότισμα και είναι εύκολη στη φροντίδα. Οι συχνές καλοκαιρινές βροχές μπορούν να προκαλέσουν ρωγμές στους καρπούς.

Ζήλια

Τα δέντρα είναι χαμηλά, με πυραμιδοειδή κόμη. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική. Αν και οι καρποί είναι μικροί, έχουν γλυκιά σάρκα και ευχάριστο άρωμα. Η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό. Ακόμα και κατά την ανθοφορία, τα φυτά μπορούν να αντέξουν βραχυπρόθεσμες πτώσεις θερμοκρασίας έως -5°C. Οι καρποί αποθηκεύονται καλά, παραμένοντας ζουμεροί και σφιχτοί. Έχουν μπορντό φλοιό στην κορυφή και σκούρα κόκκινη σάρκα. Κεράσια φυτεύονται κοντά ως επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία:

• Συμπαγής;
• Ιπούτ;
• Βενιαμινόβα;
• Τιουτσέβκα;
• Οβστουζένκα.

Τιουτσέβκα

Αυτή η ποικιλία σύγχρονης εκτροφής διαθέτει πολλά ασυνήθιστα χαρακτηριστικά για αυτήν την καλλιέργεια. Τα δέντρα φτάνουν σε μεσαίου μεγέθους με μια μικρή, σφαιρική κόμη. Ανέχεται με επιτυχία τις χειμερινές θερμοκρασίες και αντιστέκεται στις μυκητιασικές μολύνσεις. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι και νόστιμοι, με ζουμερή, γλυκιά σάρκα. Αποχωρίζονται εύκολα από τον μίσχο. Ακόμα και τα πλήρως ώριμα μούρα δεν πέφτουν στο έδαφος, παραμένοντας προσκολλημένα στο κλαδί. Για την αύξηση της απόδοσης, οι ποικιλίες Raditsa ή Ovstuzhenka φυτεύονται κοντά.

Χρονισμός φύτευσης κερασιών την άνοιξη και το φθινόπωρο

Στην περιοχή της Μόσχας, οι κερασιές φυτεύονται συνήθως την άνοιξη. Αυτό γίνεται το συντομότερο δυνατό, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Η ακριβής ημερομηνία επιλέγεται με βάση τις καιρικές συνθήκες. Εάν ο καιρός είναι ζεστός και το έδαφος είναι ζεστό, οι κερασιές φυτεύονται στις αρχές Απριλίου. Εάν ο καιρός είναι δροσερός, η φύτευση αναβάλλεται μέχρι το τέλος του μήνα. Το αδρανές δενδρύλλιο τοποθετείται σε πλήρως αποψυγμένο έδαφος.

https://youtu.be/mB83bSck0po

Μερικές φορές τα φυτά φυτεύονται το φθινόπωρο. Σε αυτήν την περίπτωση, η χρονική στιγμή επιλέγεται έτσι ώστε τα δέντρα να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν και να ριζώσουν πριν ξεκινήσει το κρύο. Η φύτευση γίνεται 30-45 ημέρες πριν οι θερμοκρασίες κατάψυξης φτάσουν στο μηδέν.

Φύτευση κερασιών σε ανοιχτό έδαφος

Πολλές σύγχρονες ποικιλίες είναι προσαρμοσμένες στο δροσερό κλίμα του κεντρικού τμήματος της Ρωσίας. Ωστόσο, για να ευδοκιμήσουν τα δέντρα, απαιτούν άνετες συνθήκες. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί πολύ υψηλή συντήρηση. Για να εξασφαλιστεί άφθονη ετήσια καρποφορία, επιλέγεται μια κατάλληλη τοποθεσία και το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Μόλις φυτευτούν, τα δέντρα φροντίζονται προσεκτικά.

Επιλογή ενός δενδρυλλίου

Το φυτευτικό υλικό αγοράζεται από εξειδικευμένα φυτώρια. Τα σπορόφυτα ενός έτους φυτεύονται πιο εύκολα. Τα ψηλά δέντρα με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και πολλά κλαδιά είναι ακατάλληλα, καθώς δυσκολεύονται να ριζώσουν. Το σημείο εμβολιασμού ελέγχεται στα επιλεγμένα δείγματα. Βρίσκεται 5 έως 20 cm από το λαιμό της ρίζας και εμφανίζεται ως μια ελαφριά κάμψη στον κορμό. Η απουσία κάμψης στο φυτό υποδηλώνει ότι το σπορόφυτο είναι δενδρύλλιο. Τέτοια φυτά παράγουν μια συγκομιδή που δεν ταιριάζει με τις δηλωμένες ποικιλιακές ιδιότητες.

Αυτό το ετήσιο φυτό έχει 2 έως 4 βλαστούς μήκους έως 20 cm. Το ύψος του φυτού δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 m. Φυτά με καλά αναπτυγμένες ρίζες που δεν ξεπερνούν τα 25 cm είναι κατάλληλα για φύτευση. Ευδοκιμούν τα μη διακλαδισμένα δείγματα με διάμετρο κορμού μεγαλύτερη από 2 cm. Μετά τη φύτευση, η κορυφή ενός τέτοιου δέντρου κλαδεύεται 20 cm πάνω από το μπουμπούκι για να διεγερθεί η διακλάδωση.

Κατά την αγορά, ελέγξτε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου. Δεν πρέπει να είναι πολύ στεγνό. Δεν πρέπει να υπάρχουν βλαστοί ή άλλες ζημιές στο φλοιό ή στο υπόγειο μέρος. Οι ρωγμές και ο άκαμπτος ιστός υποδηλώνουν ότι το δενδρύλλιο είναι υπερβολικά ξερό. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν ξετυλιγμένα φύλλα ή πρησμένα μπουμπούκια.

Επιλογή ιστότοπου

Τα κεράσια φυτεύονται σε περιοχές καλά προστατευμένες από τον άνεμο. Κατάλληλες είναι οι πλαγιές που βλέπουν νότια, νοτιοδυτικά ή νοτιοανατολικά. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 2 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους. Συνιστάται χαμηλός φράχτης. Οι υπερβολικά ψηλές κατασκευές είναι ακατάλληλες, καθώς εμποδίζουν το ηλιακό φως να φτάσει στα φυτά. Οι πεδινές εκτάσεις είναι ακατάλληλες για φύτευση κερασιών, καθώς μπορούν να συσσωρεύσουν νερό από την τήξη του ηλιακού φωτός και κρύο αέρα.

Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, φυτέψτε τουλάχιστον δύο δέντρα κοντά το ένα στο άλλο. Οι κερασιές έχουν μια απλωμένη κόμη και ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Επομένως, διατηρήστε απόσταση 4 έως 5 μέτρων μεταξύ των σπορόφυτων.

Τα κεράσια, με το εκτεταμένο ριζικό τους σύστημα, δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα σε μηλιές. Αυτή η εγγύτητα προκαλεί την βαθιά διείσδυση των ριζών της μηλιάς στο έδαφος, με αποτέλεσμα την έλλειψη υγρασίας και θρεπτικών συστατικών. Τα βερίκοκα δεν είναι κατάλληλοι γείτονες για τα κεράσια, καθώς το ριζικό τους σύστημα περιέχει πολλές τοξικές ουσίες. Τα φραγκοστάφυλα και τα σμέουρα πρέπει να φυτεύονται πιο μακριά από το οπωροφόρο δέντρο για να αποτραπεί το ενδεχόμενο να υποφέρουν από τις ίδιες ασθένειες και παράσιτα. Οι καλλιέργειες νυχτόβιας σκιάς δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά λόγω του κινδύνου βερτισιλλίωσης.

Προετοιμασία του λάκκου

Για να φυτέψετε σπορόφυτα την άνοιξη, προετοιμάστε το χώρο αρκετά νωρίτερα, ξεκινώντας από το φθινόπωρο. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, προετοιμάστε το έδαφος λίγες ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ημερομηνία φύτευσης. Σκάψτε καλά το επιλεγμένο σημείο. Τα ριζικά συστήματα αναπτύσσονται και προσκολλώνται καλύτερα σε χαλαρό έδαφος. Για καλή ανάπτυξη σπορόφυτων, είναι απαραίτητο το ελαφρώς όξινο, μέτριας πυκνότητας έδαφος. Εάν το χώρο περιέχει πολλή τύρφη και μαύρο χώμα, προσθέστε άργιλο. Η ίδια διαδικασία χρησιμοποιείται εάν το έδαφος περιέχει πολλή άμμο. Εάν το έδαφος περιέχει πολλή άργιλο, προσθέστε ένα μείγμα τύρφης-άμμου.

Η περιοχή σκάβεται αρκετές φορές για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη ανάμειξη των συστατικών. Στη συνέχεια, σκάβεται μια τρύπα για το δενδρύλλιο, διαμέτρου 0,7 έως 1 m και βάθους 0,6 m. Προστίθεται λεπτό χαλίκι ή χοντρή άμμος στον πυθμένα για αποστράγγιση. Ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά τοποθετείται από πάνω:

• 30 λίτρα χούμου.
• 60 g υπερφωσφορικού άλατος.
• 60 g θειικού καλίου.

Το μείγμα αναμειγνύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί και ποτίζεται άφθονα. Σχηματίζεται ένας μικρός λόφος πάνω από την τρύπα φύτευσης.

Φύτευση ενός δενδρυλλίου

Πριν από τη φύτευση, επιθεωρήστε προσεκτικά τις ρίζες και κόψτε τυχόν κατεστραμμένες περιοχές. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο σε νερό για 24 ώρες. Λίγο πριν τη φύτευση, μουλιάστε τις ρίζες σε ένα μείγμα αργίλου και κοπριάς αγελάδας. Αυτό το μείγμα βελτιώνει το ποσοστό επιβίωσης του φυτού. Αφού αφαιρέσετε την απαιτούμενη ποσότητα χώματος από την τρύπα, τοποθετήστε το δενδρύλλιο μέσα σε αυτήν. Τοποθετήστε το φυτό έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 5 cm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Απλώστε τις ρίζες στο λάκκο. Γεμίστε τον ανοιχτό χώρο με χώμα. Στη συνέχεια, το χώμα συμπιέζεται για να εξαλειφθούν οι θύλακες αέρα.

Για σταθερότητα, δέστε το δενδρύλλιο σε έναν πάσσαλο με έναν χαλαρό κόμπο από μαλακό ύφασμα. Μετά τη φύτευση, ποτίστε την κερασιά με 30 λίτρα νερό. Προσθέστε χώμα από πάνω, σχηματίζοντας ένα χείλος γύρω από τις άκρες της τρύπας. Καλύψτε το χώμα γύρω από τον κορμό με ένα στρώμα 4 cm ξηρού χούμου. Κλαδέψτε τους πλευρικούς βλαστούς σε μήκος 50 cm.

Φροντίδα μετά τη φύτευση

Μόλις φυτευτεί, η κερασιά απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Την άνοιξη, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός, γίνεται κλάδεμα για να διαμορφωθεί η κόμη. Οι δύο έως τρεις χαμηλότεροι σκελετικοί βλαστοί κόβονται μέχρι τον δακτύλιο, χωρίς να αφήνουν κανένα κούτσουρο. Ο εκτεθειμένος ιστός καλύπτεται με πίσσα κήπου ή βάφεται με λαδομπογιά. Εάν το παράθυρο κλαδέματος δεν εμφανιστεί και οι οφθαλμοί στο δέντρο έχουν ήδη πρηστεί, η διαδικασία αναβάλλεται για τον επόμενο χρόνο.

Όταν η θερμοκρασία του αέρα ανέβει στους 18°C, τα δέντρα υποβάλλονται σε επεξεργασία για την πρόληψη προσβολών από παράσιτα και ασθένειες. Οι θεραπείες που χρησιμοποιούνται σκοτώνουν τα παράσιτα που έχουν ξεχειμωνιάσει στην επιφάνεια του εδάφους και στον φλοιό.

Εάν προστεθούν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά κατά τη φύτευση, τα δέντρα δεν θα χρειαστούν πρόσθετη λίπανση για τα επόμενα χρόνια. Επιπλέον λιπάσματα φωσφόρου και καλίου προστίθενται μόνο μετά από τέσσερα χρόνια. Το άζωτο προστίθεται στο έδαφος ετησίως. Η πρώτη φορά είναι την άνοιξη, αφού ο καιρός έχει τελικά ζεσταθεί. Το λίπασμα εφαρμόζεται ξανά στις αρχές Ιουνίου. Ο εμβολιασμός γίνεται την άνοιξη, εάν είναι απαραίτητο.

Το καλοκαίρι, το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου χαλαρώνεται σε βάθος 10 cm χρησιμοποιώντας χειροκίνητο καλλιεργητή ή τσάπα. Αυτό είναι καλύτερο να γίνεται 24 ώρες μετά τη βροχή ή το πότισμα. Το πότισμα γίνεται 3-5 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η ανάπτυξη του φυτού παρακολουθείται συνεχώς. Με τα πρώτα σημάδια ασθένειας ή προσβολής από έντομα, το δέντρο υποβάλλεται αμέσως σε επεξεργασία με φαρμακευτικές ενώσεις.

Τον Ιούλιο, τα ώριμα δέντρα τροφοδοτούνται με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο. Ένα μήνα αργότερα, το έδαφος εμπλουτίζεται με οργανική ύλη. Καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καθαρίζεται από τα ζιζάνια. Στο τέλος της σεζόν, αφού το φύλλωμα κιτρινίσει, το χώμα σκάβεται σε βάθος 10 εκ. Ποτίστε γενναιόδωρα το δέντρο όσο υπάρχουν ακόμα τα φύλλα. Αφού πέσουν τα φύλλα, συλλέγονται τα φυτικά υπολείμματα και καίγονται. Στη συνέχεια, το δέντρο αντιμετωπίζεται με προϊόντα προστασίας από παράσιτα και ασθένειες.

Αναπαραγωγή

Όπως και άλλα φρούτα με κουκούτσι, τα κεράσια δεν διατηρούν τα γονικά χαρακτηριστικά όταν καλλιεργούνται από σπόρο. Επομένως, αυτή η μέθοδος δεν χρησιμοποιείται για πολλαπλασιασμό. Ο εμβολιασμός χρησιμοποιείται για την παραγωγή νεαρών φυτών. Αυτό επιτυγχάνεται πιο εύκολα με την αναπαραγωγή. Τα μοσχεύματα βλαστών λαμβάνονται από ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Νεαρά σπορόφυτα ποικιλιών υψηλής αντοχής χρησιμοποιούνται ως υποκείμενο. Τα εμβολιασμένα φυτά διατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και παράγουν μια άφθονη συγκομιδή. Τα φυτά που προκύπτουν έχουν καλή αντοχή στον παγετό.

Οι κερασιές πολλαπλασιάζονται επίσης με μοσχεύματα. Ωστόσο, αυτά έχουν πολύ χαμηλό ποσοστό ριζοβολίας. Από όλο το υλικό φύτευσης, όχι περισσότερο από 5% ρίζα. Επομένως, αυτή η μέθοδος σπάνια χρησιμοποιείται στην πράξη λόγω της χαμηλής παραγωγικότητάς της.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι περισσότερες ποικιλίες κερασιάς είναι ανθεκτικές στις μυκητιασικές λοιμώξεις. Ωστόσο, οι ακόλουθες ασθένειες εξακολουθούν να αναπτύσσονται συχνότερα:

1. Όταν μολυνθεί με Clasterosporium, εμφανίζονται μαύρες κηλίδες στα φύλλα. Ο προσβεβλημένος ιστός στη συνέχεια νεκρώνεται. Ως αποτέλεσμα, το φύλλωμα πέφτει και ο καρπός στεγνώνει.
2. Καθώς η κοκομυκητίαση εξελίσσεται, εμφανίζονται μικρές κοκκινωπές κηλίδες στο φύλλωμα, οι οποίες σταδιακά συγχωνεύονται σε μεγαλύτερες κηλίδες. Η ασθένεια αναπτύσσεται σε κρύο, βροχερό καιρό. Τα φύλλα γίνονται καφέ και πέφτουν.
3. Τα δέντρα που έχουν μολυνθεί με μονιλίωση εμφανίζουν ξηρά φύλλα και βλαστούς, καθώς και σήψη των καρπών. Η μόλυνση εξαπλώνεται γρήγορα σε ολόκληρη την κορυφή του δέντρου. Η μόλυνση είναι ιδιαίτερα συχνή σε περιοχές με χαμηλό υψόμετρο με υψηλή υγρασία και πυκνές φυτεύσεις.

Τα προϊόντα που περιέχουν χαλκό χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση μυκητιασικών λοιμώξεων. Το προϊόν "Horus" είναι αποτελεσματικό στην εξόντωση μυκήτων. Παρασκευάζεται διάλυμα από 30 g του προϊόντος και 10 λίτρα νερού. Η επεξεργασία πραγματοποιείται 3-4 φορές σε διαστήματα 5-7 ημερών. Πριν από την επεξεργασία, όλα τα μολυσμένα μέρη του φυτού κόβονται και καταστρέφονται.

Τα ακόλουθα έντομα είναι πιο επικίνδυνα για τα κεράσια:

• κύλινδρος φύλλων;
• μύγα κερασιού;
• μαύρη αφίδα;
• στριφογυριστός σωλήνας κερασιού.

Τα έντομα επιτίθενται στον φυτικό ιστό και τρέφονται με το χυμό του. Ως αποτέλεσμα της προσβολής, το δέντρο εξασθενεί και η απόδοση μειώνεται. Χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα για την εξόντωση των παρασίτων. Η θεραπεία με "Karbofos" ή "Aktara" είναι αποτελεσματική. Για μικρές προσβολές από παράσιτα, μπορούν να καταπολεμηθούν χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες. Τα δέντρα ψεκάζονται με έγχυμα από ψίχουλα καπνού αναμεμειγμένα με σαπούνι πλυντηρίου.

Συγκομιδή και αποθήκευση φρούτων

Τα μούρα συλλέγονται αφού αποκτήσουν το σκούρο χρώμα που χαρακτηρίζει την ποικιλία. Μην συλλέγετε άγουρα μούρα. Έχουν μια δυσάρεστη, ξινή γεύση. Η ωρίμανση είναι αδύνατη σε εσωτερικούς χώρους. Τα υπερώριμα μούρα πέφτουν. Τα τρώνε τα πουλιά, σαπίζουν και προσελκύουν έντομα. Τα μούρα συλλέγονται το πρωί, αφού στεγνώσει η δροσιά. Εάν έβρεξε την προηγούμενη μέρα, η συλλογή των μούρων αναβάλλεται μέχρι να στεγνώσουν. Διαφορετικά, τα μούρα δεν αποθηκεύονται καλά.

Τα ώριμα κεράσια δεν διατηρούνται για πολύ. Σε θερμοκρασία δωματίου, παραμένουν φρέσκα για όχι περισσότερο από επτά ημέρες. Στο κρύο, η διάρκεια ζωής τους αυξάνεται σε τρεις εβδομάδες εάν τα μούρα είναι εντελώς στεγνά. Για να διατηρηθούν για το χειμώνα, καταψύχονται. Πριν τοποθετηθούν στην κατάψυξη, πλένονται και στεγνώνουν καλά. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε ένα δοχείο και καταψύχονται. Τα αποψυγμένα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γεμίσεων πίτας, σάλτσες, κομπόστες και άλλων πιάτων.

Κριτικές

Έλενα, 36 ετών:

Αφού φύτεψα την κερασιά, δεν πίστευα για πολύ καιρό ότι θα επιβίωνε και θα καρποφορούσε. Αλλά παρά τις αμφιβολίες μου, το δέντρο ρίζωσε και άνθισε. Την επόμενη χρονιά, έβγαλε λουλούδια και μετά καρπούς. Τώρα το δέντρο είναι μεγάλο και καρποφορεί τακτικά.

Μαρία, 44 ετών:

Έχω αρκετές κερασιές στον κήπο μου. Παράγουν τακτικά καλή σοδειά. Κάθε κλαδί είναι καλυμμένο με έντονα κόκκινα μούρα. Για το χειμώνα, τις σκεπάζω με αγροΐνες για ασφάλεια, αν και οι ποικιλίες είναι αρκετά ανθεκτικές στον παγετό.

Για να εξασφαλιστεί η τακτική καρποφορία στην περιοχή της Μόσχας, φυτεύονται μόνο ποικιλίες με καλή αντοχή στον παγετό ή εκείνες που είναι προσαρμοσμένες για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια. Δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες και επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία, οι κηπουροί μπορούν να αποκομίσουν μια άφθονη συγκομιδή.