Μυστικά της καλλιέργειας βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας

Τα μύρτιλλα θεωρούνται η πιο πολύτιμη καλλιέργεια μούρων στον κόσμο. Αυτό οφείλεται στη χημική τους σύνθεση, η οποία είναι κατάλληλη για φαρμακευτικούς σκοπούς. Εν τω μεταξύ, τα απίστευτα υγιή μύρτιλλα εξακολουθούν να είναι απρόσιτα για πολλούς Ρώσους, παρόλο που μπορούν να καλλιεργηθούν στους δικούς τους κήπους.

Αυτό κατέστη δυνατό, πρώτα απ 'όλα, χάρη στους Αμερικανούς κτηνοτρόφους που εξημέρωσαν το άγριο δασικό μούρο, διατηρώντας όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των μαύρων μπιζελιών σε νέες ποικιλίες και εξοπλίζοντάς τα με νέα σύγχρονα χαρακτηριστικά.

Τα μύρτιλλα κήπου είναι ψηλά, άφθονα καρποφόρα φυτά. Αυτή η καλλιέργεια είναι ιδανική για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, καθώς έχει κληρονομήσει την εξαιρετική ανθεκτικότητα του άγριου συγγενή της. Στην άγρια ​​φύση, αυτός ο θάμνος αναπτύσσεται κυρίως στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, ιδιαίτερα στην Ισλανδία, τη Βόρεια Αμερική και τη Σιβηρία. Έχει την ικανότητα να αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -35 βαθμούς Κελσίου, σε απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, σε ανέμους και σε υπερβολική υγρασία, καθώς το αγαπημένο του βιότοπο είναι οι ελώδεις περιοχές.

Τα σύγχρονα μύρτιλλα δεν έχουν τόσο μεγάλο κύκλο ζωής όσο αυτά που βρίσκονται στην άγρια ​​φύση, αλλά με την πάροδο των ετών παραγωγικότητας, γίνονται πλήρως ενεργά και παράγουν εξαιρετικές συγκομιδές. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει 10-12 κιλά μπλε-μπλε μούρων, τα οποία ξεπερνούν τα άγρια ​​μύρτιλλα σε μέγεθος και ζουμερότητα.

Τα εγχώρια μύρτιλλα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σχετικά νωρίς – ήδη από το 2ο ή 3ο έτος της ζωής, ενώ ο πρόγονός τους εισέρχεται στην παραγωγική περίοδο μόλις στο 15ο έτος της ζωής.

Ένα σημαντικό μειονέκτημα των μύρτιλων κήπου είναι η σύντομη διάρκεια ζωής τους. Μετά από μόλις έξι χρόνια ενεργού καρποφορίας, η παραγωγικότητα μειώνεται απότομα. Αυτό εκδηλώνεται με μικρά μούρα χαμηλής ποιότητας και μικρό αριθμό. Σημείωση: τα άγρια ​​μύρτιλλα μπορούν να παράγουν καρπούς για 50 χρόνια. Οι γενεαλογικές γραμμές των μύρτιλων μπορούν να συνεχιστούν μέσω τακτικού πολλαπλασιασμού χρησιμοποιώντας διάφορες μεθόδους.

Οι καλύτερες ποικιλίες υψηλής απόδοσης για την περιοχή της Μόσχας

Μόνο επιχειρηματίες διακινδυνεύουν την καλλιέργεια μύρτιλων, καθώς αποκομίζουν σημαντικά κέρδη από την πώληση αυτού του σπάνιου και εξαιρετικά πολύτιμου αγαθού. Ενώ η καλλιέργεια του μούρου καθαρά για ευχαρίστηση είναι σίγουρα δυνατή, η διαδικασία είναι αρκετά επίπονη και επίπονη. Η επιλογή της σωστής ποικιλίας που πληροί όλες τις απαιτήσεις της περιοχής καλλιέργειας μπορεί να διευκολύνει το έργο. Οι πρώιμες ποικιλίες μύρτιλων κήπου είναι ιδανικές για τα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη της Ρωσίας. Θα πρέπει επίσης να είναι ανθεκτικές στον παγετό, να μπορούν να αντέξουν τις προκλήσεις που σχετίζονται με το ανώμαλο κλίμα και να είναι άτρωτες σε διάφορες ασθένειες. Οι ειδικοί συνιστούν επίσης την επιλογή ψηλών ποικιλιών. Οι ποικιλίες αμερικανικής εκτροφής είναι κατάλληλες για την περιοχή της Κεντρικής Ρωσίας από κάθε άποψη:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα μύρτιλλα είναι ουσιαστικά ένα φυτό που καλλιεργείται εύκολα. Αν επιλέξετε το σωστό έδαφος και τα φυτέψετε σωστά, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με τη φροντίδα τους.

Επιλογή ιστότοπου

Αν και τα μύρτιλλα αναπτύσσονται σε υγρές περιοχές στα δάση, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε το πιο υγρό σημείο στον κήπο σας. Απολύτως όχι—το σημείο πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, επίπεδο και κατά προτίμηση με κοντά υδροφορέα. Το άφθονο ηλιακό φως θα ευνοήσει το σχηματισμό μεγαλύτερων, πιο ζουμερών και πιο γλυκών μούρων. Η σκιά, από την άλλη πλευρά, θα αποφέρει μια μικρή, πενιχρή σοδειά και ο καρπός θα αναπτύξει μια δυσάρεστα ξινή γεύση.

Η τοποθεσία θα πρέπει επίσης να είναι απαλλαγμένη από ρεύματα αέρα, καθώς οι κρύοι άνεμοι μπορούν να προκαλέσουν γρήγορα ζημιά στον φλοιό σε λεπτά κλαδιά, ενδεχομένως να προκαλέσουν μόλυνση. Αποφύγετε τα ψηλά δέντρα και τους θάμνους κοντά σε θάμνους με μύρτιλλα, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ανταγωνισμό για τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους, τα οποία τα μύρτιλλα θα χάσουν γρήγορα λόγω των ρηχών ριζών τους.

Ποιότητα των σπορόφυτων

Τα νεαρά μοσχεύματα είναι κατάλληλα για φύτευση όταν γίνουν ενός ή δύο ετών. Οι μίσχοι και τα φύλλα πρέπει να είναι υγιή, σκούρα πράσινα και απαλλαγμένα από σήψη και μυκητιασικές μολύνσεις. Ο υγιής φλοιός είναι λείος και γυαλιστερός.

Τα σπορόφυτα μύρτιλων πρέπει να αγοράζονται μόνο από φυτώρια που πωλούν φυτά με κλειστή ρίζα. Αυτό είναι απαραίτητο—τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε γλάστρες στο σωστό χώμα.

Το σωστό έδαφος

Το ιδανικό έδαφος είναι τυρφώδες ή αργιλώδες, με καλό αερισμό και διαπερατότητα, καθώς το στάσιμο νερό θα σκοτώσει αμέσως τις ρίζες που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Τα σπορόφυτα πρέπει να καλλιεργούνται σε ένα στρώμα αποστράγγισης (πριονίδι, κλαδιά ερυθρελάτης, άμμος).

Το όξινο έδαφος είναι απαραίτητο για την επιτυχή ανάπτυξη των φυτών. Το επίπεδο pH πρέπει να είναι μεταξύ 3,5 και 5,5. Εάν το έδαφος δεν πληροί αυτές τις απαιτήσεις, θα πρέπει να οξινιστεί με θείο ή κιτρικό οξύ.

Κατά την προετοιμασία του εδάφους, προσθέστε ένα μέρος άμμου και τρία μέρη τύρφης. Για λίπασμα, προσθέστε σύνθετα μέταλλα που περιέχουν ίσες ποσότητες αζώτου, φωσφόρου και καλίου. Η οργανική ύλη πρέπει να αποφεύγεται, καθώς τα μύρτιλλα δεν ευδοκιμούν σε αυτήν.

Ημερομηνίες φύτευσης

Τα αγορασμένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός και να ανοίγουν τα μπουμπούκια. Τα μύρτιλλα ευδοκιμούν κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, αλλά αυτό δεν ισχύει για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις, οι οποίες συχνά δεν έχουν χρόνο να ριζώσουν. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος παγώματος των εύθραυστων βλαστών.

Τεχνολογία φύτευσης

Τα σπορόφυτα μύρτιλου φυτεύονται σε βαθιές τρύπες (βάθους έως 50 εκατοστά). Η τρύπα έχει διαστάσεις 50 x 50 εκατοστά. Γεμίστε την τρύπα με το προετοιμασμένο μείγμα χώματος, έχοντας κατά νου ότι πρέπει να είναι απαλλαγμένο από τέφρα, καθώς το φυτό δεν το επιθυμεί. Στη συνέχεια:

1. Τα δύο τρίτα της τρύπας θα πρέπει να αποτελούνται από χαλαρό και εύφορο έδαφος, όπως τύρφη, άμμο, πριονίδι ή πευκοβελόνες. Αυτό θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει λίγο χλοοτάπητα. Είναι σημαντικό αυτή η σύνθεση του εδάφους να είναι όξινη.
2. Μπορείτε να προσθέσετε οξύτητα στο έδαφος χρησιμοποιώντας ξίδι ή κιτρικό οξύ. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ειδικό οξύνισμα από το κατάστημα. Ωστόσο, μην το παρακάνετε με την οξύτητα—αν το pH είναι πάνω από 5, υπάρχει υψηλός κίνδυνος χλωρόζης στα φυτά.
3. Τα ορυκτά λιπάσματα είναι επίσης σημαντικά. Θα πρέπει να περιέχουν υψηλή δόση φωσφόρου και καλίου. Επιλέγονται παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο με υψηλή συγκέντρωση θείου. Δεν προστίθεται οργανική ύλη.
4. Οι φυτεύσεις βατόμουρων συνήθως τοποθετούνται σε σειρές, αφήνοντας ένα διάστημα 1-1,5 μέτρων μεταξύ των θάμνων.
5. Πριν από τη φύτευση, ποτίστε καλά τα σπορόφυτα για να υγράνετε το χώμα, ώστε οι ρίζες να μπορούν να ξεμπλέκονται εύκολα. Τα μύρτιλλα έχουν ένα πολύ εύθραυστο ριζικό σύστημα—οι ρίζες είναι λεπτές και μακριές.
6. Αφού αφαιρέσετε το δενδρύλλιο από το δοχείο, σπάστε τη ρίζα και ξεμπλέξτε προσεκτικά τις ρίζες. Διαφορετικά, θα χάσουν την ικανότητά τους να αναπτύσσονται.
7. Ο θάμνος τοποθετείται στην τρύπα, οι ρίζες απλώνονται προσεκτικά και προστίθεται το μείγμα εδάφους. Όταν φυτεύεται σωστά, ο λαιμός της ρίζας πρέπει να έχει βάθος τρία εκατοστά. Πρέπει να αφήσετε μια μικρή κοιλότητα κάτω από το δενδρύλλιο για ένα στρώμα εδαφοκάλυψης. Αρχικά, ποτίστε καλά το μύρτιλο και μόνο τότε προσθέστε φλοιό, άχυρο και πευκοβελόνες. Αυτό θα βοηθήσει το έδαφος να συγκρατήσει το νερό για περισσότερο χρόνο.

Το φθινόπωρο, η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ίδιες αρχές όπως και την άνοιξη. Όλοι οι αδύναμοι βλαστοί κόβονται από τα νεαρά δέντρα και οι υγιείς βλαστοί κονταίνουν κατά το ήμισυ.

Μεταφύτευση βατόμουρων σε νέα τοποθεσία

Είναι καλύτερο να ξαναφυτεύετε τους θάμνους όταν είναι δύο ετών, όταν φτάσουν το μισό μέτρο σε ύψος. Πριν το σκάψιμο, αφαιρέστε όλους τους υπάρχοντες βλαστούς και μπουμπούκια. Αυτή τη φορά, φυτέψτε τα φυτά λίγο πιο βαθιά από ό,τι ήταν πριν, αλλά όχι περισσότερο από 3-5 εκατοστά. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι όλες οι ρίζες είναι θαμμένες.

Το έδαφος δεν χρειάζεται να γονιμοποιείται συχνά · αρκεί να πασπαλίζετε το έδαφος με ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα μία φορά στις αρχές της άνοιξης κατά την ανάπτυξη του πράσινου και των βλαστών.

Φροντίδα για τα βατόμουρα

Έτσι, το πιο σημαντικό πράγμα έχει ήδη γίνει: έχουν αγοραστεί και φυτευτεί σωστά υγιή σπορόφυτα. Στη συνέχεια, πρέπει να διασφαλίσετε την τακτική φροντίδα των φυτεύσεων μύρτιλων και να περιμένετε την πρώτη συγκομιδή.

Το έδαφος γύρω από τον θάμνο πρέπει πάντα να παραμένει χαλαρό, ελαφρύ και ελαφρώς υγρό. Ωστόσο, μην το παρακάνετε με το χαλάρωμα, καθώς αυτό μπορεί να στεγνώσει το έδαφος. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι θάμνοι με μύρτιλλα έχουν ρηχές ρίζες, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει κίνδυνος να τις καταστρέψετε με τσάπα. Αρκεί ένα ρηχό χαλάρωμα (βάθους έως 8 εκατοστών). Είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή κάτω από τον θάμνο με σάπια φύλλα. Το σάπια φύλλα έχει μια σειρά από ιδιότητες απαραίτητες για την ανάπτυξη των μύρτιλων:

• διατηρεί την υγρασία.
• εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων.
• προστατεύει τις ρίζες από την υπερθέρμανση.
• Καθώς σαπίζει, θρέφει το έδαφος με βιταμίνες και μέταλλα.

Ανάλογα με την ποικιλία, τα βακκίνια μπορεί να υποφέρουν από την εγγύτητα με ζιζάνια ή φυτεύσεις κήπου, επομένως αυτό πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φροντίδα των φυτών.

Πότισμα

Τα μύρτιλλα αγαπούν την υγρασία, αλλά αντιπαθούν την υπερβολική. Το στάσιμο νερό είναι επιζήμιο για αυτά. Αρχικά, μετά τη φύτευση, οι νεαροί θάμνοι θα πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την ημέρα, χρησιμοποιώντας έναν κουβά νερό ανά φυτό. Μόλις τα σπορόφυτα εδραιωθούν και αρχίσουν να αναπτύσσονται, το πότισμα θα πρέπει να μειωθεί. Στην περιοχή της Μόσχας, όπου το κλίμα είναι ήπιο, το πότισμα θα πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε τέσσερις ημέρες. Αυτό θα πρέπει να γίνεται ακόμα και αν έχει βρέξει πρόσφατα.

Μία φορά το μήνα, προστίθεται οξειδωτικό στο νερό άρδευσης εάν η οξύτητα του εδάφους είναι χαμηλή.

Η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αυτή η περίοδος είναι κρίσιμη για τη μελλοντική συγκομιδή. Η μη έγκαιρη άρδευση των θάμνων θα οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση και τα μούρα που θα προκύψουν θα στερούνται ζουμερότητας και γλυκύτητας.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής, τα μύρτιλλα δεν απαιτούν πρόσθετη θρέψη—ευδοκιμούν σε ό,τι περιέχει το έδαφος. Μέχρι το δεύτερο έτος, η παροχή θρεπτικών συστατικών εξαντλείται και τότε ξεκινά η τακτική λίπανση. Για πλήρη ανάπτυξη και καλή απόδοση, τα φυτά χρειάζονται βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία βρίσκονται σε σύνθετα παρασκευάσματα.

Το άζωτο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των βλαστών και τον σχηματισμό καρπών. Οι ενώσεις που περιέχουν άζωτο εφαρμόζονται στα φυτά τρεις φορές ανά εποχή. Αυτό γίνεται πριν από την έναρξη της καρποφορίας (αρχές άνοιξης, Μάιο και μέσα Ιουνίου).

Τα φωσφορικά λιπάσματα βελτιώνουν τη βιωσιμότητα των μύρτιλων και ενισχύουν την παραγωγικότητα. Τα φυτά τροφοδοτούνται με φώσφορο στα μέσα Απριλίου και τον Ιούνιο.

Το κάλιο αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες των φυτών.

Μια καλή δόση λιπασμάτων καλίου εξασφαλίζει έναν καλό χειμώνα—οι ρίζες δεν θα παγώσουν και το φυτό δεν θα αρρωστήσει. Η λίπανση των μύρτιλλων με κάλιο ακολουθεί την ίδια αρχή με τον φώσφορο.

Στην περιοχή της Μόσχας, τα μύρτιλλα χρειάζονται πρόσθετη λίπανση την άνοιξη, ειδικά κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των μπουμπουκιών και ξανά ένα μήνα αργότερα. Γενικά χρησιμοποιούνται έτοιμα προς χρήση προϊόντα που περιέχουν όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, καθώς και οξινιστικά εδάφους (όπως Florovit και Target). Για τα νεαρά φυτά, οι δόσεις μετάλλων είναι μικρές. Καθώς τα φυτά γερνούν, η συγκέντρωση αυξάνεται.

Αποφύγετε το συχνό τάισμα και παρακολουθείτε την εμφάνιση των στελεχών και των φύλλων. Εάν έχουν αλλάξει χρώμα ή υφή, το μύρτιλο πιθανότατα έχει έλλειψη σε κάποιο θρεπτικό συστατικό:

• τα φύλλα κιτρινίζουν – δεν υπάρχει αρκετό άζωτο.
• τα φύλλα ανεβαίνουν και αποκτούν μια κοκκινωπή απόχρωση - δεν υπάρχει αρκετός φώσφορος.
• οι άκρες των φύλλων μαυρίζουν - χρειάζεται προσθήκη καλίου.
• οι νεαρές κορυφές γίνονται μπλε - το φυτό χρειάζεται βόριο.

Τα μύρτιλλα αναπτύσσονται πάνω στην ανάπτυξη του προηγούμενου έτους. Γι' αυτό το κλάδεμα των θάμνων μύρτιλου πρέπει να γίνεται μόνο στις αρχές της άνοιξης, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Αποφύγετε το κλάδεμα το φθινόπωρο, καθώς υπάρχει κίνδυνος να κοπούν υψηλής ποιότητας, υγιή κλαδιά με μπουμπούκια φρούτων. Εάν συμβεί αυτό, δεν θα υπάρξει συγκομιδή την επόμενη χρονιά.

Γαρνίρισμα

Όπως κάθε θάμνος, χωρίς την κατάλληλη εκπαίδευση, τα μύρτιλλα αναπτύσσονται γρήγορα και γίνονται αδιαπέραστα, ξυλώδη πυκνά φυτά. Εάν τα φυτά δεν κλαδεύονται ετησίως, συχνά θα αρρωστήσουν και θα παράγουν κακούς καρπούς.

Ο σχηματισμός της κορυφής και του σκελετού του θάμνου ξεκινά τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο του. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλους τους μικρούς, πολυάριθμους βλαστούς που έχουν σχηματιστεί στο κάτω μέρος του θάμνου. Αφαιρούνται επίσης τα άρρωστα και σπασμένα κλαδιά που αναπτύσσονται προς λάθος κατεύθυνση, καθώς και οι ασεξουαλικοί βλαστοί. Το κέντρο του θάμνου δεν πρέπει να είναι πολύ πυκνό, καθώς αυτό ευνοεί τον κακό αερισμό, ο οποίος αναπόφευκτα οδηγεί σε ασθένειες. Μόνο ισχυροί, ανθεκτικοί μίσχοι που αναπτύσσονται προς τα πάνω και προς τα έξω μένουν στον θάμνο.

Κάθε χρόνο, το φυτό πρέπει να διατηρείται καθαρό και να κλαδεύεται τακτικά για να διαμορφώνονται οι καρποφόροι βλαστοί. Όλοι οι βλαστοί που δημιουργούν πυκνότητα, καθώς και όσοι βρίσκονται στο έδαφος, αφαιρούνται ανελέητα. Αφαιρούνται επίσης μεγάλα, ξεθωριασμένα κλαδιά ηλικίας 5-6 ετών.

Για την τόνωση της ανάπτυξης των νεαρών δέντρων και την αύξηση της απόδοσης, οι θάμνοι ηλικίας 8 ετών και άνω υποβάλλονται σε αναζωογονητικό κλάδεμα. Τα βακκίνια καθαρίζονται από παλιά και περιττά κλαδιά, καθώς και από αδύναμους και άρρωστους βλαστούς.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Τα άγρια ​​μύρτιλλα είναι ανθεκτικά στον παγετό—είναι στα γονίδιά τους. Καλλιεργώντας ακόμη και στις βόρειες περιοχές, μπορούν να αντέξουν ακόμη και τους πιο σκληρούς παγετούς. Τα εγχώρια μύρτιλλα κληρονόμησαν την ανθεκτικότητα των γονιών τους, αλλά σε ιδιαίτερα κρύους και χωρίς χιόνι χειμώνες, τα νεαρά κλαδιά των θάμνων μπορούν ακόμα να παγώσουν. Αυτό μπορεί να συμβεί κυρίως λόγω ανισορροπίας των λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η περίσσεια αζώτου στο έδαφος οδηγεί στο να μην ωριμάσουν οι νεαροί βλαστοί. Οι ετήσιοι μίσχοι έχουν πυκνή και κοίλη δομή, γι' αυτό και παγώνουν το χειμώνα. Για να αποφευχθεί αυτό, η αζωτούχος λίπανση πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού.

Για να αποτρέψετε το πάγωμα του εδάφους, και κατά συνέπεια των ριζών, πριν από τον χειμώνα, πρέπει να παρέχεται άφθονη υγρασία. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 35 εκατοστών. Το φθινόπωρο, αντικαταστήστε το στρώμα εδαφοκάλυψης από πευκοβελόνες με ένα φρέσκο ​​και καλύψτε την περιοχή κάτω από τους θάμνους με αυτό. Εάν τα μύρτιλλα είναι ακόμα πολύ μικρά, μπορείτε να καλύψετε πλήρως τους θάμνους με ένα αναπνεύσιμο υλικό για τον χειμώνα. Οι ώριμοι θάμνοι δεν χρειάζονται πλέον τέτοια προστασία.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Τα μύρτιλλα έχουν ισχυρή ανοσία σε πολλές σοβαρές ασθένειες, αλλά παλεύουν με μια επικίνδυνη ασθένεια που ονομάζεται έλκος του στελέχους. Τα πρώτα συμπτώματα της ασθένειας εμφανίζονται απροσδόκητα: τα φύλλα καλύπτονται με κόκκινες κηλίδες που εξαπλώνονται γρήγορα σε όλο το φυτό. Δυστυχώς, ακόμη και τα ισχυρά μυκητοκτόνα δεν μπορούν να θεραπεύσουν το έλκος.

Οι ασθένειες μπορούν να ελεγχθούν μόνο μέσω πρόληψης. Την άνοιξη, τα μύρτιλλα ψεκάζονται με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux και οι θάμνοι ψεκάζονται με Fundazol 5-6 φορές (τις πρώτες τρεις φορές πριν την ανθοφορία, τις επόμενες τρεις φορές μετά τη συγκομιδή).

Το έλκος του βλαστού μπορεί συχνά να συγχέεται με έναν άλλο ύπουλο εχθρό των μύρτιλων του κήπου: τη Φόμοψη. Πρόκειται για μια μυκητιακή ασθένεια που ξηραίνει τους νεαρούς βλαστούς. Οι προσβεβλημένοι μίσχοι πρέπει να κόβονται στη βάση και να καίγονται για να αποτραπεί η εξάπλωση του μύκητα. Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί με θεραπεία με μυκητοκτόνα την άνοιξη.

Οι φράουλες είναι μια αγαπημένη τροφή για πολλά παράσιτα. Τα πουλιά είναι η κύρια αιτία ζημιών στις καλλιέργειες. Για την προστασία των μούρων, οι θάμνοι καλύπτονται με δίχτυ.

Τα σκαθάρια του Μαΐου βρίσκονται συχνά σε θάμνους, τρεφόμενα τόσο με φύλλα όσο και με άνθη, ενώ οι προνύμφες τους, θαμμένες στο έδαφος, τρώνε τις ρίζες. Αυτά τα σκαθάρια μπορούν να καταπολεμηθούν με εντομοκτόνα και λαϊκές θεραπείες, όπως η τοποθέτηση παγίδων για καραμέλες και το πασπάλισμα του χώματος με φλούδες κρεμμυδιού.

Συγκομιδή

Οι νεαροί θάμνοι μύρτιλου αρχίζουν να καρποφορούν τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού. Τα μούρα σχηματίζουν τεράστιες, μπλε-γκρι συστάδες που καλύπτουν τους απλωμένους θάμνους. Μόλις ωριμάσουν, μπορούν να κρέμονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να πέσουν ή να χαλάσουν. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε τακτά χρονικά διαστήματα, αφαιρώντας περιοδικά τα πλήρως ώριμα μούρα σε ξηρά δοχεία. Η πυκνή φλούδα των μούρων τα εμποδίζει να σκάσουν ή να συνθλιβούν, καθιστώντας ευκολότερη τη μεταφορά τους. Τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για σχεδόν ένα μήνα και σε θερμοκρασία δωματίου για 7-10 ημέρες.

Διάδοση βατόμουρου στην περιοχή της Μόσχας

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, σε αντίθεση με τον άγριο συγγενή τους, τα μύρτιλλα του κήπου έχουν πολύ σύντομο κύκλο ζωής. Αρχίζουν να καρποφορούν μόνο στο δεύτερο ή τρίτο έτος τους και μέχρι την ηλικία των έξι ετών, το φυτό εκφυλίζεται - τα μούρα γίνονται πολύ μικρά και η ποιότητά τους επιδεινώνεται. Μπορείτε να διατηρήσετε τη φυτεία σας πολλαπλασιάζοντας τακτικά τις ποικιλίες. Μπορείτε να επεκτείνετε τη συλλογή σας από νόστιμα και υγιεινά μούρα με διάφορους τρόπους: φυτικά (στρώσεις, μοσχεύματα) και από σπόρους.

Ο φυτικός (ασεξουαλικός) πολλαπλασιασμός είναι ο πιο αποτελεσματικός και ταχύτερος τρόπος για να αυξηθεί ο αριθμός των θάμνων με μύρτιλλα. Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί επιλέγουν μοσχεύματα, τα οποία τους επιτρέπουν να καλλιεργούν γρήγορα υγιή και δυνατά σπορόφυτα που θα παράγουν την πρώτη τους συγκομιδή μέσα σε ένα χρόνο.

Πράσινα μοσχεύματα

 Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νεαρούς βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί φέτος ως σπορόφυτα. Καθώς οι βλαστοί γερνούν, γίνονται πιο ξυλώδεις, συγκρατούν λιγότερο νερό και ο μεταβολισμός τους μειώνεται. Τα παλαιότερα κλαδιά χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εδραιωθούν και είναι λιγότερο επιτυχημένα. Τα σπορόφυτα από πράσινα μοσχεύματα, ωστόσο, αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα, καθώς οι νεοεμφανιζόμενοι βλαστοί είναι σε θέση να αναπτύξουν ρίζες αρκετά γρήγορα.

Το φυτευτικό υλικό συλλέγεται στα τέλη Ιουνίου (από τις 20) έως τις αρχές Ιουλίου (πριν από τις 10). Κατά τη συλλογή μοσχευμάτων, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο χρονοδιάγραμμα του πολλαπλασιασμού, καθώς εάν οι βλαστοί δεν είναι αρκετά ώριμοι, θα αρρωστήσουν και μπορεί να ξεραθούν. Αυτό συμβαίνει επειδή το στάδιο βλαστικής ανάπτυξής τους δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και το φυτό δεν λαμβάνει και δεν κατανέμει πλήρως τα θρεπτικά συστατικά μέσω του στελέχους και άλλων μερών. Εάν καθυστερήσετε τη λήψη των μοσχευμάτων, θα "ξεπεράσουν" και οι ρίζες τους θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν.

Νεαροί πράσινοι βλαστοί μήκους έως 18 εκατοστών κόβονται μαζί με τα φύλλα και τη φτέρνα τους (το υπόλειμμα του ξύλου της περασμένης χρονιάς στο κομμένο άκρο). Τα κάτω φύλλα αφαιρούνται, αφήνοντας μόνο το κορυφαίο φύλλωμα. Τα μοσχεύματα ριζώνουν σε ένα θερμοκήπιο σε ένα υγρό μείγμα τύρφης, άμμου και χούμου. Με την κατάλληλη φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει επεξεργασία με μυκητοκτόνα, πότισμα, αερισμό και διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας, τα σπορόφυτα θα αναπτύξουν ισχυρές ρίζες σε μόλις 40-45 ημέρες. Τα ριζωμένα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στη μόνιμη θέση τους στις αρχές του φθινοπώρου. Για το χειμώνα, οι φυτεύσεις καλύπτονται με ασφάλεια με ένα ζεστό, αναπνεύσιμο υλικό.

Πολλαπλασιασμός με ξυλώδη μοσχεύματα

Πολλοί κηπουροί πολλαπλασιάζουν με επιτυχία τα μύρτιλλα χρησιμοποιώντας μοσχεύματα σκληρού ξύλου. Πρόκειται για ετήσιους βλαστούς που έχουν υψηλό ποσοστό ριζοβολίας και παράγουν φυτά που διατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα μοσχεύματα για σπορόφυτα μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, για παράδειγμα, στις αρχές του χειμώνα, για φύτευση στο έδαφος την άνοιξη. Οι βλαστοί μπορούν επίσης να ληφθούν στα μέσα του χειμώνα - η κύρια προϋπόθεση είναι το φυτό να είναι σε λήθαργο αυτή την περίοδο. Επιλέξτε μόνο δυνατά και υγιή μοσχεύματα, χωρίς σημάδια ασθένειας και κατά προτίμηση από χαμηλότερα κλαδιά. Θα πρέπει να περιέχουν αρκετούς αδρανείς, άθικτους οφθαλμούς (τουλάχιστον τρεις). Φυλάξτε τα στο ψυγείο ή στο χιόνι - ό,τι προτιμάτε.

Για την τόνωση του σχηματισμού ριζών, συνιστάται η επεξεργασία των μοσχευμάτων με ένα διεγερτικό ανάπτυξης και η αρχική τους φύλαξη σε θερμοκήπιο σε ένα υγρό υπόστρωμα τύρφης-χούμου. Είναι σημαντικό να διατηρείται υψηλή υγρασία όχι μόνο στο έδαφος αλλά και στον αέρα και να μην αφήνεται η ξήρανση των μοσχευμάτων. Τα σπορόφυτα θα χρειαστούν ενάμιση έως δύο μήνες για να ριζώσουν. Μόλις εγκατασταθούν, μπορούν να μεταφυτευτούν στη μόνιμη θέση τους.

Συνθήκες για ριζοβολία

Τα μοσχεύματα πρέπει να τοποθετούνται στο έδαφος με έναν ή δύο οφθαλμούς να παραμένουν πάνω από την επιφάνεια. Η θερμοκρασία δωματίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 22°C (72°F). Η υγρασία πρέπει να είναι 70-80%. Οι ρίζες θα αρχίσουν να σχηματίζονται μέσα σε ένα μήνα. Μόνο τότε μπορεί να αφαιρεθεί η μεμβράνη του θερμοκηπίου και να γίνει συχνός αερισμός. Μετά από άλλες 3-4 εβδομάδες, μπορεί να γίνει λίπανση με θειικό αμμώνιο. Τα τελικά μοσχεύματα φυτεύονται στη μόνιμη θέση τους την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ζεσταθεί πλήρως και η θερμοκρασία του αέρα δεν έχει πέσει κάτω από τους 0°C (32°F).

Πολλαπλασιασμός με στρώσεις

Για τους χαλαρούς κηπουρούς, και αν το φυτό μύρτιλου βρίσκεται ακόμα στο παραγωγικό του στάδιο, μπορεί να δημιουργηθεί μια νέα ποικιλία χρησιμοποιώντας στρώσεις. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται απευθείας στο μητρικό φυτό. Οι ισχυρότεροι και μακρύτεροι βλαστοί καρφιτσώνονται στο έδαφος και καλύπτονται με θρεπτικό χώμα σε βάθος 6 εκατοστών. Δύο έως τρεις οφθαλμοί θα πρέπει να παραμένουν κάτω από την επιφάνεια. Αυτό γίνεται συνήθως κατά την περίοδο έντονης ανάπτυξης του φυτού - από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Το εξωτερικό τμήμα, που βρίσκεται υπόγεια, τελικά θα αναπτύξει ένα ριζικό σύστημα.

Για να εξασφαλίσετε γρήγορη ριζοβολία, προσθέστε τα απαραίτητα λιπάσματα στο έδαφος, ποτίστε το και χαλαρώστε το έδαφος. Μόλις συμβεί αυτό, το μοσχεύματα μπορούν να διαχωριστούν από το κύριο φυτό, καθώς θα γίνουν ανεξάρτητα. Ο πολλαπλασιασμός με στρώσεις δεν είναι τόσο δημοφιλής λόγω της μακράς διαδικασίας, η οποία διαρκεί περίπου δύο έως τρία χρόνια.

Τα μύρτιλλα κήπου είναι μια πολύ απαιτητική και ιδιότροπη καλλιέργεια. Δεν είναι όλοι οι κηπουροί ικανοί να τα καλλιεργήσουν. Αυτό οφείλεται κυρίως στην περιορισμένη γνώση των τεχνικών καλλιέργειας αυτού του χρήσιμου φυτού, το οποίο οι κηπουροί μόλις πρόσφατα άρχισαν να καλλιεργούν στους κήπους τους. Η φροντίδα και ο πολλαπλασιασμός είναι χρονοβόρες και δαπανηρές, αλλά η συγκομιδή αυτών των πολύτιμων μούρων, τόσο σπάνιων στην περιοχή μας, αξίζει τον κόπο.